>お高いお魚の正体はキンキ（標準和名：キチジ）
>塩と昆布出汁で煮るシンプルな調理
深海魚って脂乗ってて美味いのが多いですよね
キンキも大昔（昭和の頃？）は安かったそうです
自分は同じ様な深海魚で平成の中頃までは安かった銀睦（メロ、正式名称：マジェランアイナメ）が好きでよく買って煮つけにした食べたなあ
現在だと高級魚なんで食べる機会もほぼ無い
深海魚って獲り過ぎるとすぐに枯渇しちゃうから難しいよな
まだ安くて美味い深海魚だとコレ（クロシビカマス）
もし市場で見つけたら試してみると良い

>1727754457950.jpg
の背後にソイが写っているので・・・・・

6/21　しまぞい食べた（上はたかのは、下はおひょう）

8/25　青ソイ食べた（左は赤いいずし、中はサンマ刺身）

*/**　黒ソイは食べたつもりだったが写真が無い、ひょっとして食べてない？
次見かけたら買って喰わねば・・・

2022　緑ソイはまだ喰ってない・・・作中の年代は2022だったから、もはや過去のＳＦか、今見て現代と比較せねば。

それにしても199X年、99年7の月、2001年（パンナムェ・・・）が未来の話だったのに、これらが過去になるぐらい生きてりゃ齢もとるわなぁ・・・

>深海魚って脂乗ってて美味いのが多いですよね
確かに。
伊豆出張の時色々食べたけど、中でもアブラボウズが美味しかった記憶・・・が、写真出てこねぇ（三津、お魚食堂やまやの旧店舗時代に食べた

画像は深海ＥＹＥが美しい一回出会ったのみの『でんでん』

>クロシビカマス
禍々しい歯と瞳で「闇堕ちしたカマス」と言われたら納得するビジュアルｗ
出会ったら絶対買う。

炊飯器のレスです
土鍋釜、炭釜…と物色しとりましたが、奥方実家の大奥様から
「炊飯器？ちょうど使ってないまっさらのがあるわよ」
権力者には逆らえず、婚礼の引き出物と思しき象印の汎用ステンレス釜炊飯器が我が家に到来、ハイエンド炊飯器更新の夢は白紙撤回に成り果てて…(哀）
炭釜、土鍋の美味しいご飯は夢、幻に、あと数年は買い替えすることないしな、ちょっと心がささくれてます

>「炊飯器？ちょうど使ってないまっさらのがあるわよ」
あー、私だったら「これも運命、しゃあないな」って受け入れるパターンだ。
世の中抗えない事も多々有るので次の機会に期待するしか・・・

さて、画像は「赤がれいの赤カレー」ですと言いたいがために為に買った赤がれいと馴染みのない若鶏ハラミ。

画像下は左から刺身、日清の唐揚げ粉でから揚げ、片栗粉でから揚げ、鶏ハラミを日清の唐揚げ粉で、わざわざパプリカ粉で下味時点で真っ赤だったのに焼いたら発色が赤っぽい止まりで美味しいけれどビジュアル的にがっかりな赤カレー味バターソテー。

かれいの残りは一番美味しかった刺身で消費。
鶏ハラミは歯ごたえが有って口の中にいつまでも残るので、少ないおかずでご飯を大量消費したい人向けｗ

ちょいとキチジに反応、根室で1300円するのか、そりゃ西日本までくれば3500円になるわな、と、コロナ前に気持ちデカい目の一夜干開きを居酒屋で頼んだら恐怖の「時価」結局5500円取られたことある

クロシビカマス、親の実家近辺(太平洋側)では「ヨロリ」「オッキ」と呼んでた、骨格が奇想天外で素人が捌くと悲惨、魚屋で捌いて貰って(骨切り必須)細切りの刺身は絶品、狙って穫れる魚では無いそうで
もう機会あれば「何だこの脂のノリと食感は！」てな感激が
産地だとスーパーで骨切りしたタタキ売ってたりするよ

>クロシビカマス、親の実家近辺(太平洋側)では「ヨロリ」「オッキ」と呼んでた、骨格が奇想天外で素人が捌くと悲惨
素人は無理に最後まで包丁で何とかしようとしないで、こうやればいい

>恐怖の「時価」結局5500円取られたことある
味を知ってて産地から遠くてお店でいただく事を考えるとお安いとも思えるが、自分の財布と相談したら・・・ノーコメントでｗ（答えを言ってるも同然のノーコメント

>素人は無理に最後まで包丁で何とかしようとしないで、こうやればいい
そんな手も有りますか、いつになるか判らんけど千葉への車旅には裏ごし網持参かなと思っていたから荷物もちょっとだけ減らせますな。
昼間から気楽に飲める鉄旅、自由度は高いが飲んだら抜けるまで身動きできない車旅・・・次回はどっちになるやら？

税込みで351円とか、サンディって謎の店だな

そんな食事してると早死にするよ

車ならありだが
テーブルに乗ってるから

一食のバランスだけが悪くとも早死にはしませんし、ガチムチ巨漢だったり運動してて一食単位でもカロリー収支的に適正の可能性も有りますし・・・

ネットお節介は私もなんですけど、私みたいに「一週間の食事をおやつ込みで晒してよ」ではなく、たった一食で断言する無能の何と多い事か・・・

おにぎり三つにカップラーメンにマカロニサラダ

昼によくこれだけ食えるね

>一食のバランスだけが悪くとも早死にはしませんし

糖質取り過ぎ

統失なんじゃないか？

ジャガイモがバカみたいに安かったので

本文無し

本文無し

本文無し

本文無し

本文無し

パン焼くの上手いな

>No.345123
24時間点滴と1パックの輸血が1週間続いた
生きてた事に感謝したな

骨折した俺に病院はヨーグルトを出した。プレーンヨーグルトって味がなくて不味いのな

>No.345158
無糖プレーンヨーグルトってめちゃくちゃ酸っぱいと思うんだが。

>No.345144
いやそれは違うぞマーボー春雨だ

チャプチェって最近スーパーの惣菜でもよく見るし密かなブームのように思う。
野菜多めはいいけど脂っこくてむつこいのが難点。

韓国系の料理はちょくちょく流行らそうとしてくるだけだよ
甘辛くて濃い味付けが多いから総菜向きだってのもあるかもしらんが
ヤンニョムチキンとかメディアだけ盲信したら流行ってるように錯覚するけど唐揚げと比べたら全然売れてないだろ

唐揚げなんて最強格の比較相手を持ち出したら、そりゃまあ

出たインターネット老人

>No.345173
ヤンニョムチキンって唐揚げの一種じゃないの？
私はスイートチリソースが好きだけど。

病院食では揚げ物は出なかったな
カロリーとかの問題かな

>No.345164
手作りの料理が食べられない病的潔癖症の人が増えているんだとか。

ミシュラン付きのレストランとかにも入れないんだな、そういう人って
ナッシュとパックご飯でも食べていればいいんじゃないかな

大雪が降って高速道路で立ち往生した車に
山パンドライバーが積み荷のパンを配った事があったね

ヤマザキは、大規模災害の発生に際して、被災地への緊急食糧の供給を行うことは、食品企業としての当社の社会的使命と考えています。
ので

>山パン
と言えばバイト
自分はやらなかったが学生時代、いつでも募集していて短期でお金になるってことで仕送りを（パチンコとかでｗ）使い込んだ学生の最後の救いだったｗ
深夜のライン作業の経験者によると、こんな感じ（クリスマスケーキに只管サンタの飾りを載せてた）だったらしい
休憩時には菓子パンとか無料で食えたらしいが、甘ったるい匂いの中で作業しっぱなしだったので、とても菓子パンには食指が動かなかったとｗ

しょせん人間は環境動物
いくらなんでも餓死する手前では何でも食べるだろ
どうしても発言に責任を取りたいなら止めはしないが・・

>>山パン
>と言えばバイト
社員は遊ぶか、クソ楽なラインに入って
バイトだけで回してたらしいね
嘘かどうかは知らん

>No.345184
身体が受け付けずに吐いちゃうらしいので拒食症状態で命にも関わるそうですよ。

>身体が受け付けずに吐いちゃうらしいので拒食症状態で命にも関わるそうですよ。
自然淘汰！自然淘汰です！

とまぁ冗談半分は置いといて、オーストラリアだかの無人地帯で車のトラブルだかで脱水症状で死にかけた日本人が救助された時に「そこの水たまりの水飲まなかったの？」と問われ「バッチそうだったし・・・」で現地民を「は？」と言わせたエピソードも有るなぁ（うろおぼえ
北海道みたいにエキノコックスのせいで自然の生水は飲めない所もあるし、難しい話です。

ただ、炊き出しに対して正直な事を言った輩は死んだ方が良いと思うのだが・・・

>>>山パン
>>と言えばバイト
>社員は遊ぶか、クソ楽なラインに入って
山パンのライン作業はどの工程も楽（作業的には）だってよ
だって一日だけの短期バイト（習熟が要らない）が成り立つ作業だぜ？
ただし単純過ぎて開始早々暇になり、普段から何にも考えて無いうすらバカなら適職だが能力がある奴ほど精神的にはキツイ

日本人が魔改造してないから美味いのでは？
（日本人が魔改造のターゲットにしてる宅配ピザはアメリカ経由）

ttvの発作スレ

石窯の温度が400度程度なのだけど
日本で普通にある魚焼きグリルの温度も400度
石窯はあんま意味なさそう
意味あるとしたらチーズの違いか
欧米と日本ではかなり流通しているチーズに差があるそうだし

雰囲気による刷り込みもあるんだよな
アウトドア飯が美味く感じるのと一緒でね

石窯は遠赤外線もあるのでは

ｔｔｖは引き籠もりニート

バカでかいペヤング食べる人いるの？

>バカでかいペヤング
あれこそ大勢でつつく物では？

ペヤングのサラッとしたソースが好き。UFOは駄目だなガキの頃は食ってたけどマイチェンごとに不味くなって買わなくなった。

>あれこそ大勢でつつく物では？
韓国の文化かな

>No.345083
>No.344991

日清ソース焼きそばがいい

ラーメン板に行け

焼きそばでラーメン板はないだろ

葬式で忙しい時に母がコレと総菜を買ってきて
小皿に取り分けて食ったな

>インドカレー屋はネパール人というのはよく知られた事実。
まあ在日インド人より在日ネパール人の方が３倍以上多いからな
そして在日インド人はインテリなエリートが大半
だから生息域はほとんどオフィスとか研究所で市井にはあまり居ない
その中でカレー屋になる人はほとんどいない

一時期、中国人のやってる台湾料理屋が街道沿いのあちこちにできたけど
最近めっきり見なくなったな
味はまあまあ、量はすごいボリュームというのが売りだった

550円で唐揚げ定食食える中国人の店は結構行ってる
そこはおかわり無料だったんだがコメ不足で大盛り無料に変わった
それでもすごいが

あれは中国人を浸透させるための店だから
もう役目を終えたんだろ

大陸人と台湾人は区別しようよ。

>最近めっきり見なくなったな
わざわざ円で金稼いでも損だから

前に勤めていた職場（東京都心）の近くには、ベトナム料理を謳って中華定食風のものを出す店があった
ベトナム人がやっていたのかは分らない
本格ベトナム料理を食べたことがないのでそれが正しいのかも分らない

タイ、インド、ベトナムその他と現地の人がやってるお店の方が普通に美味しいわけだからみんなそういう店に行くわけであって、それをわざわざ外人が握る寿司屋に行くという意味がないだろうよ

>大陸人と台湾人は区別しようよ
真の台湾人といえるのはポリネシア系の先住民族だけで、
一般の台湾人は300年ぐらい前に大陸からわたってきた中国人の子孫なので、
あえて区別する意味もない
あと戦後国民党政府が台湾に逃げた時に来た外省人もいる
そのおかげで台湾料理は中国各地の味がミックスされて美味くなった

この板で扱うスーパーカップはエースコックの方。
びっくりした。

wikiソース
>甘味のずんだ餅、あるいは、塩味の和え物として利用するのが伝統的である。
一般的におなじみなのはずんだ餡の甘味であるが、塩味を軸に（味噌醤油の方が味の組み立ては容易だろうが、色味重視で塩味かなと）ずんだを活かせばまともに食べれるのは出来る筈。

カップラーメンだと豆の破片が沈んでずんだ感が出ないから、後乗せのペーストにするのも良いかもね？

食べてみたけど、まずかないけど、一回でいいかな。

スーパーカップと枝豆
後は判るな？

ラーメン全般に塩枝豆の味が加わっても不味い方には作用せんだろうって予想からやってみた。
擂鉢が無いから刻みと茶碗とスプーンでなんとかしようと苦闘したが、ペーストは出来ず。
塩胡椒で味のバランス取りをしてからスーパーカップへＩＮ。
コーンの如く沈みはするが、麺に絡めて食べても塩枝豆の味が足されてるだけで、青臭さがダメな人以外は美味しく食べられる味。
商品化するなら少量でも味に影響を与え易いずんだペースト（ずんだを謳うには粒も必要だが）が正解なんやろね。

右下は試作一号用に合いそうな味のを買ったけど出番なし。

1日で辞めても金が貰える

本文無し