食材は常温で保存できるものは常温で保存している
これは上に貼った4日に買ったキャベツ
https://dat.2chan.net/t/src/1788513515443.jpg
を、買ってきた段ボールのままキッチンに置いていたもの
涼しくなったとはいえ、まだ日中は30℃を超えるが一週間たっても傷んでいない
傷んでいないどころか、芯の部分が黒くなっていたのを心配したんだけど、傷みは進行せずキャベツの殺菌能力が勝っている

よくキャベツの保存方法で芯をくりぬいて湿らせたキッチンペーパーを詰めるなどの方法が紹介されることがあるが、そんなものは必要ない
キャベツが傷む最大の原因はラップで、ラップがかかっていると夏は一晩で傷み始める
ごく一部でもグジュグジュし始めたら、もうどうやっても進行は止められない
買ってきたらすぐラップをはがし、乾燥を防ぐために軽くビニール袋をかける程度
それで自分の部屋のような真夏は35℃にもなるキッチンでも1週間以上余裕で持つ

同じ方法でキュウリ、ナス、ズッキーニも常温で何日も保存できる

クックドゥ回鍋肉のたれで豚丼
豚肉とタマネギを炒めてたれを絡めて、キャベツの千切りを敷いたどんぶりご飯にドン
ふだん焼き肉のたれでよく作るんだけど、これは焼き肉のたれのほうが美味いかな

焼きそば
オタフクお好みソース使用
うまかった

大収穫だった
このカレー飯の欧風カレーというのは以前食べたことあるが
バターの香りがくどくて大盛りはきつかったが
標準サイズも安売りしてたけど98円で2円しか違わないので大盛りを買った
まだたくさんあった

朝ナポリタン
ほうれん草としめじ入り
焦げて色が悪くなってしまったが、スパゲティの焦げたところが美味かった
暗殺者のパスタというのがそういうのを生かしたものなのだろう

これとしあきみたいに上げよｗｗｗ

こっちのスレももりもりとあげるかな

うっしココでも流れるように上げとこうかね!!

ここらパパパっと浮上だね

このスレも上げときます

とりあえず良スレだからヌルッと書き込んどくか（爆）

よくわからないけどここはひょいっと上げとこうかね(笑

良スレ上げておきますですわ

このスレもがつがつとあげておきますですわ（爆笑）

コ↑コ↓をゆるめであげ

はいこのスレをもりもりあげ!

休憩時間中もこのスレあげるわ

いつも通りにこここっそりあげとこっか(わら

スレをとしあきっぽくａｇｅ(笑)

このへんとか上げておかないとね。。。

なんやねこいつら

このへんでもあげますね

よし良スレをスルっと上げとく（爆）

このあたりをモリモリと保守しなきゃだ(わら

良スレだからユルッと浮上させなきゃねｗｗｗ

今日も良スレあげます（笑）

スレをパパッと上げまーす(笑

よくわからないけどこことかあげとこうかね？

必須スレだから浮上させなきゃ（わら

こんな時間でもこのスレだけはそそくさと上げまっする

肉祭りの動機は真空調理で使う水槽としての5kg用米びつ（先代のが割れたので新調。目的外使用では有るが耐熱温度は120℃なんで大丈夫）と大容量のセパレーター付きの真空調理用水槽を買ったから「久々にやるか」となった次第。
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DZ6574J5

牛は塩を振って30分ほどしてドリップをキッチンペーパーで拭いて真空パックし、真空調理機52℃30分。

豚はプルドポーク用に昆布コーラ漬けとスパイス各種＆マスタードと蜂蜜漬けで24時間ほど冷蔵庫で下味。

右下：水揚げ

上：フライパンで焼き色付けて出来上がり。
サイズが掴み難いけど、お皿は26cm。

左下：ぶ厚い肉だからこその火入れ・・・生に見えるけど熱はちゃんと入っとるよ。
薄い肉だと焼き色の工程で芯まで火が入っちゃうのよね。

何も考えず全部ステーキにしたけど、一部タタキと生のままで比較すれば良かったか。

仕事でいっぱいいっぱいで、仮住まいに帰ってもスナック菓子だけ貪って寝てしまいそうな日は自炊派だけど外食解禁。
豚トロと麻婆豆腐の定食。

ここのは豆腐が絹だつたり味の組み立てが私の自炊（木綿を時間をかけて脱水とか）とかなり違っていて「自分の為だけの自炊麻婆は自分の好みで出来上がっているのだな」と強く再確認。

市販の麻婆豆腐用カット豆腐は絹ごしが多いですね。
私も麻婆は木綿豆腐派なのですが世間では絹ごし派も多いようです。調理中に崩れてしまうと思うのですが……

「日本がここから立ち直る」で言えば、ほぼ全ての電機・電器の国産・メードインジャパンが絶滅しました。
マシに残っているのは、「日立」くらいしか希望は無い日本国です。
「三菱」なんざ、大爆笑であり、H2ロケット♪はやぶさ♪→国産ロケット開発→輸出製品にしたい♪などと、ジャブジャブと税金を消費していますが…
そもそも、日本国ってば、米英仏・中露を筆頭する国連・国際社会から「ガラケー」のとおり、ジェット・ロケットなどの製造販売を禁止されてきており、インターネットも同様で、日本国は概ね平成時代になるまで、インターネット回線とその端末機器を持つ事を大きく規制されてきました。

昭和からのパソコンなんざは、ドスケベヤンキー商人が「ナンチャッテIBMパソコン」を日本国にもたらしましたが、その磁気媒体(ディスク・テープ)でも光媒体でも決して全世界ではアクセスできない特殊な機械回転速度でありました。
アップルなんざは、親日家なソフトバンクさんみたいな方が「紙(雑誌・書籍)なら国連協定に抵触しないであろう…」程度で、日本人にペーパー媒体でアップルを教えてくれて、日本人がアップルを正規で入手できるようになったのは平成時代からであります。

極めて面白くておかしいのは、日本のデジタルとデジパチです。
戦後昭和の親・大人・先生・先生がフィーバーしまくったデジパチやゲームセンターのケームなのてすが…
ゲームセンター店というのも風俗営業の届けが必要で、その届けて者なんざ、そのほとんどが在日外国人さんの方が圧倒的に大多数でしたよ。
日本人は理論(りくつ)ダケしかデジタルを知らず、昭和のカラーテレビも論理(デジタル)信号であるコトも知らないまんま、RGB(光の三原色)などと、金八先生みたいなブサイクなヤツに「人並みッ!!平等ッ!!この馬鹿チンがッ!!」などと洗脳・ブッ叩き調教ほをされてきていまが、昭和のカラーテレビの信号(受送信・アクセス)の正しい世界標準の視覚的なデータ配列(デジタル)は、RGBではなく、BRGであり、米英仏・中露が筆頭する国際社会の論理通信はBRG標準で、排卵国民日本人=危険国家体では、概ね時代になるまで「ガラケー」のとおり、インターネットも、国連からガラバゴス・隔離化されてきた事実を日本人走っておくべきです。

国連からガラバゴス・隔離化されてきた事実を日本人「走っておくべき」です。…は誤打で「知っておくべき」であります。
さて、松下政経塾のコトを言っておきます。
戦後昭和の松下は、ド素人みたいなヤツに「電気やのオヤジ・店主」「自転車のオヤジ・店主」みたいな、ナショナル【公認】電器店・ナショナル【公認】自転車店を張りまくりました。
このナショナル【公認】の電器店・自転車店のオヤジ・店主なんてば、電器ではプラスマイナスを間違うとショートしてしまう程度の講習を受けた現在でいうとコンビニのFCオーナのほうがよっぽどマシであり、電器屋気取りで、家庭の電気・電器のお困りごとも受け付けるも、何もできいチンピラ店主がりで、他社メーカ品の故障品も「街の電器屋♪」気取りで受け付ける・預かるも、その回答は実に単純で「街の電器屋♪」気取りで、「これは買い換えた方が安く済みますよ」みたいな商売をしとったろ。こんな商売をしとるから、ワシの本当・本物のオヤジに追い込まれて、閉店した「街の電器屋♪明るいナショナルぅ〜♪みんなぁ〜ナショナルぅ♪」だろうに…

ナショナル自転車というブランドも同様で、「自転車といえば、ナショナル♪街の自転車屋さん・店主・オヤジさん♪」みたいなヤツが日本全国にいたが、話を訊けば、バンクとネジ締めの講習を受けた程度の今でいうとFC・業務を受託した質の悪さで、「俺さぁ、音大卒業なんだけど、仕事がなくてさぁ…」みたいなヤツが「ナショナルブランド自転車♩」の店主・街の自転車屋のオヤジ・オッサン・店主だったろえに…
スズキ自動車も同じような代理店・業務委託受託な商法にあり、業務委託者(代理店)に対して、その販売量に応じて代理店契約維持やら、報奨制度な浅ましい理論(りくつ)だけの、松下商法と良く似ており、その代理店は「販売台数で評価」されめされるため、かなり偽装工作した「買取屋・中古車」で、台数稼ぎしているのが新古車市場である。
但し、スズキの溢れる新古車は、そもそもその車両自体が実に優秀に開発・進化しており、誰もがスズキ車両の性能には誰もがヒト目くらいは置いている。

松下政経塾な松下→ナショナル→パイオニア・ソニックだなんて、どれも絶滅してんじゃん。
商人●理論(りくつ)ばかりで、●論理（事実・実態）的に、現在国内でも海外でも、松下・ナショナルならでは、松下でないとできない特別な技術・知識とかって、あるんか（笑）？
松下政経塾と早稲田大学は良く似ており、コイツラは、田舎者（畜舎育ちの道具）90％の日本国において、過去の成功例な近江商人とかのの論法・理論（りくつ）ばかりで、論理（事実・実態）的でない無いように想う…
早稲田大学出身の社長さんみたいなヒト、過去の維持・歴史ばかりをサラリーマン・社員相手に朝礼・訓示でするヤツが多く、松下政経塾も同じで、オマエ、松下政経塾出身だからて、オマエ自身が松下じゃねぇだろ（笑）？

…というのと、日本通貨にすごく危機感を持っている…
渋沢栄一、たしかに日本国に新たな働き方・働く場所=経済・商売を構築した偉人ではあるが、ごく普通・常識的・グローバル的に考えると、他人を崇めるような・他人に依存する（立候補者を立てて当選させる手段）なんざ、民主主義ではなくて、自分・自分家族でも無い他人を崇めて済ます卑怯な手段だと思う。
少しはトランプ大統領を見習うと良いと想うな…

この放送をしたアナタも「ムジナ・タヌキ」であり、結局はネットサイトの見ず知らず相手に、節操無く放送配信投稿をしても、アナタ自身は、高市さんだって、松下さんだけって、ご家庭・生活・ご都合〜本人メリットがあるワケで、アナタみたいなヤツ・素質遺伝の奴は、大人しくしてろよ(笑)。

ワシは大人しくしており、【食べてたい・欲しい】と言ってきたヤツには断らないし、与えられない・何かをお願いされた時に自分ではできない時には【どうしたら良いか一緒に考える】ダケで、松下政経塾ややら早稲田に洗脳されたチンピラとかなり違うトランプ大統領みたいな性質たと自分で想う。
時に、【どうしたら？】

バカウヨが玉城デニー氏なぁ…
アナタ、もっとヤバいキチガイじゃね？
県民多数に選ばれたんだろ、このデニーさんは？
こんな節操無いキチガイ投稿配信行為をしとるアナタ…もっともっとヤバいキチガイじゃね？
変なキチガイ・思考回路だと、テロ行為とかして県民を震撼させるようなコトをしそうなキチガイ・非常識なアナタであると予想しました。
アナタみたいなヒトがバカウヨですよ。
県民多数派と異なるアナタであり、こんな節操無いキチガイ放送投稿配信行為をしても許されるのは知性も知能もまだ未熟な未成年者なら許されますが、大人・成人でしたら、アナタは極めて危険なキチガイ=宇宙人な右翼・チンピラだと想いました。