限定イロイロ食べたがこれは最高傑作だわ。本物スッポンから生臭さを抜いた感じ買いだめするわ
>>1の前世はすつぽんであつた。そのことは、誰も知らない。 まして当人が知つているはずがなかった。
麺の方がなんとかならんものか
この手のシリーズってBIGより高いのねそこまでのクオリティならわかるけど…
カップヌードルである必要性を感じなかったデフォの醤油味とカレーを超える味は出ないね最近復活した味噌も騒ぐ程ではなかった
おいらはこれだめだわやっぱりノーマルが一番や
味噌かな
近所でトムヤムシーフードBIGが98円で山積みだったけど不味いのかな？
不味いというより香辛料の独特の風味と酸っぱ辛い味付けで癖が強いから好き嫌いが別れるうえに平均的日本人の好みから言えば苦手な人のほうが多いと風味だと思う
激安系ラーメンの魅力安くて美味くて最高だよね
店が持ち家で自宅兼用、ローンなし、後継者なしの一代限りならギリギリ価格でやっていけるかな
プラモ屋やバイク屋や個人タクシー屋同様資産家や土地持ちが暇と税金をつぶすためにするなら赤字はどうでもいいだろうな
天神橋六丁目？にある十八番のラーメン半スタセット450円普通の焼き飯だかチャーハンだと400円
最近行けてないけど現場仕事でふらっと入った店…
夢屋続きとびっきりおいしいわけではないけど何食っても当たり前のおいしさっていうかこれでいいんだをよくわかってる店だと思った。
>夢屋続き>とびっきりおいしいわけではないけど何食っても当たり前のおいしさっていうかこれでいいんだをよくわかってる店だと思った。地元だ1000円あったら全メニュー食べられるレベル味は屋台や出店くらいだけどね
自前の店舗だったら業スークラスの食材で一杯200円以下で売っても利益出せる､味にはとやかく触れないお約束で地方の独立系スーパー直営の食堂が異様に安くて旨かったがよく考えたら総菜や弁当類の横流しと気が付いたことある､食材も流用出来るし（敢えて残り物とは詮索しないで）
>地方の独立系スーパー直営の食堂が異様に安くて旨かったがよく考えたら総菜や弁当類の横流しと気が付いたことあるそれ言っちゃうと、大小問わずスーパーの総菜コーナーの商品なんて賞味期限直前の鮮魚、精肉、野菜を裏で調理して総菜として売ってるからね。あとそれを詰めてオリジナル弁当として500円程度で販売してるから。
消費期限賞味期限に神経質すぎる
うめーや！夢屋
ヤワラカメでいってみないか？
つけ麺は、麺を冷ます必要ってどのへんにあんの？スープが即ぬるくなって、クソ不味くなるだけなんだけども
バカの真似してるとそのうち本当のバカになっちゃうから気をつけて
>つけ麺は、麺を冷ます必要ってどのへんにあんの？>スープが即ぬるくなって、クソ不味くなるだけなんだけども麺が熱いままだと水分が飛んでモッソモソになるんだわ速攻で食いきれる人ならいいけどそうでなければ二度と頼まないレベル
讃岐うどんの「あつあつ」「あつひや」「ひやあつ」「ひやひや」のオーダー加減は理に適ってるのか「ひやあつ」の生温いうどんを飲むのが醍醐味(カラダに悪いわな）
一般的にヌルい汁物は食い物として許容されないラーメンにそれは果たして許されているのかね麺の状態が良いヌルいかけうどん(ひやあつ)は香川限定で許される・・俺はコレが好きあつひやは熱い汁が苦手な人が釜揚げのかけうどんをサッサと食べたい人が頼むのかな？・・かなり少数派あつあつはいわゆるかけうどんひやひやは締めて粗熱が取れたうどんにつめたい汁をかける正直に「冷たいモノは冷たく提供」と麺を氷水で締める店もあるが、それやっちゃうとゴリゴリのマニア向け固麺になるひやひやはヌルい麺に冷たい汁が丁度いい
ぬるいチキンラーメンというメニューの謎 :: デイリーポータルZhttps://dailyportalz.jp/kiji/121203158590
>「あつひや」「ひやあつ」猫舌人類の救世主
>大阪の人が東京は天かすでたぬきうどんとか言って金取るからせこい、東京は店がせこい大阪は客がせこい
>前にやってたうどん屋が閉店して居ぬきで今年できた店だな讃岐の里跡地の店？口コミがアレなんでコース候補から外した。麺が作り置き、粉っぽいとか不評多いので、橋渡ってまで行く店じゃないと判断した。讃岐の里は讃岐うどんに目覚めた聖地であるものの、去年後継者無いまま大将が亡くなってしまった…。中村やおか泉が行列でも安心して行けた上に混んでいない良い店だった。
宇高連絡船健在の頃は高松駅におか泉の立ち喰い店があった連絡船で一杯アペリティフ、おか泉でもう一杯・・・
担々麺スレ汁ありでも汁なしでも
美味いんだけどここに行くって人に言いにくい
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俺には「シフシフ」に見えた、もう寝よう…
>美味いんだけど>ここに行くって人に言いにくいもう少し海側の小野新町にも開店してほしい
好きな豚骨ラーメン店が担々麺も始めたんだけどおかげで普通の担々麺が物足りなくなってしまった
肝心な時に担々men
てんすーたんたんめん言うほど激辛でもなかった
>美味いんだけど>ここに行くって人に言いにくいシコるぅ〜でいいと思います！
市販のレトルトパック系でも担々麺てありそうで無いね>小野新町にも開店してほしいおのにいまち自重
明日から一週間程大阪に出張するんだけど大阪あきのお薦めのお店を教えて欲しいお願いしますスレ画は同僚に薦められた店
大阪のラーメンはｲﾏｲﾁ神戸阪神間の方が美味いし充実してる
今テレビでやってる布施にある 丿貫（へちかん）で圧縮淡麗煮干そばを食べて感想きかせてほしい
>初めて阪急梅田のたけ井に行った時は>駅の改札の中にラーメン屋があるって発想がなくて>1時間位スマホを見ながら探したよ。気になったんで探してみたガチで改札抜けた先にあんのな…割といい値段しやがって結局食わずに帰った
>初めて阪急梅田のたけ井に行った時は>駅の改札の中にラーメン屋があるって発想がなくて>1時間位スマホを見ながら探したよ。阪急利用者だから気にした事なかったけど確かにラーメンだけ食いに行こうとしたら厄介だなちなみに「よくある流行の濃厚系」って感じだったよ
スレ画結構好きだけど並ぶ時間長過ぎる
十三の東横イン隣に夕方からオープンする青テントの屋台が気になって仕方ない四つ角の客引きが鬱陶しくて行くチャンス逃したことを後悔している
>青テントの屋台が気になって仕方ない今度、レポ宜しく
>ラーメンがわしょく？この段階でたわ言である事がわかるよねw
>十三の東横イン隣に夕方からオープンする青テントの屋台が気になって仕方ない俺も気になってるけどいつもやってるわけじゃないのか十三行ってもないことが多い
>駅の改札の中にラーメン屋があるって発想がなくて近鉄なんば駅はエキナカにラーメン店（他いろいろ）あるが駅の入場券が同額の金券として使える
寒くなると辛いラーメン食べたくなるよね
あんたの国って、食事の際は器に手を触れない文化なの？
食器手に持つ国の方が少ないけどな
持つ持たないの話はしていないのだが
はぁ…
ラーメンの場合、利き手は箸、もう一方は蓮華持つか器に手を添えて食べるなぁただ、片手をテーブルの下に置いたまま利き手だけで器用に食べる人も居るよね
ピリ辛〜普通程度なら暖まって良いけど、激辛は汗をかいて逆に体が冷えるから食べないな
日高屋か幸楽苑で食べていればこんな失敗しないのに…これはこのオッサンが悪い
たまにカルキ臭い水を出すところはあるけど、最近は減った気がする。水がぬるいと余計に臭く感じて、あと、プラのコップ使うところも水の味が悪く感じる。
コンビニ居抜き系の雑安中華料理屋でありがち
遠い昔、受験で状況某ホテルの水道水を飲んで吃驚仰天東京恐るべし、だったな
某ホテルの水道水水道とお思いだろうが貯水槽からの溜め水が出てくるんで受験や真剣勝負前に飲まないが吉、貯水槽の清掃ググってご覧
>東京恐るべし、だったな旅先で生水は飲むなが基本だろ
ラーメンなんて適当な食い物と思っている。昔からよく言われているのは海の家とスキー場ではラーメンかカレーを注文しとけという。これはどんなものでも何とか食えてしまうからそう言われているわけで、ラーメン程度にガッカリするほうがどうかしている。
無難と適当は違うぞ
価値観のアップデート止まってる人って世間で言うところの老害ってやつだよね
逆にラーメンにそこまでの価値観を持っている人は幸せなのかもね。
来月横浜出張なんだけど、一度本物の家系ラーメンを食べてみたいのね30分までは並ぶの覚悟でのオススメの店を教えて欲しいのね画像は食べた事ある唯一の家系っぽいもの
ガイジの訴え
かっぱ寿司でも家系ラーメンやってたので食ってきた
卵はオプション(100円)なんだが、クーポンで100円引きになるからと、追加してみた>家系は基本ネギ入らないっしょ確かに、かっぱのも入って無かった味に関しては「寿司も一緒に食べても大丈夫」的な、穏やかな味．．． というか全体にボケた感じの味はま寿司のが濃厚出汁に加えて、醤油の風味もはっきりしているタイプだから、それに比較すると出汁は薄め醤油も薄めという感じでイマイチだったまあ、「寿司と一緒に」をメインに考えれば、これでいいと思うけど、単体で考えるとちょっと物足りないかな
家系好きなフォロワーさんがはま寿司行ったみたいで詳しく説明してくれた、参考になるわコレ！
俺横浜民だけど、地元のおっさんおばちゃんに迎合してるタイプのほうが好き上大岡の壱六家とか下永谷の本牧家とかさ
>家系好きなフォロワーさんがはま寿司行ったみたいで詳しく説明してくれた、参考になるわコレ！へー小林準って言うのかこの人
埼玉に住んでるけど家系ほとんど見ない、くるまやラーメンとか日高屋とかバーミヤンぐらいしかない。
それ家系がないというよりチェーン店しかないってやつだわ
http://www.sugakico.co.jp/campaign/ramenticket/スガキヤラーメン 320円(税込)10食分を綴った「スガキヤラーメンチケット」が2,000円(税込)で販売中チケットの有効期限は11月末数量限定3万枚ですと！
貧祖なカレーうちの社食もこんなんだわ
>貧祖なカレーこれって『それが声優！』でお馴染みの具無しカレーか
>貧祖なカレーそれってラーメンセットのカレーとサラダだからそんなもんでしょ
俺が務めている会社の社食なんか温めない賞味期限切れのレトルトカレーとパックのご飯だそれで７００円とか取られる。
>No.380999コンビニ弁当の方が安いじゃないか
>No.380999自炊すると尚良し社食の米飯が臭くて食えんから自炊にしましたよ…
バローの和風とんこつラーメンがかなりスガキヤっぽかった
>バローの和風とんこつラーメンが画像でも名前でも一件しか引っかからんこれはイオン系で売ってるの？
イオン…？
昔から名古屋民がやってるのは、ウェイパー（創味シャンタン）に鰹だしを混ぜたスープに牛乳を少々これでそれっぽい白濁スープができるラーメン用の麺を入れてもいいが、うちでは何故かそうめんを使うのがデフォになってた
実家系ラーメンスレ
インスタントよりやっぱり生麺かなあ好きな人には悪いが、インスタントは安っぽくて
丼に粉スープと乾麺を入れて熱湯を注ぎ、５分ぐらい待つ最後にねぎを散らしてスレ画の完成
謎？ハムには火が通ってるのに麺がふやけてない(笑)
確かに麺が茹だってない気がする
母方の実家で初めて棒ラーメンを食べた時はこんなにおいしいモンがあるのかとびっくりしたよいま思うと安かったからなんだな農家の嫁なら食いはぐれないからとやって来た伯母の苦労に涙する
せめて麺ぐらいはほぐそうよ
米入れて煮込んでおじやにしたい
サッポロ一番に白菜入れて卵入ったのがうちの実家系かな
マダラかと思った
うちの実家はアベックラーメンだわ