料理@ふたば
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画像ファイル名:1788115138624.jpg-(375452 B)
375452 B無題Name名無し26/08/31(月)03:38:58 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379533+ 10月13日頃消えます
最近安い山型の食パンが売っていない
トライアルブレッドも去年くらいまで98円だったと思うが
一気に138円に上がっている
四角いほうは118円で、そんなにちがうものかと成分表を見ると山型のほうが数値が大きいので山型のほうが大きいのだろう
並べると見た目にもだいぶ違うな

他社の食パンは四角も山型も価格は同じような気がするが
削除された記事が1件あります.見る
1無題Name名無し 26/08/31(月)03:57:55 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379534+
トップバリュの「しあわせもっちり仕込み」というのがあるがhttps://www.topvalu.net/items/detail/4549414516791/
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414359541/
これを見るとトライアルとは逆に山型のほうが重量も栄養価も低い
山型を小さくすることで角型と価格を合わせているようだ
2無題Name名無し 26/08/31(月)19:51:50 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379543そうだねx1
    1788173510495.jpg-(293229 B)
293229 B
チンジャオロース
茄子入り
3無題Name名無し 26/09/01(火)03:16:41 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379557+
    1788200201453.jpg-(373639 B)
373639 B
天気予報では殺人的な暑さは今日までで明日からは29〜30℃が続くらしい
今年の夏もエアコン付けずに越したな
4無題Name名無し 26/09/01(火)03:58:17 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379558+
    1788202697439.jpg-(255512 B)
255512 B
この数年は夏はエアコン付けずに扇風機の前で寝転んで延々本を読んでいる
室温34℃くらいまでは動かなければ扇風機でも我慢できるが
35℃以上になると生命に危険を感じるので買い物などに出かける
まあ、なんとなく習慣になってしまってるだけで
エアコン代の節約にはなったところで、損をしてる部分のほうが大きいだろう
5無題Name名無し 26/09/01(火)11:51:31 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379561そうだねx1
    1788231091527.jpg-(357183 B)
357183 B
ウェイパー炒飯
美味くできた
薄味がコツだな
6無題Name名無し 26/09/02(水)09:55:25 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379567そうだねx1
    1788310525790.jpg-(279844 B)
279844 B
チンジャオロース
茄子ともやし入り

上と同じ業務用クックドゥ回鍋肉のたれ
なにせ45回分あるらしいから

こういうタレって使い方が間違ってるのかあまりうまくできたためしがない
自分で醤油+みりんとかオイスターソースのみのほうがうまいような
7無題Name名無し 26/09/03(木)10:51:28 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379572そうだねx1
    1788400288512.jpg-(328260 B)
328260 B
朝お好み

最近お好み焼きが美味く作れない
近いうちに再チャレンジしたい
8無題Name名無し 26/09/03(木)18:39:04 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379573+
    1788428344092.jpg-(2247849 B)
2247849 B
は?なにこれ安いよね?
今、なんか訳ありなのか、米の相場こんなに下がってるんだっけとか考えてる間に皆が取っていくから、慌てて自分も買ったが
1個しかなかった10kgの方が3000円台だったが気づいた瞬間に人に取られた
無洗米買ったことないけど、同じ重さなら無洗米のほうが得なんだよね?
あれは無洗米ではなかった気がする
9無題Name名無し 26/09/03(木)23:40:13 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.379575+
精米時期…
10無題Name名無し 26/09/04(金)05:03:08 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379576そうだねx1
    1788465788843.jpg-(395063 B)
395063 B
ボンゴレビアンコ
たっぷりの白ワインを煮詰めててマンテカトゥーラ
自家製イタリアンパセリ使用

自分で蒔いたイタパセ全然大きくならないわ
窓際だから?
11無題Name名無し 26/09/04(金)18:18:35 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379580+
    1788513515443.jpg-(366256 B)
366256 B
ニラ2パック50円
シイタケ2パック50円
巨大キャベツ180円くらい

頑張って使い切ろう
これはやっぱり餃子かな
12無題Name名無し 26/09/05(土)09:34:52 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379583そうだねx1
    1788568492396.jpg-(432602 B)
432602 B
若イカとナスのスパゲティ
若イカだけでもうまいが茄子を入れてみた
茄子が古いせいか溶けてしまったがけっこういける
イカはイタリアでも使われるが、どうしても和風に感じてしまうのでオリーブオイルじゃないほうがいいかもしれない
13無題Name名無し 26/09/06(日)11:30:42 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379599+
書き込みをした人によって削除されました
14無題Name名無し 26/09/06(日)11:33:45 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379600そうだねx1
    1788662025111.jpg-(341031 B)
341031 B
回鍋肉
ニラ入り
クックドゥ回鍋肉のたれ使用

回鍋肉もチンジャオロースもうまくできないのは肉と野菜の味付けのバランスだと思う
肉と野菜を同じように味付けすると肉の味が薄かったり野菜が濃すぎたりする
それで自分は肉に塩コショウなどでしっかり下味をつける方法を取っているが
クックドゥの公式動画では、先に肉にたれをかけて、最後に野菜をあえている
https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/awase_009.html
この方法のほうが野菜に火を通しすぎず確かにきれいにできるし、下味をつけなくてもたれ自体が下味の効果もある

2束50円のニラは順調に消費できている
15無題Name名無し 26/09/06(日)21:13:15 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379615そうだねx1
    1788696795841.jpg-(452144 B)
452144 B
焼きそば
3食粉末ソース付きのやつ

スーパーの弁当コーナーにある298円なんかの焼きそば結構うまいよな
自分で作ってもあの味にならない
16無題Name名無し 26/09/07(月)11:04:44 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379617そうだねx1
    1788746684831.jpg-(391850 B)
391850 B
餃子

キャベツが傷みそうだったので多めに使ったら30個もできてしまった
たいてい2回に分けて食べるので、朝食に餃子15個は多いかと思ったが
主成分はキャベツなのでペロッと食べしまった
17無題Name名無し 26/09/07(月)17:43:40 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379618+
    1788770620234.jpg-(349651 B)
349651 B
収穫
18無題Name名無し 26/09/07(月)19:03:00 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379619+
    1788775380908.jpg-(275233 B)
275233 B
冷やし中華
ミツカン冷やし中華のつゆ使用
あまりうまく無いような?

肉は生姜焼き用みたいな豚ロースを茹でて細切りにしたもの
19無題Name名無し 26/09/08(火)05:37:19 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379620+
最近牛乳が無性にうまい
暑くてのどが渇いてる時にも一番うまいのは冷えた牛乳だと思う
そういう時に飲む牛乳はまるで生クリームを飲んでるかのようにうまみを感じる

今も寝起きでのどが渇いてたので冷蔵庫から牛乳を出して一気飲みしたら
傷んでて変な味がしたが、寝ぼけてて気づかずグラス一杯飲んでしまった
賞味期限は13日だし、よく飲んでるから傷んでるはずないと安心していた
自分の経験上、牛乳は冷蔵庫でそばに冷たくないものがあるとすぐ傷む
買ってきてぬるくなっている他の飲料を隣に入れて密着させてると傷む
いつもそれに気を付けてたんだけど、新しい冷蔵庫は紙パックが1本しか入らないので
そこに先日買ってきたグレープフループジュースを押し込んだのがいけなかったみたいだ
押し込むと2本入ることは最近気づいた
20無題Name名無し 26/09/08(火)17:12:52 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.379623+
    1788855172713.jpg-(290285 B)
290285 B
ボンゴレビアンコ
茄子入り

激うまだった
茄子を厚く輪切りにしたのも正解だった

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