料理@ふたば
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画像ファイル名:1731496063055.jpg-(165642 B)
165642 B無題Name名無し24/11/13(水)20:07:43 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.345755+ 25年5月頃消えます
ᅠ料理が不味い国で飲食店を開業すれば成功するのではなかろうか

例えばイギリスでは料理が不味いとされている。
料理が美味しいとされている日本に暮らしている日本人がイギリ
スでチャレンジすれば結構簡単に成功させる事が出来る。

ではなかろうか。
楽に金持ちや。
1無題Name名無し 24/11/16(土)11:10:16 IP:36.240.*(bbtec.net)No.345778そうだねx2
料理が不味い国の国民は舌が肥えてないから、美味いものを食っても特に美味いとは思わない
そういう土地に美味いけど高い店とか出しても絶対に流行らない
2無題Name名無し 24/11/16(土)18:43:45 IP:153.151.*(dti.ne.jp)No.345787そうだねx1
>例えばイギリスでは料理が不味いとされている。
>料理が美味しいとされている日本に暮らしている日本人がイギリ
>スでチャレンジすれば
イギリス人の多くが、自国は不味くて日本は美味いと思っているの?
3無題Name名無し 24/11/16(土)19:35:50 IP:125.195.*(mesh.ad.jp)No.345788+
日本は外食も家食も美味しくないと我慢できない人種だけれど
外国では美味しい食事は外食をして普段の食事はただ栄養を取るだけの物だという国のほうが多い
4無題Name名無し 24/11/16(土)21:56:56 IP:126.51.*(bbtec.net)No.345792そうだねx1
[要出典]な話ばかりが次々と
5無題Name名無し 24/11/17(日)11:37:26 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.345795+
    1731811046853.jpg-(19218 B)
19218 B
結局こういう話じゃない?
カツカレーとか唐揚げとか流行ったのもあるみたいだけど
6無題Name名無し 24/11/18(月)00:28:17 IP:130.62.*(transix.jp)No.345804+
    1731857297640.jpg-(109331 B)
109331 B
ぐぬぬぬぬ
7無題Name名無し 24/11/18(月)09:42:52 IP:126.211.*(openmobile.ne.jp)No.345808そうだねx1
流通の都合で日本の市中のお店と同等の品質(卵なんかは生食可の物は高い、普通のはサルモネラリスクから生食不可)で料理を提供しようとするとクソ高くなっちゃうよ。
現地価格の法則とでも言いましょうか・・・

アメリカ人が日本のピザの高さに驚くようなもの・・・
>日本よりも高くなってしまったアメリカのピザ価格
https://in-a-tranz.net/weblog/log/eid3026.html
あっちの物価上昇で価格が逆転したそうな。
8無題Name名無し 24/11/20(水)20:07:54 IP:220.100.*(bbexcite.jp)No.345856+
日本で寿司がどこでもそれなりに美味く低価格で食べられるのは
そのために流通システム構築してきたおかげだしな
同じ味を同じ価格で提供するのは海外では無理
9無題Name名無し 24/11/20(水)21:24:11 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.345858+
よく言われるのは食材がない
魚屋に行けば何でもあると
思ってはいけない
10無題Name名無し 24/11/20(水)23:08:12 IP:60.133.*(bbtec.net)No.345863+
>日本で寿司がどこでもそれなりに美味く低価格で食べられるのは
>そのために流通システム構築してきたおかげだしな
>同じ味を同じ価格で提供するのは海外では無理
ラーメン屋がアメリカに支店を出店するドキュメント(というほどドキュメントでもないが)をこないだテレビでやってたけど
親鳥の方が良いダシが出るので若鳥よりそっちを使いたいがアメリカだと区別してないので親鳥だけ調達するのが難しい
とか
トッピングに使う焼き鳥として歯ごたえのある肩肉を使いたいが、これまたアメリカだと胸肉、モモ肉、その他くらいでしか分類してないから肩肉だけの調達が難しい
とか
流通の問題は大きいね

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