寿司屋の実力を知りたければ玉子焼きを食べれば全て分かるてマジか?
よく分からないよ統計的にそうなんじゃないのでも下手な職人よりも業者の玉子焼きの方が…wうちの近所で昼はラーメンとか唐揚げとか出す店が有るけど寿司は不味くは無いよ
その玉子焼でっていうのは、ものを勘違いしてんじゃねえかな鮨屋の作る玉子焼、所謂「玉」というのは卵にすり身などを入れてカステラっぽく焼いたもの