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画像ファイル名:1496148416400.jpg-(190627 B)サムネ表示
190627 B無題 Name 名無し 17/05/30(火)21:46:56 IP:211.1.*(ipv4) No.286815 del 8月08日頃消えます[返信]
サムギョプサルのうまさは異常
豚バラ肉が野菜と共にどんどん食べられていく
日本人も少しはもったいないの心を見習ったら?
レス46件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/06/03(土)18:53:06 IP:119.104.*(au-net.ne.jp) No.286937 del
    1496483586533.jpg-(171249 B) サムネ表示
171249 B
>日本にある日本人シェフのフランス料理店もイタリア料理店も中華料理店もダメってことかな?
偽装日本料理店とか地溝油とか残飯使用の部隊チゲやらのインチキ商売の実績の問題だから、日本人は信頼されている方に属していると思うの・・・。
無題 Name 名無し 17/06/04(日)07:16:46 IP:114.22.*(uqwimax.jp) No.286958 del
単純に日本の食材メインでやるなら日本人が一番安定だからなぁ
〜料理なんて国籍は関係ないわ
ありがたがって海外から空輸出来るように無理やりパッケージした食材は不味いし
逆も然りで、態々日本の食材を持っていって海外で日本料理なんて美味い訳ないからな
そこで、現地の漁師に漁法やノウハウを教え込んでまで日本料理作ろうって変態じみた事やるのが日本人だけど
そんな変態シェフ外国人が日本にいるのか?
無題 Name 名無し 17/06/04(日)08:38:36 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.286961 del
日本の外食産業で一番使われてる材料は外国産だけどな
無題 Name 名無し 17/06/04(日)13:35:06 IP:60.238.*(mesh.ad.jp) No.286966 del
インド本国も日本のカレーに苦言を呈してるからな
こんなもんカレーじゃないしパチもん広めるなって
無題 Name 名無し 17/06/04(日)14:19:59 IP:112.136.*(eaccess.ne.jp) No.286967 del
>料理というのは種類よりも「誰が作ったか」が重要だと思うんだが
>ロシアの韓国人オーナーの日本料理店の日本料理でも
重要と言いつつ、所在地とオーナーの人種だけで
実際に調理する板前が何者かは書いてない
無題 Name 名無し 17/06/04(日)19:21:48 IP:49.96.*(spmode.ne.jp) No.286978 del
インド人の苦言ねぇ・・・
アレンジの果てにカレーうどんみたいな文化魔改造はやらかしているが、某自称優秀民族みたいにアイムザパニーズとか起源捏造もしてないのにどんな内容の苦言なんだ?
無題 Name 名無し 17/06/04(日)23:48:27 IP:124.154.*(nttpc.ne.jp) No.286982 del
>インド人の苦言ねぇ・・・
「日本のカレーはインド料理じゃない日本料理だ」ってのは聞いた事あるなw
無題 Name 名無し 17/06/05(月)11:20:58 IP:218.33.*(eaccess.ne.jp) No.286993 del
インドカレーじゃなくて欧風煮込みカレー
無題 Name 名無し 17/06/07(水)22:02:24 IP:210.2.*(icnet.ne.jp) No.287062 del
>「日本のカレーはインド料理じゃない日本料理だ」ってのは聞いた事あるなw
インド人が日本のカレー食ってあれは俺の知ってるカレーではないけど美味いじゃんみたいな話はよく聞くな
無題 Name 名無し 17/06/11(日)23:29:38 IP:111.108.*(t-net.ne.jp) No.287163 del
日本に来たアメリカ人に聞いた一番美味かった日本食がカレーって話も聞いた事あるな。
実際ゴーゴーカレーがアメリカでも繁盛してるらしいじゃないか。

画像ファイル名:1495810270535.jpg-(40527 B)サムネ表示
40527 B安価な昼食 Name 名無し 17/05/26(金)23:51:10 IP:2403:7800.*(ipv6) No.286718 del 8月04日頃消えます[返信]
ラーメン59円
ライス 49円

専用容器にお湯入れてラーメン入れて
フタして、その上にライス乗っけて
電子レンジで3分、ラーメンライス
の出来上がり

もう一ヶ月もこの状態、もっと侘びしい食事
してる人居たら貼ってくれ
レス33件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/05/30(火)18:55:23 IP:218.112.*(bbtec.net) No.286813 del
>見た目で味は変わらん
変わる。味覚に限らず感覚ってそういうもん
無題 Name 名無し 17/05/30(火)21:55:46 IP:180.188.*(enjoy.ne.jp) No.286816 del
    1496148946420.jpg-(151601 B) サムネ表示
151601 B
食事はある程度バランスがとれたもの食べないと
病気になって倒れたりしたら病院食食べる事になるからなあ、、。
高血圧と原因不明の回転めまいで入院した時は
減塩で味がやたらと薄いこんな食事だった。
上から朝食、昼食、夕食。
入院費は5日で7万位掛かったとです、、。
無題 Name 名無し 17/05/30(火)21:59:12 IP:101.50.*(fch.ne.jp) No.286817 del
昼飯食えるだけ恵まれてるぞ
無題 Name 名無し 17/05/31(水)11:31:12 IP:219.167.*(plala.or.jp) No.286848 del
    1496197872752.jpg-(105635 B) サムネ表示
105635 B
そこまでビンボーとなると
即実刑となるほど重く
世間様に実害を与えない犯罪について
検討しておくことは有意義なのではないか
無題 Name 名無し 17/05/31(水)12:32:11 IP:222.159.*(infoweb.ne.jp) No.286850 del
>検討
もろずっぽぬけ一択
無題 Name 名無し 17/05/31(水)13:10:36 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.286855 del
>そうじゃなくて、器増やせw
率直な感想ありがとうございます。弁当ケースに容器が2つしか入らないってのもあり、ますが、仮にそうでも食べるときに分けましょうって気持ちは大事ですね。
今日は焼きサバを同じ容器に入れて、見事に臭いが移って「さすがにこれは失敗だ」と思ったところ。
あと栄養のことを考えると器が3つ程度にならないとバランスが良くないはず。たまに大豆を煮たのとか、酢の付け合わせ用に小さい容器を付けます。
無題 Name 名無し 17/06/02(金)00:09:35 IP:112.71.*(eonet.ne.jp) No.286891 del
食器って100均でも普通に売ってるけど、値段に拘らずに
色々見て回って自分の本当に気に入ったものを高くても
買うと愛着湧くよ
間違えちゃいけないのは、高い→良いわけじゃないから。
エルメスのマグカップでそれをしでかしてしまった orz
無題 Name 名無し 17/06/02(金)14:10:32 IP:121.80.*(eonet.ne.jp) No.286902 del
>余生は不治の病にかまけて行政が面倒見てくれる。
すれ違いながら但し、層化系とか協賛系とか団体に
加入しないと例え行き倒れ状態でもナマポは無理っぽ
無題 Name 名無し 17/06/05(月)05:15:05 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.286988 del
夜しっかり食べるので、昼はあまり食べない。食べても100円くらいのパンを一個。一度慣れてしまえば腹減っても気にならなくなる。
無題 Name 名無し 17/06/05(月)12:45:29 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.286998 del
書き込みをした人によって削除されました

画像ファイル名:1493198468022.jpg-(177549 B)サムネ表示
177549 B無題 Name 名無し 17/04/26(水)18:21:08 IP:1.72.*(spmode.ne.jp) No.285690 del 04日21:00頃消えます[返信]
ご飯に乗せる以外で……
レス13件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/04/30(日)12:49:08 IP:219.167.*(plala.or.jp) No.285795 del
次から塩昆布買おうね
無題 Name 名無し 17/05/01(月)16:30:05 IP:121.87.*(eonet.ne.jp) No.285821 del
細切りしたピーマンと和える
無題 Name 名無し 17/05/01(月)18:20:53 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.285823 del
>細切りしたピーマンと和える
うちはそれに薄切りで塩もみした茄子も入れてる
無題 Name 名無し 17/05/02(火)06:33:32 IP:240f:00e3.*(ipv6) No.285841 del
うちは茄子でなくツナ缶混ぜるな
無題 Name 名無し 17/05/04(木)23:04:07 IP:219.126.*(hi-ho.ne.jp) No.285891 del
刻んだオクラに混ぜて鰹節かけると飯が止まらない
無題 Name 名無し 17/05/05(金)22:44:38 IP:153.151.*(dti.ne.jp) No.285914 del
海の野菜 海の野菜
無題 Name 名無し 17/05/07(日)18:04:02 IP:61.11.*(cna.ne.jp) No.285977 del
俺の朝の定番:納豆に混ぜて飯にかけて食う
無題 Name 名無し 17/05/09(火)02:54:46 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.286025 del
>ご飯で包んで握り固める
>マヨと合わせると世界が変わる
シーチキンも入れよう
無題 Name 名無し 17/05/30(火)02:50:56 IP:115.163.*(so-net.ne.jp) No.286795 del
ぜんざいの口直し
無題 Name 名無し 17/05/30(火)09:16:03 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.286798 del
バタートーストの上に

画像ファイル名:1495029506621.jpg-(73231 B)サムネ表示
73231 B無題 Name 名無し 17/05/17(水)22:58:26 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.286362 del 7月26日頃消えます[返信]
海苔は使う前に軽く炙るようにしてる
意味があるのかどうかはわからない……
レス27件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/05/27(土)21:36:23 IP:153.179.*(ocn.ne.jp) No.286745 del
>海苔料理はイギリスでも一地方の郷土料理みたいなものだからな

日本人「うわっ長野県民蜂食ってる、きめえw」
みたいな?
無題 Name 名無し 17/05/27(土)21:49:44 IP:153.195.*(ocn.ne.jp) No.286747 del
>ごめん、テングサ(天草)を「あまくさ」とも読むので
>長崎辺りの特産だとばかり思っていたけど、ちゃんと

……マテ
アマクサと読んだとしても地名と言えばそれはたぶん熊本だ
長崎とアマクサは……それは天草四郎時貞だろう、人名だぞ!ジェロニモー!
無題 Name 名無し 17/05/30(火)00:51:57 IP:220.156.*(hi-ho.ne.jp) No.286794 del
> 長崎とアマクサは……それは天草四郎時貞だろう、人名だぞ!

横浜市戸塚区に住んでたことを言うと
「戸塚ヨットスクールの?」と言う返しが殆どだがそれは愛知県だ
無題 Name 名無し 17/05/30(火)13:09:35 IP:112.71.*(eonet.ne.jp) No.286804 del
>天草四郎時貞だろう、人名だぞ!
恥の上塗りな俺w、指摘ありがとう
無題 Name 名無し 17/05/30(火)13:28:54 IP:113.33.*(ucom.ne.jp) No.286805 del
>>しかも日本人にしかこの細菌がいないなんて・・・
>別に世界中のあらゆる地域の人種を調査したことないから見つかってないだけだろ

確かあれはサンプルが各国5,6人程度なんだぜw
民族・人種的な差異を語るにはあまりに数が少ないと当初から言われてた
無題 Name 名無し 17/05/30(火)13:34:06 IP:113.33.*(ucom.ne.jp) No.286806 del
    1496118846800.jpg-(96309 B) サムネ表示
96309 B
海外のナチュラリストの間でも自然環境のために
海藻を食物として活かそうという動きがあるんだ

土地を必要とせず、水を大量に使用する必要もなく、
殺虫剤を撒き散らす必要もないから
無題 Name 名無し 17/05/30(火)18:01:06 IP:210.170.*(vectant.ne.jp) No.286811 del
なんか諸星大二郎の「食事の時間」って作品を思い出した。
無題 Name 名無し 17/05/30(火)21:27:31 IP:221.22.*(bbtec.net) No.286814 del
>確かあれはサンプルが各国5,6人程度なんだぜw

違うよ

日本人 13人
北米 18人
無題 Name 名無し 17/06/02(金)03:17:34 IP:240f:00c7.*(ipv6) No.286897 del
>海藻を食物として活かそうという動きがあるんだ
日本ではポピュラーでも欧米じゃ畑に撒く肥料っていう所があるよね
初めて昆布ダシを口にしたシェフが「旨味の塊だ!」なのに昆布見せたらイラネって
無題 Name 名無し 17/06/03(土)00:43:59 IP:210.170.*(vectant.ne.jp) No.286918 del
魚粉なんかも今では普通にラーメンに入ってたりするが、
昔はほとんど肥料としてしか使ってなかった。

画像ファイル名:1495346292924.jpg-(53015 B)サムネ表示
53015 B無題 Name 名無し 17/05/21(日)14:58:12 IP:121.84.*(eonet.ne.jp) No.286540 del 7月29日頃消えます[返信]
【ごま油】かけたらなんとかなる説を提唱するです。
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無題 Name 名無し 17/05/24(水)07:21:11 IP:121.84.*(eonet.ne.jp) No.286639 del
お彼岸とお盆とお葬式で食べてる人ですが・・・
無題 Name 名無し 17/05/24(水)09:16:18 IP:126.247.*(panda-world.ne.jp) No.286642 del
ごま油のこと話しただけで韓国人判定とか中世魔女裁判並みのIQでちょっと笑う
無題 Name 名無し 17/05/24(水)09:19:34 IP:126.247.*(panda-world.ne.jp) No.286643 del
もしくはあれだ
ババーン!まさかの時の!
無題 Name 名無し 17/05/24(水)18:09:14 IP:121.119.*(plala.or.jp) No.286653 del
粥にほぐした焼き鮭入れてごま油たらすとんめーよ
無題 Name 名無し 17/05/24(水)19:59:02 IP:106.181.*(au-net.ne.jp) No.286656 del
>心平粥
面白そうだからいま作ってる
水はちょっと減らしたけどね
無題 Name 名無し 17/05/28(日)15:14:39 IP:114.142.*(bbiq.jp) No.286763 del
ごま油コップ一杯はさすがになあ。
無題 Name 名無し 17/05/28(日)15:32:45 IP:118.16.*(plala.or.jp) No.286764 del
    1495953165580.jpg-(35729 B) サムネ表示
35729 B
こいつがごま油大量に飲んでから毒キノコ食って、同席者が死んでから吐き出してなんとかなったの思い出した
無題 Name 名無し 17/05/28(日)18:26:00 IP:60.46.*(ocn.ne.jp) No.286767 del
>ごま油コップ一杯はさすがになあ。
ゴマ油一杯は流石にビビるけど
かといって半端にケチるとすんげーつまらないゴマ風味の重湯になっちゃうので
うまい事乳化しておかゆというかコメのポタージュスープになってくれると大成功なんだけど
無題 Name 名無し 17/05/30(火)00:26:26 IP:180.34.*(ocn.ne.jp) No.286793 del
マヨネーズを投入して乳化の下地にするとだな・・・
無題 Name 名無し 17/05/30(火)23:16:34 IP:240f:00c7.*(ipv6) No.286822 del
>同席者が死んでから吐き出してなんとかなったの思い出した
スタンド・バイ・ミーのひまし油を思い出した

画像ファイル名:1495459438433.jpg-(306905 B)サムネ表示
306905 Bタコの卵 Name 名無し 17/05/22(月)22:23:58 IP:118.111.*(mesh.ad.jp) No.286595 del 7月31日頃消えます[返信]
こんな怪しいものが売っていた…喰えるのかよと。
おっぱいに入れるシリコンみたいで、どう見ても食欲をそそる見た目ではない。

でもうまいそうなので買ってみた。
レス30件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/05/28(日)16:34:58 IP:210.138.*(vmobile.jp) No.286766 del
>生命とならずに食材になってしまった卵に「オエッ」は如何な物か。
いやまあ仕方ないよ
生命がうんぬんとは別口の話だから…
無題 Name 名無し 17/05/28(日)19:28:59 IP:153.151.*(dti.ne.jp) No.286768 del
尿酸値上がるだろうなぁ・・・2錠飲んどくか
無題 Name 名無し 17/05/28(日)21:52:05 IP:219.167.*(plala.or.jp) No.286770 del
>命を頂く
タラコなんてもりもり食べてたら国連に怒られそう
無題 Name 名無し 17/05/28(日)21:59:28 IP:219.167.*(plala.or.jp) No.286771 del
    1495976368971.jpg-(60759 B) サムネ表示
60759 B
どれだけ生命の尊厳に敬意を払ったとしても
このような行為が許されるものだろうか
無題 Name 名無し 17/05/29(月)01:00:56 IP:121.95.*(infoweb.ne.jp) No.286774 del
道を歩くだけで虫踏んで殺してますよ
無題 Name 名無し 17/05/29(月)14:49:56 IP:1.79.*(spmode.ne.jp) No.286785 del
既に何百何千億という人間の素をゴミ箱に捨てている俺に責める権利は無いです
無題 Name 名無し 17/05/30(火)08:28:06 IP:220.146.*(infoweb.ne.jp) No.286797 del
>生命とならずに食材になってしまった卵に「オエッ」は如何な物か。

お前の中では食材でも俺の中では違う。ヴォエ!!
無題 Name 名無し 17/05/30(火)12:16:58 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.286801 del
    1496114218362.jpg-(69910 B) サムネ表示
69910 B
本文無し
無題 Name 名無し 17/05/30(火)14:08:28 IP:219.167.*(plala.or.jp) No.286807 del
大きめのたらこだと40万〜50万個の卵が含まれていると聞いた
ちょっとした県庁所在地を全滅させてる気分だと思うと味も格別
無題 Name 名無し 17/06/01(木)08:30:55 IP:220.146.*(infoweb.ne.jp) No.286877 del
車版でも話題になってるw

画像ファイル名:1495628166437.jpg-(40809 B)サムネ表示
40809 B無題 Name 名無し 17/05/24(水)21:16:06 IP:125.4.*(zaq.ne.jp) No.286657 del 8月01日頃消えます[返信]
どんなおかずでも冷や飯や温めなおしたごはんより炊き立てが美味いにきまってるがあったかごはんでなきゃ! ていうおかずあるよね。
俺が考えるところでは
 ・冷奴 ・明太子 ・たまごごはん

ほかにあるかな?
レス29件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/05/26(金)23:34:24 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.286717 del
>冷や飯ダイエット
冷飯を食うストレスで痩せるの?
無題 Name 名無し 17/05/27(土)00:21:11 IP:210.138.*(vmobile.jp) No.286720 del
消化がゆっくりになるから云々
無題 Name 名無し 17/05/27(土)12:16:28 IP:153.179.*(ocn.ne.jp) No.286726 del
猫舌だから冷飯の方がいいけど卵かけごはんだけは冷飯では成立せんな
無題 Name 名無し 17/05/27(土)19:21:09 IP:61.205.*(mineo.jp) No.286735 del
>猫舌だから冷飯の方がいいけど卵かけごはんだけは冷飯では成立せんな
いやいやそんな事は無いぞ
またちがったしょくかんで
意外といける
無題 Name 名無し 17/05/29(月)04:08:50 IP:126.158.*(access-internet.ne.jp) No.286778 del
冷や飯は唾液とまざると難消化性でんぷんになる
無題 Name 名無し 17/05/29(月)10:08:41 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.286780 del
たぶん誰にも理解されなさそうだけど、冷ご飯しかない時に2/3ほどレンチンして残りを塊のままトッピングして食う事がある
無題 Name 名無し 17/05/29(月)21:23:28 IP:111.64.*(infoweb.ne.jp) No.286789 del
    1496060608272.jpg-(79510 B) サムネ表示
79510 B
>たぶん誰にも理解されなさそうだけど
きっと彼なら…

古米外米喰えれば美味い〜♪
無題 Name 名無し 17/05/30(火)06:27:09 IP:160.13.*(iij4u.or.jp) No.286796 del
>きっと彼なら…
本当にやる人がいるんだなぁ
https://twitter.com/cadzqui/status/854668114914562048
無題 Name 名無し 17/05/30(火)16:05:30 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp) No.286809 del
なんか冷や飯の定義が
ご飯を常温まで冷(さ)ましたの(すし飯的な)と
冷蔵庫でデンプンが固まるまで冷(ひ)やしたのが
混ざってる気がする
無題 Name 名無し 17/06/02(金)19:43:42 IP:240f:00e3.*(ipv6) No.286907 del
刺し身だね。
馬刺し、牛刺、少し高い魚
そのまま食うより温かいご飯と同時にかきこむのがまた素晴らしい

画像ファイル名:1494591608647.jpg-(17437 B)サムネ表示
17437 B無題 Name 名無し 17/05/12(金)21:20:08 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.286172 del 7月20日頃消えます[返信]
ウィンナーを細工してくれるだけで嬉しかった子供の頃
レス20件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/05/22(月)00:11:20 IP:126.247.*(panda-world.ne.jp) No.286562 del
世の中いろんな人がいるから旦那への愛情>子供への愛情って母親もいるんだろうな
母である前に女である的な
無題 Name 名無し 17/05/22(月)17:26:46 IP:160.13.*(iij4u.or.jp) No.286587 del
鮭フレーク食べたいぐらい言えばいいジャン
言葉に出さなきゃ親子だろうが何も伝わらんのよ
無題 Name 名無し 17/05/23(火)00:24:50 IP:106.181.*(au-net.ne.jp) No.286604 del
小学生時代の思い出にケチつけても仕方がないのでは…
無題 Name 名無し 17/05/23(火)06:33:45 IP:119.104.*(au-net.ne.jp) No.286611 del
>言葉に出さなきゃ親子だろうが何も伝わらんのよ
親子関係は千差万別。
思った事を後先考えずに言う子も居れば、大人相手に異議を唱えられない子も居るのよ。
無題 Name 名無し 17/05/23(火)13:08:23 IP:210.149.*(vmobile.jp) No.286618 del
夫への愛情とか子供への愛情うんぬんではなく
「いつもおかかを嬉しそうに食べてるわ。うちの子はおかかが好きなのよね」
みたいな理由で鮭フレークじゃなくて別の具を入れてただけの可能性も
無題 Name 名無し 17/05/23(火)20:24:11 IP:219.167.*(plala.or.jp) No.286626 del
今思えば弁当箱でかくしてくれと言えばいいようなもんだが
弁当というのはどうも足りんと思いながら食べてたなあ
子供というのはどういう環境でもそういうもんだと
適応してしまうもんなんじゃないか
無題 Name 名無し 17/05/24(水)01:34:57 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.286634 del
元の文章読んであげて
おにぎりの中身をうらやましがってんじゃないだろ
自分の弁当→唐揚げ・揚げウィンナー・ミニトマト・白飯(毎回これ)
父親の弁当→焼き肉だったり卵焼きだったりおひたしだったりブロッコリーだったりおにぎりだったり毎回違うバラエティ
これ、言ってどうこうなる話じゃないと思うぞ
だって父親の弁当のおかずを多めにつくればいいだけの話なんだもの
無題 Name 名無し 17/05/24(水)02:01:43 IP:126.247.*(panda-world.ne.jp) No.286635 del
まあ俺もレスしちゃってるんでお前が言うなインシデントだけど
これ以上は言わぬが花でそっとしておいてあげた方がいいのかな…って思った
無題 Name 名無し 17/05/24(水)02:21:57 IP:101.143.*(eonet.ne.jp) No.286636 del
>自分の弁当→唐揚げ・揚げウィンナー・ミニトマト・白飯(毎回これ)
詳細は異なるけど高校ん時のツレに毎日同じ中身の弁当持ってきてるのがいたわ
ある時ふと聞いてみたら、自分からそうしてもらってると言ってた
>そっとしておいてあげた方がいいのかな…って思った
そうかなぁ?私は逆に今からでも聞けるなら何となくでいいんで聞いてみるべきだと思うわ
本人が忘れてるような思わぬ理由があるかもしれないし
無題 Name 名無し 17/05/24(水)08:30:53 IP:210.149.*(vmobile.jp) No.286641 del
>元の文章読んであげて
IP違ってたから別人かと思ってた

画像ファイル名:1494512389020.jpg-(341814 B)サムネ表示
341814 B無題 Name 名無し 17/05/11(木)23:19:49 IP:153.232.*(dti.ne.jp) No.286119 del 7月20日頃消えます[返信]
ニシンの旬が終わるといよいよホッケの季節だ。
いい生ホッケがあったら煮つけがいい。
レス4件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/05/12(金)10:50:38 IP:126.183.*(access-internet.ne.jp) No.286136 del
>でもアイナメは釣れない。

アブラコだろ?
ホッケより釣れるだろ
無題 Name 名無し 17/05/12(金)18:35:30 IP:153.151.*(dti.ne.jp) No.286151 del
ホッケって、なんで両面に骨があるんだ・・・
無題 Name 名無し 17/05/12(金)19:49:13 IP:153.232.*(dti.ne.jp) No.286160 del
>ホッケって、なんで両面に骨があるんだ・・・

ホッケの開き用の中骨の中心を割く道具というか機械を使うらしい。
無題 Name 名無し 17/05/12(金)19:59:19 IP:153.232.*(dti.ne.jp) No.286162 del
>ほっけって煮付けだと脂強すぎない?

脂が強い魚だとサバとかムツとかノドグロとかもそうだよね。
こってり濃い目の煮付けにすると美味しい。
ただホッケは鮮度落ちが早いので、煮付け向きの生ホッケは
卸市場で買うのが無難なんだよなー。
無題 Name 名無し 17/05/20(土)22:49:41 IP:220.156.*(hi-ho.ne.jp) No.286510 del
    1495288181051.jpg-(43591 B) サムネ表示
43591 B
未体験だな
無題 Name 名無し 17/05/20(土)23:18:23 IP:240f:0007.*(ipv6) No.286512 del
今日鮎の開きを始めて食べたけど
すごく美味しかった

骨も全部食べられるんだな
無題 Name 名無し 17/05/21(日)00:07:57 IP:153.232.*(dti.ne.jp) No.286515 del
刺身はオレも食ったことない。
上にも書いたけど鮮度落ちが早いから、産地で食うのが正解
なのかな。つか産地(北海道)でも見たことない。
ホッケの生食といえば飯寿司(いずし)かな。ハタハタや紅ジャケ
の方がメジャーだけど、珍しくない程度には製造されてる。
無題 Name 名無し 17/05/21(日)06:12:55 IP:115.177.*(infoweb.ne.jp) No.286521 del
    1495314775468.jpg-(80374 B) サムネ表示
80374 B
生ホッケは皮目の脂がすぐに変質してしまうので産地限定。
そもそも身が水分多くて、刺身とか生で喰って旨いかな?
北海道なんかだとフライ種の常連だな。

鮎の開きは晩秋の落ち鮎で作ったのが旨いよ、一応鮭の類だし。
四国、九州だと開きを蒲焼きにしたりする。
昔は延岡だったかの駅弁でも売ってたくらい
無題 Name 名無し 17/05/21(日)08:46:54 IP:202.212.*(nttpc.ne.jp) No.286524 del
ホッケの燻製大好き
無題 Name 名無し 17/05/21(日)20:34:24 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.286552 del
根ホッケの刺し身を食った
忘れられない旨さ

画像ファイル名:1492852779439.jpg-(46071 B)サムネ表示
46071 B無題 Name 名無し 17/04/22(土)18:19:39 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.285596 del 30日20:59頃消えます[返信]
ねぎとまぐろでねぎま鍋
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
レス18件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/05/08(月)17:23:15 IP:49.97.*(spmode.ne.jp) No.285999 del
メカカジキは強そうだ
無題 Name 名無し 17/05/08(月)17:33:29 IP:203.160.*(ipv4) No.286000 del
>強そうだ
Mk.Uとか改とかツヴァイとかで仕切り直しできるしな
無題 Name 名無し 17/05/09(火)01:16:01 IP:27.139.*(home.ne.jp) No.286021 del
    1494260161898.png-(17962 B) サムネ表示
17962 B
メカ・ジキじゃないから!
無題 Name 名無し 17/05/09(火)06:44:06 IP:121.114.*(plala.or.jp) No.286026 del
目覚めたばかりのときめき弾けそう
胸ポケットに詰めて空を見上げた
前髪の行方を鏡とにらめっこ
オリジナル笑顔で駆け抜けたいよ
無題 Name 名無し 17/05/09(火)14:52:25 IP:150.31.*(iij4u.or.jp) No.286029 del
>カジキの話はマカとメカの区別くらいしないと話がすれ違いそう。
聞いたのはマカジキの方だからそうかもしれない…
無題 Name 名無し 17/05/13(土)19:53:49 IP:2400:2412.*(ipv6) No.286221 del
    1494672829684.png-(16459 B) サムネ表示
16459 B
>メカ・ジキじゃないから!
こっち貼りなよ
無題 Name 名無し 17/05/20(土)22:23:57 IP:220.156.*(hi-ho.ne.jp) No.286505 del
    1495286637796.jpg-(70606 B) サムネ表示
70606 B
本文無し
無題 Name 名無し 17/05/21(日)09:52:07 IP:126.247.*(panda-world.ne.jp) No.286526 del
>こっち貼りなよ
そっちの存在は知ってたけど名前知らなくてググれなかったよ!
無題 Name 名無し 17/05/21(日)10:16:57 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.286529 del
「ダライアス カジキ」で検索すりゃ普通に出るじゃないの
無題 Name 名無し 17/05/21(日)17:11:44 IP:126.247.*(panda-world.ne.jp) No.286545 del
mjpk

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