甘味@ふたば
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65682 B無題 Name 名無し 18/07/12(木)20:00:24 IP:115.179.*(vectant.ne.jp) No.216965 del + 10月12日頃消えます[返信]
フタバのアイスモナカ
無題 Name 名無し 18/07/12(木)21:49:22 IP:2404:7a87.*(ipv6) No.216966 del +
期待値高すぎ物足りぬ
モナ王の方がいい
無題 Name 名無し 18/07/13(金)21:25:51 IP:61.193.*(wakwak.ne.jp) No.216968 del +
ダンディは俺の一番好きなチョコモナカだ
前にセブンであった板チョコで挟んだと言うか包んだような最中?もおいしかったのだけれど
あれっきりでなくなっちゃったな勿体無い
無題 Name 名無し 18/08/21(火)03:06:03 IP:115.179.*(vectant.ne.jp) No.217115 del +
    1534788363495.jpg-(44362 B) サムネ表示
44362 B
モナ王 北海道あずき
まあまあうまい
無題 Name 名無し 18/08/23(木)19:36:03 IP:219.196.*(bbtec.net) No.217127 del +
ダンディは食った後
罪悪感に襲われるほど甘い
(個人的見解)
無題 Name 名無し 18/08/25(土)22:56:58 IP:203.165.*(home.ne.jp) No.217137 del +
    1535205418623.jpg-(59380 B) サムネ表示
59380 B
シャトレーゼの板チョコモナカがオヌヌメ
数種類あって個人的にはクランチの食感が好き
(画像は拾い物)
無題 Name 名無し 18/08/27(月)16:05:53 IP:240d:2.*(ipv6) No.217142 del +
スレ画食感とチョコ感はいいけどアイスクリームが少ない

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41612 B無題 Name 名無し 18/07/17(火)20:43:42 IP:133.130.*(nttpc.ne.jp) No.216981 del + 10月17日頃消えます[返信]
業スの紙パックデザートでは
これだけが当たりな気がする
無題 Name 名無し 18/07/19(木)20:08:54 IP:121.84.*(eonet.ne.jp) No.216986 del +
10回以上振らないと飲めない気がする。
無題 Name 名無し 18/07/20(金)08:01:46 IP:175.28.*(bbiq.jp) No.216988 del +
あれ?以前の業スースレかなんかではマンプリが人気じゃなかったっけ(超うろおぼえ)
無題 Name 名無し 18/07/29(日)03:56:49 IP:219.116.*(infoweb.ne.jp) No.217020 del +
>内容量1 kg
固体カヨ
無題 Name 名無し 18/07/29(日)20:40:17 IP:61.210.*(infoweb.ne.jp) No.217022 del +
巨峰もね
無題 Name 名無し 18/08/18(土)15:12:08 IP:126.204.*(openmobile.ne.jp) No.217093 del +
うどんだったかな、薬味として使うととても良く美味だった
無題 Name 名無し 18/08/25(土)22:59:11 IP:203.165.*(home.ne.jp) No.217138 del +
うちの近所に数店舗あるけど珈琲ゼリーが売れ線だな
たまーに売り切れで買えないときがある

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492804 B無題 Name 名無し 18/06/25(月)11:21:44 IP:124.99.*(ocn.ne.jp) No.216901 del + 9月25日頃消えます[返信]
今年も金魚の季節がやって来ましたん
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
無題 Name 名無し 18/06/25(月)19:27:14 IP:124.99.*(ocn.ne.jp) No.216904 del +
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14045 B
間違えた
金魚はこっちだった
無題 Name 名無し 18/06/26(火)22:40:51 IP:133.130.*(nttpc.ne.jp) No.216913 del +
    1530020451255.jpg-(25582 B) サムネ表示
25582 B
うむ
無題 Name 名無し 18/06/26(火)22:42:55 IP:133.130.*(nttpc.ne.jp) No.216914 del +
    1530020575157.jpg-(83030 B) サムネ表示
83030 B
・・・
無題 Name 名無し 18/07/04(水)17:09:36 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.216950 del +
金魚買いに行ったが売り切れてたわ
かわりに水まんじゅう買ったけどやっぱり美味しいわ

画像ファイル名:1528468020436.jpg-(20695 B)サムネ表示
20695 B無題 Name 名無し 18/06/08(金)23:27:00 IP:2400:2200.*(ipv6) No.216835 del + 9月08日頃消えます[返信]
ソルビン原宿店板
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
無題 Name 名無し 18/06/09(土)11:36:26 IP:2402:6b00.*(ipv6) No.216836 del +
といえばソルビン酸
無題 Name 名無し 18/06/09(土)11:37:17 IP:2402:6b00.*(ipv6) No.216837 del +
食えるけどクエン酸
無題 Name 名無し 18/06/09(土)11:39:55 IP:2402:6b00.*(ipv6) No.216838 del +
スポーツドリンクで市販のものはダメな糖が山ほど入っているから自分で作る
クエン酸を入れるとそれっぽい味になる
無題 Name 名無し 18/06/09(土)13:09:24 IP:*(71720302.docomo.ne.jp) No.216839 del +
明治通りは通っても、原宿に行く事はなくなったな
無題 Name 名無し 18/06/18(月)04:40:24 IP:220.33.*(bbtec.net) No.216875 del +
もうちょっと見映えがする器は無かったのか
無題 Name 名無し 18/06/19(火)20:54:19 IP:2400:402d.*(ipv6) No.216879 del +
コリアンデザートカフェだからしょうがない
無題 Name 名無し 18/06/30(土)16:22:50 IP:153.175.*(ocn.ne.jp) No.216931 del +
つーか、これエサレベル。。。

画像ファイル名:1529244181803.jpg-(1474613 B)サムネ表示
1474613 B無題 Name 名無し 18/06/17(日)23:03:01 IP:240b:250.*(ipv6) No.216874 del + 9月17日頃消えます[返信]
宇治の三室戸寺にアジサイを見に行ったときに涼しめそうなスイーツがあったので頼んでみました
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
レス13件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/06/26(火)17:56:36 IP:2001:268.*(ipv6) No.216908 del +
>和菓子は誰が作ってもおいしいのはあたりまえなのか?
全然違う、味の修行(小豆の炊き方など)を終えてから見た目の修行をするの
そして新しい味の創作は一定の修行を修めてから自分で編み出すの!!
それでもおかしいって思うのは別にあなたの勝手だが
少なくとも現実の世間一般の和菓子職人はそうやって修行してるの
そういった現実の職人の世界を描いた話なんだから別に間違った描写ではないし
それを知って観てる人間はなんの違和感もないの
まぁ、厳密に言えば細かい描写に違いはあっても多少のデフォルメは仕方ないでしょ?
全てがリアルなドラマなんて聴いたことないし
無題 Name 名無し 18/06/26(火)19:16:45 IP:131.129.*(asahi-net.or.jp) No.216910 del +
まあノンフィクションだしな。
言い出したらキリがない。
無題 Name 名無し 18/06/27(水)22:17:57 IP:126.111.*(bbtec.net) No.216916 del そうだねx1
×和菓子は誰が作ってもおいしいのはあたりまえなのか?
○おいしく作られているのはあたりまえ。そのおいしいものに美しい見た目という付加価値を与えるのが和菓子。
無題 Name 名無し 18/06/28(木)09:42:27 IP:131.129.*(asahi-net.or.jp) No.216920 del +
>おいしく作られているのはあたりまえ。

日本語が分からないのか?
俺は誰が作っても和菓子はおいしく作れるのかと言っている。
つまりチョンでもゆとりでも、和菓子の知識ゼロの奴でも作れるのかということだ。
無題 Name 名無し 18/06/28(木)15:29:56 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.216921 del +
コイツ阿保だな
上で散々和菓子は職人の世界で一定の味をクリアしてから初めて見た目の技を学ぶって書いてるじゃん
マズイものしか作れないなら見た目の修行させてもらえないの解る?
職人の話なのに馬鹿なんか?
無題 Name 名無し 18/06/28(木)18:28:23 IP:220.212.*(odn.ad.jp) No.216922 del +
>結構前のドラマで、貫地谷しほり主演で「あんどーなつ」というのがあった。
1.漫画が原作で原作者が死去したため主人公が修行中で未完
2.主人公の安藤奈津は専門学校の洋菓子科卒でパティシェを目指していたがひょんなことから和菓子の世界に飛び込むことになる。ずぶの素人ではない
3.小豆炊きとか基本的な技術の失敗エピソードが結構てんこ盛り
4.TVドラマ版は絵で見せなきゃならんので"形"として見えなきゃ視聴者は見ない(面白くないから

まぁ原作の方を読めとしか言えんなぁ
無題 Name 名無し 18/06/28(木)21:46:37 IP:219.112.*(kitanet.ne.jp) No.216924 del +
和菓子ってそこそこ名の通った店でも
本当に美味しい!って思えるのってたまにだよね

餡の小豆も国内産とか謳ってお値段高くても
正直美味しさが分からない事も多い

逆に個人てやってる小さい和菓子屋の菓子が
お値段そこそこでも、ほんと美味しかったり
無題 Name 名無し 18/06/28(木)23:17:31 IP:2001:268.*(ipv6) No.216925 del +
>正直美味しさが分からない事も多い
難しいですよね和菓子
甘すぎる?というのも昔は甘さが強いのが主流で
昔の味をきっちり伝承させるためあえてそのままという事で
和菓子全体を見るととても貴重な江戸時代の味を守っている一品だったり
無論、老舗でも時代に合った味に少しづつ変化させる考え方もあって
いただく方もその御菓子に込められた思いを汲み取る気持ちがなければ
本当に理解した事とはならない非常に奥の深い世界だと思います
和菓子とはお寿司やうなぎ、料亭などよりも古くから
お殿様や豪商などを相手にする上流階級のための技術だった
凄い歴史のある職人技ですものね
無題 Name 名無し 18/06/28(木)23:53:48 IP:219.112.*(kitanet.ne.jp) No.216926 del +
>No.216925
そういう視点と味わい方もあるんですね
街へ出た時、和菓子屋さんで一服することが
多くなった感想として書いたのですが
懲りずに和菓子めぐり続けてみよう

歴史と言えば最近、茶の湯にも興味が出て
本読んだりしてるうち、いままで格式ばって
なにが良いのか分からなかった茶道も
お持てなしや相手への気遣いなど色々なものが
含まれていて素晴らしさを感じるこの頃
無題 Name 名無し 18/06/29(金)19:55:38 IP:2001:268.*(ipv6) No.216928 del +
>歴史と言えば最近、茶の湯にも興味が出て
楽しいですよ茶道、私(男)は趣味程度のたしなみなので正引次でとまっています(正直高いんですよね茶名いただくと挨拶料がw)のであまり偉そうな事は言えませんが
>お持てなしや相手への気遣いなど色々なものが
>含まれていて素晴らしさを感じるこの頃
この気持ちがあれば何も恐れず習いに行くのもありではないでしょうか?
お茶を楽しむだけなら奥秘、奥儀など学ばなくても充分ですし千歳盆点前さえ学べば自宅で友人と手軽なお茶会も楽しめますよ
あ、でも奥秘など身につけると濃茶をいただける和菓子やなどで「まぁ」って感じでサービスが良くなったり態度が変わる事もw

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