刺身の柵取り整形する時出る切れ端を廃棄せずに「海鮮丼の具」としてそこそこの価格で売ってるの思い出すな
マグロと言わずサーモンと言わず大トロ(つか脂身ばっかしの)
切れ端満載のエグくむつごいの
そう言うので作った鯖寿司見掛けたことある

>これを「紙みたいな薄さ」と言うのは大げさすぎじゃなかろうか
いや、未来の予想の話をしてるんであって、現在の話ではないよ
なお、現在進行形で7-11の弁当関連は炎上してるんでかなり揶揄（茶化）した戯言となってる
だから元レスには語尾にｗを付けとくべきだったなｗ

しかしこんな芸術点の高い弁当容器を開発して実際に売ってた7-11だから、もし炎上前であったらかなり現実味があったと思う

>1731507979226.jpg
>しかしこんな芸術点の高い弁当容器を開発して実際に売ってた7-11だから、もし炎上前であったらかなり現実味があったと思う
違うぞそれスーパーの天丼、以下参照

セブンイレブンの上げ底、よくよく話題になったツイートを見るとどっちもデマで、本当に上げ底をしている証拠が一つもない・・・のか？ https://togetter.com/li/2455463

自分はスーパーの刺身でこうだったことがある

妻なしのパックなら中央に山があってそこに載せれば見栄えがいい
天ぷら盛り合わせも店ではそれぞれの具を立てて提供したりするわけだからそのようなパッケージが生まれた

セブンだけことさら言われるが大手コンビニはだいたい同じようなもんでしょ、弁当

>天ぷら盛り合わせも店ではそれぞれの具を立てて提供したりするわけだからそのようなパッケージが生まれた
良く見るんだあれは天盛りではなく天丼

>良く見るんだあれは天盛りではなく天丼
天盛り・天丼用のパッケージにご飯と天ぷら乗せてんだぞ

>セブンイレブンの上げ底、よくよく話題になったツイートを見るとどっちもデマで、本当に上げ底をしている証拠が一つもない・・・のか？ https://togetter.com/li/2455463
デザインがあんまコンビニっぽくないんだよねこの天丼の容器
スーパーにならよくあるけど

三角錐天丼と赤い中皿牛丼はスーパーで買った
コンビニで見た記憶はない

納豆が最後の一押しになっただけで、その土台になったそれまでの食事の積み重ねなんだろうなぁ。

「痩せろ」って言うのは簡単だけど、あの体系の産み出す雰囲気も込みでキャラクターとして売れてるなら、あの体系を頑張って維持しとるんかも知れんし。

デブキャラとして売ってるんだからガリガリになったら価値なくなるね

痩せてまでデラックスは名乗れまい・・・
デラックスの対義語に改名するとなると

マツコ・エコノミー
マツコ・質素（英語表現が出て来ない）
マツコ・スタンダード
マツコ・・・・・うーん

納豆のせいじゃないだろ
暴食デブの自己責任だろ

マツコ・サステイナブル（生き残れ）
マツコ・セービング（節約）
へと方向転換しなければ死ぬかなｗ

>マツコの場合はおそらくプリン体
高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン（₍第３版）によると、プリン体の1日の目安量は400mg

納豆１パックはだいたい40ｇだから、６パックだと240ｇ
それのプリン体の量はおおよそ270mgだから、それだけならまだ余裕はある
納豆の他にもいろいろ食ってる（飲んでる？）んだろうね

>No.345710
目安量400mgのところに普段300mgとかならセーフだけど
これに納豆270mgが追加されたらアウトだね

納豆ってプリン体入ってるの？

ブロッコリースプラウトが高プリン体食品扱いされてて震えた。
体に良いと思って三食サラダで食べてたのに……

>ブロッコリースプラウトが高プリン体食品扱いされてて震えた。
>体に良いと思って三食サラダで食べてたのに……
多いって言っても100グラム当たり100〜200mg
１パック100円くらいで売ってるブロッコリースプラウトが20ｇくらいだからプリン体は20〜40mg
三食食べても問題無いよ

>No.345594
キムチは本物じゃない方が美味い

浅漬け系と発酵系で楽しみ方は変わるわな

浅漬系はキムチの素が美味いんだな。
やっぱグルタミン酸某てんこもりなんだろうか。

キムチ単体だとご飯との相性がイマイチだけどキムチに納豆混ぜるとご飯とよく合うようになる

豚コマと炒めてすぐスープになる

キムチと天カスを和えると美味しい事に気付いた
小皿にキムチ・天カス・ベビーチーズ・塩昆布を乗っければ
安上がりな酒のアテになる

市販のキムチって辛さと甘さと酸っぱさが先に来て塩味があまり感じない（ないわけではない）から米飯に合わない気がする
たしかラッキョウ漬けや福神漬けと同じくらいの食塩量で、一般的な漬物（たくあん等）の半分くらいじゃなかったか？

キムチがご飯に合わないならどうやって食べるのだろうか

>No.345747
そういやスパイシーな中韓の料理に比べ和食は塩辛いという指摘があるな。
しょっぱくて食べられないという外国人も結構いるんだとか。

と言って日本人が皆塩分で高血圧という訳でもないし

半額とは言え大きすぎたかな
まあハンバーグ作ればすぐ無くなるよな

なかなか美味しくできた
先日買った9.5kgじゃなかった950gのフライパン使用
これでひき肉400gぐらい使った
焼きあがる前に隙間に適当な野菜を入れて、出た油で簡易アヒージョにするのが俺流
特にニンジンは柔らかくなって大量に食べられるのでお勧め
グラッセなど別に作る手間も洗い物も減らせる

このひき肉グラム98円で元々安いが、ちょっと油が多いと思う

いろいろと桁を間違える人だなｗ

フライパンに残った油で豚肉とピーマンとナスを炒めている所
さすがに9.5kgじゃなかった950gのフライパンは振るのが重い

>半額とは言え大きすぎたかな
>まあハンバーグ作ればすぐ無くなるよな
こんなの作ろうぜ

ハンパーグ作る時は
合挽き肉1.2キロ位
使って、大量に作って
息子ら呼んでます。

>合挽き肉1.2キロ位
今日はこんなのが売っていた

画像が貼れていなかった

ヴィーガンなんて連中もいるけど、人間は動物性蛋白質を食べなきゃダメなんだよ

>おつまみの野菜スティックがあるがああいうののことかな。
当時生野菜を食べてたのは、極めて一部だったんじゃなかろうか
（ネタにマジレス

https://www.youtube.com/watch?v=sTLec-6lTbU

下肥の中に回虫が居るから生食はアカンのじゃないかな

歳とってから野菜主体の急激なダイエットをすると体重よりも先に髪の毛が目茶減るので要注意

大人は米くっときゃだいたいなんとかなるが白米だと取れない栄養素も多いから主菜副菜も大事なのは変わらん

１年くらい前からベジタリアンになった・・・

糖尿で食事制限か

いや、脳梗塞・脳出血の食事制限だよ。

>ヴィーガンなんて連中もいるけど、人間は動物性蛋白質を食べなきゃダメなんだよ
ファッションで無理矢理やるから発狂するんだわ
自然と肉食が不要になったのが本当のヴィーガン、ベジタリアンだと思う

>No.345715
発狂してなきゃ菜食主義なんてならんと思うが。
因果が逆。

オイルパスタ系も基本的に調味料と言えるものは塩しか入らないわけだから
そういう意味ではスパゲティはそもそも塩味なのではないかという気もする

ただしスパゲティにおけるキモはオリーブオイルと素材（特ににんにく）の旨味と香りなんだろうけど

職場で作るスパゲッティ塩味二種類。

左は名前から多くの人が想像するであろう塩オンリー。
しかも恐らく人生初購入の食卓塩。
油分すら無いので時間の経過と共に麺同士がくっついて行く。
泪で塩味が増すぐらいの絶望の味を予想していたが普通にパンチの効いた塩味でコレはコレでアリな美味しさ。
恐らく「これ以外の選択肢が無いほど金が無い・・・」ってスパイスが加わらないと絶望の味にはならないと予想。

右は塩、ガラスープ、黒胡椒、チューブニンニク、味の素、オリーブオイルで塩味の枠内を踏み出さない範囲の味付け。
味に深みも有って減塩にも良く美味しいのだが、シンプルな塩オンリーの戦闘力（イケナイ事をしている感込み）にはそうそう勝てないと痛感。

こんなかんじのニンニクオリーブオイル漬けを家で量産して
職場に持っていったら塩と胡椒を振るだけでその場ですぐにけっこう食えるレベルのを出せるんじゃない

>こんなかんじのニンニクオリーブオイル漬けを家で量産して
>職場に持っていったら塩と胡椒を振るだけでその場ですぐにけっこう食えるレベルのを出せるんじゃない
便利そうで美味しそうだけど、衛生上シビアそうで雑な私の手に余る雰囲気・・・

たぶんネタ元：ニンニクのオイル漬け♡２種類
https://oceans-nadia.com/user/321134/recipe/401568
材料はすべて適量で済ましているのに、ポイントの部分はこれでもかって勢いで食品衛生上の注意点が書いてあるのでこのレシピ作者は信頼できる。

塩味と言うよりも茹でてる時に味見で大量に食べる。　
鍋の前に張り付いて茹でながら箸で食う
これが一番うまい食い方だと思う。
そばやうどんラーメンは不味くて食えないがスパゲティーはこれが一番うまい食い方だと思う。
たれとかソースは要らないですね。

貧乏人はふりかけパスタ。

戻り鰹の作買ってきてオイル煮作って
そのオイルで食べるとうまい

トマトと塩だけでも　チーズはペッコリーノだけどね

>トマトと塩だけでも　チーズはペッコリーノだけどね
なんか作り慣れた末の戦闘力の高さを感じる・・・

で、意識してランチョンマット他ふだんやらん要素を・・・
が、いざ料理を始めると適当即興手癖の料理の末に手羽元シチューがけパスタみたいなのが完成。
浸かったのは手羽元、トマト、玉ねぎ。調味料にクミン、コリアンダー、粉唐辛子、バジル、オリーブ油、味覇、醤油、チューブ生姜、塩、胡椒。
印伊中日の謎の組み立てだが、トマトの酸味といい具合に調和して良い感じ。

>1730800001538.jpg
に近いのを作るなら、トマトのエッジの立ち具合からして必要最低限の過熱をしつつ塩味をサッと決める手際を得る為の経験値が要りそう。

よくウインナー使ってスパゲティ作るけどウインナーから強烈な出汁と塩気が取れるから
オリーブオイルでウインナーじっくり炒めてテキトーにミックスベジタブルでも加えつつ
茹で汁加えてぐつぐつと乳化させながら顆粒コンソメで整えればもうバッチリ味が決まる

孤独のグルメ見てゴローちゃんに学ぼう

個人店でなく大手チェーン店を選べば当たりも無いがまず外れもない。

https://bbs0.meiwasuisan.com/toriaezu/1730079910/l50

医者にかかると病名つきそうだな

普通にファミレスとか大規模チェーン店に入れば心配ないだろ

外食不能

>医者にかかると病名つきそうだな

統失とめんどくさい客は紙一重

>普通にファミレスとか大規模チェーン店に入れば心配ないだろ

初めて一人で飲食店に入ったときの記憶はしっかり覚えている
高校受験の帰りに一つ手前の駅で降りてカツ丼を食って歩いて帰ってきた
高校時代にクラスの奴らと飲食店に入って天丼を食ったことも忘れられない
家で食べていた天丼は天ぷらを卵でとじた天とじ丼だったので、ただ天ぷらが乗っているだけの丼に驚いた

肉に下味つけたのが唐揚げで衣に味付けしてるのがフライドチキンと聞いた

じゃあ竜太揚げは……？

りゅうたあげは知らん

唐揚げというのは本来、衣に味をつけて揚げたもので、それに対して肉に醤油で味付けしてあげたものを竜田揚げという
とはいえ、今時は唐揚げ専門店とか唐揚げ弁当の唐揚げはほとんどが竜田揚げである
そのため、昔ながらの衣に味をつけた唐揚げというのがイメージしにくい人もいるかもしれないが、
こういう市販の「から揚げ粉」で揚げたものをいイメージすればわかりやすいと思う

ちなみに、これも何度か書いているが、
中国人がやっている中華料理屋で「鶏のから揚げ」を頼むと、味のついていない、大きな鶏肉の塊を味のない衣で揚げたただけのものが出てくることがある。
小皿に塩が付いてきて、つけながら食べるのだそうだが、当然あまりうまくはない。
これはおそらく翻訳の問題で、中華料理にもいろんな鶏肉を揚げたうまい料理があるのだろうが
「鳥のから揚げ」というと味のついていないプレーンな鶏の揚げ物ことになってしまうのだろう

>肉に下味つけたのが唐揚げで
そもそも唐揚げは味付けしないものだったのでは…

タヒンっていうのもあるぞ
辛みはほとんどないけど酸味が強いので、手軽でレモン果汁の代わりになる

>>肉に下味つけたのが唐揚げで
>そもそも唐揚げは味付けしないものだったのでは…
唐揚げの定義が整理されきっていない所が混乱の原因な気が・・・

「竜田揚げは下味付き、ならば竜田揚げではない唐揚げは下味無しって事だ！」って認識は唐揚げと竜田揚げを対等に見る事から起きる混乱なのではと考え、解決策は生物の分類や国と都道府県と市町村みたいな階層状に分類をすればよいのじゃ無いかな？

例えば
唐揚げ国、下味無し県、片栗粉まぶし衣群、揚げてから塩胡椒村
唐揚げ国、竜田揚げ県、カツオ市（レス画像）
唐揚げ国、フライドチキン県、ケンタッキー市
唐揚げ国、北海道、ザンギ市
てな感じで。
ちなみに国境を接しているのは天ぷら国とフライ国。

本文無し