甘味@ふたば[ホーム]


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画像ファイル名:1527763310485.png-(302919 B)サムネ表示
302919 B無題 Name 名無し 18/05/31(木)19:41:50 IP:124.99.*(ocn.ne.jp) No.216783 del 19年6月頃消えます[返信]
ウェディングケーキって
喰っていいの?
レス7件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/06/12(火)09:40:11 IP:183.77.*(asahi-net.or.jp) No.216860 del
むしろ一段の大きめのウェディングケーキの方がリアルだよね。
何段にもなっているのは作り物臭い。
無題 Name 名無し 18/06/12(火)23:01:54 IP:58.70.*(eonet.ne.jp) No.216861 del
最近はコストコで売ってる大きい四角いケーキを使う式も増えてるんじゃね?
無題 Name 名無し 18/06/12(火)23:03:33 IP:58.70.*(eonet.ne.jp) No.216862 del
すまん orz
「売ってる大きい」→「売ってる様な大きい」
流石にコストコで売ってるのを使ってる会場は無いだろう・・・
無題 Name 名無し 18/06/13(水)21:06:38 IP:183.77.*(asahi-net.or.jp) No.216864 del

そういう場合は、訂正したレスをうpするのではなく
誤入力したレスを削除して、新たにレスをうpすれば良い
無題 Name 名無し 18/06/19(火)08:46:33 IP:*(418cf178.ezweb.ne.jp) No.216877 del
わしの結婚式は羊羮に入刀しました。
みんなに配って美味しく頂きました。
無題 Name 名無し 18/06/20(水)10:06:11 IP:183.77.*(asahi-net.or.jp) No.216882 del
羊羮はよう噛んで食べましょう
無題 Name 名無し 18/06/21(木)22:20:14 IP:126.111.*(bbtec.net) No.216885 del
切り分けは要勘で
無題 Name 名無し 18/07/28(土)22:55:22 IP:121.93.*(infoweb.ne.jp) No.217019 del
「あんなのは入刀シーンの小道具で」
クリームに下が発泡スチロールだったオイラの結婚式
無題 Name 名無し 18/07/30(月)11:27:33 IP:123.226.*(ocn.ne.jp) No.217026 del
アメで固めたシュークリームの山みたいのが出てきて
なんじゃありゃと思ったことがあったがアレはフランスなんだな
おしゃれのつもりだったのか
無題 Name 名無し 18/07/30(月)17:37:12 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.217028 del
クロカンブッシュはカリッとしたシュー皮がうまい

画像ファイル名:1526373968338.jpg-(1518127 B)サムネ表示
1518127 B無題 Name 名無し 18/05/15(火)17:46:08 IP:122.135.*(mesh.ad.jp) No.216677 del 19年5月頃消えます[返信]
パンケーキスレ

ジョナサンの期間限定マンゴーパンケーキ

生地自体は冷凍物だろうけど上に乗っているマスカルポーネクリームとバニラクリーム・マンゴーシャーベットとトッピングのカットマンゴーが美味しくどちらが主役がよくわからない一品でした。
無題 Name 名無し 18/06/19(火)19:12:59 IP:219.38.*(bbtec.net) No.216878 del
よゐこ濱口の好物@内村さまぁ〜ず
無題 Name 名無し 18/06/19(火)22:36:19 IP:219.112.*(kitanet.ne.jp) No.216880 del
昔は喫茶店とかホットケーキとメニューにあった頃の
薄くてシロップとバターだけのシンプルなのが好き・・

最近はちょっとしたお店でもパンケーキとなってるのが多いね
厚みもどんどん厚くなってるよな
でも焼き方による食感や味の上手い下手、好みが
出やすくもある気がする
無題 Name 名無し 18/06/21(木)21:54:10 IP:116.64.*(home.ne.jp) No.216883 del
前に読んだ料理系エッセイで
パンケーキにカリカリに焼いたベーコンを添えてシロップをかけるってのがあったんだけど
あれって美味いの?生ハムメロンみたいな感じ?
無題 Name 名無し 18/06/21(木)22:19:11 IP:126.111.*(bbtec.net) No.216884 del
マックグリドル(苦手)みたいな感じか
無題 Name 名無し 18/07/23(月)10:12:50 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.216994 del
値段を考慮してもジョイフルのパンケーキはもう少し頑張れ
焼きたてフワフワにしろとは言わんがパサパサやん
無題 Name 名無し 18/07/23(月)12:24:59 IP:180.24.*(ocn.ne.jp) No.216995 del
>昔は喫茶店とかホットケーキとメニューにあった頃の
>薄くてシロップとバターだけのシンプルなのが好き・・
今でも「ホットケーキ」としてシンプルなバターとシロップで提供してくれるお店あるよ
あれいいよね
無題 Name 名無し 18/07/23(月)14:29:39 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.216996 del
薄いといえばマクドナルドの朝ホットケーキがそれに近いかも
バターじゃなくてホイップだけど
ホイップもシロップも2つまでもらえるから底面以外の5面にホイップ塗りたくりシロップ染み染みにして食べてる
無題 Name 名無し 18/07/24(火)13:01:15 IP:218.218.*(odn.ad.jp) No.217002 del
>パンケーキにカリカリに焼いたベーコンを添えてシロップをかけるってのがあったんだけど
魔法使いの嫁OVAでルツがモリモリ食べてたやつだな
イギリスが舞台で、家事妖精のシルキーが調理したものなのでイギリス発祥かと思いきや、アメリカ発祥なのだそうな
朝食の定番メニューらしいけど、ちょっとハイカロリーすぎな気もする
無題 Name 名無し 18/07/25(水)10:34:51 IP:126.168.*(access-internet.ne.jp) No.217004 del
>パンケーキにカリカリに焼いたベーコンを添えてシロップをかけるってのがあったんだけど

アメリカの朝食はそのスタイル。
ベーコンの他にハッシュブラウン、目玉焼きも有り。
無題 Name 名無し 18/07/25(水)10:36:45 IP:126.168.*(access-internet.ne.jp) No.217005 del
>朝食の定番メニューらしいけど、ちょっとハイカロリーすぎな気もする

デブは間食するけど、残す人多い。
食べきれなければ残す事に抵抗が無い。

画像ファイル名:1531551420347.jpg-(6760 B)サムネ表示
6760 B魔剤雑談 Name 名無し 18/07/14(土)15:57:00 IP:2407:c800.*(ipv6) No.216971 del 19年7月頃消えます[返信]
さっきエナドリ批評ブログ読んでたらM3が不人気だって言うんだが実際そうなん?
濃厚な味わいとか丁度良いサイズ感で個人的にはベスト魔剤なんだが
無題 Name 名無し 18/07/14(土)20:55:44 IP:114.142.*(bbiq.jp) No.216973 del
えなりくんドリンク
無題 Name 名無し 18/07/14(土)23:50:27 IP:61.210.*(infoweb.ne.jp) No.216974 del
俺もM3が一番だわ
あまり売ってないのが残念
無題 Name 名無し 18/07/17(火)12:10:12 IP:153.222.*(ocn.ne.jp) No.216980 del
自分もM3好きだよ。何で不人気なんだろう。
無題 Name 名無し 18/07/22(日)08:06:22 IP:123.217.*(ocn.ne.jp) No.216991 del
とりあえず不味いと言っておけば通ぶれるからな

画像ファイル名:1527004177059.png-(36325 B)サムネ表示
36325 B無題 Name 名無し 18/05/23(水)00:49:37 IP:112.136.*(eaccess.ne.jp) No.216727 del 19年5月頃消えます[返信]
腐った牛乳処理のための定番アイス

これに当たるたびに下痢をする
レス31件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/06/03(日)23:38:40 IP:2402:6b00.*(ipv6) No.216821 del
原材料の安定供給もそうだけど売れ残りを回収して牛乳やチョコの包装を剥がしてまたぶっ混むのはたぶん自動化はムリでかなりの人手をくうハズ
しかもそんなヤバイことを末端のパートにやらせるかあと思ったらやっぱりガセだった
無題 Name 名無し 18/06/23(土)01:25:27 IP:219.122.*(eonet.ne.jp) No.216886 del
何でipなんだ
スレキチさんは素でip出てる真性なの?
無題 Name 名無し 18/06/23(土)01:27:39 IP:219.122.*(eonet.ne.jp) No.216888 del
すみません板間違ってました
お恥ずかしい
無題 Name 名無し 18/06/25(月)18:37:04 IP:115.179.*(vectant.ne.jp) No.216903 del
    1529919424394.jpg-(332472 B) サムネ表示
332472 B
アイスには賞味期限がない
だから腹を壊すとかありえない
無題 Name 名無し 18/06/27(水)23:16:37 IP:2400:402d.*(ipv6) No.216917 del
菌類の病原体によって腹を壊す確率が低いだけで
腹冷やしたら下すよね
無題 Name 名無し 18/06/27(水)23:49:54 IP:240f:c7.*(ipv6) No.216918 del
>1529919424394.jpg
発注の桁を間違ったというヤツか
無題 Name 名無し 18/06/28(木)20:30:31 IP:61.21.*(home.ne.jp) No.216923 del
ネタにするためにわざと多く発注したやつじゃないのか
無題 Name 名無し 18/06/29(金)19:35:35 IP:210.156.*(chukai.ne.jp) No.216927 del
https://rocketnews24.com/2017/10/12/967786/
店舗間でスレ商品の売り上げ競争してるとかで誤発注じゃないらしい…
にしても
大阪民はそんなにアイスモナカが好きなのか?って量やね
無題 Name 名無し 18/07/13(金)14:30:01 IP:61.205.*(mineo.jp) No.216967 del
>こめの汁と言えばプラッシー
ばあちゃん家で見たわ
無題 Name 名無し 18/07/14(土)09:10:16 IP:116.94.*(bbiq.jp) No.216969 del
かみつきブラッシー

画像ファイル名:1507091403904.jpg-(39973 B)サムネ表示
39973 B無題 Name 名無し 17/10/04(水)13:30:03 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.215337 del 10月12日頃消えます[返信]
程よい甘さ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
レス22件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/06/10(日)11:21:28 IP:126.229.*(openmobile.ne.jp) No.216842 del
カップルでこれを舐めあっていたら…
イヤらしいイヤらしい、代わりたい代わりたい

穴があったら覗きたい
無題 Name 名無し 18/06/11(月)20:41:03 IP:219.196.*(bbtec.net) No.216858 del
130円といったら缶コーヒーと同値だが
自販機の電力はどう見てもこっちの方が喰うよね
ということは原価は缶コーヒーより下なのかな・・
無題 Name 名無し 18/06/11(月)20:58:10 IP:153.170.*(ocn.ne.jp) No.216859 del
>自販機の電力はどう見てもこっちの方が喰うよね

ホットが無いから何ともいえないんじゃなかろうか
無題 Name 名無し 18/06/30(土)19:20:46 IP:121.80.*(eonet.ne.jp) No.216932 del
    1530354046198.jpg-(11043 B) サムネ表示
11043 B
歯が知覚過敏なんで
ぬるいアイスが食べたいです
無題 Name 名無し 18/07/01(日)04:41:56 IP:240f:c7.*(ipv6) No.216933 del
    1530387716813.jpg-(30725 B) サムネ表示
30725 B
>ぬるいアイスが食べたいです
無題 Name 名無し 18/07/02(月)21:27:36 IP:2001:268.*(ipv6) No.216937 del
>No.216933
それ溶けないアイスっていうから期待して食べてみたら
単に型崩れしないだけだった
無題 Name 名無し 18/07/02(月)21:43:46 IP:61.21.*(home.ne.jp) No.216938 del
常温で数日放置しても溶けないとかじゃないのか
無題 Name 名無し 18/07/03(火)19:53:48 IP:2402:6b00.*(ipv6) No.216945 del
> No.216933
くまモンの棒の刺さり方がなんかヤだなあ
無題 Name 名無し 18/07/10(火)23:04:13 IP:110.66.*(so-net.ne.jp) No.216962 del
新日本海フェリーにも乗船してたよ
むろん 食べたは
無題 Name 名無し 18/07/12(木)15:05:43 IP:114.142.*(bbiq.jp) No.216963 del
この自販機のチューチュータイプのサイダー味がすき。

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492804 B無題 Name 名無し 18/06/25(月)11:21:44 IP:124.99.*(ocn.ne.jp) No.216901 del 19年7月頃消えます[返信]
今年も金魚の季節がやって来ましたん
無題 Name 名無し 18/06/25(月)19:27:14 IP:124.99.*(ocn.ne.jp) No.216904 del
    1529922434733.jpg-(14045 B) サムネ表示
14045 B
間違えた
金魚はこっちだった
無題 Name 名無し 18/06/26(火)22:40:51 IP:133.130.*(nttpc.ne.jp) No.216913 del
    1530020451255.jpg-(25582 B) サムネ表示
25582 B
うむ
無題 Name 名無し 18/06/26(火)22:42:55 IP:133.130.*(nttpc.ne.jp) No.216914 del
    1530020575157.jpg-(83030 B) サムネ表示
83030 B
・・・
無題 Name 名無し 18/07/04(水)17:09:36 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.216950 del
金魚買いに行ったが売り切れてたわ
かわりに水まんじゅう買ったけどやっぱり美味しいわ

画像ファイル名:1528468020436.jpg-(20695 B)サムネ表示
20695 B無題 Name 名無し 18/06/08(金)23:27:00 IP:2400:2200.*(ipv6) No.216835 del 19年6月頃消えます[返信]
ソルビン原宿店板
無題 Name 名無し 18/06/09(土)11:36:26 IP:2402:6b00.*(ipv6) No.216836 del
といえばソルビン酸
無題 Name 名無し 18/06/09(土)11:37:17 IP:2402:6b00.*(ipv6) No.216837 del
食えるけどクエン酸
無題 Name 名無し 18/06/09(土)11:39:55 IP:2402:6b00.*(ipv6) No.216838 del
スポーツドリンクで市販のものはダメな糖が山ほど入っているから自分で作る
クエン酸を入れるとそれっぽい味になる
無題 Name 名無し 18/06/09(土)13:09:24 IP:*(71720302.docomo.ne.jp) No.216839 del
明治通りは通っても、原宿に行く事はなくなったな
無題 Name 名無し 18/06/18(月)04:40:24 IP:220.33.*(bbtec.net) No.216875 del
もうちょっと見映えがする器は無かったのか
無題 Name 名無し 18/06/19(火)20:54:19 IP:2400:402d.*(ipv6) No.216879 del
コリアンデザートカフェだからしょうがない
無題 Name 名無し 18/06/30(土)16:22:50 IP:153.175.*(ocn.ne.jp) No.216931 del
つーか、これエサレベル。。。

画像ファイル名:1529244181803.jpg-(1474613 B)サムネ表示
1474613 B無題 Name 名無し 18/06/17(日)23:03:01 IP:240b:250.*(ipv6) No.216874 del 19年6月頃消えます[返信]
宇治の三室戸寺にアジサイを見に行ったときに涼しめそうなスイーツがあったので頼んでみました
レス13件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/06/26(火)17:56:36 IP:2001:268.*(ipv6) No.216908 del
>和菓子は誰が作ってもおいしいのはあたりまえなのか?
全然違う、味の修行(小豆の炊き方など)を終えてから見た目の修行をするの
そして新しい味の創作は一定の修行を修めてから自分で編み出すの!!
それでもおかしいって思うのは別にあなたの勝手だが
少なくとも現実の世間一般の和菓子職人はそうやって修行してるの
そういった現実の職人の世界を描いた話なんだから別に間違った描写ではないし
それを知って観てる人間はなんの違和感もないの
まぁ、厳密に言えば細かい描写に違いはあっても多少のデフォルメは仕方ないでしょ?
全てがリアルなドラマなんて聴いたことないし
無題 Name 名無し 18/06/26(火)19:16:45 IP:131.129.*(asahi-net.or.jp) No.216910 del
まあノンフィクションだしな。
言い出したらキリがない。
無題 Name 名無し 18/06/27(水)22:17:57 IP:126.111.*(bbtec.net) No.216916 del
×和菓子は誰が作ってもおいしいのはあたりまえなのか?
○おいしく作られているのはあたりまえ。そのおいしいものに美しい見た目という付加価値を与えるのが和菓子。
無題 Name 名無し 18/06/28(木)09:42:27 IP:131.129.*(asahi-net.or.jp) No.216920 del
>おいしく作られているのはあたりまえ。

日本語が分からないのか?
俺は誰が作っても和菓子はおいしく作れるのかと言っている。
つまりチョンでもゆとりでも、和菓子の知識ゼロの奴でも作れるのかということだ。
無題 Name 名無し 18/06/28(木)15:29:56 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.216921 del
コイツ阿保だな
上で散々和菓子は職人の世界で一定の味をクリアしてから初めて見た目の技を学ぶって書いてるじゃん
マズイものしか作れないなら見た目の修行させてもらえないの解る?
職人の話なのに馬鹿なんか?
無題 Name 名無し 18/06/28(木)18:28:23 IP:220.212.*(odn.ad.jp) No.216922 del
>結構前のドラマで、貫地谷しほり主演で「あんどーなつ」というのがあった。
1.漫画が原作で原作者が死去したため主人公が修行中で未完
2.主人公の安藤奈津は専門学校の洋菓子科卒でパティシェを目指していたがひょんなことから和菓子の世界に飛び込むことになる。ずぶの素人ではない
3.小豆炊きとか基本的な技術の失敗エピソードが結構てんこ盛り
4.TVドラマ版は絵で見せなきゃならんので"形"として見えなきゃ視聴者は見ない(面白くないから

まぁ原作の方を読めとしか言えんなぁ
無題 Name 名無し 18/06/28(木)21:46:37 IP:219.112.*(kitanet.ne.jp) No.216924 del
和菓子ってそこそこ名の通った店でも
本当に美味しい!って思えるのってたまにだよね

餡の小豆も国内産とか謳ってお値段高くても
正直美味しさが分からない事も多い

逆に個人てやってる小さい和菓子屋の菓子が
お値段そこそこでも、ほんと美味しかったり
無題 Name 名無し 18/06/28(木)23:17:31 IP:2001:268.*(ipv6) No.216925 del
>正直美味しさが分からない事も多い
難しいですよね和菓子
甘すぎる?というのも昔は甘さが強いのが主流で
昔の味をきっちり伝承させるためあえてそのままという事で
和菓子全体を見るととても貴重な江戸時代の味を守っている一品だったり
無論、老舗でも時代に合った味に少しづつ変化させる考え方もあって
いただく方もその御菓子に込められた思いを汲み取る気持ちがなければ
本当に理解した事とはならない非常に奥の深い世界だと思います
和菓子とはお寿司やうなぎ、料亭などよりも古くから
お殿様や豪商などを相手にする上流階級のための技術だった
凄い歴史のある職人技ですものね
無題 Name 名無し 18/06/28(木)23:53:48 IP:219.112.*(kitanet.ne.jp) No.216926 del
>No.216925
そういう視点と味わい方もあるんですね
街へ出た時、和菓子屋さんで一服することが
多くなった感想として書いたのですが
懲りずに和菓子めぐり続けてみよう

歴史と言えば最近、茶の湯にも興味が出て
本読んだりしてるうち、いままで格式ばって
なにが良いのか分からなかった茶道も
お持てなしや相手への気遣いなど色々なものが
含まれていて素晴らしさを感じるこの頃
無題 Name 名無し 18/06/29(金)19:55:38 IP:2001:268.*(ipv6) No.216928 del
>歴史と言えば最近、茶の湯にも興味が出て
楽しいですよ茶道、私(男)は趣味程度のたしなみなので正引次でとまっています(正直高いんですよね茶名いただくと挨拶料がw)のであまり偉そうな事は言えませんが
>お持てなしや相手への気遣いなど色々なものが
>含まれていて素晴らしさを感じるこの頃
この気持ちがあれば何も恐れず習いに行くのもありではないでしょうか?
お茶を楽しむだけなら奥秘、奥儀など学ばなくても充分ですし千歳盆点前さえ学べば自宅で友人と手軽なお茶会も楽しめますよ
あ、でも奥秘など身につけると濃茶をいただける和菓子やなどで「まぁ」って感じでサービスが良くなったり態度が変わる事もw

画像ファイル名:1525768338497.jpg-(410296 B)サムネ表示
410296 B無題 Name 名無し 18/05/08(火)17:32:18 IP:2001:268.*(ipv6) No.216641 del 19年5月頃消えます[返信]
この時期になるとキーライムパイが食べたくなるけど
キーライム自体がなかなか売ってないのよね
昔に比べて現在は食材もいろいろ売っているけど
やっぱり全てが揃うってわけでもない
そんな作りたいけど材料が揃わず作れないお菓子スレ
無題 Name 名無し 18/05/08(火)20:49:09 IP:1.72.*(spmode.ne.jp) No.216642 del
アメリカンなケーキだとペカンとかも手に入りにくい
あとエンゼルフードの素もアレないと卵白だけいっぱい使うから大変なんだよね
無題 Name 名無し 18/05/09(水)20:28:23 IP:2001:268.*(ipv6) No.216649 del
    1525865303667.png-(148396 B) サムネ表示
148396 B
>アメリカンなケーキだとペカンとかも手に入りにくい
いいですよねぺカンパイ!南部の味ですね
高価ですけどアマゾンなんかで購入できますね
同じようにミンスミートなんかも買えるようになってうれしいです
ただキーライムに限らずフレッシュフードはいまだ厳しいのはいたしかたないのかもしれませんが・・・
チョコレートプディングみたいな味といわれてるブラックサポテなんかも食べてみたい
無題 Name 名無し 18/06/16(土)10:42:32 IP:119.240.*(mesh.ad.jp) No.216869 del
1529113245095.jpg
無題 Name 名無し 18/06/17(日)13:48:22 IP:219.167.*(plala.or.jp) No.216873 del
超ウマいモヒートを出すバーでモヒート頼んだら
いいミントがある季節しかやってないと言われた
しょうがないウマいからなと思った
無題 Name 名無し 18/06/18(月)10:28:50 IP:124.159.*(bbiq.jp) No.216876 del
もひーとつ飲みたかったんだねえ。

画像ファイル名:1528202422553.jpg-(61439 B)サムネ表示
61439 B無題 Name 名無し 18/06/05(火)21:40:22 IP:219.119.*(doubleroute.jp) No.216827 del 19年6月頃消えます[返信]
オリエンタル、グアバ〜♪

現行商品とは知らんかった
無題 Name 名無し 18/06/06(水)20:57:19 IP:219.196.*(bbtec.net) No.216829 del
思い出すなぁ
どんぐり音楽会
無題 Name 名無し 18/06/08(金)10:48:22 IP:114.142.*(bbiq.jp) No.216832 del
これってマースカレーのとこが作ってんのね
無題 Name 名無し 18/06/08(金)20:21:40 IP:2001:268.*(ipv6) No.216834 del
>これってマースカレーのとこが作ってんのね
マースカレーって何だ?聞いたことあるぞ?と思って調べたら
ハヤシもあるでよーのところか懐かしいなぁ
まだ会社あったのね
無題 Name 名無し 18/06/10(日)16:42:56 IP:119.104.*(au-net.ne.jp) No.216851 del
    1528616576821.jpg-(311429 B) サムネ表示
311429 B
オリエンタルカレーは愛知の企業だけに
名古屋市内のスーパーで大抵扱ってるけど
グァバはあんまし見かけないな
オリエンタルカレーでカレーうどん作るとうまいんだな
無題 Name 名無し 18/06/10(日)18:21:06 IP:240d:0.*(ipv6) No.216852 del
アオキスーパーで売ってる

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