ᅠ寿司の醤油はシャリでもネタでも味は変わらないレス8件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
通ぶりたい奴ほど醤油をネタに付けるべきと主張するが。
実際は大して味など変わらない。
寧ろネタに付けるにはひっくり返す必要があるので面倒。
一理ある。
… | 9無題Name名無し 24/03/02(土)13:05:50 IP:106.72.*(enabler.ne.jp)No.342661そうだねx1 1709352350001.jpg-(63552 B) これで上から数滴垂らせば良かったりする |
… | 10無題Name名無し 24/03/02(土)15:57:28 IP:219.104.*(nuro.jp)No.342662そうだねx1 1709362648766.jpg-(45506 B) >これで上から数滴垂らせば良かったりする |
… | 11無題Name名無し 24/03/02(土)16:55:01 IP:219.161.*(ocn.ne.jp)No.342663+ 1709366101154.jpg-(9013 B) 本文無し |
… | 12無題Name名無し 24/03/02(土)17:03:13 IP:124.66.*(fch.ne.jp)No.342664+ちゃんとした寿司屋でワサビを使った記憶ない |
… | 13無題Name名無し 24/03/02(土)18:13:21 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.342665+ 1709370801727.jpg-(235850 B) まあ最近のはま寿司とかの回転寿司では、醤油もボトルで何種類も置いてあるし、さらにワサビは別にあるので届いた寿司にワサビ乗せてこの醤油を上からちょっとかけるだけで、醤油の付け過ぎやシャリに付けてしまうなどの問題は発生しないんだよな |
… | 14無題Name名無し 24/03/04(月)19:28:37 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.342681+最近のは鮮度が良すぎてワサビも蛇足に思えてくる |
… | 15無題Name名無し 24/03/04(月)21:35:48 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.342682そうだねx1>最近のは鮮度が良すぎて |
… | 16無題Name名無し 24/03/06(水)15:39:16 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342692+>1709370801727.jpg |
… | 17無題Name名無し 24/03/06(水)20:12:05 IP:60.133.*(bbtec.net)No.342698そうだねx1>>1709370801727.jpg |
… | 18無題Name名無し 24/03/06(水)22:01:52 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.342701そうだねx1 1709730112377.jpg-(582109 B) >>わさび醤油は無いんだな。 |
たぶん原価120〜130円レス24件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
… | 25無題Name名無し 24/02/21(水)10:30:06 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342549そうだねx2>うどん優勢の関西圏なのに店名がそばなのは謎。 |
… | 26無題Name貧乏人 24/02/24(土)19:45:41 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342584+ 1708771541102.jpg-(1294739 B) 安くて美味い貧乏人のパスタ |
… | 27無題Name貧乏人 24/02/24(土)19:46:21 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342585+ 1708771581612.jpg-(1346291 B) メイラード反応 |
… | 28無題Name貧乏人 24/02/24(土)19:46:58 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342586+ 1708771618299.jpg-(1630613 B) 焼いてから |
… | 29無題Name貧乏人 24/02/24(土)19:48:07 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342587そうだねx1 1708771687304.jpg-(1187737 B) オレガノ、バジルを添えてw |
… | 30無題Name名無し 24/02/24(土)20:24:12 IP:124.66.*(fch.ne.jp)No.342589そうだねx2最近のお気に入りはマーボーパスタ |
… | 31皮も手作り餃子Name貧乏人 24/02/26(月)19:26:32 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342604+ 1708943192028.jpg-(1119435 B) 具はキャベツ、ぶた肉(自分でミンチ)、ニンニク、生姜、長ネギ |
… | 32無題Name貧乏人 24/02/26(月)19:27:48 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342605+ 1708943268209.jpg-(1341103 B) とりあえず形になったので焼きます |
… | 33失敗Name貧乏人 24/02/26(月)19:30:07 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342606そうだねx2 1708943407388.jpg-(1103612 B) できたけど自作の皮は焼き餃子には合いませんね |
… | 34無題Name名無し 24/03/10(日)17:27:59 IP:112.71.*(eonet.ne.jp)No.342734+ 1710059279513.jpg-(2213033 B) >最近のお気に入りはマーボーパスタ |
メーカー撤退でストロング系チューハイはもう飲めなくなる?レス4件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
… | 5無題Name名無し 24/02/22(木)11:38:00 IP:60.106.*(bbtec.net)No.342560+ストロング系酎ハイの次は「居酒屋の飲み放題」が絶滅する!“タバコの次は酒”に現実味 |
… | 6無題Name名無し 24/02/22(木)12:22:09 IP:27.83.*(dion.ne.jp)No.342561+氷+4㍑ペットボトル焼酎(25度)+レモンコンク(ポッカレモン等)+缶入り炭酸(350ml45円くらい)で十分ですよー |
… | 7無題Name名無し 24/02/22(木)12:30:07 IP:60.106.*(bbtec.net)No.342562+安くて度数の高い酒が安直に手に入るのがダメみたいだから |
… | 8無題Name名無し 24/02/22(木)13:10:07 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342563+>No.342562 |
… | 9無題Name名無し 24/02/22(木)14:33:39 IP:60.106.*(bbtec.net)No.342564+一般のスーパーやディスカウントストアでは、販売自粛しそうな気もするな |
… | 10無題Name名無し 24/02/22(木)18:25:08 IP:125.52.*(dion.ne.jp)No.342567そうだねx2 1708593908695.jpg-(93757 B) 樽で仕入れちまえ |
… | 11無題Name貧乏人 24/02/23(金)10:25:49 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342571+>樽で仕入れちまえ |
… | 12無題Name名無し 24/02/23(金)13:20:40 IP:60.106.*(bbtec.net)No.342572そうだねx1>1リットルだけとか買って行くお年寄り |
… | 13無題Name名無し 24/02/23(金)22:37:27 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.342574+トップバリュの自称ウイスキー4Lが捗るな |
… | 14無題Name名無し 24/02/24(土)01:33:11 IP:133.32.*(vectant.ne.jp)No.342576+ストロングのロング缶を炭酸水一リットルで割ったやつの甘みが丁度良くてしかもガビガビ飲めるから重宝してんのに勘弁してよ |
料理のときエプロンしてる?レス30件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
自分はしてなくて、料理のときは上着を脱ぐが最近キッチンが寒くてしょうがない
エプロンをすればいいのか
… | 31無題Name名無し 24/02/22(木)07:40:11 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.342556+スレッドを立てた人によって削除されました |
… | 32無題Name名無し 24/02/22(木)08:35:07 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.342557+ 1708558507082.jpg-(100979 B) >カビが生えないのは有り得ると思うが、フカフカの達成には水分の保持が絶対条件だろうから作り話臭い気が・・・ |
… | 33無題Name名無し 24/02/22(木)09:23:08 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342558そうだねx1そもそもパンって賞味期限じゃなくて消費期限じゃない? |
… | 34無題Name名無し 24/02/24(土)07:38:36 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.342578そうだねx1スレッドを立てた人によって削除されました |
… | 35無題Name名無し 24/02/24(土)12:45:52 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.342579+食パンのバッグクロージャー |
… | 36無題Name名無し 24/02/24(土)13:08:41 IP:126.227.*(bbtec.net)No.342580+自称理系のアツい理系アピール |
… | 37無題Name名無し 24/02/24(土)18:54:18 IP:64.63.*(nns.ne.jp)No.342582+パンのカビは見てわかるモノだと思う |
… | 38無題Name名無し 24/02/24(土)19:58:11 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342588そうだねx2見て判るレベルのカビは育ち切って花が咲いてる状態だから。 |
… | 39無題Name名無し 24/02/26(月)08:35:56 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.342600そうだねx2胞子は見えても菌糸は見えない |
… | 40無題Name名無し 24/03/05(火)19:11:33 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.342690+>胞子は見えても菌糸は見えない |
日常の一品、まぐろのアラの煮魚、普段は血合いだが今回は脂身付き。レス5件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
煮汁は作る度に冷凍保存してて年単位で使いまわしているやつに醤油:味醂:日本酒を1:1:1にチューブ生姜を適量。
調理は沸騰→放置→沸騰→放置→沸騰→やや冷ましてジップロックに入れる(菌類に付け入るスキを与えない配慮、夏場だとジップロックごと流水冷却して冷蔵庫へ)って感じ。
画像下、左が脂身で脂がいい具合に抜けて良いブリみたいな食感で美味しい。
右は血合いで安定の美味しさ。
… | 6無題Name名無し 24/01/27(土)08:55:04 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.342274そうだねx1 1706313304880.jpg-(545853 B) あれ以来まぐろのアラに出会えていない・・・ |
… | 7無題Name名無し 24/01/27(土)09:36:05 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.342275そうだねx1 1706315765277.jpg-(572119 B) 昨晩の晩酌、初体験の塩レモン鯖。 |
… | 8無題Name名無し 24/01/27(土)17:36:32 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.342281+栃尾揚げは新潟行った折に、豆腐屋の店頭で揚げたてに味噌と一味で食べさせて貰った、美味かったな |
… | 9無題Name名無し 24/01/28(日)16:59:09 IP:133.130.*(nttpc.ne.jp)No.342299+最近、スーパーには養殖の不味い鰤しか売ってない。寒鰤の美味い季節だというのになぜ養殖の不味い鰤なんか食わなきゃならんのだ。鰤は刺身にして醤油につけたときパァっと脂が広がらなきゃ美味い鰤とはいえない。 |
… | 10無題Name名無し 24/01/28(日)20:16:43 IP:220.247.*(gmo-isp.jp)No.342302そうだねx5脂ののりは養殖のが上 |
… | 11無題Name名無し 24/02/01(木)18:20:36 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.342351そうだねx1 1706779236690.jpg-(405714 B) 昨日血合い入手、実験的に水晒し有り無し、焼肉とヅケの計4バリエーションを準備中。 |
… | 12無題Name名無し 24/02/02(金)08:14:33 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.342357そうだねx2 1706829273241.jpg-(417455 B) 画像上:半分は水晒し、半分は切ったまま、どっちが水晒ししたかは一目瞭然説明不要w |
… | 13無題Name名無し 24/02/03(土)16:55:24 IP:153.160.*(ocn.ne.jp)No.342370そうだねx2>脂ののりは養殖のが上 |
… | 14無題Name名無し 24/02/12(月)12:35:46 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.342467そうだねx1 1707708946072.jpg-(376976 B) こんなん見つけたら野菜コーナーに直行して大根買うよね! |
… | 15無題Name名無し 24/02/21(水)20:53:38 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.342552そうだねx1 1708516418895.jpg-(432309 B) 昨日信州新町へ行ったら馴染みのスーパーでお安いマグロカマ発見。 |
もうかレス1件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
… | 2無題Name名無し 24/02/10(土)01:30:55 IP:160.13.*(iij4u.or.jp)No.342435+やや臭みがあるな |
… | 3無題Name名無し 24/02/10(土)02:26:08 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.342436+サメとエイの処分品は気を付けたほうがいいw |
… | 4無題Name名無し 24/02/10(土)03:14:05 IP:160.13.*(iij4u.or.jp)No.342437+メカジキよりも旨味はある感じ |
… | 5無題Name名無し 24/02/10(土)04:59:29 IP:61.23.*(home.ne.jp)No.342438+うちは酒醤油砂糖で甘辛く煮て食べていますよ |
… | 6無題Name名無し 24/02/10(土)09:51:20 IP:106.72.*(enabler.ne.jp)No.342440+同じくモウカザメは煮付けにして食べてた |
… | 7無題Name貧乏人 24/02/10(土)13:00:22 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342441+今年はブリが大量で安いと言うニュースをみてスーパーでブリの切り身の値段見たけどそうでも無かったです |
… | 8無題Name名無し 24/02/10(土)21:06:37 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.342447+5割引きはいいけど、元の単価(199円/100g)は少し高くね? |
… | 9無題Name名無し 24/02/11(日)02:33:55 IP:160.13.*(iij4u.or.jp)No.342448+煮付けは前にやったので違うので食べてみようと思ったわけで |
… | 10無題Name名無し 24/02/11(日)09:00:17 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.342450+>今年はブリが大量で安いと言うニュースをみてスーパーでブリの切り身の値段見たけどそうでも無かったです |
… | 11無題Name名無し 24/02/21(水)10:52:35 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.342551+>今年はブリが大量で安いと言うニュースをみて |
シャウエッセン(2P)が560円もしてた。レス28件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
当分買えないな・・・
… | 29無題Name名無し 24/02/20(火)21:08:13 IP:106.130.*(au-net.ne.jp)No.342542+>No.342530 |
… | 30無題Name名無し 24/02/21(水)00:24:09 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342547+鶏肉に豚脂で風味出しという安物は多いね。 |
… | 31無題Name名無し 24/02/22(木)09:25:38 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342559+>No.342517 |
… | 32無題Name名無し 24/02/24(土)00:00:59 IP:220.247.*(gmo-isp.jp)No.342575そうだねx1ウサギ肉は粘りが強いのでくず肉をまとめるのに都合よかったと聞く |
… | 33無題Name名無し 24/02/24(土)06:12:04 IP:219.161.*(ocn.ne.jp)No.342577+ 1708722724598.jpg-(292967 B) 本文無し |
… | 34無題Name名無し 24/02/26(月)17:04:15 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.342603+ 1708934655991.jpg-(303253 B) 何か知らないけど拾ったw |
… | 35無題Name名無し 24/02/27(火)17:28:02 IP:220.247.*(gmo-isp.jp)No.342610+>何か知らないけど拾ったw |
… | 36無題Name名無し 24/02/27(火)21:50:16 IP:106.130.*(au-net.ne.jp)No.342617+>No.342610 |
… | 37無題Name名無し 24/02/28(水)00:20:41 IP:220.247.*(gmo-isp.jp)No.342619そうだねx1アレルギーは命に係わることだからヤバいて |
… | 38無題Name名無し 24/02/29(木)07:16:16 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.342630+昔はふんだんにウサギ肉が使われていたんで、もっと肉肉しかった、いつから豚脂と鶏肉と魚肉にシフトしたんだか |
ᅠネタがシャリから大幅に出ている寿司はありか否か
贅沢な感じはするが実際は食べづらいのか?
… | 1無題Name名無し 24/02/12(月)21:55:41 IP:59.133.*(dion.ne.jp)No.342475そうだねx8>IP:14.14.*(ttv.ne.jp)の立てるクソスレはなしか否か |
… | 2無題Name名無し 24/02/13(火)07:13:28 IP:58.70.*(eonet.ne.jp)No.342479そうだねx4>キチガイな感じはするが実際は精神病か? |
… | 3無題Name名無し 24/02/13(火)10:40:26 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342480そうだねx1握り寿司としては邪道 |
… | 4無題Name名無し 24/02/13(火)15:06:03 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.342483そうだねx4静岡の方でネタのバカでかさを売りにしている寿司屋があるよな |
… | 5無題Name名無し 24/02/20(火)18:04:27 IP:60.106.*(bbtec.net)No.342535そうだねx1店の好きにすればいいし、客も好きに店を選べばいい |
… | 6無題Name名無し 24/02/20(火)19:02:22 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.342538+まあ寿司の二郎みたいなもんだからな |
… | 7無題Name名無し 24/02/20(火)19:12:17 IP:152.165.*(nuro.jp)No.342539+osushi daisuki |
1s白砂糖が値上がりしてない?レス3件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
二倍くらいに
… | 4無題Name名無し 24/02/07(水)06:52:30 IP:202.53.*(tees.ne.jp)No.342409そうだねx3100円単位に怯える人生(笑) |
… | 5無題Name名無し 24/02/07(水)09:00:58 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.342410そうだねx2>お菓子作りでもしないと消費しないよな |
… | 6無題Name名無し 24/02/08(木)15:43:45 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342421そうだねx1>>お菓子作りでもしないと消費しないよな |
… | 7無題Name名無し 24/02/09(金)01:10:18 IP:160.13.*(iij4u.or.jp)No.342422+紅焼肉作りなよ |
… | 8無題Name名無し 24/02/10(土)00:02:55 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.342432そうだねx2自分はこんなに毎日毎食料理をしてるのに1kgの塩が全然なくならないな |
… | 9無題Name名無し 24/02/14(水)08:12:38 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.342484+ 1707865958625.png-(47826 B) 通常時の価格は2倍まではいってないが、特売時の価格だと1.5倍くらいだろうな(例:98円→158円) |
… | 10無題Name名無し 24/02/16(金)12:26:40 IP:153.178.*(ocn.ne.jp)No.342507+218円で手に入れた |
… | 11無題Name名無し 24/02/18(日)20:07:21 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.342518+書き込みをした人によって削除されました |
… | 12無題Name名無し 24/02/18(日)20:08:13 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.342519+ 1708254493370.jpg-(235487 B) >ウォンツ岩国中津店で157円だから買いに来るといいよ |
… | 13無題Name名無し 24/02/19(月)00:50:26 IP:124.66.*(fch.ne.jp)No.342520+三温糖しか買わん |
ᅠ回らない高級寿司店はサーモンを扱っていないレス22件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
では、絶品の高級サーモンはどうすりゃ食べられるのか。
回転寿司では安物のサーモンのみ、高級寿司店ではサーモンは提供されず。
高級サーモンは食べられないのか?
… | 23無題Name名無し 23/12/18(月)02:46:52 IP:220.247.*(gmo-isp.jp)No.341726そうだねx3まあ主に陸封型をマス、降海型をサケっつってるだけで同じようなもんだし |
… | 24無題Name名無し 23/12/18(月)14:53:32 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.341729+書き込みをした人によって削除されました |
… | 25無題Name名無し 23/12/18(月)15:01:28 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.341730そうだねx1 1702879288997.png-(33709 B) >まあ主に陸封型をマス、降海型をサケっつってるだけで同じようなもんだし |
… | 26無題Name名無し 23/12/18(月)17:27:52 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp)No.341734+>ノルウェーのサーモン売り込みが上手だった |
… | 27無題Name名無し 24/02/12(月)17:57:00 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.342471そうだねx1 1707728220137.jpg-(209241 B) 庶民が食ってる回転寿司のエンガワと本物のヒラメのエンガワは全然別物だからな |
… | 28無題Name名無し 24/02/12(月)19:26:08 IP:220.247.*(gmo-isp.jp)No.342473+カラスガレイのエンガワ美味いよな |
… | 29無題Name名無し 24/02/12(月)22:26:29 IP:106.72.*(enabler.ne.jp)No.342476+カペリン美味しいです |
… | 30無題Name名無し 24/02/12(月)23:30:56 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.342477+回転寿司とはいえ、やはりネタが落ちない低度には軽く握って欲しいよな |
… | 31無題Name名無し 24/02/14(水)16:08:07 IP:106.137.*(dion.ne.jp)No.342489+回転寿司の中でも寿司職人(専門学校などで簡易修行した)が居る店ならシャリがロボット握りでもネタ載せてから軽く握るの見たことある |
… | 32無題Name名無し 24/02/15(木)18:09:34 IP:124.66.*(fch.ne.jp)No.342498+先日は旨い寿司を頂いてきたんだが・・ |
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