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画像ファイル名:1526261101946.jpg-(23344 B)サムネ表示
23344 B揚げ物 Name 名無し 18/05/14(月)10:25:01 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.295724 del 27日21:46頃消えます[返信]
料理板の諸君なら平気で揚げ物を作っているよね?

10年間で食卓の登場回数が半分になったメニュー!?
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1120609.html
レンジフードの掃除って毎日やるわけじゃあるまい。
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無題 Name 名無し 18/05/15(火)11:03:39 IP:192.244.*(ipv4) No.295736 del
週1回は揚げてる。レンジフードは1回も掃除してないけど
換気扇は回るよ
無題 Name 名無し 18/05/15(火)19:22:30 IP:221.41.*(bbtec.net) No.295749 del
マンションだとダクトやダンパーまでダメになるからなあ
できる限りフードのところに小細工して油の付着を手前で済ませたいところ
賃貸なら転居で済むが分譲だと大変
無題 Name 名無し 18/05/15(火)20:02:03 IP:121.94.*(infoweb.ne.jp) No.295750 del
>ダクト
をバーナーで綺麗にしようとして火事になったってマジなの?
無題 Name 名無し 18/05/15(火)20:44:21 IP:221.41.*(bbtec.net) No.295751 del
バーナーで焼くと、煤やコゲになってパラパラ落とせる
もしくは柔らかくして洗剤との反応を良くして洗い流す感じかな
でも焼肉屋のダクトみたいに燃え広がって火災になるけどね
火事にならなくても、あぶり続けたダクトの薄い亜鉛メッキの鉄板は酸化してボロボロになるので、まともな教育を受けた人ならやらないと思う
無題 Name 名無し 18/05/15(火)21:12:12 IP:49.96.*(spmode.ne.jp) No.295753 del
>>ダクト
>をバーナーで綺麗にしようとして火事になったってマジなの?
詳細は判らんし、フード部分の掃除って気もするけど、ありそうな感じ。
換気扇オンで換気扇の向こうで燃えている場合はフレッシュエアが供給される上に火にも気付き難いので煙突が赤熱して周辺の部材に燃え広がるパターンに。
無題 Name 名無し 18/05/16(水)09:45:24 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.295762 del
これね。

祇園で“三ツ星”料理店が火事 一時騒然
http://www.news24.jp/articles/2018/05/13/07392903.html

>従業員がダクトについた油を落とすためバーナーを使っていたということで
無題 Name 名無し 18/05/16(水)11:22:43 IP:124.154.*(nttpc.ne.jp) No.295763 del
リンレイの換気扇レンジクリーナーってやつがものすごく汚れが落ちていいぞ
油よごれや松ヤニなんかも綺麗さっぱり落ちる
無題 Name 名無し 18/05/16(水)12:55:56 IP:106.161.*(au-net.ne.jp) No.295767 del
最近換気扇の回りが悪い。
油には油で556吹いてみたけど全く効かんな。
無題 Name 名無し 18/05/18(金)11:04:28 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.295809 del
同じくリンレイのオレンジクリーナーもいいぞ
10年近く放置した油汚れがスプレーだけで落ちる
木の塗装部分は擦りらないと&塗装落ち気味
ついでに中古車のヤニ取りも

換気扇ならシリコンスプレーの方が効く
無題 Name 名無し 18/05/18(金)13:02:24 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.295816 del
>オレンジクリーナー
>換気扇レンジクリーナー
今度買ってみますわ。ありがとう。私もいろいろ試してきたんだけど。

画像ファイル名:1525826927511.jpg-(82491 B)サムネ表示
82491 Bタコライス Name 名無し 18/05/09(水)09:48:47 IP:126.229.*(openmobile.ne.jp) No.295605 del 22日21:10頃消えます[返信]
なんでタコ入ってないのって言ったらタコスのライスだよって
友達に笑われてしまった
なんでスだけ略すんかなたった一文字をとか思ってたけど
別の店行ったらタコスライスってメニューにあった
おおこの店はちゃんと誤解のないネーミングにしてんじゃん
タコスライスであるべきだよなと頼んだら
薄切りのタコが出てきたわ。
なるほどなーって感心したわ
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無題 Name 名無し 18/05/12(土)22:52:27 IP:113.197.*(bbexcite.jp) No.295704 del
タコ・カクタは日本人
無題 Name 名無し 18/05/13(日)11:00:32 IP:2001:268.*(ipv6) No.295712 del
    1526176832398.jpg-(34260 B) サムネ表示
34260 B
TACOSのSは複数形なだけだよな
無題 Name 名無し 18/05/13(日)18:53:37 IP:240f:65.*(ipv6) No.295720 del
きつねうどんだってキツネの肉入ってるだろ
無題 Name 名無し 18/05/13(日)19:52:03 IP:42.146.*(home.ne.jp) No.295721 del
フランスパンだってフランス人の....
無題 Name 名無し 18/05/14(月)01:18:37 IP:2001:268.*(ipv6) No.295723 del
えのころ飯だって
無題 Name 名無し 18/05/14(月)10:28:00 IP:121.84.*(eonet.ne.jp) No.295725 del
    1526261280967.jpg-(35735 B) サムネ表示
35735 B
だけどウグイスパンには〜♪
無題 Name 名無し 18/05/15(火)00:41:17 IP:110.54.*(bbiq.jp) No.295727 del
まさかウグイス嬢じゃないよな・・・
無題 Name 名無し 18/05/15(火)12:41:12 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.295739 del
>だけどウグイスパンには〜♪
ウグイス豆がはいってる〜♪
無題 Name 名無し 18/05/15(火)19:06:50 IP:61.116.*(odn.ad.jp) No.295748 del
>>だけどウグイスパンには〜♪
>ウグイス豆がはいってる〜♪
正体は青えんどう豆。煮ると黄色くなっちゃうので、青えんどう豆の色を残すのにかなり苦労したとか
無題 Name 名無し 18/05/16(水)02:34:01 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.295758 del
青エンドウ豆の甘煮をウグイス豆って言うのよ

画像ファイル名:1525992313200.jpg-(75002 B)サムネ表示
75002 B無題 Name 名無し 18/05/11(金)07:45:13 IP:240f:32.*(ipv6) No.295652 del 24日19:06頃消えます[返信]
焼き過ぎた
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無題 Name 名無し 18/05/13(日)10:56:44 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.295711 del
そんな普通ねーよ
聞きかじった知識を間違ったまま記憶しただけだろ
無題 Name 名無し 18/05/13(日)11:49:35 IP:113.20.*(ztv.ne.jp) No.295713 del
焼いたって炒めたっていいじゃないウインナーだもの
無題 Name 名無し 18/05/13(日)15:13:34 IP:115.65.*(wakwak.ne.jp) No.295716 del
おでんのウィンナー好き
無題 Name 名無し 18/05/13(日)16:44:32 IP:219.101.*(tees.ne.jp) No.295717 del
うなぎと同じだな
焼くとか蒸すとか
無題 Name 名無し 18/05/13(日)21:13:39 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.295722 del
甘味板に来たかとおもったぜ
無題 Name 名無し 18/05/15(火)12:43:45 IP:218.229.*(infoweb.ne.jp) No.295740 del
>ウインナーは焼くんじゃなくてボイルするものなんだけどね

それって、支那畜が
  「餃子は焼くんじゃないアルヨ!! ボイルするものアルヨ!!」
と言ってるのと同じ

美味ければ焼こうがボイルしようが好きにすれば良いんだよ。 ( ´,_ゝ`)
無題 Name 名無し 18/05/15(火)13:15:46 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.295741 del
製品によっちゃ袋に「生のまま食べられます」って書いてるしな
無題 Name 名無し 18/05/15(火)17:17:08 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.295747 del
そもそもドイツでもウィーンでもソーセージは焼くぞ
もちろんボイルする場合もあるが
無題 Name 名無し 18/05/15(火)20:57:19 IP:218.231.*(eaccess.ne.jp) No.295752 del
血詰めのソーセージかと思った。
無題 Name 名無し 18/05/15(火)22:00:39 IP:2409:11.*(ipv6) No.295755 del
生ソーセージはボイルするモノだよ
んで加熱済みソーセージは好きにすればいい。それだけかと。

画像ファイル名:1525877228636.jpg-(30026 B)サムネ表示
30026 B無題 Name 名無し 18/05/09(水)23:47:08 IP:2403:7800.*(ipv6) No.295630 del 23日11:08頃消えます[返信]
足してみたら美味しかったものってある?

納豆となめたけ合わせてご飯にかけてみたら美味しかったよ!
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無題 Name 名無し 18/05/10(木)13:30:19 IP:126.188.*(access-internet.ne.jp) No.295637 del
あのぁ、すこっち黙ってもらえます?
無題 Name 名無し 18/05/10(木)15:28:49 IP:49.239.*(vmobile.jp) No.295638 del
トーストにマヨネーズ薄く塗って、スライスしたトマトをのせる
まあ定番だが味の化学変化が起きる組み合わせ(個人の感想です)
無題 Name 名無し 18/05/11(金)09:51:12 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.295665 del
ヴァンプ将軍やんけ
無題 Name 名無し 18/05/11(金)10:28:45 IP:112.71.*(eonet.ne.jp) No.295666 del
スコッチとミルクってカルーアミルクだっけ?
お酒系ならトマトジュースとビール(レッドアイ)が
無題 Name 名無し 18/05/11(金)10:30:12 IP:112.71.*(eonet.ne.jp) No.295667 del
>カルーアミルク
ごめん、調べてから書けばよかった
カウボーイってカクテルだった
無題 Name 名無し 18/05/11(金)12:17:02 IP:2001:268.*(ipv6) No.295669 del
牛丼とチーズ。
無題 Name 名無し 18/05/11(金)12:33:29 IP:218.229.*(infoweb.ne.jp) No.295670 del
味噌ラーメンと牛乳
無題 Name 名無し 18/05/11(金)12:54:10 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.295672 del
    1526010850387.jpg-(19400 B) サムネ表示
19400 B
味噌汁にこれ
無題 Name 名無し 18/05/11(金)13:39:38 IP:61.205.*(mineo.jp) No.295674 del
>トーストにマヨネーズ薄く塗って、スライスしたトマトをのせる
パンがその味に寄与してるか分からないが
トマトにマヨネーズってすごい美味いよね
無題 Name 名無し 18/05/12(土)01:12:48 IP:163.49.*(vmobile.jp) No.295690 del
>パンがその味に寄与してるか分からないが
個人的には寄与しまくり
カリッとしっかり焼けたトーストが良し

画像ファイル名:1525853435273.jpg-(62876 B)サムネ表示
62876 B無題 Name 名無し 18/05/09(水)17:10:35 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.295622 del 23日04:32頃消えます[返信]
アキバの天一でサービス定食食ったんだけど
チャーハンはもうちょっとパラパラに
なんとかならんのかねぇ、大門君?
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