画像は拾い物だがおおむねこんな感じの品物
味付け済みでフライパンで油を使わずに焼けるという

バサ美味かったわ
近大ナマズはウナギ味と聞いたがベトナム産バサはサワラにかなり似ている
事前に正体知らせずに食わせたらサワラと間違えるとしあきが少なからず出そうなレベル
妙な臭みや過剰な脂や小骨も無く値段以外は文句なしだった
半調理品じゃなく素の切り身を安く売れよ店ェ…

ウナギの代用品として有名になりましたね。
イオン以外でも売ってるんですね。

好奇心だけで食べてみたいです。

身質が密で魚っぽくない感じ
ソテーで食べたけど唐揚げとか合いそう

ベトナムってことは鍋とかスープに使うのが良いのかも

パンガシウス去年冬におろした身を売ってたけど臭くないタラみたいな
バター焼きにしたけど
旬じゃなかったのかものすごくやらかかった
ちょっとでも焦げつくとバラバラに崩れる

>洗う(中央左側部分)ってのは初耳
この板でも何度も言われてるね
見映えをよくするためのものだから味自体はよくない

一か八かで自分で釣って食べようという漢はいないのかな？
食べられたときの感激はひとしおだろう。

釣るの自体は難しくないけど捌いて焼くのは素人では無理じゃね？

釣って食うのはいいが今は許可や大きさによっては逃がさないとイカン地域あるから気をつけなよ

>洗う(中央左側部分)
冷凍のままタレ塗ってあるのはタレに匂いが付いてる事が多いから洗うと良いよ正直臭い
素焼きの冷凍物は店の持ってるタレを使ってる事があるから
洗わなくてもいい場合もある、チラシの店はタレつき冷凍の可能性高いかな？

>一か八かで自分で釣って食べようという漢はいないのかな？
去年まで仕掛けで採ってた
船が壊れて当てもなく…

素人的には、
「めったにない生きのいいやつだから、お刺身でいただこうか」

>「めったにない生きのいいやつだから、お刺身でいただこうか」
あるで
うなぎの刺身
吉良温泉の方の名物

>うなぎの刺身
血抜き不十分だと毒が心配だなー

>血抜き不十分だと毒が心配だなー
昔鰻屋で
肝は生が旨い！舌がピリピリするのがいい！
って食べさせられた思い出