料理@ふたば
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画像ファイル名:1564363972652.jpg-(11487 B)サムネ表示
11487 B無題 Name 名無し 19/07/29(月)10:32:52 IP:163.49.*(vmobile.jp) No.307258 del + 11月15日頃消えます[返信]
料理ばさみスレ
レス12件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/07/30(火)21:44:29 IP:27.81.*(dion.ne.jp) No.307302 del +
一体いつ頃造られたのかわかんない博多ハサミで何でも切ってる。
無題 Name 名無し 19/07/30(火)22:57:51 IP:2400:2412.*(ipv6) No.307305 del +
栓抜きとか、なにかしらの機能がセットでついてきがち
無題 Name 名無し 19/07/31(水)05:51:03 IP:116.94.*(bbiq.jp) No.307320 del +
>一体いつ頃造られたのかわかんない博多ハサミで何でも切ってる。

博多鋏、絶滅危惧種なんで大事に使ってあげて
無題 Name 名無し 19/07/31(水)15:43:54 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.307325 del +
>博多鋏、絶滅危惧種なんで大事に使ってあげて
むしろじゃんじゃん使い潰して買い換えないと
職人が生きてけないんじゃ
無題 Name 名無し 19/07/31(水)19:05:14 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.307327 del +
    1564567514804.jpg-(81829 B) サムネ表示
81829 B
包丁セットについてきた
活躍しまくり
無題 Name 名無し 19/07/31(水)19:59:34 IP:153.249.*(ocn.ne.jp) No.307328 del +
>刻み海苔作るのに使えね?と誰かが気がつく
逆のはず
元々刻み海苔用として売り出したけど鳴かず飛ばず。
個人情報保護が話題になりはじめた頃に、シュレッダー的に使われるようになり、メーカーもパッケージを改めて売り出した。
無題 Name 名無し 19/08/03(土)13:24:44 IP:*(d5443efb.ezweb.ne.jp) No.307363 del +
持ち手真ん中あたりの部分のギザギザは何かに使えるの?
家にキッチンばさみあるけどそれが気になって仕方ない
無題 Name 名無し 19/08/03(土)13:52:43 IP:121.94.*(infoweb.ne.jp) No.307364 del +
目の前のデバイスで調べるのが面倒なのはよく分かるよw

手元に近い奴は、胡桃や銀杏を割ったりフタを開けたりするためらしい
栓抜きや缶の蓋開けがついてることもあるし、もっと多機能のもある
無題 Name 名無し 19/08/03(土)16:52:57 IP:114.183.*(plala.or.jp) No.307365 del +
あのギザギザ部分は醤油やドレッシングのペットボトルの注ぎ口部分を解体するのに必須
無題 Name 名無し 19/08/04(日)08:05:34 IP:114.142.*(bbiq.jp) No.307381 del +
>むしろじゃんじゃん使い潰して買い換えないと

それができたら一番いいんだけどなあ。
職人さんが最後の一人になってしまって高齢、しかも癌で・・・(´;ω;`)

後継者も育ってないようでねえ。

画像ファイル名:1564261773152.jpg-(316843 B)サムネ表示
316843 B無題 Name 名無し 19/07/28(日)06:09:33 IP:219.101.*(tees.ne.jp) No.307234 del + 11月13日頃消えます[返信]
はさみは使いよう
レス10件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/07/30(火)15:14:05 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp) No.307291 del そうだねx3
料理人でもないし家庭なら別に良いじゃん
無題 Name 陸前出張員 19/07/30(火)15:37:54 IP:217.178.*(transix.jp) No.307293 del +
>身を台無しにする前に捌き方を覚えた方がいいぞ
ドヤ顔で出した画像が「ああ・・・・・」不可避な出来ならともかく、画像も見ずに断定しちゃう時点でIP:2001:268.*(ipv6)の方がダメ認定対象に。
自分の中の常識で言っているんだろうけど、IP:2001:268.*(ipv6)の想像するやり方だとそうでも、センスや経験でいくらでも結果が変わる類の事だからね。

研ぐ手間まで含めた出刃の維持、数種類の砥石と出刃の置き場をコストとして考えると、ハサミで骨をってのは合理的な選択肢。
無題 Name 名無し 19/07/30(火)15:57:21 IP:2400:2200.*(ipv6) No.307294 del +
マウント取れる状況になったらどこにでも湧くな
こんなにイキイキしちゃってまあ
無題 Name 名無し 19/07/30(火)20:51:53 IP:2001:268.*(ipv6) No.307297 del そうだねx7
同じIPのヤツが暴れ回ってて肩身が狭いぞな。

料理はラクな方法を選択するのが正解ですよ。

キッチン鋏の方がラクならキッチン鋏を使えば良いし
包丁のみでやった方が仕上がりがキレイなら
その「キレイさ」を求められている場であれば包丁を使う。

キッチン鋏を持っていなくても包丁の技術を持っているなら
その技術を惜しみなく使えば良いだけの話。

当たり前すぎて話がツマラン!
無題 Name 名無し 19/07/30(火)21:16:19 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp) No.307298 del +
>2001:268.*(ipv6)
>122.223.*(vectant.ne.jp)
同一人物?
無題 Name 名無し 19/07/30(火)21:19:53 IP:2001:268.*(ipv6) No.307300 del +
ちがいますよ。
オレ、このIPでしか書き込んでいないっすから。
無題 Name 名無し 19/08/01(木)18:11:44 IP:2001:240.*(ipv6) No.307339 del +
まあ出刃包丁とデカいまな板くらいはもっといてもいいんじゃないの
たまにしか使わない程度なら一生保つだろうし
鮭の骨なんて柔らかいほうだからたまにしか料理しない人でもさして難しくもなく断てると思う
無題 Name 名無し 19/08/02(金)03:56:14 IP:220.19.*(bbtec.net) No.307344 del +
出刃包丁なんて料理しない人が持っててもさびてすぐダメになるよ
無題 Name 名無し 19/08/02(金)14:32:23 IP:61.245.*(eaccess.ne.jp) No.307353 del +
包丁○本セット買っても、毎日使うのは文化包丁という感じで
無題 Name 名無し 19/08/02(金)14:45:49 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.307354 del そうだねx1
今はスーパーの鮮魚コーナーでもおろしてくれる所多いよね

画像ファイル名:1564110666048.jpg-(113357 B)サムネ表示
113357 B無題 Name 名無し 19/07/26(金)12:11:06 IP:219.99.*(spacelan.ne.jp) No.307163 del + 11月12日頃消えます[返信]
コンビニ弁当のような弁当箱を探しているんだけど、ピッタリなのが見つからない。

仕切りがきっちりしてて角が洗いにくいのじゃなくて、丸みがあるやつ。

コンビニ弁当の容器って有能だよね。
レス27件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/07/31(水)16:51:00 IP:240b:253.*(ipv6) No.307326 del そうだねx2
>弁当箱っていうのはこう言うので良いんだよ。
定番のおかずしか入ってない所が美味そうだ
無題 Name 名無し 19/07/31(水)22:05:23 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp) No.307332 del +
汁が出そうなおかずは埋め込んでご飯に吸わせる
きつめの焼き塩鮭、だし巻き、ほうれん草ひたし、梅干し、一合飯
シャケはタラコでもいいな、厚揚げとちくわの煮物も
無題 Name 名無し 19/07/31(水)23:24:27 IP:122.223.*(vectant.ne.jp) No.307334 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/07/31(水)23:29:30 IP:122.223.*(vectant.ne.jp) No.307335 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/08/01(木)04:40:51 IP:2001:268.*(ipv6) No.307337 del +
>汁が出そうなおかずは埋め込んでご飯に吸わせる。きつめの焼き塩鮭
その昔、貧しかった地域は塩クジラ1本のせ弁当がスタンダードやったと
日の丸弁当の真ん中に「紅一点」梅干しが鎮座するように塩漬けクジラがメシの上に乗る。
無題 Name 名無し 19/08/02(金)13:19:31 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307349 del +
部落とかだとさいぼし弁当になるのだろうか
無題 Name 名無し 19/08/04(日)18:09:58 IP:240d:1a.*(ipv6) No.307399 del +
    1564909798498.jpg-(32228 B) サムネ表示
32228 B
こういうのじゃダメ?
「薄型弁当箱」って分類だけど
無題 Name 名無し 19/08/04(日)21:05:10 IP:123.219.*(ocn.ne.jp) No.307403 del +
    1564920310575.jpg-(216500 B) サムネ表示
216500 B
丸い容器におかずとご飯を交互に詰め込む
ミルフィーユ弁当が一番合理的
無題 Name 名無し 19/08/05(月)18:32:57 IP:122.223.*(vectant.ne.jp) No.307414 del +
マル容器は蓋をバンドでとめられないから
四角い容器のほうが良い。
無題 Name 名無し 19/08/13(火)15:25:18 IP:27.147.*(chukai.ne.jp) No.307539 del +
    1565677518470.jpg-(239147 B) サムネ表示
239147 B
家はこれ。
ごはんは同サイズで仕切りのない物に
入れてる。

画像ファイル名:1563713878077.jpg-(127970 B)サムネ表示
127970 B食事はオート Name 名無し 19/07/21(日)21:57:58 IP:2001:268.*(ipv6) No.307063 del + 11月07日頃消えます[返信]
オート食べ物
レス2件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/07/22(月)15:26:34 IP:240b:253.*(ipv6) No.307069 del +
> なるほど
朝、駅とかでよく見かけるやつか
駅員さんも大変やね
血ヶ滝ルナ Name 名無し 19/07/22(月)15:55:59 IP:114.161.*(ocn.ne.jp) No.307070 del +
わーい3時だ
オートミールの時間だー
無題 Name 名無し 19/07/22(月)18:17:25 IP:121.94.*(infoweb.ne.jp) No.307071 del +
オートミールはディストピア飯に近い気がする
無題 Name 名無し 19/07/22(月)19:08:42 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307073 del +
ポストアポカリプス飯でしょ
無題 Name 名無し 19/07/22(月)19:21:18 IP:2001:268.*(ipv6) No.307074 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/07/23(火)18:18:07 IP:2001:268.*(ipv6) No.307089 del +
オートミールは麦の皮が混ざってるから嫌い
無題 Name 名無し 19/07/25(木)06:50:18 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp) No.307132 del +
>日本のスーパーで売ってるものと日本のコストコで売ってるものと
クェーカーオーツだけではない、他商品でも何ks違和感ありありで
結局「安物買いの」と気付いて退会した大容量が使い切れないし
ソース醤油に至るまで「何か違う」
無題 Name 名無し 19/07/27(土)21:13:35 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp) No.307224 del +
>ソース醤油に至るまで「何か違う」
そりゃ基本アメリカ製だからね
合う合わないはある
調味料とか菓子は合わんけど
チーズとかパンやケーキは結構美味い
量は如何ともしがたいが
無題 Name 名無し 19/07/29(月)14:38:26 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.307263 del +
プレアポカリプス飯でいいや
無題 Name 名無し 19/07/31(水)21:04:51 IP:122.223.*(vectant.ne.jp) No.307331 del +
そりゃ北海道なら羊の牧場も有るだろうし
鮮度が違うだろうね

画像ファイル名:1563934592510.jpg-(479143 B)サムネ表示
479143 B無題 Name 名無し 19/07/24(水)11:16:32 IP:119.170.*(home.ne.jp) No.307107 del + 11月10日頃消えます[返信]
なぜ
ミックスベジタブルは
嫌われがちなの?
レス27件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/07/28(日)19:09:44 IP:153.151.*(dti.ne.jp) No.307247 del +
> こういう食品はおいしくないか
この豆だけは存在意義が見出せん・・・・
無題 Name 名無し 19/07/28(日)20:42:54 IP:114.184.*(plala.or.jp) No.307248 del +
みつ豆から果物など(本来は求肥の細工物)を抜いたものを豆かん
寒天を抜いたものを豆みつという
つまり絶対外せない本体は豆だったという
無題 Name 名無し 19/07/29(月)13:32:30 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307261 del +
和菓子屋で食った豆かんは最高に旨かった
無題 Name 名無し 19/07/29(月)20:04:18 IP:126.132.*(openmobile.ne.jp) No.307270 del +
    1564398258578.jpg-(8729 B) サムネ表示
8729 B
冷凍のMIXベジタブルを
電子レンジで解凍してドレッシング掛けるだけで
とても美味しく食えますが?

お勧めのドレッシングはこれ
無題 Name 名無し 19/07/30(火)09:47:28 IP:2001:268.*(ipv6) No.307278 del +
>一見ヘルシーっぽいけど糖質多い具材の集まりだよね

しかも大概味付けにバターなど油を使ってコクを出すから
糖質+脂質の太るゴールデンコンビ
脂質取るなら糖質を絶つ糖質取るなら脂質を絶つ
無題 Name 名無し 19/08/01(木)13:00:47 IP:124.40.*(ztv.ne.jp) No.307338 del +
これで炊き込みご飯作ってたわ
コンソメの素と刻んだポールウインナー
無題 Name 名無し 19/08/02(金)13:18:08 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307348 del +
>これで炊き込みご飯作ってたわ
>コンソメの素と刻んだポールウインナー
人はそれをピラフと呼ぶ
無題 Name 名無し 19/08/02(金)13:20:12 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.307350 del +
>人はそれをピラフと呼ぶ
生米をバターで炒めてたらピラフだな
炒めてなかったら炊き込みご飯
無題 Name 名無し 19/08/02(金)13:45:50 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307351 del +
しかしジャポニカ米じゃ合わないとは思うが中東から発祥したポロやプロフが伝来して日本では土着しなかったのはちょっと寂しい気もする
もしかしたらラードを入れるジューシーがそれなのかもしれないけど
無題 Name 名無し 19/08/02(金)20:34:55 IP:114.183.*(plala.or.jp) No.307356 del +
炊き込みチキンライスがその末裔であるという説

画像ファイル名:1563862239152.jpg-(75437 B)サムネ表示
75437 B無題 Name 名無し 19/07/23(火)15:10:39 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.307084 del + 11月09日頃消えます[返信]
だからね、鰻なんかもレトルトパウチにしておけば廃棄は減るし一年中食べられるんですよ
大手牛丼チェーンがやってるように
基本的にちゃんとしたものを食べたければ鰻屋で食べるようにしてね
スーパーやコンビニなどで賞味期限の短い蒲焼きや鰻重弁当のかたちで販売するのを禁止する
その代わりパウチやチルドで賞味期限を長くしたものだけを販売できるようにして
蒲焼きの形で提供できるのは専門店だけにすればいいんですよ
それで今の高齢者がいなくなる頃には鰻資源も回復して需要と供給が釣り合うようになると
形だけエコをとっても結局はこういうところで大量生産大量廃棄をやってるんじゃ説得力がありませんね
レス16件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/07/27(土)00:21:30 IP:125.207.*(ocn.ne.jp) No.307198 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/07/27(土)07:04:21 IP:58.191.*(eonet.ne.jp) No.307204 del そうだねx1
スーパーったって中国産も静岡産も鹿児島産もあるしほとんど養殖だけどたまに天然もある
高いのと安いのじゃ5〜6倍くらい値段に開きがある
無題 Name 名無し 19/07/27(土)08:41:01 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.307206 del +
中国産と国産の違いこそあれど、国産ならスーパーのうなぎも店のうなぎもだいたいが同じ養殖物だぞ
むろん調理技術の差があるから店>スーパーはほぼ動かんが、資源云々は見当違いもいいとこ
そもそも資源が問題になってるのって養殖の前段階のシラスウナギの乱獲のことだし
無題 Name 名無し 19/07/27(土)22:43:30 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.307227 del +
IP:217.178.*(transix.jp) は他所のスレでも他人を攻撃していて
検討違いだったのにも関わらず謝罪もしなかったゲス
無題 Name 名無し 19/07/27(土)23:40:42 IP:49.239.*(vmobile.jp) No.307228 del +
「正論」で他人を殴りつける快感は危険な麻薬
無題 Name 名無し 19/07/27(土)23:54:20 IP:240d:2.*(ipv6) No.307229 del +
    1564239260999.jpg-(417794 B) サムネ表示
417794 B
今年の土用丑の日も無事終了しました雨降ってたから少し涼しい気がするww
無題 Name 名無し 19/07/28(日)04:20:02 IP:2404:7a80.*(ipv6) No.307232 del +
長年の蓄積で自尊心とか自信が肥大化した結果自分の非を認められなくなるんだろうな
いわゆる老害ってやつだ
無題 Name 陸前出張員 19/07/28(日)07:18:18 IP:217.178.*(transix.jp) No.307236 del +
>今年の土用丑の日も無事終了しました雨降ってたから少し涼しい気がするww
今年もお疲れさんでした。


>IP:217.178.*(transix.jp) は他所のスレでも他人を攻撃していて
>検討違いだったのにも関わらず謝罪もしなかったゲス
結構前のスレでの話ならスレ内で謝罪しとるし、リアルで会う事が有るなら「あん時は悪かったね、ビールおごるよ」は不可避なぐらいの反省案件なんだが・・・
無題 Name 名無し 19/07/28(日)08:04:14 IP:114.142.*(bbiq.jp) No.307237 del +
No.307088 のせいでウナ次郎買ってしまったやん・・・
でも最後の一文が怖くてまだ試してない。
無題 Name 名無し 19/07/28(日)09:57:29 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.307239 del +
>今年の土用丑の日も無事終了しました雨降ってたから少し涼しい気がするww
今年もお疲れ様でした
雨といっても台風の影響だから蒸し暑い……もっとも今年は去年より気温低いみたいだけど

画像ファイル名:1563793478814.jpg-(81953 B)サムネ表示
81953 B無題 Name 名無し 19/07/22(月)20:04:38 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.307075 del そうだねx1 11月08日頃消えます[返信]
内食スレ
やっと日本も追い付いてきた感じ
こういうのでいいんだよ
廃棄もほとんどないし
長期保存もできて合理的
レス62件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/08/08(木)00:48:48 IP:210.138.*(vmobile.jp) No.307445 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 陸前出張員 19/08/08(木)06:39:53 IP:103.2.*(transix.jp) No.307450 del +
>なんやかんや自己正当化してオワリ
>どこまでいっても自分は悪くない自分は正しいの一点張りだから平行線だよ
>ほらなんやかんやと理屈つけて認められない
そもそもそっちの言う事をこっちが受け入れるには、それなりの説得力が有る事を言わないといけないからねぇ・・・。

相互主義で「俺はお前の言う事を聞くから、お前は俺の言う事を聞け」が前提で、私が「わかったよ、パンダは二度と弄らないと約束するから、お前は死ね」って返した場合、相互主義に基づいてお前は死ぬん?普通は死なんでしょ?


さて、こっちから質問
設問「出張員は荒らしですか?」
YESかNOでお答えください。
無題 Name 名無し 19/08/08(木)10:59:58 IP:2400:2200.*(ipv6) No.307452 del +
急にアンケート始めてて駄目だった
無題 Name 名無し 19/08/10(土)02:13:19 IP:221.54.*(bbtec.net) No.307486 del +
>No.307442
パンダに触ることの正しさを説明せんと
無題 Name 名無し 19/08/10(土)18:01:25 IP:103.2.*(transix.jp) No.307499 del +
>パンダに触ることの正しさを説明せんと
主目的は第三者に実態を説明する事。
No.307385みたいな酷い内容でそのお仲間も炙り出されるので、スレ主権限での削除の判断にも使えますし、他の人達にも同様に役立てば良いのにとも。

副次的に理解出来ない物を理解したいって知的好奇心からの威力偵察。
このスレではNo.307176が私の唯一のパンダ弄りで、それ以降は「パンダには構うなと言いつつ私に構う二重構造についての観察なんで、あなた方は今まさに観察されていますよ。

余談
本来私はスレ主権限の削除はしない方針だったのだが「気狂のレスを読むと疲れる」なんて意見も有って、今の方針に。
おかげで出張員スレは平和になりましたが、純粋な狂人ならスレ主権限による削除なんざ意に介さず噛み付いて来るだろうに、スレ主権限の削除で相手にされないと理解したら書き込まないって学習するあたり、人としての値打ちがねぇなぁと。
無題 Name 名無し 19/08/12(月)19:02:21 IP:163.49.*(vmobile.jp) No.307525 del +
クズには触る価値無し
触ったら余計汚れる
クズじゃないあなたには汚れを拡大しないでほしい

と、きっちりパンダを否定してるのに
自分への反抗ってことで仲間扱いするのもどうかと
無題 Name 陸前出張員 19/08/14(水)21:07:01 IP:217.178.*(transix.jp) No.307556 del +
>あと、きっちりパンダを否定してるのに
>自分への反抗ってことで仲間扱いするのもどうかと
説明不足で気を悪くしたならすまんかったです。
私の言う「パンダのお仲間」は「短いレスから悪感情を差し引いたら何も残らない空虚な発言の主」であって、意見を言っている人は対象外です。

>クズじゃないあなたには汚れを拡大しないでほしい
ここの部分は理解はしましたが同意できません。
極力配慮するつもりではありますが、ごくたまに『確変して面白いパンダ』が降臨して爆笑(爆嗤の方が近いか)した時には弄りたいので。

余談:ふたばのノリ
個人的には荒らしを題材にした悪ノリの笑いも含めて、いろんな角度でのウィットに富むのが本来のふたばだとは思うのだが、これも時代によって変わる物。
変わるのは仕方ないが「その流れに反逆したっていいじゃないふたば民だもの」とも思うのがワタクシ。
無題 Name 名無し 19/08/15(木)00:36:28 IP:49.239.*(vmobile.jp) No.307561 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/08/15(木)00:37:14 IP:49.239.*(vmobile.jp) No.307562 del +
>ここの部分は理解はしましたが同意できません。
>極力配慮するつもりではありますが、ごくたまに『確変して面白いパンダ』が降臨して爆笑(爆嗤の方が近いか)した時には弄りたいので。
個人的には、ユーモアもなくただ蔑む行為と、それでレスを重ねられるのがイヤだが、どうしても受け入れられなきゃそれはそれでまあ仕方ないか
これに限っては荒らしと同等扱いで個別でdel入れるよ(もし自分がスレ主なら削除)

当然、普通の話してるレスにはそんなことしないし返答したりするけど
無題 Name 名無し 19/08/15(木)03:57:19 IP:2400:2200.*(ipv6) No.307563 del そうだねx2
>極力配慮するつもりではありますが、ごくたまに『確変して面白いパンダ』が降臨して爆笑(爆嗤の方が近いか)した時には弄りたいので。
なんとしても自分が優位に立ってると思いたいんだな
かわいそうに

画像ファイル名:1562596953417.jpg-(79647 B)サムネ表示
79647 B無題 Name 名無し 19/07/08(月)23:42:33 IP:218.220.*(zaq.ne.jp) No.306795 del + 25日14:23頃消えます[返信]
玉ねぎつけ麺うどんおいしかった。
切れ目を入れた丸ごとの淡路島玉ねぎを天ぷらにしてある。
玉ねぎを崩しながらつけ汁、うどんと一緒に食べる。
けっこう大きな玉ねぎ丸ごとなのでボリュームもけっこうある。
有名になりすぎて特に週末は激混みなのが難点。
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
無題 Name 名無し 19/07/14(日)19:12:07 IP:153.232.*(dti.ne.jp) No.306933 del +
普通に玉ねぎのかき揚げでいいや俺は
無題 Name 名無し 19/07/15(月)01:56:51 IP:2400:2412.*(ipv6) No.306941 del +
淡路島玉ねぎ+この調理法での差別化ポイントはホクホクさや甘さあたりなのかな
淡路島玉ねぎ自体食べたこと無いから知らんけど
無題 Name 名無し 19/07/15(月)08:47:25 IP:240d:1a.*(ipv6) No.306946 del +
淡路島玉ねぎくっそ安いからな今
ヤフオクで10kg1000円ちょっとで売ってて驚愕した
無題 Name ガストロ蚤 19/07/15(月)23:34:04 IP:2001:268.*(ipv6) No.306955 del +
一時期淡路島玉ねぎカレーを色んな居酒屋のランチでやってたよねあれは何だったのだろうか
無題 Name 名無し 19/07/16(火)21:33:28 IP:240d:2.*(ipv6) No.306964 del +
>淡路島玉ねぎくっそ安いからな今
昔海運業やってた頃コンテナいっぱいの玉ねぎを見た
中国から来たヤツ
あとはわかるね?
無題 Name 名無し 19/07/17(水)00:29:14 IP:112.68.*(eonet.ne.jp) No.306967 del +
淡路島の知人の話では道端に店を出してる所のは信用してはいかんと言うことだった
それと、その玉ねぎ丸ごと天ぷらのうどんってつけ汁が俺的には塩味強すぎだった
無題 Name 名無し 19/07/21(日)19:24:48 IP:218.221.*(so-net.ne.jp) No.307062 del +
美味いよ
無題 Name 名無し 19/07/25(木)07:09:50 IP:1.33.*(nttpc.ne.jp) No.307133 del +
    1564006190450.jpg-(80440 B) サムネ表示
80440 B
オニオンブロッサムにインスパイアされたものかと思ったがそこまで徹底されていなかった…オニオンブロッサムレベルまでやってくれるとタマネギバラすのが楽そうだな。
無題 Name 名無し 19/07/26(金)12:24:13 IP:122.223.*(vectant.ne.jp) No.307166 del +
淡路島の知り合いが趣味でやってる畑で
「玉ねぎ持っていねやなんぼでも引いてってええど」
と言われて確実に現地産の淡路島たまねぎを貰って帰ったら
スーパーで売ってる淡路島産玉ねぎとレベルが違った。
無題 Name 名無し 19/07/26(金)17:38:18 IP:2001:240.*(ipv6) No.307181 del +
新玉ねぎと普通の玉ねぎを比べてない?

画像ファイル名:1563350619333.jpg-(97485 B)サムネ表示
97485 Bライスペーパーで。ふぉー Name 名無し 19/07/17(水)17:03:39 IP:122.196.*(zaq.ne.jp) No.306979 del + 03日07:44頃消えます[返信]
フォー にもできるみたい..
無題 Name 名無し 19/07/17(水)18:35:30 IP:121.94.*(infoweb.ne.jp) No.306982 del +
ほぉ
無題 Name 名無し 19/07/18(木)00:28:35 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.306994 del そうだねx1
    1563377315106.jpg-(8643 B) サムネ表示
8643 B
二つで十分ですよ
無題 Name 名無し 19/07/19(金)02:59:10 IP:111.239.*(au-net.ne.jp) No.307012 del +
俺の友人にたぴ岡ってやつがいる
無題 Name 名無し 19/07/19(金)15:08:27 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.307025 del +
フォーとライスペーパーは厚さがかなり違うけどな。
無題 Name 名無し 19/07/19(金)18:58:45 IP:240b:253.*(ipv6) No.307032 del +
こんばんわ、タピ岡龍太郎です
無題 Name 名無し 19/07/24(水)18:22:10 IP:110.134.*(home.ne.jp) No.307115 del +
ちょっと面白い
無題 Name 名無し 19/07/24(水)20:08:48 IP:220.19.*(bbtec.net) No.307118 del +
原材料が同じだからって言われても
無題 Name 名無し 19/07/25(木)00:43:45 IP:126.204.*(openmobile.ne.jp) No.307129 del +
    1563983025758.jpg-(356999 B) サムネ表示
356999 B
いつもの
無題 Name 名無し 19/07/25(木)01:10:34 IP:60.124.*(bbtec.net) No.307130 del そうだねx1
>いつもの
ホワイトソースを小麦粉扱いすんなよ
といつも思う
無題 Name 名無し 19/07/25(木)13:54:57 IP:124.40.*(ztv.ne.jp) No.307138 del +
    1564030497019.jpg-(18000 B) サムネ表示
18000 B
じゃこれ

画像ファイル名:1562707276969.jpg-(433952 B)サムネ表示
433952 B無題 Name 名無し 19/07/10(水)06:21:16 IP:217.178.*(transix.jp) No.306815 del そうだねx1 26日21:01頃消えます[返信]
二週連続で岩手秋田の鉄道旅に行ってしまった。
そして開催される一人パン祭りw

青森代表ユ藤パンのイギリストースト(宮城のローソンで購入)
砂糖ジャリジャリ系。

秋田代表たけや製パンのバタートースト
出会わなかったけど半分ジャム、半分マーガリンのアベックトーストも有り。

岩手代表白石食品工業のマーガリンサンド。
砂糖ジャリジャリ系のネオトーストも有り。

どれも原材料名から味を予想できる安定の美味しさで、今回の優勝はタケヤのバタートーストでした。
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
レス22件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/07/21(日)19:19:37 IP:240f:e3.*(ipv6) No.307059 del +
定年過ぎの人って勝ち組だよね。
無題 Name 名無し 19/07/21(日)19:21:06 IP:240f:e3.*(ipv6) No.307060 del +
定年、自分の頃には80歳くらいになってるんだろうな。
そこからグルメ旅なんて無理だし
無題 Name 名無し 19/07/21(日)19:21:31 IP:240f:e3.*(ipv6) No.307061 del +
スレヌシ羨まし過ぎだね
無題 Name 陸前出張員 19/07/22(月)06:41:20 IP:217.178.*(transix.jp) No.307066 del +
    1563745280810.jpg-(504110 B) サムネ表示
504110 B
自販機コーナーでグーグルマップを見てたら飯詰駅(昭和のワイドショーの鬼嫁?)と後三年駅(三年殺しされそう)を見つけたのでそこを絡めた乗り鉄。
横手で降りたら横手駅東口まつりをやっていたので横手焼きそば購入するもイマイチ。
No.306877のスーパーで買った奴を食べなきゃ悪い印象しか残らん所だった、危ない危ない。

>スレヌシ羨まし過ぎだね
(,,゚Д゚)ゞ
出張先を踏み台にした食い道楽や旅だと良いご身分なんだけど、仕事では脳味噌フル回転で寝落ちの日々になるので転職を考えていたり・・・宝くじ当たらんかなぁ?
無題 Name 陸前出張員 19/07/22(月)06:58:42 IP:217.178.*(transix.jp) No.307067 del +
    1563746322583.jpg-(573274 B) サムネ表示
573274 B
上の写真書き忘れ
飯詰駅に向かう道中の看板のインパクトに引き返して撮影。
上下が牛豚だし、ジャンボうさぎも食肉だよね・・・
https://backnumber.dailyportalz.jp/2008/10/28/b/
食肉でした、日の丸鍋もいずれ食べねばリストに掲載。

横手駅東口まつりの会場には抜けたキャラのラーメン屋台。
CMも味わい深い。
https://youtu.be/CDiZNxQjgeo

盛りが美しいババヘラアイスも出店していたので購入。
あと、会場は無人って訳じゃ無く、写っていないテントの中には直射日光を避けた人々が多量に居ましたよ。

高い山の威圧が無く空が広い横手盆地を走る電車の車窓には遠く鳥海山。
乗り鉄を終え、次の目的地花巻へ向かう高速のサービスエリアの売店にクソ高しいたけ。
無題 Name 名無し 19/07/22(月)20:44:13 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp) No.307076 del +
>出張先を踏み台にした食い道楽や旅だと良いご身分なんだけど、
>仕事では脳味噌フル回転で寝落ちの日々になるので転職を考えて>いたり・・・
仕事はエラいけどオマケが愉しいって今が一番幸せだと思うよ、身の程知らずな自己能力超えた偉業に手を出して「何とかこなしたものの」体壊す結果になりリタイア、転職てな道を歩まないようにね
えてして壮年は仕事に魂売りがちで取り返しが・・・

出張員つうか便利屋エンジニアリングて職業は体に気をつけんと
どうも転職前の同業の後輩のような気がするので
無題 Name 陸前出張員 19/07/23(火)07:18:04 IP:103.2.*(transix.jp) No.307083 del +
    1563833884173.jpg-(16773 B) サムネ表示
16773 B
>No.307020
遅レスになってしまいすんません&訂正感謝。

うろ覚えだといけませんねぇ、この手の知識の個人的原典の死刑全書を図書館で読み直そうかと思ったら、最寄りの蔵書有りが仙台で、交通費よりアマゾンの古本の方が安くて手元に残るって言う・・・、買っちゃうか・・・。

>どうも転職前の同業の後輩のような気がするので
ヒント:モーグルの大会にも出ていたスキー馬鹿。
自転車乗り。
大阪生まれで成人後あちこちで暮らしたので変形した関西弁。

今朝はネギしか無かったので簡易ネギ味噌で朝ごはん。
むしろ、普段より贅沢になってしまったw
無題 Name 陸前出張員 19/07/23(火)21:33:52 IP:217.178.*(transix.jp) No.307092 del +
    1563885232138.jpg-(269262 B) サムネ表示
269262 B
ソフトクリームちゃんの命の輝きを見よ!

花巻に来たのはコレが主目的。
惜しまれつつ閉店したが、復活したマルカン百貨店の食堂の名物がコレ。
とにかく大きいのでホットコーヒーも頼んで『冷たすぎてもぅ無理を回避作戦』の甲斐あって無事完食。
横手駅東口祭りに出会わなきゃ他の何かも食ったんだが、たまたまの出会いに乗るのも適当旅の醍醐味。
無題 Name 陸前出張員 19/07/23(火)21:42:35 IP:217.178.*(transix.jp) No.307093 del +
    1563885755281.jpg-(523686 B) サムネ表示
523686 B
右上
マルカンビル大食堂から見る夕方の花巻の街。
目の前の看板が色褪せたマルフクってのもまた良し。

右下
その道(どの道だ?)のコンテストが有れば全国大会出場レベルなんじゃ?って感じの『聳え立ち感』がカッコイイ画像のアパート他、ニヤリと出来る建物が多い花巻の街。
鉄道跡巡りついでの花巻温泉も含めて、もう何度か行かなきゃ。


盛岡駅の岩手名物列挙コインロッカーにもマルカンのソフトクリームがw
他は名物だったり祭りだったりなのに、特定の店の商品が混ざっているのはいとをかし。
無題 Name 陸前出張員 19/07/25(木)17:20:05 IP:103.2.*(transix.jp) No.307141 del +
    1564042805807.jpg-(507751 B) サムネ表示
507751 B
釧路の無量寿そばのアレンジで無量寿焼きそば。

あちらのは冷たいおそばに出汁、ゴマ油、海苔、ネギなんかをぶっかけて卵黄を乗せた物。
今回は茹でて水で〆たおそばにゴマ油をまぶしてから炒め、ネギ、出汁をぶっかけ、適度な焦げ香が出た所で火を止め卵黄を乗せて海苔を散らせば完成。

あと、死刑全書は古本で買っちゃいました。

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