料理@ふたば
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画像ファイル名:1746284521852.jpg-(401454 B)
401454 B無題Name名無し25/05/04(日)00:02:01 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.347903+ 25年10月頃消えます
ハンバーガー用のバンズを売るお店は増えた
業務スーパーとかバローとか
ただそのバンズに適したビーフパティがない
自作するのは面倒
真空パックか冷凍でハンバーガー用のビーフパティが欲しい
後のレタスやらピクルスやらチーズやらは適当に手に入るのだから
ハンバーガーを手軽に自作できるようになってほしい
削除された記事が1件あります.見る
1無題Name名無し 25/05/04(日)01:07:40 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.347904そうだねx2
    1746288460471.jpg-(203313 B)
203313 B
自分はいつもこういうので作ってるよ
逆にそういうパンがうまくないので食パンで作っている
2無題Name名無し 25/05/04(日)06:02:20 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.347905+
    1746306140904.jpg-(319534 B)
319534 B
焼きそばやポテトサラダ
3無題Name名無し 25/05/04(日)07:50:02 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.347907そうだねx1
    1746312602817.jpg-(68289 B)
68289 B
通販で冷凍肉を買うか

牛100% バーガー用 ビーフパティ 100g×10枚 冷凍 牛肉(カナダ産、豪州産) 3,580円
https://amzn.asia/d/3usdCGS

ハンバーガープレスで整形するか

Westmark ハンバーガーメーカー ABS バリオプラス 直径11cm 1,986円+送料980円
https://amzn.asia/d/1RM7hze

あたりが落し所かと。
向こうの動画を見るに挽肉をこねこねせずに整形して塩胡椒ふって焼くだけのシンプル工程。
下の商品はストッパーで一定以上には圧縮しない構造が良さげな気がする・・・気がするだけなのでハズレ商品でも責任は取れぬ。
画像は人によっては圧縮不十分でばらばらになったり、圧縮し過ぎでギチギチに「なりそうな一般的なハンバーガープレス。
4無題Name名無し 25/05/04(日)08:53:23 IP:220.100.*(bbexcite.jp)No.347908+
ひき肉買ってきて焼くだけでは?
牛100%だとちゃんとマックと同じ味になるな
5無題Name名無し 25/05/04(日)23:25:11 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.347913+
なぜ自作したいのかがわからない
趣味でやりたいならどっちも材料買ってきてこねて焼けばいいだけだし
6無題Name名無し 25/05/05(月)05:20:24 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.347915+
書き込みをした人によって削除されました
7無題Name名無し 25/05/05(月)06:34:01 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.347917+
ハンバーガーを念頭にスーパーできょろきょろしてたが、牛100%ひき肉もだがピクルスが意外に強敵で「マクドナルド風」をキーワードに検索して自前で漬けた方が手っ取り早いかも知れんね。

>こういうのはごはんのおかずとしては物足りないがハンバーガーならかなり上等なものができる
パティ乗せ丼?(すき家のフリスビー丼の焼いたバージョンがビジュアル的に近いか?)
ひき肉料理は肉味噌ほかおかず力の高い物が多数有るのんだが・・・
8無題Name名無し 25/05/05(月)09:12:56 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.347919+
https://www.youtube.com/watch?v=QAPR83A0yNg
9無題Name名無し 25/05/05(月)16:45:15 IP:153.140.*(ocn.ne.jp)No.347928+
    1746431115001.webp-(63918 B)
63918 B
>真空パックか冷凍でハンバーガー用のビーフパティが欲しい
イオンで売ってるらしい
10無題Name名無し 25/05/06(火)09:18:50 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.347935+
>No.347917
の補足的なお話。

>No.347915
>書き込みをした人によって削除されました
のIP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)だが
>No.347904
もIP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)だった。

彼が消したレスで「付属のソースを使って」的な事が書いてあって「?」だったけど、そうゆう事やったのね。
本人は紹介したから皆判ってる前提なんだろうけど、発言の度にスレ内での発言者の過去の発言を探して読み直す人は少数だから「>***.jpgのはおかず力が低い」的な読む人に判り易い書き方の方が宜しいかと。

余談:自分の前提は社会の前提では無い
説明不足は避けたいが、無限に説明をしても誰も読んでくれない。
この辺のバランスの良い匙加減は永遠の悩み・・・
11無題Name名無し 25/05/06(火)09:35:48 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.347936+
米作の時給はたったの10円https://www.youtube.com/watch?v=kwFE8DZ6UW0

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