料理＠ふたば

画像ファイル名：1748823727883.jpg-(64173 B)

無題Name名無し25/06/02(月)09:22:07 IP:106.166.*(dion.ne.jp)No.348174+ 10月24日頃消えます[返信]

俺たちはもう土がゆを食うしかない・・・

…	1無題Name名無し 25/06/02(月)14:53:01 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.348181そうだねx1 土よりそのへんの草を食え

…	2無題Name名無し 25/06/02(月)17:45:59 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.348189そうだねx1 テングノムギメシってのがありまして

…	3無題Name名無し 25/06/02(月)22:55:54 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.348202+ まだ間に合うからバケツ稲やりな

…	4無題Name名無し 25/06/03(火)14:19:02 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.348210+ 1748927942755.webp-(97814 B) まあまあ美味いらしい

…	5無題Name名無し 25/06/03(火)16:04:27 IP:27.84.*(dion.ne.jp)No.348213+ このご時世タンポポを見てコレを食わにゃならん時代になるのかな…と思うのであった

画像ファイル名：1747096582568.jpg-(737181 B)

無題Name名無し25/05/13(火)09:36:22 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.347991そうだねx3 10月04日頃消えます[返信]

■カップヌードルって不味くない？

味が微妙
何故これがベストセラー商品なのか不思議でならん

レス7件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	8無題Name名無し 25/05/15(木)10:11:05 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.348006そうだねx1 70近いはず

…	9無題Name名無し 25/05/21(水)11:22:51 IP:120.51.*(gmo-isp.jp)No.348057+ カップヌードルが特筆して不味いんじゃなくてカップラーメン全体が平均的に不味いんだよ

…	10無題Name名無し 25/05/22(木)16:23:12 IP:59.132.*(au-net.ne.jp)No.348066+ 1回ケトルのスイッチ入れ忘れて水入れちゃって仕方ないからそのまま水で作った事あるけど物凄い不味かった

…	11無題Name名無し 25/05/22(木)20:44:46 IP:60.133.*(bbtec.net)No.348067+ 1747914286863.png-(1270064 B) >1回ケトルのスイッチ入れ忘れて水入れちゃって仕方ないからそのまま水で作った事あるけど物凄い不味かった災害用

…	12無題Name名無し 25/05/22(木)21:01:17 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.348069+ 書き込みをした人によって削除されました

…	13無題Name名無し 25/05/22(木)21:03:42 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.348070+ 1747915422170.jpg-(126760 B) >水で作った事あるけど物凄い不味かったお湯で作った時にちょうど良かったであろう塩加減も、水で作れば大変に塩辛く感じるはず >災害用スープ別添のタイプならスープ減らすことで調整できそうだが、カップヌードルでは調整もできないからつらいね

…	14無題Name名無し 25/05/22(木)21:15:01 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.348071+ >No.348070 以前試したときは塩分より固まった油分がキツかった記憶が。

…	15無題Name名無し 25/06/02(月)03:12:40 IP:27.84.*(dion.ne.jp)No.348170+ チリトマトが好きなんだがこれでもかってくらい混ぜないと味が均等にならないんだよね何年たっても改善されないのよ

…	16無題Name名無し 25/06/02(月)14:53:48 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.348182そうだねx1 そのムラを楽しむのだ

…	17無題Name名無し 25/06/03(火)07:10:56 IP:114.142.*(bbiq.jp)No.348204+ カレーヌードルなんて万年ムラ祭りだな

画像ファイル名：1746284521852.jpg-(401454 B)

無題Name名無し25/05/04(日)00:02:01 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.347903+ 9月24日頃消えます[返信]

ハンバーガー用のバンズを売るお店は増えた
業務スーパーとかバローとか
ただそのバンズに適したビーフパティがない
自作するのは面倒
真空パックか冷凍でハンバーガー用のビーフパティが欲しい
後のレタスやらピクルスやらチーズやらは適当に手に入るのだから
ハンバーガーを手軽に自作できるようになってほしい

レス3件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	4無題Name名無し 25/05/04(日)08:53:23 IP:220.100.*(bbexcite.jp)No.347908そうだねx1 ひき肉買ってきて焼くだけでは？牛100％だとちゃんとマックと同じ味になるな

…	5無題Name名無し 25/05/04(日)23:25:11 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.347913そうだねx1 なぜ自作したいのかがわからない趣味でやりたいならどっちも材料買ってきてこねて焼けばいいだけだし

…	6無題Name名無し 25/05/05(月)05:20:24 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.347915+ 書き込みをした人によって削除されました

…	7無題Name名無し 25/05/05(月)06:34:01 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.347917+ ハンバーガーを念頭にスーパーできょろきょろしてたが、牛100％ひき肉もだがピクルスが意外に強敵で「マクドナルド風」をキーワードに検索して自前で漬けた方が手っ取り早いかも知れんね。 >こういうのはごはんのおかずとしては物足りないがハンバーガーならかなり上等なものができるパティ乗せ丼？（すき家のフリスビー丼の焼いたバージョンがビジュアル的に近いか？）ひき肉料理は肉味噌ほかおかず力の高い物が多数有るのんだが・・・

…	8無題Name名無し 25/05/05(月)09:12:56 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.347919+ https://www.youtube.com/watch?v=QAPR83A0yNg

…	9無題Name名無し 25/05/05(月)16:45:15 IP:153.140.*(ocn.ne.jp)No.347928+ 1746431115001.webp-(63918 B) >真空パックか冷凍でハンバーガー用のビーフパティが欲しいイオンで売ってるらしい

…

10無題Name名無し 25/05/06(火)09:18:50 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.347935そうだねx2

>No.347917
の補足的なお話。

>No.347915
>書き込みをした人によって削除されました
のIP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)だが
>No.347904
もIP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)だった。

彼が消したレスで「付属のソースを使って」的な事が書いてあって「？」だったけど、そうゆう事やったのね。
本人は紹介したから皆判ってる前提なんだろうけど、発言の度にスレ内での発言者の過去の発言を探して読み直す人は少数だから「>***.jpgのはおかず力が低い」的な読む人に判り易い書き方の方が宜しいかと。

余談：自分の前提は社会の前提では無い
説明不足は避けたいが、無限に説明をしても誰も読んでくれない。
この辺のバランスの良い匙加減は永遠の悩み・・・

…	11無題Name名無し 25/05/06(火)09:35:48 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.347936+ 米作の時給はたったの１０円https://www.youtube.com/watch?v=kwFE8DZ6UW0

…	12無題Name名無し 25/06/01(日)12:35:53 IP:121.87.*(eonet.ne.jp)No.348163+ 業務スーパーにグッドモーニングパティあるでしょ

…	13無題Name名無し 25/06/01(日)21:41:07 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.348169+ グッドモーニングパティは鶏と豚でしょビーフ100%でないとハンバーガーパティとは言えないギリ豚100%ならマックでも使われてるソーセージパティと言えるのだけど

画像ファイル名：1748169393899.jpg-(32847 B)

無題Name名無し25/05/25(日)19:36:33 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.348097そうだねx3 10月16日頃消えます[返信]

数十年前ぶりに食べたら普通に美味かったんたが、なんで千葉のローカル焼きそばみたいになってしまったんだろうな
昔は普通に全国どこでも買えたのにさ
日清に対抗してまた全国展開すればいいんだよ

レス1件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	2無題Name名無し 25/05/26(月)16:08:44 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.348106+ コロナ直前くらいに食べた覚えあるし最近もどっかで売ってたから千葉ローカル思う

…	3無題Name名無し 25/05/26(月)16:08:58 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.348107+ じゃない　が抜けた

…	4無題Name名無し 25/05/27(火)09:34:09 IP:121.87.*(eonet.ne.jp)No.348110+ 千葉ローカル状態だったけど 2009年以降より再び全国で店頭販売されるようになった。

…	5無題Name名無し 25/05/27(火)10:57:10 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.348112そうだねx1 1748311030552.jpg-(70112 B) >千葉ローカルと言えばコイツを思い出す

…	6無題Name名無し 25/05/27(火)13:46:54 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.348116そうだねx1 MAXコーヒーは千葉で釣り船に乗って疲れて港に帰ってきたときに自販で飲むと滅茶苦茶うまいあの甘さは疲れに効くんだよね

…	7無題Name名無し 25/05/30(金)08:23:01 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.348130+ そもそも袋麺焼きそば自体絶滅危惧種じゃない？日清のもあまり見かけない。

…	8無題Name名無し 25/05/30(金)16:38:01 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.348135そうだねx1 1748590681902.webp-(65242 B) アラビアン焼きそばって、そもそもアラブに麺文化ってあるんか？画像は日清がケニアで発売したアフリカン焼きそば ※アフリカ（ケニア）ではラーメンの様な熱いスープ入りの麺は受けないので焼きそばにしたらしい

…	9無題Name名無し 25/05/30(金)20:08:28 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.348143+ 書き込みをした人によって削除されました

…	10無題Name名無し 25/05/30(金)20:08:56 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.348144+ 1748603336689.jpg-(55511 B) ホンコン焼きそばはネーミング的には納得出来てもあの不味い味だけは納得出来ん

…	11無題Name名無し 25/06/01(日)11:13:49 IP:121.87.*(eonet.ne.jp)No.348162+ >>そもそも袋麺焼きそば自体絶滅危惧種じゃない大阪は日清の普通にあるけど焼そば出前一丁チキンラーメンが一緒にある

画像ファイル名：1747483100264.jpg-(72985 B)

無題Name名無し25/05/17(土)20:58:20 IP:106.166.*(dion.ne.jp)No.348020+ 10月08日頃消えます[返信]

コロッケってご飯のおかずにしてもいいの？

レス26件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	27無題Name名無し 25/05/24(土)21:53:57 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.348089そうだねx1 ケンミンSHOWでたまたまコロッケそばをやってたな東京では立ち食いそば店によっては人気ナンバーワンの一品なのに、大阪では見たことも食べたこともないのにイメージだけでボロクソ扱いだったそこで街頭で大阪人にコロッケそばを食わせたら、食べる前はボロクソ言ってた奴らがみんな美味い、合うと手のひら返しをしていたし、スタジオの関西人のゆうちゃみも否定していたのに食べさせたらヤバいハマると言ってた結局は否定している奴らはただの食わず嫌いなだけなんだよな

…	28無題Name名無し 25/05/25(日)09:38:03 IP:58.3.*(bbiq.jp)No.348091+ ご飯だけはおかずにならん

…	29無題Name名無し 25/05/26(月)07:13:28 IP:120.51.*(gmo-isp.jp)No.348103+ 1748211208041.jpg-(95220 B) >ご飯だけはおかずにならん

…	30無題Name名無し 25/05/26(月)09:26:46 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.348104+ 1748219206013.jpg-(79656 B) >ご飯だけはおかずにならん日常的に食べてる奴とか、この世にいなさそうなおかゆライス

…	31無題Name名無し 25/05/26(月)14:10:54 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.348105+ >No.348104 江戸時代は定番の冷飯処理法だったとか。

…	32無題Name名無し 25/05/27(火)10:22:31 IP:121.87.*(eonet.ne.jp)No.348111+ 肉屋もおやつでなく惣菜として売ってるのだしおかずだろう

…	33無題Name名無し 25/05/28(水)10:04:11 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.348118そうだねx1 ポテサラをおかずにして飯は食えないが、ポテサラに衣をまとわせてフライにすればソースをかけておかずになるはずおかずになるかどうかの基準は衣にかかっている魚肉ソーセージやハムだってそのままではおかずにできんが、フライにすれば立派なおかずとして飯は食えるつまりはフライはすべておかずになるというのが結論なのである

…	34無題Name名無し 25/05/28(水)22:41:00 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.348120+ >ポテサラをおかずにして飯は食えないが、ポテサラに衣をまとわせてフライにすればソースをかけておかずになるはずグラタン皿にご飯敷いてポテサラ載せて焼けば食える

…	35無題Name名無し 25/05/30(金)14:24:52 IP:133.218.*(bbexcite.jp)No.348132+ ポテサラをコロッケにしたの東京都北区十条の商店街の肉屋に在ったが肉屋は閉店

…	36無題Name名無し 25/05/30(金)21:23:15 IP:60.133.*(bbtec.net)No.348146+ >グラタン皿にご飯敷いてポテサラ載せて焼けば食えるうーん、きついなあ

画像ファイル名：1748076169890.png-(1416154 B)

無題Name名無し25/05/24(土)17:42:49 IP:122.196.*(zaq.ne.jp)No.348085+ 10月15日頃消えます[返信]

寿司職人って今もなるには大変なの？

…	1無題Name名無し 25/05/24(土)17:57:51 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.348086そうだねx2 「職人」をなめてるな

…	2無題Name名無し 25/05/25(日)11:06:47 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.348093+ 昔の丁稚奉公パターンだと店での雑用労働で何年分かを費やすことになるが近年はまともな料理学校の専門職コースもあるからそこでの技術習得にかかる年数はそんなに長いものではない

…	3無題Name名無し 25/05/25(日)12:21:54 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.348094+ それが「職人」かｗ

…	4無題Name名無し 25/05/25(日)14:11:01 IP:210.171.*(bai.ne.jp)No.348095+ そもそも屋台でおにぎりに魚の切り身をのっけて売ってたのが始まりで、いつの間にやら値打ちつけて今になっただけで。もっと気軽に食べれるのが本来の寿司なんだとしたら回転ずしやロピアの巻きずしが正解なのかもしれない。

…	5無題Name名無し 25/05/25(日)20:00:50 IP:220.100.*(bbexcite.jp)No.348098そうだねx1 料理技術だけなら料理学校でも習えるけど店を構えるなら接客や営業、仕入れの目利き諸々必要になるからな親方の下で修行ってのはそういうのも学べる大手のチェーン店でただ寿司握るだけの従業員でいいなら必要ないけどな

…	6無題Name名無し 25/05/26(月)05:07:20 IP:126.51.*(bbtec.net)No.348100そうだねx3 >そもそも屋台でおにぎりに魚の切り身をのっけて売ってたのが始まりで、いつの間にやら値打ちつけて今になっただけで。屋台が始まりじゃねえよ華屋与兵衛が握り寿司を完成させてそれが評判になったから真似して屋台で売る人たちが出てきたんで因果がまったくの逆その華屋与兵衛は割と早いうちから他の寿司屋との差別化のために豪勢な寿司作りに傾倒していくんで始まりの時点から高級食と庶民向け屋台で同時並行してる

画像ファイル名：1748061880192.jpg-(185728 B)

無題Name名無し25/05/24(土)13:44:40 IP:219.161.*(ocn.ne.jp)No.348083+ 10月15日頃消えます[返信]

本文無し

画像ファイル名：1747484685012.jpg-(593319 B)

無題Name道民25/05/17(土)21:24:45 IP:153.224.*(ocn.ne.jp)No.348021そうだねx1 10月08日頃消えます[返信]

今日の夜ご飯

…	1無題Name名無し 25/05/22(木)01:21:07 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.348061+ そうだね晩ごはんかも

画像ファイル名：1745852268531.jpg-(262193 B)

無題Name名無し25/04/28(月)23:57:48 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.347851+ 9月19日頃消えます[返信]

シチューの素でグラタン
具はマカロニ、鶏むね肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草
昔からよく作るが分量が今まで定まってなかったんだけど
最近は牛乳300ccにシチューの素2ブロックくらいでやっている
ちょっと柔らかめ、味薄めだが3個だと多い

これでおおきいグラタン皿に大盛2食分
普通の人がグラタンをメインで食べるのか知らないが、自分はこれ単品で食べる
かなり安くできるのでグラタン好きにはお勧め

レス27件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	28無題Name名無し 25/05/15(木)09:30:39 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.348004そうだねx1 >この大箱トマトが安くなるのを待っていた獲物が弱るのを辛抱強く待つハイエナの狩り

…	29無題Name名無し 25/05/15(木)22:01:00 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348008+ 書き込みをした人によって削除されました

…	30無題Name名無し 25/05/15(木)22:04:13 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348009+ 1747314253919.jpg-(311051 B) このスーパーは売れ残った果物をまとめて「ジュース用」として安く売っているときがある 1個598円のマンゴーが2個で97円 1/100以下の価格なるべく傷んでなさそうなのを選んだので問題なく食べられると思う今冷蔵庫で冷やしてるが、1個598円のマンゴーはどんな味だろうかというかまだたくさんあったが、この中身の見えない梱包が売れない原因ではないだろうか

…	31無題Name名無し 25/05/16(金)17:09:01 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.348012+ 俺なら迷わず買う腐ってたら「腐ってました」と返品して 598円品をゲットするところまで想定している

…	32無題Name名無し 25/05/16(金)17:27:33 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.348013+ スレッドを立てた人によって削除されました https://www.youtube.com/watch?v=bPCFbqafVJI

…	33無題Name名無し 25/05/17(土)01:16:44 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348014+ 1747412204740.jpg-(363874 B) 鶏肉でがっつりご飯が食べたくて、醤油、砂糖、豆板醤、ショウガのたれに1日漬け込んで焼いたものたれを煮詰めるまで焼いて焦がすか、たれを残してご飯にかけるか悩んでどっちつかずになってしまった

…	34無題Name名無し 25/05/17(土)01:19:31 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348015+ ビニールに残ったたれを残しておいて焦げるまで焼いて、最後に絡めたらいいかもしれないあと、もっとたれ濃くていいんだな

…	35無題Name名無し 25/05/17(土)14:34:45 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.348017+ スレッドを立てた人によって削除されました >もっとたれ濃くていいんだな垂れるくらいが丁度いい。

…	36無題Name名無し 25/05/17(土)18:17:22 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348018そうだねx2 1747473442989.jpg-(296648 B) 中途半端に余った場合も目玉焼きを足せば、立派な1食分のおかずになる

…	37無題Name名無し 25/05/17(土)18:18:18 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348019+ しまった、ご飯粒ついてるわ

画像ファイル名：1746788179269.jpg-(2684407 B)

無題Name名無し25/05/09(金)19:56:19 IP:114.172.*(ocn.ne.jp)No.347966+ 9月30日頃消えます[返信]

買った鯛を焼いて食べてたら何か出てきた。何かわかる？

…	1無題Name名無し 25/05/09(金)21:04:21 IP:110.135.*(home.ne.jp)No.347967そうだねx1 ウオノエ（タイノエ）　魚のエラに寄生する虫なんかウオノエがついてる魚は天然物って言われてるけど真相は判りません。

…	2無題Name名無し 25/05/09(金)21:52:13 IP:114.172.*(ocn.ne.jp)No.347968+ >ウオノエ（タイノエ）　魚のエラに寄生する虫 >なんかウオノエがついてる魚は天然物って言われてるけど真相は判りません。勉強になりました。ありがとうございます。

…	3無題Name名無し 25/05/10(土)19:18:37 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.347975+ 書き込みをした人によって削除されました

…

4無題Name名無し 25/05/10(土)19:22:07 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.347976そうだねx1

こいつはでかいからメスでずっと小さいオスと一緒にカップルで口の中にいる
殆どは上顎の凹んだ部分にスッポリとはまっていて、タイを釣ったときに上顎のこいつに針が掛かるとこいつだけが上がってきて、知らないとこんなエサは付けてないのにと驚く

ちなみに子持ちのタイノエが危険を察してバケツの中で産卵するとこんな状態になるので、一度やられたことがあるが、こうなったらかなり気持ち悪いことになる

スレ画像はタイノエが腹パンパンなので子供がびっしり入っていてしかも少しはみ出してるっぽいので、子供も一緒に焼かれてしまった感じだね

https://youtube.com/shorts/rC5TlSSKWxE?si=OGwn2Nzi-PNXp1ex

…	5無題Name名無し 25/05/10(土)20:30:32 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.347977+ 1746876632521.png-(1259383 B) すごい人ですね。お話聞いて、財務省の闇知りました。私達の血税で、こんな悪いことをしているのですか？それも純粋日本人じゃない人が日本の中枢を動かしている。恐ろしいことですhttps://www.youtube.com/watch?v=Y-obuNQ0xVY

…	6無題Name名無し 25/05/11(日)14:40:32 IP:114.172.*(ocn.ne.jp)No.347979+ >No.347976 釣りはしないので初めて知りました。ありがとうございます。

…	7無題Name名無し 25/05/11(日)20:09:26 IP:114.172.*(ocn.ne.jp)No.347981+ 美味しいみたいですね https://www.youtube.com/watch?v=mfqC2RD_iw4

…	8無題Name名無し 25/05/11(日)20:33:31 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.347982+ 昔、知り合いの割烹でバイトしてた時、仕入れたタイがウオノエ大漁で、あら炊き用に捌いた時に取り集めて素揚げに塩振って食ってみた、甲殻類の肉厚揚げ煎餅て感じで美味の類だったよ炊き込みメシに思い行かなかったのは残念

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