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223223 B無題 Name 名無し 18/06/03(日)23:09:54 IP:221.191.*(ocn.ne.jp) No.296327 del 8月17日頃消えます[返信]
ウイダーの名前が無くなると、偽物みたいになるな。
だいたい森永製なんて誰も知らなかったろ。
チョコレート屋がパチ物使ってビタミンゼリー市場に参入しようとしている!必死だなwwwと思われるだけ。
何度同じ失敗をくり返すんだ、この会社は。
自動車板でもラーメン板でもカメラ板でも、こういうブランド論の壁にぶち当たって、日本企業のダメさ加減を思い知らされることが多い。
レス22件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/06/10(日)09:03:52 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.296568 del
不特定多数の死を助かるとかありがたがるとかもはや同じ人間とは思えんなあ
無題 Name 名無し 18/06/11(月)22:21:50 IP:218.220.*(zaq.ne.jp) No.296616 del
>あんな化学薬品ばかり食べてたからあの世代は「早死する?」なんて話題も出たり


公害の毒を一番溜め込んだ世代でもあり
いろんな有害食品を経験してきた世代でもあり
日本の有史以来一番長生きな世代でもあるんだよな
面白いね
無題 Name 名無し 18/06/11(月)23:41:04 IP:121.94.*(infoweb.ne.jp) No.296621 del
寿命が延びるのは医療の発達あってこそだからさ
無題 Name 名無し 18/06/12(火)06:41:55 IP:218.220.*(zaq.ne.jp) No.296625 del
>寿命が延びるのは医療の発達あってこそだからさ

つまり寿命を縮めるのは病気であって毒ではなく
また個人の寿命は減点法ではなく確率の問題って事だな
無題 Name 名無し 18/06/12(火)09:50:20 IP:61.205.*(mineo.jp) No.296627 del
毒と喧伝したけど
程度問題で寿命を左右する程じゃなかった
無題 Name 名無し 18/06/12(火)11:12:04 IP:58.70.*(eonet.ne.jp) No.296628 del
医療もだけど衛生環境もかなりのウェイトを占めてるんじゃない?
乳幼児がポロポロ亡くなると平均寿命なんてガンガン下がるから
無題 Name 名無し 18/06/12(火)12:10:36 IP:61.205.*(mineo.jp) No.296631 del
>乳幼児がポロポロ亡くなると平均寿命なんてガンガン下がるから
野良猫の平均寿命って1年だってな
無題 Name 名無し 18/06/14(木)20:37:28 IP:240f:3c.*(ipv6) No.296676 del
>野良猫の平均寿命って1年だってな
どうやって算出したんだろ?
戸籍も無いのに
無題 Name 名無し 18/06/24(日)13:34:43 IP:240d:0.*(ipv6) No.296959 del
>明治のイソジンは、向こうの会社から提携解消だからね
明治のイソジンは提携会社を変更しただけ。
向こうの会社ではなくて日本の違う会社がイソジン作って売ってます
無題 Name 名無し 18/07/03(火)08:25:19 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.297113 del
ウイダーinゼリーから「ウイダー」が消えた日
http://news.livedoor.com/article/detail/14953888/

>「inゼリー」は森永の独自商品

>「消費者の多くは、パッケージの形と目立っている前面の『in』の文字でブランドを判断している」
>(森永製菓)というだけに、販売への悪影響はほとんどないようだ。

画像ファイル名:1526602498830.jpg-(37780 B)サムネ表示
37780 B残り汁 Name 名無し 18/05/18(金)09:14:58 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.295802 del 01日01:19頃消えます[返信]
どうやって活用しよう。捨てるには惜しい。
1. 魚を炊いた(ブリ、サバ、卵・・)
2. タコ、イカを炊いた
3. 鍋一般
4. カレー系(スープ状に薄いやつ)
5. トマト系スープ
6. 中華系スープ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
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無題 Name 名無し 18/05/29(火)09:19:09 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.296125 del
蓮根ゴボウ、がんもどきを炊いた汁を二回戦でダイコンを入れて炊こうと思ってましたが、外に置いといて1日でダメになってしまった・・(冷蔵庫いっぱい)。

加ト吉の冷凍カレーうどんのカレーが旨くて、こればかりは具を足してご飯を足して食べるしかなかった。
無題 Name 名無し 18/05/31(木)13:00:31 IP:218.231.*(eaccess.ne.jp) No.296198 del
トマト チーズ ご飯
無題 Name 名無し 18/05/31(木)14:37:20 IP:1.66.*(spmode.ne.jp) No.296201 del
    1527745040073.jpg-(314623 B) サムネ表示
314623 B
晩酌のつまみに半額さんまをフライパン焼きしたら脂がたっぷり出たので、残した半身と残り物のニラで翌日焼きうどん作った。
旨い。
無題 Name 名無し 18/05/31(木)15:40:02 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.296202 del
魚の脂か活用ですか。私はサバが好物ですが、毎回焼いた時に出る脂がもったいないなーと思ってました。青魚の脂は体にいいと聞きます。
しかしこれを炒め物に使うには魚臭すぎると思ってました。
江戸時代だったらこれを貯めて明かりにしたかもしれません。あんどんの油は二種類あって、魚油は臭いから安かったそうです。
無題 Name 名無し 18/05/31(木)16:18:28 IP:1.66.*(spmode.ne.jp) No.296204 del
匂いはフライパンの蓋の匂いが中々取れなかった事以外は気にならなかったですが、気になるならチューブ生姜で解決可能かと。
無題 Name 名無し 18/06/03(日)10:43:29 IP:1.66.*(spmode.ne.jp) No.296288 del
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 18/06/03(日)10:47:41 IP:1.66.*(spmode.ne.jp) No.296289 del
    1527990461320.jpg-(320047 B) サムネ表示
320047 B
>魚の煮付けは今までは汁少なめで作っていたけど、残り汁冷凍次回使用作戦を試してみようかな?
もうか鮫(ネズミザメ)で試してみたが、眠くなって火を消して一晩放置の結果、少量で酒飯を消費できるしょっぱさに&煮凝らないので従来の煮詰まり段階で目を離せない煮付け作りとは別物のノウハウが必要な模様。

恐らくはこの煮汁に身の旨味が逃げてるだろうから、煮付けプロセスを繰り返して魚のエキスが飽和する所まで行かないと通常の煮付けに劣るだろうし、癖の強い魚を煮付けると以後その風味を引きずってしまいそう。
まぁでも終盤の付きっきりからは解放されるのは楽でいいね。
でも焦げさしたら今までの蓄積がパァなんでダメージがでかそう。
無題 Name 名無し 18/06/03(日)10:51:59 IP:*(fdf4fcc8.docomo.ne.jp) No.296290 del
飛騨のすっぽんナントカってサプリが脂肪を溶かすアミノ酸を含んでてバカ売れしてなかったっけ?
無題 Name 名無し 18/06/11(月)08:49:49 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.296591 del
秋刀魚の煮付けも残り汁が旨いよな・・
と、
https://cookpad.com/recipe/1342637
ここになぜか煮汁アレンジが並んでる・・。
大根、にんじん、こんにゃくはいいとして、肉じゃが作っちゃうかなぁ。
無題 Name 名無し 18/06/13(水)00:34:50 IP:220.19.*(bbtec.net) No.296649 del
    1528817690392.jpg-(20026 B) サムネ表示
20026 B
スーパーで安く売ってるアカウオの切り身を煮つけにして
煮汁と一緒に御飯にのせて食べたら美味かった。
癖がなく身がホロホロと柔らかく、ウナギの代用になり売るのはアカウオなんじゃないかと思った。
残り汁はそばをつけて食べたがこれもうまかった。

画像ファイル名:1528449262623.jpg-(68413 B)サムネ表示
68413 B無題 Name 名無し 18/06/08(金)18:14:22 IP:49.240.*(yournet.ne.jp) No.296485 del 8月22日頃消えます[返信]
10年ぶりくらいにサバの水煮をシンプルに
醤油かけて食ったらめちゃくちゃうまかった。
しばらくは常備しておこう。
これって青魚だから身体にもいいんだろ。
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無題 Name 名無し 18/06/10(日)20:19:12 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.296579 del
近所で銚子の売ってたけどなかなか美味かった
でもイワシのトマト煮が一番好き
無題 Name 名無し 18/06/10(日)20:36:27 IP:218.218.*(odn.ne.jp) No.296580 del
一缶80円位で売ってたサバ缶は骨っぽくて脂ものってなくてそのまま食ったから不味かったな
あと一缶あるからトマト煮で誤魔化すしか無いな
無題 Name 名無し 18/06/10(日)21:50:06 IP:126.198.*(access-internet.ne.jp) No.296581 del
    1528635006374.jpg-(100245 B) サムネ表示
100245 B
>超美味いけど生臭い。
>高いやつでも生臭い。
>箸やコップ、シンクまで生臭くなる。

鯖缶洗うと洗剤スポンジがすぐ死ぬわ。
缶じゃないがTwiiterで人気のコレ買ってみたけどおいしかった。
あの魚臭さが全然ないし骨もなくて食べやすい。
無題 Name 名無し 18/06/10(日)22:18:39 IP:240f:e3.*(ipv6) No.296582 del
サバ缶ダイエットはepaで検索してね。
みそには糖質高いだけでさほどもんだいなしとか。
相変わらずテレビで扱うダイエット企画の影響すごいね
無題 Name 名無し 18/06/11(月)00:09:25 IP:153.145.*(dti.ne.jp) No.296584 del
https://www.youtube.com/watch?v=aQSIG89gxkg
無題 Name 名無し 18/06/11(月)01:26:14 IP:220.19.*(bbtec.net) No.296586 del
このスレ見てスーパーで確認してきたが、たしかに水煮だけキレイに売り切れてたわ。
無題 Name 名無し 18/06/11(月)03:21:19 IP:210.142.*(dream.jp) No.296587 del
水気を切って粗めに潰し薄切り玉葱を入れ
マヨネーズで和えたのをトーストや
サンドイッチにするのが好き
残った汁は炊込飯に使う
無題 Name 名無し 18/06/11(月)04:07:13 IP:115.65.*(wakwak.ne.jp) No.296588 del
>相変わらずテレビで扱うダイエット企画の影響すごいね
ダイエットじゃないけど昔納豆が体に良いとかで
朝日納豆が結構な長い期間店に完全に出回らなくなって凄く困った

>近所で銚子の売ってたけどなかなか美味かった
>でもイワシのトマト煮が一番好き
ちょうしたかな?
イワシしか食ってないけどちょうしたのイワシの缶詰が一番好き
無題 Name 名無し 18/06/11(月)14:41:40 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.296600 del
>品切れなのは今、水煮を毎日食い続けるダイエットが流行ってるからかな。
乱獲で大きい個体が減ってるらしいよ
無題 Name 名無し 18/06/11(月)23:44:38 IP:153.218.*(ocn.ne.jp) No.296622 del
>水気を切って粗めに潰し薄切り玉葱を入れ
>マヨネーズで和えたのをトーストや
>サンドイッチにするのが好き
あ^〜よだれが出るんじゃあ〜w
明日絶対やろう。

画像ファイル名:1527447240509.jpg-(57207 B)サムネ表示
57207 B鉄のフライパンが欲しい Name 名無し 18/05/28(月)03:54:00 IP:240f:6a.*(ipv6) No.296086 del 8月10日頃消えます[返信]
アルミはもう嫌だ
ダイヤモンドだろうがマーブルだろうがコーティング系は嫌だ
剥がれてペラペラ
アルミ食ってるみたいで嫌だ

中古でもいい、できれば1000円以内で探したい
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無題 Name 名無し 18/06/06(水)10:15:14 IP:153.185.*(ocn.ne.jp) No.296394 del
鉄のフライパンでほうれん草炒めたら鉄分が増えたって昔何かの番組でやってたな
無題 Name 名無し 18/06/06(水)11:44:01 IP:2409:11.*(ipv6) No.296395 del
最近のほうれん草はそんなに鉄分ないからね
とりあえず中華鍋でもスキレットでも好きな鉄製品を買えばいい

コーティング系はそれはそれで便利なんだし大切なのは使い分けだと思う
無題 Name 名無し 18/06/06(水)12:23:22 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.296396 del
合わせて読んで欲しい

「現代野菜の栄養価は低い」は本当か?
https://mainichi.jp/premier/health/articles/20171005/med/00m/010/006000c

食品成分表では単位や評価方法変わっているものがあって、素人記者が単純に過去と現代の数字を比較して「現代野菜の栄養は減った」と流布していることがあるようですよ。

ひじきの鉄分が9分の1になった訳
https://tenki.jp/suppl/romisan/2016/02/21/9811.html
無題 Name 名無し 18/06/09(土)05:31:32 IP:126.204.*(openmobile.ne.jp) No.296538 del
>ひじきの鉄分が9分の1になった訳
>https://tenki.jp/suppl/romisan/2016/02/21/9811.html

ああ(笑)
高齢者は今でも良いって言いますね
まあ仕方がないかぁ
それも 誰もが通る道…
無題 Name 名無し 18/06/09(土)13:10:26 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.296549 del
鉄卵とか鉄の魚使えばいい
無題 Name 名無し 18/06/12(火)05:49:41 IP:218.218.*(odn.ne.jp) No.296624 del
ひじき業者はビジネスチャンスかも
昔の鉄鍋に戻しましたって書いて
無題 Name 名無し 18/06/13(水)22:24:50 IP:219.113.*(ztv.ne.jp) No.296664 del
ホームセンターとか行くと割り置いてあるよね鉄のフライパン
20cmぐらいで1500円しなかった筈だし買うか悩んでる
無題 Name 名無し 18/06/15(金)14:50:34 IP:2400:2200.*(ipv6) No.296695 del
高いけどturkはいいよ
ただ来たとき中古!?と思うくらいには汚いと言うかなんというか
無題 Name 名無し 18/07/02(月)20:53:50 IP:2400:402d.*(ipv6) No.297080 del
>ホームセンターとか行くと割り置いてあるよね鉄のフライパン
地元商店街の寂れた金物屋で買うのが好き
だいたい定価だし大して意味はないんだけど
無題 Name 名無し 18/07/11(水)23:13:52 IP:222.225.*(lan-do.ne.jp) No.297417 del
基本的に油たっぷりになるけど下手なコーティング系よりもくっつかなくてすごいと思った

画像ファイル名:1528006711265.png-(440553 B)サムネ表示
440553 Bお手軽ステーキソース Name 名無し 18/06/03(日)15:18:31 IP:240f:6a.*(ipv6) No.296305 del 8月17日頃消えます[返信]
トンカツソースと焼肉のたれを混ぜてかけてる

そこそこ満足してるけど他にいい方法があれば知りたいなぁ
なるべく金と手間を掛けない方向でおながいします
レス27件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/06/08(金)17:25:09 IP:114.154.*(ocn.ne.jp) No.296483 del
    1528446309773.jpg-(22405 B) サムネ表示
22405 B
素直にこれ買った方が安上がりだと思う
ステーキソース辛い方が好きな人と甘い方が好きな人がいるから万能じゃないけど満足度は高い
スダチとかの柑橘類系と醤油を合わせて味ポンを自作して大根おろしと合わせるとサッパリ系としては良い
無題 Name 名無し 18/06/08(金)20:41:45 IP:2404:7a82.*(ipv6) No.296497 del
バターと醤油がベスト
無題 Name 名無し 18/06/09(土)04:29:43 IP:126.204.*(openmobile.ne.jp) No.296522 del
日本人ならこれで良いんじゃないですか
母国愛(どの国に対しての?w

アメリカ生まれの日本の味、1日7万本売れる「ヨシダのソース」。
https://www.narinari.com/Nd/2005094995.html

今でもコストコで扱っているんですかねえ
もう行かなく(行けなく)なったので、判らないのですが
無題 Name 名無し 18/06/09(土)04:32:01 IP:126.204.*(openmobile.ne.jp) No.296523 del
>かんずりや柚子胡椒も美味いもんだよ

そりゃまた 渋いですねぇ
無題 Name 名無し 18/06/09(土)04:38:41 IP:126.204.*(openmobile.ne.jp) No.296524 del
>普通はグレイビーじゃないかな

アメリカ好き?で育ったので、確かアンソニー・ボーデインの番組を見て知ったかなー?
アメリカ南部の料理、食べたーい
長野県の田舎じゃ無理だあ


っておいまて。
昨日じゃないか! 彼の場合、アルコール依存? それとも薬物?
r.i.p.

2018年6月8日、フランスのストラスブールのホテルの部屋で死亡しているのを発見された。死因は自殺であった。
無題 Name 名無し 18/06/09(土)05:00:10 IP:240f:c7.*(ipv6) No.296529 del
>アメリカ生まれの日本の味、1日7万本売れる「ヨシダのソース」。
すき焼きの割り下みたいな味なんだよね
実際にすき焼きや肉じゃがなんかにして食べた
無題 Name 名無し 18/06/10(日)16:32:47 IP:240f:6a.*(ipv6) No.296574 del
ケチャップとトンカツソースを混ぜたら美味しかった
アドバイス感謝
無題 Name 名無し 18/06/13(水)03:12:43 IP:222.148.*(ocn.ne.jp) No.296650 del
醤油に少し辛くなる程度のタバスコ入れて食う
無題 Name 名無し 18/06/21(木)00:02:49 IP:240b:253.*(ipv6) No.296866 del
    1529506969296.jpg-(71994 B) サムネ表示
71994 B
本文無し
無題 Name 名無し 18/06/29(金)23:03:55 IP:240f:7e.*(ipv6) No.297029 del
マヨネーズとニンニク

画像ファイル名:1528039528020.jpg-(443221 B)サムネ表示
443221 B無題 Name お手軽ステーキソース 18/06/04(月)00:25:28 IP:126.80.*(bbtec.net) No.296331 del 8月17日頃消えます[返信]
本文無し
無題 Name 名無し 18/06/04(月)12:20:15 IP:14.3.*(asahi-net.or.jp) No.296345 del
で?
無題 Name 名無し 18/06/05(火)21:21:41 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp) No.296378 del
デデンデンデデン
無題 Name 名無し 18/06/06(水)07:17:59 IP:121.84.*(eonet.ne.jp) No.296389 del
チーズの位置が正確だ
まるでコピーみたいだね。
無題 Name 名無し 18/06/06(水)09:40:56 IP:126.35.*(panda-world.ne.jp) No.296393 del
そりゃコラ画像なんだからコピーだろうな
無題 Name 名無し 18/06/09(土)04:17:23 IP:126.204.*(openmobile.ne.jp) No.296517 del
ああ コラだ
でも美味しそうですね
めったに行けない? 行かないマクドナルドへ行ったら美味しかった

画像ファイル名:1526701246074.jpg-(12510 B)サムネ表示
12510 B無題 Name 名無し 18/05/19(土)12:40:46 IP:220.8.*(bbtec.net) No.295844 del 02日04:44頃消えます[返信]
昨日アマゾンで買った16cmの天ぷら鍋がもう届いた。
玉ねぎの天ぷら作りたかったんだよ。揚げたての玉ねぎの天ぷらはスーパーの総菜より100倍美味しいからね。
レス7件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/05/25(金)12:14:15 IP:106.131.*(au-net.ne.jp) No.296004 del
酸化した油使いたくない
無題 Name 名無し 18/05/25(金)17:57:18 IP:153.151.*(dti.ne.jp) No.296016 del
うまいこと還元する方法はないのだらうか
無題 Name 名無し 18/05/25(金)18:27:12 IP:118.86.*(j-cnet.jp) No.296018 del
面倒くさいときは中華鍋で揚げる
無題 Name 名無し 18/05/27(日)15:26:20 IP:240d:1a.*(ipv6) No.296067 del
処理は面倒くさいけど揚げ物は美味しいからなあ
ノンフライヤーで作るものは基本ゴミだし
無題 Name 名無し 18/05/27(日)15:33:45 IP:2001:240.*(ipv6) No.296068 del
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 18/05/27(日)21:14:39 IP:58.188.*(eonet.ne.jp) No.296079 del
>うまいこと還元する方法はないのだらうか
あるよ、だから中国で下水油が流通しているわけで。
まあ家庭で行うならこんな方法もある。

料理に使うアレがろ過装置に変身!使用済みの天ぷら油が何度でも使える裏ワザ
http://spotlight-media.jp/article/199135577354502791
>片栗粉には、液体の状態から固体に変化するという「ダイタランシー現象」が現れます。液体の状態で食用油を混ぜると分離します。キッチンペーパーでろ過した油汚れを、固体に変化した片栗粉がキャッチするという原理のようです。
無題 Name 名無し 18/05/27(日)23:39:53 IP:240b:10.*(ipv6) No.296082 del
唐揚げと竜田揚げを交互に作れば良いんですね。
賢くなりました。ありがとうございます。
無題 Name 名無し 18/05/28(月)00:39:21 IP:2001:268.*(ipv6) No.296084 del
言うても揚げ物用のサラダ油って
1ℓあたり¥300とか¥400のを半分くらい使うだけだし
再利用の手間とか酸化問題とか考えたら
使用後はさっさと固めてポイしてもそんなに
バチ当たらんような気もするが
無題 Name 名無し 18/06/08(金)16:14:16 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.296481 del
その後この鍋を見たものはいなかった、、、
無題 Name 名無し 18/06/08(金)16:55:37 IP:219.101.*(tees.ne.jp) No.296482 del
    1528444537639.jpg-(288402 B) サムネ表示
288402 B
これでいい
アミは必要ない

画像ファイル名:1527392822854.jpg-(95226 B)サムネ表示
95226 B無題 Name 名無し 18/05/27(日)12:47:02 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.296062 del 8月10日頃消えます[返信]
果実酒スレ
レス22件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/06/03(日)15:02:53 IP:1.66.*(spmode.ne.jp) No.296304 del
    1528005773922.jpg-(734840 B) サムネ表示
734840 B
梅2キロ
4ℓビン×2
九重櫻本みりん1升
甘強昔仕込本味醂1升
保存性を考えた度数調整用におなじみスピリタス

配合は未定。
決定しているのは飲用に足るいい味醂なんで1.5ℓだけ使って飲み比べする事のみ。
今から梅洗い、ヘタ取り、ビン消毒を始めます。
無題 Name 名無し 18/06/03(日)15:34:45 IP:153.151.*(dti.ne.jp) No.296306 del
> 出来上がった頃には梅の酸でなくなってるよ
日の丸弁当の蓋は穴が開く、って聞いたことがあるね。
無題 Name 名無し 18/06/03(日)20:16:20 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.296321 del
>日の丸弁当の蓋は穴が開く、って聞いたことがある
高校の時の弁当箱は梅干しの当たるとこが腐食して削れてた
漬物用に半分に折れる落し蓋売ってるし、なければ小皿
アルミ箔はだめ
Post in the FIRE B面:深夜の火遊び Name 名無し 18/06/04(月)00:03:17 IP:1.66.*(spmode.ne.jp) No.296329 del
    1528038197511.jpg-(89947 B) サムネ表示
89947 B
色々悩んだ末に梅900gに1.5ℓの梅酒、150tのスピリタスで2瓶と、普通のホワイトリカー梅酒を小瓶で仕込みました。
非合法みりん梅酒も選択肢だったのですが、完成時にアルコール分が減少するらしいので、保存性も考慮して21.5度の合法みりん梅酒に。
三か月後が楽しみ。

画像は初スピリタスの人の96%が火遊びをするらしいので私も。
火事になると困るのでお外でやるチキンっぷり。
消化後味見したらプラスチック味のフレーバーで糞不味いw
ストレートを舐めたら匂いは予防注射、味は「熱い、口の中で消える」で味として感知してないっぽいw
無題 Name 名無し 18/06/04(月)05:48:45 IP:211.135.*(zaq.ne.jp) No.296335 del
>氷砂糖使わずに粉砂糖で作ったら案の定梅が浮いてきやかった
>毎日梅の実を動かしてやらねばならぬ

ほっとけば砂糖を吸ってそのうち沈む
無題 Name 名無し 18/06/07(木)12:56:45 IP:1.66.*(spmode.ne.jp) No.296440 del
    1528343805605.jpg-(571261 B) サムネ表示
571261 B
仕込みから数日後の梅酒中間報告
浸透圧による脱水作用なのか実が萎び始めてたり、上下で成分の不均衡(梅汁の方が比重が軽い→アルコール分も少ない→腐敗要因?)が見られるので毎日混ぜてます。
大量生産する人ならマグネチックスターラの導入もアリだと思う。

みりん使用のはみりん色なだけで完成には程遠いです。
右下は完成したら醤油ぐらいの濃さになったりしてw
無題 Name 名無し 18/06/07(木)20:34:30 IP:119.230.*(eonet.ne.jp) No.296451 del
    1528371270819.jpg-(128228 B) サムネ表示
128228 B
梅酒晒しに触発された俺
漬けて6日目の黒糖梅酒
序盤の発酵に焦ったが3日もしたら収まった
粉末黒糖は溶けるの早い故に梅は沈まない
無題 Name 名無し 18/06/10(日)14:03:07 IP:180.2.*(ocn.ne.jp) No.296571 del
そういえば去年バカルディで浸けた梅が一年経つんだった
どんな味か想像がつかん、試し飲みしちゃる
無題 Name 名無し 18/06/12(火)19:12:10 IP:221.41.*(bbtec.net) No.296638 del
>日の丸弁当の蓋は穴が開く、って聞いたことがあるね。
アルマイトのお弁当箱だねえ
なっつかしい
鋼鉄ジーグのお弁当箱持ってた
無題 Name 名無し 18/06/17(日)14:10:31 IP:240f:53.*(ipv6) No.296757 del
産直で買った梅が傷物多くてガッカリ
傷物は中身が出て濁るからって今まで避けてたけど
削った梅で上手いコト濁り梅酒にならない?

画像ファイル名:1528276090498.jpg-(11853 B)サムネ表示
11853 B無題 Name 名無し 18/06/06(水)18:08:10 IP:111.239.*(au-net.ne.jp) No.296401 del 8月20日頃消えます[返信]
自由でいいけど日本ほど肉食主義の国は無い

普通はどこへ行っても必ずベジレストランが有る物だよ
日本は1件も見つからない
レス42件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/06/08(金)19:44:20 IP:2400:402d.*(ipv6) No.296494 del
てめえ干し椎茸さんディスってんのか
無題 Name 名無し 18/06/08(金)23:36:25 IP:219.111.*(bbexcite.jp) No.296504 del
>捜し方が悪いだけじゃね
そもそも日本には精進料理ってジャンルが有るんだからベジとかvegで探すより精進料理でググれば山ほど引っかかるだろうに
無題 Name 名無し 18/06/09(土)04:07:54 IP:126.204.*(openmobile.ne.jp) No.296515 del
>そもそも日本には精進料理ってジャンルが有るんだからベジとかvegで探すより精進料理でググれば山ほど引っかかるだろうに

宿坊ですね
地元ですが 善光寺前の宿坊に泊まった事はあります
知らない味というか食材があって面白かったですねえ
昼とかならランチレベルな気楽さは無いでしょうけど、まあ宿泊するよりは当然安く頂く事も出来るかなあと
ああ 仏教だから「頂く」じゃななくて別な用語表現になるのかな
酒も「般若湯」って言いますからね

全くもって余談ですが、男仲間で宿泊したら「女なしか?」と言われましたw
まあ10年くらい前ですけど
今ならセクハラ騒ぎかなぁ
まあ坊さんは酒も女も(失礼) 資産運用も盛んで…
無題 Name 名無し 18/06/09(土)04:14:09 IP:126.204.*(openmobile.ne.jp) No.296516 del
>単に特徴が無い中途半端な田舎町に住んでるだけなんでしょ?

上にも書きましたが、地元 ど田舎 長野県も善光寺という仏教施設がある関係で 多数の宿坊があります
旅行な際の 候補の1つとしてどうぞ
無題 Name 名無し 18/06/09(土)17:36:24 IP:126.224.*(bbtec.net) No.296552 del
菜食主義者はなんか意識高い系というかそうでないひとを見下してるところがある
無題 Name 名無し 18/06/09(土)18:20:08 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp) No.296553 del
>菜食主義者はなんか意識高い系というかそうでないひとを見下してるところがある
基本世間と違う俺すげぇだし
無題 Name 名無し 18/06/10(日)10:00:55 IP:126.161.*(bbtec.net) No.296570 del
ネパールカレー屋の野菜はベジカレーとサラダ位しかないな
無題 Name 名無し 18/06/11(月)04:46:04 IP:240f:32.*(ipv6) No.296590 del
    1528659964466.jpg-(46237 B) サムネ表示
46237 B
日本には精進料理があるじゃん。
だしに動物性(鰹節)とか使ってるものもあるけど
ベーガン向けに、だしは昆布と椎茸だけという店もあるから
そこは調べて自分で行け。

なお、調べたらハラル取ってる精進料理の店って高野山に1店あるだけ。
ベーガンにはいいけどムスリムにはダメだな。
無題 Name 名無し 18/06/11(月)17:14:40 IP:111.239.*(au-net.ne.jp) No.296601 del
>No.296430 こんな事を書くなんて、
何で牛肉限定なんだよ
無題 Name 名無し 18/06/11(月)17:58:53 IP:2400:2412.*(ipv6) No.296606 del
>だしに動物性(鰹節)とか使ってるものもあるけど
>ベーガン向けに、だしは昆布と椎茸だけという店もあるから
実家で仏壇に煮物あげるときは煮干しとか使ってないものをあげてる
精進料理の店はそれが当たり前って訳じゃないのか

画像ファイル名:1528159306183.jpg-(17834 B)サムネ表示
17834 B無題 Name 名無し 18/06/05(火)09:41:46 IP:180.44.*(ocn.ne.jp) No.296364 del 8月19日頃消えます[返信]
100均で売ってたコレ便利だったのに
もう入荷しないんだって
ルイジアナハバネロホットソース
安くて辛くて良かったのになあ
無題 Name 名無し 18/06/05(火)17:01:59 IP:153.187.*(ocn.ne.jp) No.296372 del
円高になればまた入ってくるかも
無題 Name 名無し 18/06/05(火)20:33:09 IP:219.175.*(bbtec.net) No.296377 del
まさか発がん性があったとかじゃねーだろうなぁ。
すべての店から消えてんだよ、これ。
おかしすぎる。
無題 Name 名無し 18/06/05(火)23:37:22 IP:218.129.*(bbtec.net) No.296384 del
うちの近所も豊富に在庫あったのがいつの間にか全部消えてたわ
無題 Name 名無し 18/06/06(水)00:42:15 IP:220.19.*(bbtec.net) No.296385 del
アミノ酸は人間の髪の毛から安価に作れるんだってね。
無題 Name 名無し 18/06/06(水)09:07:13 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.296392 del
アメリカでは売ってるので。
https://www.amazon.com/Louisiana-Sauce-Gift-Pack-Bottle/dp/B00O9901H0/ref=sr_1_7_s_it?s=grocery&ie=UTF8&qid=1528243337&sr=1-7&keywords=louisiana%2Bhabanero&th=1
約100ml のが 100円で売ってたのならずいぶん安いですね。
無題 Name 名無し 18/06/06(水)14:48:00 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.296397 del
    1528264080285.jpg-(6880 B) サムネ表示
6880 B
諦めてマリーシャープスのホットソースで我慢しろ
無題 Name 名無し 18/06/06(水)17:42:29 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.296400 del
ダイソーかな?
一時的な品切れじゃなくもう取扱がないって言われた?
無題 Name 名無し 18/06/06(水)19:53:59 IP:2001:268.*(ipv6) No.296408 del
コレに限らず商品がばたっと無くなるのは
だいたい輸入元がやめるだけってパターンだね
あまりリピーターがいないとすぐに打ち切る事が多い
それなりにファンもいたマジックフレークとかも
売れないからって取り扱いやめちゃったし
よほどじゃないと切られるんだろう

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