料理＠ふたば

画像ファイル名：1757288751533.png-(366330 B)

無題Name名無し25/09/08(月)08:45:51 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.352992+ 11月03日頃消えます[返信]

レトルトカレーにトッピングして少し豪華にしたいなら何を乗せる？

レス7件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	8無題Name名無し 25/09/08(月)21:52:41 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.353004+ 1757335961607.jpg-(126569 B) ザ・シェフというマンガではレトルトカレーを美味しくするために玉ねぎを炒めて赤ワインと合わせた物を混ぜてたな

…	9無題Name名無し 25/09/08(月)22:04:53 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.353005+ >レトルトカレーを美味しくするために >玉ねぎを炒めて赤ワインと合わせた物を混ぜてたな基本はうま味成分を足すってことだよねレトルトカレーには元からうま味調味料（アミノ酸等ってやつ）はいっぱい入ってるけどシェフじゃない一般人ならウスターソースとかトマトケチャップとかオイスターソースとかだな

…	10無題Name名無し 25/09/08(月)22:14:34 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.353006+ > 基本はうま味成分を足すってことだよねというかザ・シェフが言わんとする所はレトルトとか缶詰とかにはフレッシュ感が消えているので何らかの形でフレッシュ感を与えたほうがよいということではないかな市販のレトルトカレーにうま味成分はじゅうぶんにあるはずなので

…	11無題Name名無し 25/09/08(月)22:58:43 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.353008+ 1757339923485.jpg-(74529 B) >何らかの形でフレッシュ感を与えたほうがよいということではないかなそっちか自分はこっちのイメージで捉えてたよ

…	12無題Name名無し 25/09/08(月)23:37:27 IP:160.13.*(iij4u.or.jp)No.353009+ >何らかの形でフレッシュ感を与えたほうがよいということではないかな >市販のレトルトカレーにうま味成分はじゅうぶんにあるはずなので赤缶少し追加するだけでいい

…	13無題Name名無し 25/09/09(火)11:25:15 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.353013+ ニヤリ

…	14無題Name名無し 25/09/09(火)13:29:08 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.353015+ 書き込みをした人によって削除されました

…	15無題Name名無し 25/09/09(火)13:31:18 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.353016+ 1757392278685.jpg-(89630 B) 店でもレトルトでもたまに生卵を乗せてるけど、黄身はいいけど白身はヌルッとして合わないよね目玉焼きはいいけどスクランブルエッグになるとちょっと違うかなとも思うし

…	16無題Name自治会長 25/09/13(土)21:49:49 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.353100+ 火通したらまずいでしょ

…	17無題Name名無し 25/09/14(日)14:11:09 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.353133+ 得正では黄身だけ残して白身は捨ててたなぁ。勿体ない。

画像ファイル名：1755889288194.jpg-(247366 B)

無題Name名無し25/08/23(土)04:01:28 IP:126.173.*(access-internet.ne.jp)No.352639+ 10月18日頃消えます[返信]

冷や奴スレ

胡瓜とおかか、たまにすりゴマ
醤油か麺つゆかは気分次第で

レス13件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	14無題Name名無し 25/08/24(日)20:40:12 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.352685+ 愛媛出身なので豆腐にはひしお一択。 >硬水にがり入れなくても固まったりするんかな？

…

15無題Name浜中出張員 25/08/24(日)22:49:39 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.352688そうだねx1
1756043379546.jpg-(420927 B)

愛媛は今治と宇和島で計1年以上自炊で滞在してたからひしおは履修済かなと思ったが、写真で振り返ると未履修だった模様。
画像右側は鰹節+醤油+チューブ生姜で食ってた。

>にがり入れなくても固まったりするんかな？
【おとうふ実験！】ヨーロッパの大豆と硬水（コントレックス）で、美味しいお豆腐は作れるの！？
https://ameblo.jp/hitomi880807/entry-12279300313.html

日本人基準だと下剤レベルのマグネシウム含有量のコントレックスだとにがりを入れる前に凝固しだしてたとの事。

…	16無題Name名無し 25/08/26(火)15:58:09 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.352702そうだねx1 海外駐在時、華僑の老厨房師に習ったのは「石膏粉」豆腐要は硫酸カルシウムだが、薬局に「ギプス粉」買いに行ったきめ細かなずっしり緻密な超木綿固豆腐ができる肝要なのは水の硬度で、日本風の豆腐こさえるのはムリだった緩く作ったつもりでも鬆だらけのしかできませんでしたわふるふるの絹豆腐、汲み豆腐って日本が世界に誇る珍味だと

…	17無題Name名無し 25/08/27(水)08:03:55 IP:112.69.*(eonet.ne.jp)No.352705+ スレッドを立てた人によって削除されました https://www.youtube.com/watch?v=2jgU4lqPgTE

…	18無題Name名無し 25/08/28(木)12:14:42 IP:126.156.*(panda-world.ne.jp)No.352714そうだねx1 豆腐美味いよねー安物の充填豆腐も美味い

…	19無題Name名無し 25/08/28(木)15:00:22 IP:126.156.*(panda-world.ne.jp)No.352729+ スレッドを立てた人によって削除されました児ポ貼り流し

…

20無題Name浜中出張員 25/08/31(日)23:00:32 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.352820そうだねx2
1756648832667.jpg-(534336 B)

アイデアは閃いたものの、確実に美味しいって確証無しでのチャレンジは久々。
※普段は突飛に見えるレシピでも脳内シュミレータでは勝ち筋が見えての奇行。

右：スタンダードに醤油かつぶし生姜チューブの冷や奴
中：お好みソースかつぶしマヨあおさのお好み冷や奴
左：湯豆腐 on the お好みソースかつぶしマヨあおさのお好み温奴

感想は面白美味しい当たりレシピだったｗ
趣味の仲間の持ち寄り宴会で披露しよう。

…	21無題Name名無し 25/09/12(金)14:54:02 IP:220.100.*(bbexcite.jp)No.353056+ >安物の充填豆腐も美味い豆腐は足が速いというが隙間に水がないのが良いのか、かなり長持ちするのが◯ 冷蔵庫にストックしておける

…	22無題Name名無し 25/09/12(金)17:31:54 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.353059そうだねx3 1757665914348.png-(507762 B) 冷奴はこれで、湯豆腐は旭ポン酢で食べてるどちらも間違いない味だ

…	23無題Name自治会長 25/09/13(土)21:48:59 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.353099+ 辣油

画像ファイル名：1755544147295.jpg-(201657 B)

無題Name名無し25/08/19(火)04:09:07 IP:126.167.*(panda-world.ne.jp)No.352536+ 10月14日頃消えます[返信]

https://www.kewpie.co.jp/recipes/genre/4/402/?sort=vegetableIntake

…	1無題Name名無し 25/09/04(木)13:55:24 IP:126.253.*(panda-world.ne.jp)No.352908+ 書き込みをした人によって削除されました

…	2無題Name名無し 25/09/05(金)22:41:12 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.352944+ 書き込みをした人によって削除されました

…	3無題Name名無し 25/09/13(土)12:23:57 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.353067+ 流し

…	4無題Name名無し 25/09/13(土)19:35:09 IP:211.7.*(ipv4)No.353082+ 書き込みをした人によって削除されました

画像ファイル名：1755544740658.jpg-(22572 B)

無題Name名無し25/08/19(火)04:19:00 IP:126.167.*(panda-world.ne.jp)No.352537+ 10月14日頃消えます[返信]

https://delishkitchen.tv/curations/5639

…	1無題Name名無し 25/09/04(木)13:55:12 IP:126.253.*(panda-world.ne.jp)No.352907+ 書き込みをした人によって削除されました

…	2無題Name名無し 25/09/05(金)22:41:46 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.352945+ 書き込みをした人によって削除されました

…	3無題Name名無し 25/09/13(土)12:23:46 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.353066+ 流し

…	4無題Name名無し 25/09/13(土)19:34:56 IP:211.7.*(ipv4)No.353081+ 書き込みをした人によって削除されました

画像ファイル名：1755544794273.jpg-(63312 B)

無題Name名無し25/08/19(火)04:19:54 IP:126.167.*(panda-world.ne.jp)No.352538+ 10月14日頃消えます[返信]

https://oceans-nadia.com/recipe_list/2215

…	1無題Name名無し 25/09/04(木)13:54:59 IP:126.253.*(panda-world.ne.jp)No.352906+ 児ポ流し

…	2無題Name名無し 25/09/05(金)22:41:56 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.352946+ 書き込みをした人によって削除されました

…	3無題Name名無し 25/09/13(土)12:23:33 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.353065+ 流し

…	4無題Name名無し 25/09/13(土)19:34:44 IP:211.7.*(ipv4)No.353080+ ありがとうございます

画像ファイル名：1755544871207.jpg-(69417 B)

無題Name名無し25/08/19(火)04:21:11 IP:126.167.*(panda-world.ne.jp)No.352539+ 10月14日頃消えます[返信]

https://uchi.tokyo-gas.co.jp/recipes/topics/6372

…	1無題Name名無し 25/09/04(木)13:54:43 IP:126.253.*(panda-world.ne.jp)No.352905+ 書き込みをした人によって削除されました

…	2無題Name名無し 25/09/05(金)22:42:08 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.352947+ 書き込みをした人によって削除されました

…	3無題Name名無し 25/09/13(土)12:23:22 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.353064+ 流し

提案スレName名無し25/09/05(金)16:40:11 IP:133.106.*(ipv4)No.352923そうだねx21 11月01日頃消えます[返信]

他スレに書いた通り提案スレを立てさせて頂きます。
・板の案内文に「自治スレは禁止」の一文を追加
今現在料理板では板違いスレが多く立っていて、元を辿ると古参の方が自治スレを立てていて
自治スレはOKというような発言をした事から混乱が広まったという経緯があります。
似たような自治スレ、反論スレ等が乱立し板の雰囲気が悪くなっているのが現状です。
よってここで板違いは禁止という板のルールを皆で再確認するためにも板の案内文に明示して頂きたいと提案します。
賛成して頂ける方はこの書き込みへそうだねボタンと意見などください。
反論や誹謗中傷等レスバに繋がる書き込みはスレの埋め立て流しに繋がるため削除させて頂きます。
反論は板の設定が変更された後再度提案スレを立てる形でしてください。

レス24件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	25無題Name名無し 25/09/11(木)07:47:51 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.353035そうだねx3 何言ってだこいつら… 上でも堂々と書いてるけど浜中出張員が立ててた自治スレって自治スレじゃなくて del依頼スレとかいうもっと凶悪なもんだからなｗアク禁でいいよこいつｗ

…	26無題Name名無し 25/09/11(木)08:10:14 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.353036そうだねx17 >No.353035 明確な規約違反の無意味な連投した荒らしさんに他人を非難する資格はないと思いますよ。

…	27無題Name名無し 25/09/11(木)08:33:06 IP:117.18.(icn-tv.ne.jp)No.353037そうだねx2 1757547186353.jpg-(40692 B) >IP:219.115.(zaq.ne.jp)

…

28無題Name浜中出張員 25/09/11(木)10:25:25 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.353038そうだねx15
1757553925426.png-(28835 B)

準備板
https://jun.2chan.net/junbi/res/102319.htm

さてさて、スレ主は反対意見ガン無視のまま準備板でのスレ立てに至った訳ですが、スレ文の通り「反論は板の設定が変更された後再度提案スレを立てる形でしてください。」がＯＫなら週替わりで規約が反復横跳びする無駄な手間と混乱が起きるだけだと思いますし、提案された文言のガバ（荒らしに糾弾されている私が立ててたスレが「連投乱立流しをする荒らしに削除依頼（del）しましょう」ってスレなので「このスレも提案ですよ」で新文言を回避出来る）も塞がれていないし、提案者自身が乱立者だしで・・・

…	29無題Name名無し 25/09/11(木)11:40:58 IP:117.18.(icn-tv.ne.jp)No.353039そうだねx6 >IP:49.96.(spmode.ne.jp) なんでこいつこの板にいるんだろうか

…	30無題Name名無し 25/09/11(木)12:35:32 IP:59.132.*(au-net.ne.jp)No.353040そうだねx1 自分で似た様な掲示板作ってそこでやったらええやんとおもうけどそれだと何か問題あるの？

…	31無題Name名無し 25/09/11(木)16:47:35 IP:1.75.*(spmode.ne.jp)No.353045そうだねx15 >自分で似た様な掲示板作ってそこでやったらええやんとおもうけどそれだと何か問題あるの？お前がそうすりゃいいんだぞ

…

32無題Name浜中出張員 25/09/11(木)18:26:18 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.353046そうだねx12

あー、準備板やここのスレ文に違和感を感じてたけど
>理由は古参の方が自治スレを立てるのは良いと言っているため自治スレ他板違いスレが乱立して荒れているためです
荒れていると指摘はしているけど、荒らしの人らの批難対象は自治スレのみで、乱立の当事者が乱立への批判もせず「荒れてるので文言変えて」とお願いしている事。
古い言い回しを使うならマッチポンプですね。
他に「自治は良い（私の言い回しは「字義通りに解釈するとアウトだけど他の板では自治や雑談が許容されてる例は多いよ」だった）」ってのも、板違いとか個人粘着の許容にはならんよね。

余談
運営が既に見に来たのか、見に来る気も無く黙殺に終わるのか、今後見に来て裁定が下るのかは不明だけど、事が済んでから文句を言うよりも、言いたい事は今言う方が良いと思います。
「投票を放棄して選挙が済んでから文句を言うな、先ずは投票せい」的な話と同種の話ですね。

…	33無題Name名無し 25/09/11(木)18:41:12 IP:59.132.*(au-net.ne.jp)No.353047+ >お前がそうすりゃいいんだぞ誰と勘違いされてるのか存じませんが事実を言ったまでですよ

…	34無題Name名無し 25/09/11(木)22:28:23 IP:1.75.*(spmode.ne.jp)No.353048そうだねx14 スレッドを立てた人によって削除されました >明確な規約違反の無意味な連投した荒らしさんに他人を非難する資格はないと思いますよ。ここで提案に賛同してるIPがことごとくルール違反スレを立てているというギャグ

無題Name名無し25/08/22(金)16:04:38 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.352621そうだねx3 10月18日頃消えます[返信]

わざわざ荒らし浜中spmodeのスレに料理板住人を馬鹿にしたいのか何が言いたいのかよく分からないレスをする謎spmode(笑)

無題Name名無し 25/08/22(金)15:44:24 IP:1.75.*(spmode.ne.jp)No.352620+
料理板の民度が低いなと心底思ったのは、だいぶ前にうなぎスレで中国うなぎを馬鹿にしたら、数人が本気になって噛み付いてきたときだな
自分達が普段食べているものをコケにされたことでよっぽど腹が立ったのだろうが、結局はnuroと同じで貧乏人ばかりなんだよな
すぐ荒らしたりキレやすいというのは貧乏人特有のコンプレックス故だろう

レス22件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	23無題Name名無し 25/09/07(日)20:28:20 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.352984+ これか >枝豆って、ゆでる以外にも調理法あるんだ…（無知バカなんじゃねえの救いようがないな

…	24無題Name名無し 25/09/07(日)21:01:10 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.352985そうだねx1 爺が想像する『色んな料理が作れる自分を尊敬している無知な人像』が典型的すぎるよな(笑)

…	25無題Name蟹喰い出張院 25/09/07(日)22:03:31 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.352986+ スレッドを立てた人によって削除されましたありゃ？パンダも妄想の人だったっけ？一度病的な妄想に陥ると反論や否定で更に悪化するから、彼らの事を大事に思うなら絶対にそういう事をするなよ、絶対だぞ。余談彼らの病的な妄想を確かめるのは簡単で、それっぽい擁護レスをしてから反応を観察すればOK。

…	26無題Name名無し 25/09/07(日)22:22:55 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.352987+ 書き込みをした人によって削除されました

…	27無題Name花咲蟹美味しいです 25/09/07(日)22:39:39 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.352989+ スレッドを立てた人によって削除されました連投乱立流し等を行っている荒らしの人に質問！本気で私が自演してるとおもってんの？それとも目先の批判の為に使えそうなネタを利用するファッションキチガイなの？どっちであっても「狂人の真似とて大路を走らば・・・」を適用して、キチガイとして扱うけど。

…	28無題Name名無し 25/09/07(日)23:08:05 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.352990そうだねx1 子供が考えたような自演で皆を騙せると思ってる痴呆爺キメェんだよはよ死ね

…	29無題Name画像の時点で蟹完食間近 25/09/08(月)00:05:36 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.352991+ スレッドを立てた人によって削除されました私が自演している事をどうやって証明します？「我思う故に自演あり」みたいに自己完結な証明じゃなくて、ちゃんとした客観的証拠有りの証明でね。

…	30無題Name名無し 25/09/08(月)22:29:10 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.353007そうだねx1 みんな触れないようにしてるのかもしれないけど板違い禁止提案スレで下らない批判と浜中出張員の擁護にそうだねが10とか付いてるの自演バレバレでバカだよな

…	31無題Name名無し 25/09/09(火)08:39:22 IP:106.133.*(au-net.ne.jp)No.353011そうだねx1 爺が「ワシが板違い自治スレ立てるのを認めてくれええええ！！」って喚いてるだけのレスにそうだね10も付くはずねえじゃん(笑) そのレスしかも消されてるやつだし爺がやる事全部頭弱過ぎ恥ずかしさで共感性羞恥がヤバいわ

…

32無題Name浜中出張員 25/09/09(火)13:23:22 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.353014+

スレッドを立てた人によって削除されました
>私が自演している事をどうやって証明します？
から全力疾走で逃げる荒らしのお二方。

>>spmodeの意図が伝わったことなんて一度もないよｗ
>さすがにコレは通じるんじゃないかな？
>↓の19レス目
>https://megalodon.jp/2025-0727-1524-45/https://dat.2chan.net:443/t/res/351360.htm
>荒らしは死ね
この直球ストレートからも逃げてるけど、逃げた先の君らの人生はどうなっとるんやろねぇ？

で、提案スレの現時点でのそうだねx13他私のレスに対する自演はしとらんのよ。
好き放題しとる荒らしへの反作用ってだけの事。

無題Name名無し25/09/01(月)07:52:47 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.352821そうだねx1 10月27日頃消えます[返信]

【悲報】児童ポルノ貼りは料理板の敵ではなかった

以下浜中出張員の書き込み
>そもそも個人粘着で乱立連投流し等をている数人の“私達荒らし”が料理板の敵なのであって、浜中出張員の敵か味方なんて関係ない話なんよ。

レス21件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	22無題Name名無し 25/09/03(水)13:51:40 IP:126.166.*(panda-world.ne.jp)No.352888そうだねx1 流し

…	23無題Name名無し 25/09/03(水)20:23:49 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.352894そうだねx1 >浜中出張員 >>言い回しは忘れたけど「児ポ」だったっけ？ >とぼけ方がわざとらしい&キモ過ぎて草 >こいつのPCの中身調べさせようぜ浜中爺「お前らペドフィリアとかチャイルドモレスターとか知ってるか？！知らんだろ！！ワシはチャイルドポルノ問題に詳しいんじゃ！！」ここからよく上の状態に転身したもんだな(笑)

…	24無題Name名無し 25/09/03(水)21:58:23 IP:126.166.*(panda-world.ne.jp)No.352895そうだねx1 さすがに児童ポルノに見識が深いのはまずいって今さら気づいたのか馬鹿でキモイジジイだ

…

25無題Name浜中出張員 25/09/04(木)00:32:58 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.352896+

スレッドを立てた人によって削除されました
相手がアホ過ぎて話が通じんのやけど、要点は
『無理解から安易に性癖を燃やすと最終的には殺し合いになるからやめるのじゃ』
と
『児童への性加害はロリコンを滅ぼせば無くなるなんて事は無く、非ロリ父による逃げ場の無い家庭内性暴行等多岐に渡るから一朝一夕には撲滅出来ないよ』
なんよね。

あと荒らし軍団がレッテル貼りしようと頑張っている
>ワシはチャイルドポルノ問題に詳しいんじゃ！！
は詳しく無いし
>児童ポルノに見識が深いのはまずいって今さら気づいたのか
も、例えば逮捕から裁判にかけての警察、検察、裁判官等の職業上の係わりで見識が深い人は不味くないし、私は見識は浅いが、深くても浅くても何の問題も無いと思っとるよ。

…	26無題Name名無し 25/09/04(木)09:35:41 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.352899+ 書き込みをした人によって削除されました

…	27無題Name名無し 25/09/04(木)09:37:01 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.352900そうだねx1 児童ポルノ浜中はこのスレ出禁な(笑)

…	28無題Name名無し 25/09/05(金)09:53:06 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.352919そうだねx1 浜中出張員のスレにレスしてる奴iijとzaqだけだな

…	29無題Name名無し 25/09/05(金)21:33:29 IP:133.106.*(ipv4)No.352931+ zaq.ne.jpって何のアドレスかと思ったらケーブルテレビなんですねそれだと副回線の線は薄いか

…	30無題Name名無し 25/09/05(金)22:44:36 IP:126.158.*(panda-world.ne.jp)No.352949そうだねx1 浜中出張員の実家とかじゃね？

…	31無題Name名無し 25/09/06(土)00:42:03 IP:133.106.*(ipv4)No.352955+ >浜中出張員の実家とかじゃね？なるほどリモート接続とかしてるんですかね

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