料理＠ふたば
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画像ファイル名：1786528021967.jpg-(364201 B)
364201 B無題Name出張員@食道やま輝26/08/12(水)18:47:01 IP:49.97.*(spmode.ne.jp)No.377778+ 11月16日頃消えます[返信]
冷房の効いた店内で汗をかきつつ名物のもじ煮（豚モツと牛筋）をいただくひと時。
業務用ラーメンスープに生姜を効かせ玉ねぎを長時間炊いて甘みを引き出せば再現可能そうな味だが美味い。
レス20件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
…21無題Name名無し 26/08/16(日)22:50:38 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377870+
本文無し　 　 　　
…22無題Name名無し 26/08/16(日)22:51:03 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377871+
本文無し　　　　
…23無題Name名無し 26/08/16(日)22:51:18 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377872+
本文無し　 　　　　
…24無題Name名無し 26/08/16(日)22:51:40 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377873+
本文無し 　　 　
…25無題Name名無し 26/08/16(日)22:52:05 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377874+
本文無し 　 　　　　
…26無題Name名無し 26/08/16(日)22:52:28 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377875+
本文無し 　　　　　
…27無題Name名無し 26/08/16(日)22:52:41 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377876+
本文無し　　 　　　　
…28無題Name名無し 26/08/16(日)22:52:53 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377877+
本文無し 　　　　 　　　
…29無題Name名無し 26/08/16(日)22:53:07 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377878+
本文無し 　 　　　
…30無題Name名無し 26/08/16(日)22:53:22 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377879+
本文無し　　　　　　
画像ファイル名：1784214737864.jpg-(299065 B)
299065 B無題Name名無し26/07/17(金)00:12:17 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377400そうだねx3 10月20日頃消えます[返信]
鯛皮丼
うまいｗ
やばいｗｗ

鯛皮は店によっては身も入っているが、鯛の身のうまさもかすむほど皮がうまい
夜食に残り汁にソーメン付けて食べよう
レス26件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
…27無題Name名無し 26/08/11(火)13:14:08 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.377721+
スレッドを立てた人によって削除されました
117.18.*（icn-tv.ne.jp）は、山口県岩国市を中心にサービスを提供しているケーブルテレビ局「アイ・キャン（ICN）」のインターネット回線です。これもスマホではなく、「自宅やオフィスの固定インターネット（光回線やケーブルテレビ回線）」のIPアドレスです。この回線の特徴地域限定の回線：山口県岩国市、和木町、周防大島町などの限られたエリアの住民や企業が契約しているローカルなインターネットサービスです。一般家庭がメイン：地元のケーブルテレビと一緒にネットを契約している一般家庭で広く使われています。
…28無題Name名無し 26/08/11(火)13:14:50 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.377722+
スレッドを立てた人によって削除されました
>鯛皮丼
>うまいｗ
>やばいｗｗ
>鯛皮は店によっては身も入っているが、鯛の身のうまさもかすむほど皮がうまい
>夜食に残り汁にソーメン付けて食べよう

お前シーチキン食ったことないんだろう
…29無題Name名無し 26/08/11(火)18:53:53 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377769そうだねx1
    1786442033491.jpg-(330670 B)
330670 B
ここ数日高熱が出て咳も出ていた
先日味覚がおかしいと書いたのはそれの予兆だったのか
未だに味覚がおかしい
…30無題Name名無し 26/08/11(火)22:46:13 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377770+
    1786455973255.jpg-(471673 B)
471673 B
先日献血をした血液検査の結果が送られてきた
#がついてるのか異常な値だそうだ
調べてみるとガンマGTPが250って相当高いらしいね
まあ前の日に酒飲んでたら上がるらしいからその影響だと思うが
これの数値を見るために定期的に献血するのもいいかもな
コレステロールが180というのも検索したら相当高いそうでギョッとしたんだけど
それは善玉コレステロールの話で、総合コレステロールがこの値なのは正常範囲内だそうだ
…31無題Name名無し 26/08/11(火)22:46:50 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377771+
書き込みをした人によって削除されました
…32無題Name名無し 26/08/11(火)22:55:49 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377772+
善玉じゃなくて悪玉ね

献血初めてだと思ってたけど平成11年にやっていた
ホテルで働いてた頃だが全く覚えていない
あの頃は今より20kgやせていた
会社勤めをやめて、自分の仕事で食えるようになって太り始めたときに
ある日体重を量ったら20kg以上も増えていて、ショックで体重計に乗るのが怖くなった
それ以来体重を量っていなかったが、この献血の時に何年かぶりに体重を量らされた
ご飯はお代わりをしない、スパゲティは100g、お好み焼き粉は50gを守り続けているせいか
思ったほど増えていなかったが、減ってもいなかった
…33無題Name名無し 26/08/12(水)00:56:01 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.377773+
スレッドを立てた人によって削除されました
ケーブルテレビ接続ネットは　刑務所のやつな
…34無題Name名無し 26/08/12(水)00:56:53 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.377774+
スレッドを立てた人によって削除されました
いちいち消すなよ囚人
…35無題Name名無し 26/08/13(木)19:35:45 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377794+
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…36無題Name名無し 26/08/15(土)18:36:28 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377812+
書き込みをした人によって削除されました
画像ファイル名：1782927795596.jpg-(618972 B)
618972 B無題Name出張員＠夜中に目が覚めて・・・26/07/02(木)02:43:15 IP:130.62.*(transix.jp)No.377239そうだねx1 10月05日頃消えます[返信]
我が人生最高にハッタリが効いたお弁当、マグロカマ弁当。
本質は単なる焼き魚だけど、面白美味しいｗ

背景は現場事務所の標準装備のリースの長机。
レス20件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
…21無題Name出張員＠仕事中 26/08/08(土)13:29:05 IP:49.97.*(spmode.ne.jp)No.377655+
    1786163345852.jpg-(246341 B)
246341 B
>>バインミー
>ぱっと見サブウェイみたいですがフランスパンなんですか。
バインミー＝フランスパンで作る物って乏しい知識からフランスパンって思ってただけで、実際は多様なパンのバインミーの可能性もフランスパンの多様性を私が知らないだけの可能性も・・・。
何にせよ美味しかった。

画像はお店の外観とビール。
ビールが出てきた時に「氷は要りますか？」って聞かれ、ほぼ考えずに「要りません」って答えちゃったけど、体験として氷入りにした方が良かったかと後悔。
でもエアコンの効いた快適空間じゃなくて炎天下の屋外で「あっちーなー」と言いながら氷入りビールを呷るのが正解な気も。
…22無題Name出張員@仕事帰り 26/08/09(日)18:29:05 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.377679+
    1786267745020.jpg-(294745 B)
294745 B
私にしては珍しく外食。
空のお茶碗を前に待てをされてる気分。
…23無題Name出張員@仕事帰り 26/08/09(日)19:00:02 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.377690そうだねx1
    1786269602458.jpg-(379883 B)
379883 B
マグロカツ、ネギトロメンチ、黒はんぺんフライのまぐろかつ定食で幸せ。
お櫃ご飯も何年ぶりか思い出せないぐらい久々。

私は仕事して仕事帰りに外食て充実の一日。
荒らしがライフワークの24時間監視おじいちゃんも充実の一日。
そこになんの違いもありゃしねぇだろうが!
…24無題Name名無し 26/08/10(月)12:08:33 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.377703+
>No.377690
カツがそれだけ食べられるとはお元気ですね。
（ここだけでなく軍板でもご活躍のようですし）
…25無題Name名無し 26/08/11(火)13:10:49 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.377718+
スレッドを立てた人によって削除されました
130.62.*（transix.jp）は、スマホ（モバイル通信）ではなく、「自宅やオフィスの光回線（固定インターネット）」のIPアドレスです。「インターネットマルチフィード株式会社」という、日本の通信インフラの超大手が提供している「transix（トランジックス）」という超高速な通信サービスを通過したデータであることを示しています。今までの「格安SIM」の仕組みと非常によく似ています
…26無題Name名無し 26/08/11(火)13:11:22 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.377719+
スレッドを立てた人によって削除されました
スマホではなく「家（または会社）のWi-Fi」：もしスマホでこの履歴が残っていたなら、それは携帯の電波ではなく、「家のWi-Fi（光回線）に繋いでネットをした時の履歴」です。通信速度がめちゃくちゃ速いルート：夜間でもネットが遅くならないための最新技術（DS-Lite方式など）が使われている、とても優秀なネット回線です。

こっちが高市のだろうな
…27無題Name名無し 26/08/11(火)13:15:42 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.377723+
スレッドを立てた人によって削除されました
IP:130.62.*(transix.jp)

こんなバカな名前だして
おかしいと思わんのか
…28無題Name名無し 26/08/11(火)14:53:22 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.377735そうだねx1
DNSの引き方を覚えて嬉しくなっている人がいますね。
以前IPv4の読み方がわからず恥をかいたのがよほど効いたのでしょう。
…29無題Name出張員@世間は祝日俺仕事 26/08/11(火)15:44:19 IP:49.97.*(spmode.ne.jp)No.377746+
    1786430659631.jpg-(572546 B)
572546 B
レオパレスの備え付け冷蔵庫が小さいのも有って、半額のお魚は焼いて真空パックして湯煎で消毒したインディーズレトルト食品を職場の詰所に常温放置でお弁当のおかずにしているので、朝の出勤前の朝食と昼食の準備は楽になってます。
画像はマグロみりん干し、カツオハラモ、ブリ。

>>No.377690
>カツがそれだけ食べられるとはお元気ですね。
体重のコントロール目的で「おかわりもいいぞ」な日は少ない・・・。

>（ここだけでなく軍板でもご活躍のようですし）
不勉強な趣味者なのであちらで語れる事は少ないので活躍からは程遠いような。
…30無題Name名無し 26/08/11(火)16:32:16 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.377757+
>体重のコントロール目的で「おかわりもいいぞ」な日は少ない・・・。
お櫃で出てくると完食しないと罪悪感にかられます。
画像ファイル名：1783283939531.jpg-(48277 B)
48277 B無題Name名無し26/07/06(月)05:38:59 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377310+ 10月09日頃消えます[返信]
サラダスレ
…1無題Name名無し 26/07/18(土)21:25:21 IP:219.112.*(mvno.net)No.377460+
今日も元気にこのへんとか職人のように上げとく？
…2無題Name名無し 26/08/03(月)07:03:18 IP:219.112.*(mvno.net)No.377592+
テキトーにこのあたりを定期的にあげますねｗ
…3無題Name名無し 26/08/09(日)19:12:00 IP:219.112.*(mvno.net)No.377694+
さてこれも上げますか！！
…4無題Name名無し 26/08/10(月)19:25:45 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377714+
書き込みをした人によって削除されました
…5無題Name名無し 26/08/11(火)13:06:27 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.377715+
IP:219.112.*(mvno.net)

格安sim
「ドコモの形（電波）」をしている理由エリアはドコモと100%同じ：ドコモの基地局（アンテナ）をそのまま使ってスマホに電波を届けています。ドコモのスマホがそのまま使える：ドコモで購入したスマホに、格安SIMのカード（SIMカード）を挿すだけでそのまま動きます。
無題Name名無し26/07/30(木)05:08:04 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.377573+ 11月02日頃消えます[返信]
悪態つくならバラバラに住め　虚仮

同じところで固まってナカヨシコヨシか
画像ファイル名：1784896849773.jpg-(227269 B)
227269 B無題Name名無し26/07/24(金)21:40:49 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.377486+ 10月28日頃消えます[返信]
漸く人様に出せるレベルに…（鶏胸肉製）
…1無題Name出張員 26/07/26(日)13:31:48 IP:130.62.*(transix.jp)No.377531+
>（鶏胸肉製）
肉質の好みで鶏もも肉一本鎗の私視点だと偉業。
おめでとうございます。
画像ファイル名：1784281278817.jpg-(51585 B)
51585 B無題Name名無し26/07/17(金)18:41:18 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377403+ 10月21日頃消えます[返信]
パエリアスレ
…1無題Name名無し 26/07/20(月)04:32:57 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377475+
書き込みをした人によって削除されました
画像ファイル名：1783629605327.jpg-(25762 B)
25762 B無題Name名無し26/07/10(金)05:40:05 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377341+ 10月13日頃消えます[返信]
納豆スレ
…1無題Name名無し 26/07/16(木)19:27:57 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377398+
書き込みをした人によって削除されました
…2無題Name名無し 26/07/17(金)00:03:12 IP:182.20.*(t-com.ne.jp)No.377399+
暴力団事務所(武家)か歩兵に持たせた煮豆弁当が腐ってまつただけであり、発酵食品や保存食ではありません。
あいかわらず武家などを崇めている自治体が「ご同地名産♪」とかやっておりますが、その全てが過疎化・少子化しており、「ご当地の食事・食材知識が極めてデタラメのまんま」で、武家や武家が認めた商人身分なヤツと、そこで生き残れた畜舎育ちのヤツ・田舎者が「ご同地名産♪」とかヤっとても、少子化・過疎化するばかりかと…
化学的に納豆菌発見→体に良い♪…つうクセに、少子化しちまって、科学的な宇宙観測所とか誘致してしまい、特殊回路を持つ国鉄車両と誰もが責任を取らない・持たないようなアキバ線な特殊法人とかやっても、地元・民間は汽車しか走らせられまいまんま…地元・民間の子供たち、納豆喰らってもココでは健康・健全な暮らしがができず、アキバになるばかり(笑)。
…3無題Name名無し 26/07/17(金)15:09:33 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377402+
納豆は日本の伝統食のように言われているが
AIに聞いてみても東北や関東で食べられていたもので
全国に広まったのは昭和以降だそうだ
最近ムツゴロウさんの本を読んでいるが、大学生になって東京に来て初めて食べたという記述がある
地方から来た周りの人も食べ方を知らなかったとか
…4無題Name名無し 26/07/17(金)21:46:13 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377405+
ムツゴロウさん（畑正憲さん）の自伝的エッセイで、大学生になって東京（東京大学）に出てきてから「初めて食べた」と印象深く語られている有名な食べ物は、「納豆」や「生卵」です。
画像ファイル名：1782357700651.jpg-(380372 B)
380372 B無題Name名無し26/06/25(木)12:21:40 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377087+ 9月29日頃消えます[返信]
昨日の夕方買って忘れていたイオンのカツ丼が今日の遅い朝食

トライアルとどっちがうまいかと思ったが、もう比較にならないほど全然違うなｗ
どっちもうまい
レス21件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
…22無題Name名無し 26/07/07(火)21:57:24 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377323そうだねx1
    1783429044692.jpg-(296396 B)
296396 B
>箸を出してもらえばいいと思ってる
元ウエイターのよもやま話
個人で食事に行ったのなら箸で食べたければ出してもらえばいいと思う
ホテルなら箸くらい準備してある
これが結婚式やディナーショーだと話は別で、一人が箸が欲しいと言って出してあげると、皆が俺も俺もと言って箸で食べるようになってマナーも何もないひどい状況になる
もっとひどいのがお茶で
コースの締めはコーヒーが定番だが、誰かがお茶が欲しいと言って出してやると、
俺も俺もと言って200人の結婚式なら急遽200人のお茶を沸かして、洋式なのに200人の湯呑みを配らないといけなくなる
そういうのに対応するのもウエイターの仕事なのだが、かわいそうと思うなら言わないでおくべきだろう

これは一つは西洋のホテルにはチップ制というのがあって、ウエイターはチップをもらえるから客の要望をなんでも聞くようなシステムになっている
コンビニで靴下を買って来いと言われれば喜んで買いに行く
日本のホテルはチップ制が無いがチップ料金は通常料金に含まれているということになっているから
チップをもらえなくても客の要望には何でも聞くという無慈悲なルールになっている
…23無題Name名無し 26/07/08(水)18:38:03 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377324そうだねx2
    1783503483150.jpg-(225438 B)
225438 B
久しぶりに鯛皮が手に入ったので鯛皮丼
土用の丑の日は鯛皮を食べよう！
…24無題Name名無し 26/07/08(水)23:45:35 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377325+
    1783521935568.jpg-(18225 B)
18225 B
このドレッシング美味い
今までの人生で食べてきたドレッシングで一番うまい
ごまと味噌とニンニクがよく利いていて調和している
ドレッシングって色々あるけど、結局美味いのはごまだと思ってるが
こんな組み合わせがあったとは
…25無題Name名無し 26/07/10(金)21:10:02 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377342+
    1783685402916.jpg-(284846 B)
284846 B
このスーパーのフードコートはお茶が無料
買い物中に小腹が空いたから2，3切れつまむつもりが全部食べてしまった
…26無題Name名無し 26/07/11(土)05:06:18 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377343そうだねx1
    1783713978357.jpg-(211896 B)
211896 B
賞味期限3月の豆腐を使った麻婆丼
全く問題なかった
それよりも麻婆豆腐を作ると大体３食分できるのでそれを傷む前に食べきるほうが難しい

以前やまみの崩れない豆腐「豆騎士」が自分の麻婆豆腐に最適だと書いていたが最近どこにも売っていない
廃版にはなっていないはずだが、男前豆腐店の信吾港町に似たパッケージが敗因ではないかと思っている
信吾港町は豆騎士とは全く逆の、手で持てないほど柔らかく崩れやすい豆腐なのだが
店からしたら同じようなもの２品もいらないと判断されるだろうから

豆騎士は500ｇなのも自分の麻婆豆腐にちょうど良かったんだけど
普通の安い豆腐は皆350gで500gのものはあまりない
それで150gのが3個入ったやつなら450gなので、今後はそれを使おうと思っている
小さいパックのほうが白和えなんかにも使いやすい
…27無題Name名無し 26/07/12(日)11:09:30 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377353+
    1783822170458.png-(729603 B)
729603 B
>男前豆腐店の信吾港町に似たパッケージが敗因ではないかと思っている
そう書いたらパッケージがリニュアルされていた
こっちのほうがいいと思う
…28無題Name名無し 26/07/13(月)14:29:15 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377355そうだねx1
    1783920555230.jpg-(295213 B)
295213 B
福岡県産アサリのボンゴレロッソ
茄子とマッシュルーム入り

中国産より身が大きいな
逆のイメージがあったが
…29無題Name名無し 26/07/14(火)18:57:22 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377370+
    1784023042665.jpg-(283523 B)
283523 B
鯛皮が安く買えたが、量が少ないと思っていたら
つぎに寄った店で小さいパックが安く買えた
ラッキーだった
…30無題Name名無し 26/07/15(水)15:56:01 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.377387そうだねx1
    1784098561172.jpg-(344185 B)
344185 B
こういうスタミナ丼的なものをよく作る
豚肉とタマネギを炒めて焼き肉のたれで味付け
キャベツの千切りを敷いたご飯にオン
キャベツの千切りがあることで見た目のボリュームアップ
野菜も食べたという満足感も得られる

ニラは普段入れないが余ってたので入れた
ニンニクを利かせるとうまい
…31無題Name名無し 26/07/21(火)17:44:38 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.377479+
書き込みをした人によって削除されました
画像ファイル名：1782044868573.jpg-(35308 B)
35308 B無題Name名無し26/06/21(日)21:27:48 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.376984+ 9月25日頃消えます[返信]
鶏肉スレ
…1無題Name名無し 26/06/25(木)23:09:40 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377119+
書き込みをした人によって削除されました
…2無題Name名無し 26/07/05(日)21:14:17 IP:60.61.*(home.ne.jp)No.377308+
書き込みをした人によって削除されました
…3無題Name名無し 26/07/12(日)06:43:24 IP:134.180.*(gol.ne.jp)No.377351+
ガブッとかぶりつく
白米を食べる
最高
…4無題Name名無し 26/07/12(日)09:53:32 IP:202.53.*(tees.ne.jp)No.377352+
お下品
…5無題Name出張員＠休日 26/07/12(日)12:51:01 IP:130.62.*(transix.jp)No.377354+
お下品だっていいじゃない・・・ＴＰＯを弁えられるなら。

自宅で一人とか砕けた関係の友人同士とかなら許されるし、結婚式とか会社の接待の場だったらやらんけど。
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