ラーメン@ふたば
[ホーム]

おなまえ
E-mail
題  名
コメント
添付File []
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)


画像ファイル名:1542169508173.jpg-(63836 B)サムネ表示
63836 B無題 Name 名無し 18/11/14(水)13:25:08 IP:49.240.*(yournet.ne.jp) No.377060 del 4月03日頃消えます[返信]
地方の知らないラーメンがたくさん出ている。

当時のピンクレディーのヒット曲UFO人気に
乗じた形のUFO焼きそばのUうまいF太いO大きい
から取ったというのは、こじつけだと思うが。
レス2件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/11/14(水)17:56:42 IP:122.27.*(ocn.ne.jp) No.377063 del
美味い 太い 大きい は定説だろ
無題 Name 名無し 18/11/14(水)18:25:23 IP:49.240.*(yournet.ne.jp) No.377064 del
最初にUFO形ありきの語呂合わせだと思うよ。

パッケージには小さく「UNIDENTIFIED FLYING OBJECT」

ビンクレディーは渡りに船という感じで。
無題 Name 名無し 18/11/17(土)20:41:46 IP:106.154.*(au-net.ne.jp) No.377106 del
ユーホー 逆さに読んだらホーユー

小学生には無理かな。
無題 Name 名無し 18/12/02(日)17:53:29 IP:126.234.*(openmobile.ne.jp) No.377278 del
    1543740809528.jpg-(15396 B) サムネ表示
15396 B
>だからヤキソバンが出て来ても別に問題ないわけだ。
でもロボコップはUFO関係なくね?
無題 Name 名無し 18/12/02(日)20:52:54 IP:182.168.*(so-net.ne.jp) No.377279 del
1979年頃だが、買ったUFOの中に小さい蛾が入っていて、。
しかも蓋の中でブンブン飛んでた。
今だと大問題なんだろうなぁ。
無題 Name 名無し 18/12/02(日)21:42:13 IP:2400:402d.*(ipv6) No.377280 del
それメイガか何かがパッケージ食い破って侵入したんだろうね
御愁傷様
無題 Name 名無し 18/12/03(月)09:30:37 IP:126.194.*(bbtec.net) No.377285 del
即席麺世代とかどれだけ食生活が貧しかったのか
無題 Name 名無し 18/12/09(日)00:46:37 IP:240a:6b.*(ipv6) No.377328 del
フリスビー代わりにUFOの蓋投げて遊んだなあ…
無題 Name 名無し 18/12/09(日)12:50:37 IP:240d:1.*(ipv6) No.377329 del
>美味い 太い 大きい は定説だろ
UFOの麺が太くなったのって、つけ麺の影響で太麺ブームになってからだろ
前の中太麺の方が好き

>フリスビー代わりにUFOの蓋投げて遊んだなあ…
スラムかよw
無題 Name 名無し 18/12/09(日)17:18:02 IP:240f:c7.*(ipv6) No.377330 del
>美味い 太い 大きい は定説だろ
美味い、不思議、面白い
https://www.youtube.com/watch?v=xY5MbCSPapI

画像ファイル名:1542799847951.png-(342176 B)サムネ表示
342176 B無題 Name 名無し 18/11/21(水)20:30:47 IP:240d:1e.*(ipv6) No.377153 del 4月10日頃消えます[返信]
この発想はやばいw
レス33件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/12/02(日)15:23:48 IP:2001:268.*(ipv6) No.377275 del
そもそもスカルプDって何?
無題 Name 名無し 18/12/02(日)15:44:19 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.377276 del
>そもそもスカルプDって何?
ハゲ専用シャンプー
無題 Name 名無し 18/12/02(日)17:37:51 IP:126.234.*(openmobile.ne.jp) No.377277 del
    1543739871920.jpg-(21116 B) サムネ表示
21116 B
>お客様、吐かれては、困りますので(破調)
これ食ったら「RED」と言うわりにはたいして辛くないなと思ったのもつかの間、
夜寝てるときに鼻から麺が出てきて目が覚めた。
その後も寝ようとすると鼻から麺が出てきて、一晩まるで寝られなかった。
無題 Name 名無し 18/12/03(月)00:01:09 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.377284 del
何その悪夢
無題 Name 名無し 18/12/03(月)22:06:11 IP:2400:2412.*(ipv6) No.377287 del
    1543842371280.jpg-(76060 B) サムネ表示
76060 B
さらに温泉との組み合わせ
無題 Name 名無し 18/12/04(火)11:21:35 IP:59.190.*(eonet.ne.jp) No.377291 del
>さらに温泉との組み合わせ
えええ!Tシャツ着て風呂入るわけ?
しかもペヤングTシャツ
しかも手ぬぐいまでペヤング仕様
無題 Name 名無し 18/12/04(火)17:02:51 IP:2001:268.*(ipv6) No.377293 del
>えええ!Tシャツ着て風呂入るわけ?
世の中には湯浴み着ってものがある詳しくは検索しろ
無題 Name 名無し 18/12/05(水)16:12:46 IP:118.8.*(ocn.ne.jp) No.377299 del
スレ画は何が男たちか分からなかったけどヒジキや刻み昆布やら具は多めで良かった
怪しい薬品を混入してそうなネーミングには抵抗あったけど原材料確認してまあ大丈夫かな・・・と
無題 Name 名無し 18/12/05(水)22:19:58 IP:2400:2412.*(ipv6) No.377305 del
>>えええ!Tシャツ着て風呂入るわけ?
>世の中には湯浴み着ってものがある詳しくは検索しろ
これは水着みたいよ
https://lp.onsen-ouen.jp/ikaho-peyoung/
無題 Name 名無し 18/12/08(土)17:42:01 IP:240d:1.*(ipv6) No.377325 del
>ヒジキや刻み昆布やら具は多めで良かった
旨かった
普通のペヤングより好き
コレと焼蕎麦は超大盛りで常時販売して欲しい

画像ファイル名:1541170094146.jpg-(36747 B)サムネ表示
36747 B無題 Name 名無し 18/11/02(金)23:48:14 IP:2001:268.*(ipv6) No.376857 del 3月22日頃消えます[返信]
本家二郎のない愛知と大阪で
それぞれ最もうまいと思われるインスパイア店と言えばどこだ?
レス1件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/11/03(土)08:46:45 IP:126.194.*(bbtec.net) No.376863 del
二郎は関東圏の食い物で、関西人にはあまり受けなさそうな気がする
無題 Name 名無し 18/11/03(土)17:44:15 IP:222.230.*(gmo-isp.jp) No.376882 del
    1541234655816.jpg-(49943 B) サムネ表示
49943 B
ノスタ大阪
こっちにかかりっきりのせいか凛渋谷店が臨時休業中
無題 Name 名無し 18/11/03(土)17:46:16 IP:222.230.*(gmo-isp.jp) No.376883 del
    1541234776292.jpg-(20678 B) サムネ表示
20678 B
名古屋市中川区 らーめん絆
無題 Name 名無し 18/11/03(土)18:25:07 IP:240b:253.*(ipv6) No.376884 del
関西はラーメン荘グループが牛耳っている感じだな
なので京都に本家が出てきた時の反応も
「今さら・・・・・・」という感じだった
無題 Name 名無し 18/11/03(土)18:34:53 IP:126.48.*(bbtec.net) No.376885 del
地元神奈川、ここ10年は名古屋と大阪メインに住んでます。
二郎は東京、神奈川の店舗は大体食しました。
大阪で二郎系を求めて行ってたのはラーメン荘系と、笑福。
ただどっちもインスパイア系って感じで本家とは系統が異なると思う。
名古屋はラーメン大と立川マシマシ()が本家に近いと思う。
よく行くのはあっ晴れってお店。ここも見た目のみで風味は本家と違うけど、一番行きやすいので通ってる。
無題 Name 名無し 18/11/14(水)20:56:14 IP:115.162.*(so-net.ne.jp) No.377067 del
    1542196574453.jpg-(460907 B) サムネ表示
460907 B
豊田市濃厚軍団の豚そばドロ二郎
豚骨系で本家とはだいぶ違いますが、なかなかおいしいですよ
無題 Name 名無し 18/11/16(金)06:40:13 IP:2001:268.*(ipv6) No.377081 del
    1542318013876.jpg-(126828 B) サムネ表示
126828 B
神戸なら
無題 Name 名無し 18/11/16(金)07:16:13 IP:153.194.*(ocn.ne.jp) No.377082 del
    1542320173929.jpg-(146150 B) サムネ表示
146150 B
ラーメン福
無題 Name 名無し 18/11/20(火)20:25:04 IP:180.146.*(eonet.ne.jp) No.377140 del
愛知はラーメン大に二度行ったが一番良かったな
また行きたい
大阪のインスパイア店は店員が感じ悪いのが多い
なんやねんお前って感じ
無題 Name 名無し 18/12/02(日)22:15:28 IP:240d:1.*(ipv6) No.377281 del
>豊田市濃厚軍団の豚そばドロ二郎
近所だ
和風豚骨が好き

画像ファイル名:1540527221365.jpg-(1460737 B)サムネ表示
1460737 B無題 Name 名無し 18/10/26(金)13:13:41 IP:126.236.*(panda-world.ne.jp) No.376716 del 3月15日頃消えます[返信]
スープが美味しい。
ご飯入れると幸せになれるかもしれない。
レス8件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/11/04(日)11:58:13 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.376900 del
    1541300293061.jpg-(45708 B) サムネ表示
45708 B
コラボ商品のこっちはふつうにまずい
無題 Name 名無し 18/11/04(日)14:18:46 IP:240f:c7.*(ipv6) No.376906 del
    1541308726228.jpg-(145930 B) サムネ表示
145930 B
本文無し
無題 Name 名無し 18/11/04(日)18:35:03 IP:126.147.*(bbtec.net) No.376911 del
    1541324103591.jpg-(8621 B) サムネ表示
8621 B
>本文無し
こういうのを思い出した
無題 Name 名無し 18/11/10(土)16:48:04 IP:126.35.*(panda-world.ne.jp) No.377007 del
>コラボ商品のこっちはふつうにまずい
不味かったな。
無題 Name 名無し 18/11/11(日)19:57:37 IP:121.81.*(eonet.ne.jp) No.377019 del
    1541933857740.jpg-(38434 B) サムネ表示
38434 B
>不味かったな。

別々に喰った方がうまい

プリングルズ買う
無題 Name 名無し 18/11/14(水)18:46:25 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.377065 del
缶が細くなってからのプリングルスはどの味も全然ダメ
食感もペラペラだし
無題 Name 名無し 18/11/16(金)19:53:36 IP:219.112.*(kitanet.ne.jp) No.377087 del
エースコックは地雷が多いけど
スレ画はさすがに定評あるスーパーカップの仲間って感じなのか
無題 Name 名無し 18/11/24(土)17:56:16 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.377211 del
スープは旨いよ
麺と具は酷いけど…
無題 Name 名無し 18/11/27(火)15:55:25 IP:2400:7800.*(ipv6) No.377241 del
つーか最近スーパーカップの具がめちゃ少なくなったな
豚キムチももう破片がチョコチョコ乗ってるレベル
無題 Name 名無し 18/12/01(土)12:52:24 IP:121.82.*(eonet.ne.jp) No.377272 del
    1543636344999.jpg-(55387 B) サムネ表示
55387 B
具が少なければ乾燥野菜ぶち込めばいいじゃない(マリーアントワネット)

画像ファイル名:1537179098912.jpg-(105703 B)サムネ表示
105703 B無題 Name 名無し 18/09/17(月)19:11:38 IP:126.163.*(bbtec.net) No.376065 del 2月04日頃消えます[返信]
どうせ西友で売ってるものだからと舐めてたらムチャクチャ辛かった
中本のカップ麺より辛い
レス22件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/09/28(金)17:43:04 IP:2404:7a80.*(ipv6) No.376269 del
    1538124184976.jpg-(97342 B) サムネ表示
97342 B
>あいつ買い物のことになると早口になるの気持ち悪いよな
よしなよ
無題 Name 名無し 18/10/01(月)16:57:30 IP:126.163.*(bbtec.net) No.376318 del
    1538380650720.jpg-(85609 B) サムネ表示
85609 B
こんなのも見つけた
無題 Name 名無し 18/10/03(水)16:57:01 IP:221.106.*(bbtec.net) No.376359 del
スレ画商品、大泉にある東映撮影所の向かい側の西友に山積みで残ってたぞ。
無題 Name 名無し 18/10/04(木)11:39:45 IP:123.226.*(ocn.ne.jp) No.376376 del
>西友も負け組でよくある様子見級みたいな売却デマ報道
もうとっくに負けて売られたわけで
ウォルマート以下の買い手って無いだろ
無題 Name 名無し 18/10/05(金)23:33:02 IP:240f:34.*(ipv6) No.376406 del
西友はウォルマートから3000億円で売りに出されてますが、ただ買い手が無いだけ。
日本は量販店からすれば市場規模が縮小する負の市場
無題 Name 名無し 18/10/15(月)17:55:08 IP:110.54.*(bbiq.jp) No.376552 del
>もうとっくに負けて売られたわけで
>ウォルマート以下の買い手って無いだろ

負け組で現在形でそんな有様で店舗が近所にあること前提にすんなって話にそれ意味あんの?
無題 Name 名無し 18/11/19(月)23:09:52 IP:1.66.*(spmode.ne.jp) No.377133 del
スレが立った時は気になって次行ったら絶対買うと決めてたのに売り切れ…
その後色々有ってカナリ出遅れたけど漸く買えた

辛味に関してはもっと強くても良いかなとは思ったけど味は美味しかった
確かにご飯や玉子入れても合うかも
この味でノンフライ麺で95円なら充分
レギュラー化して欲しいな

スレ主さん教えて下さって有難うございました
無題 Name 名無し 18/11/24(土)01:13:26 IP:119.83.*(t-com.ne.jp) No.377203 del
昨日用事ででかけたところの近くに西友あって
見てみたらこれがあったので10個買ってきた!
まずかったらどうしよう…
無題 Name 名無し 18/11/24(土)13:25:14 IP:240f:e3.*(ipv6) No.377207 del
スレ画、辛いとはあるけど美味いって書いてないだろ。
ドンマイ
無題 Name 名無し 18/11/28(水)00:32:21 IP:119.83.*(t-com.ne.jp) No.377247 del
辛いのは良かったんだけど
やっぱり具がほとんどないのと
味に深みが無いのが…
150円で良いから具をもうちょっと充実させて
辛みだけじゃあなく深みを加えてほしいかな
でもそんなの売れないんだろうね

画像ファイル名:1542460623392.jpg-(147602 B)サムネ表示
147602 B無題 Name 名無し 18/11/17(土)22:17:03 IP:153.194.*(ocn.ne.jp) No.377107 del 4月06日頃消えます[返信]
無料で使える薬味や香辛料について、皆さんはどうお考えでしょうか?
画像は藤一番というたいしたことのないチェーン店ですが、
無料で気軽に使えるニンニクと、この店ではヤーニーと言う辛子味噌はありがたい。
しかし牛丼屋で紅ショウガを山盛りにして食べる困った客のことも聞きます。
どの程度なら許される利用かの、判断基準が難しいです。
常識の範囲内で、と言われてもニンニクや唐辛子の常識ってどんなのでしょうね。
レス10件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/11/20(火)14:42:57 IP:121.93.*(infoweb.ne.jp) No.377137 del
FC店やってたときに本部からの通達で、全てのメニューにネギや
ニンニク代含めてあるから、好きなだけと取らせなさい、と
ラオタから苦情強迫が本部に来るからウザいと言うことで
一部の強突く張りが得している訳じゃないんだよ、負担は公平
ネギが高騰した際、これ幸いと取り放題廃止したけど
無題 Name 名無し 18/11/20(火)18:22:34 IP:61.245.*(eaccess.ne.jp) No.377138 del
>全てのメニューにネギやニンニク代含めてあるから、
しょーもないラーメンが高い理由の一端が。。。
無題 Name 名無し 18/11/23(金)10:14:47 IP:114.145.*(ocn.ne.jp) No.377187 del
>タッパー持ち込んで持ってく奴らがいるからな
日本人が?
無題 Name 名無し 18/11/23(金)16:49:09 IP:121.93.*(infoweb.ne.jp) No.377196 del
>タッパー持ち込んで持ってく奴らがいるからな
ラーメン屋じゃなく焼肉の食べ放題で肉を思いっきり詰め込んで
お持ち帰りの光景見たことある、勿論自分らも存分に下品に食い
散らかして山ほど食い残して、余りのさもしさに寂しくなったな
無題 Name 名無し 18/11/23(金)18:34:25 IP:240f:3c.*(ipv6) No.377197 del
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 18/11/23(金)18:35:02 IP:240f:3c.*(ipv6) No.377198 del
    1542965702315.webm-(1672695 B) サムネ表示
1672695 B
>日本人が?
そういうのは中国人じゃねーの?
って決めつけは良くないが、あまりにも実例が多すぎる
無題 Name 名無し 18/11/27(火)11:25:40 IP:58.183.*(megaegg.ne.jp) No.377238 del
>ランチお時間にラーメン一杯たのめば
>ライス無料お代わり自由で
>その上サービスでもやしやら高菜やら置いてあるとなると
>ひどいことになりそうだ
もやしどころか叉焼の切れ端とかも置いてる店が意外と秩序保たれてる
無題 Name 名無し 18/11/27(火)12:11:29 IP:219.205.*(bbtec.net) No.377239 del
来る客しだい
日本は割と秩序が保たれてるから比率が少ないだけだが
限度を知らないアホが一人でも来たら後は悪くなる未来しかない
1人がやったら真似するやつがあとからあとから増えていくだけ
無題 Name 名無し 18/11/27(火)15:54:34 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp) No.377240 del
「常識でわかりますよね?」と言える状態が続いて欲しいわ
無題 Name 名無し 18/11/28(水)00:10:25 IP:113.40.*(ucom.ne.jp) No.377246 del
残すのがもったいないんだったら、包んでもらえばいいのに。言えばいい感じにしてもらえるよ

画像ファイル名:1538177067566.jpg-(132318 B)サムネ表示
132318 B無題 Name 名無し 18/09/29(土)08:24:27 IP:121.82.*(eonet.ne.jp) No.376277 del 2月16日頃消えます[返信]
一瞬、いちごみるく味と誤解しそうなカラーリング。
レス13件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/10/01(月)04:55:47 IP:2001:268.*(ipv6) No.376316 del
カップヌードルのカレーは食べて確かにカレー味なんだけど
よーく味わってみるとカレーとは少し違うよな
いやお前はなに言ってるんだと言われそうだが
無題 Name 名無し 18/10/01(月)05:28:45 IP:210.145.*(dti.ne.jp) No.376317 del
    1538339325220.jpg-(106734 B) サムネ表示
106734 B
カップヌードルのもこれも
麺食い終わった後にごはん入れても
スープカレーとかそういう感じのものにはならんもんね
無題 Name 名無し 18/10/18(木)13:26:23 IP:115.124.*(bbiq.jp) No.376595 del
クッタは見切り品の常連になってるな
無題 Name 名無し 18/10/18(木)13:37:33 IP:118.243.*(asahi-net.or.jp) No.376596 del
>よーく味わってみるとカレーとは少し違うよな
ヌードルのカレーは、
とろ味を付ける為に片栗粉が少々入っているからね
普通のカレーには片栗粉はまず、入れん
無題 Name 名無し 18/10/18(木)15:26:47 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.376599 del
    1539844007366.jpg-(24429 B) サムネ表示
24429 B
ハンバーガー味とか購入を躊躇するラインナップなのが致命的だと思う
無題 Name 名無し 18/10/18(木)16:56:15 IP:106.132.*(au-net.ne.jp) No.376601 del
>タウンワークもそうだが、松本はCMには向いてないな。
あいつ昔から芝居とかコントとかできないからな
即興でテキトーにやるのは何とかこなすけど台本通りに何かやるってのが全くできなくてすげえギクシャクして見える
無題 Name 名無し 18/11/06(火)22:13:09 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.376963 del
ハンバーガー味これ意外とイケるよ
無題 Name 名無し 18/11/06(火)22:51:58 IP:219.102.*(nttpc.ne.jp) No.376965 del
>あいつ昔から芝居とかコントとかできないからな
料理本出したとか吹くお前の評価なんて当てにならないけどな
無題 Name 名無し 18/11/24(土)17:59:52 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.377212 del
>このシリーズどれも卒なくうまい
はい?
タコスもフライドチキンもバーガーも不味いよ
味覚障害なの?
無題 Name 名無し 18/11/24(土)18:39:48 IP:122.18.*(ocn.ne.jp) No.377213 del
容器大きい割りにちょっと少ない

画像ファイル名:1542734243433.png-(483368 B)サムネ表示
483368 B無題 Name 名無し 18/11/21(水)02:17:23 IP:119.83.*(t-com.ne.jp) No.377142 del 4月10日頃消えます[返信]
ラーメンのおもひでスレ

例えば旅先で食べた思い出のラーメン
料理なんて全くできなかった父が作ってくれたインスタントラーメン
子供のころ海の家で食べたものすごく美味しかったラーメン…
みなさんのラーメンの思い出を教えて!
レス3件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/11/21(水)16:51:32 IP:61.44.*(ncv.ne.jp) No.377147 del
あのラップをやけどしないように開ける瞬間が好きだった
無題 Name 名無し 18/11/21(水)17:21:41 IP:1.66.*(spmode.ne.jp) No.377148 del
50年前初めて食べたサッポロ一番醤油に感激した。
無題 Name 名無し 18/11/21(水)20:56:09 IP:113.43.*(ucom.ne.jp) No.377154 del
幼いころ、近くに祖父母が住んでいてよく遊びに行ってたんだ。
昼になるとサッポロ一番のしょう油を
キャベツと卵と一緒に煮込んで食べさせてくれた。

母親はやらない作り方だったので美味しい、美味しいって
食べてて、ばあちゃんとニコニコしながら一緒に食べてた。
思い出込みで人生の中で、一番美味しいラーメンなんだ。
今でも自分で作るけど、あの時食べたラーメンの味は出せない。

きっともう二度とあの美味しいラーメンは食べられないんだろうな。
無題 Name 名無し 18/11/21(水)21:34:31 IP:2409:11.*(ipv6) No.377155 del
幼少の頃、周りにスーパーの生麺のラーメンレベルの店しかなくて、ラーメンが嫌いだった。だからラーメン店行ってもワンタンしか頼まなくて、近くに旨い店が出来たからって連れられてもワンタンしか頼まなかった。そこで衝撃を受けたのが竹岡ラーメンでした。
無題 Name 名無し 18/11/22(木)11:46:51 IP:119.172.*(home.ne.jp) No.377166 del
>例えば旅先で食べた思い出のラーメン
名古屋駅の駅南ラーメンで当たって
東京行き新幹線のトイレに籠もってヘロヘロになった思い出
無題 Name 名無し 18/11/22(木)12:56:20 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.377167 del
親の実家に帰省するときは電車+バスだったんだけど
電車降りてバス待つ間は必ず自販機のカップヌードル買ってもらって食べてたわ
まだ和そばがレギュラーで存在した時代
無題 Name 名無し 18/11/22(木)19:13:51 IP:61.193.*(wakwak.ne.jp) No.377174 del
家族旅行で会津に行った時に猪苗代湖の近くで食べたラーメンはどさん子だった
子だったか娘だったかはもう覚えてないが親はあんまり評価高くなかったな俺はもう味は覚えてない
今にして思えば喜多方ラーメン食いに行けばよかったのにって話だが
当時はそんな喜多方ラーメンはブームではなかったように思う子供の頃なので正確ではないけど
無題 Name 名無し 18/11/22(木)21:11:12 IP:219.170.*(bbtec.net) No.377176 del
初めて自分の小遣いでインスタントラーメンを買い作った時、湯気で粉末スープを湿気らせてしまい、スープ袋の中に大半が貼り付いた状態になった。
今ならそのまま湯に放り込んでしまうが、小学生だった当時は思い至らず、ほんの少しのスープ味がついらラーメンをすすった思い出。
醤油とか塩、味噌を入れるということも考えつかなかった。
無題 Name 名無し 18/11/22(木)23:22:34 IP:122.223.*(vectant.ne.jp) No.377183 del
関西やと店舗は住宅権店舗で固定資産税が安くなって
粉もソースも業務用材料は業務スーパーで仕入れの
お好み焼き屋が結構あるんだよね
よるば居酒屋みたいなもんになるわけやから
水物で利益を上げることが出来るし儲かるらしいよ
無題 Name 名無し 18/11/23(金)09:39:39 IP:119.172.*(home.ne.jp) No.377186 del
学生時代、本やレコードを買い過ぎた月末は生協食堂で素ラーメン&半ライス。
それでも帳尻を合わせるのが苦しくなってくるとサッポロ一番醤油味を生で丸齧りしてしのいだ。(これまで生を齧ったのと茹でて食べたのと同数くらいじゃないかと思う)

画像ファイル名:1538143342941.jpg-(168630 B)サムネ表示
168630 B無題 Name 名無し 18/09/28(金)23:02:22 IP:2403:7800.*(ipv6) No.376271 del 2月15日頃消えます[返信]
またひとつラーメン屋が消えるよ…
そんなに激戦区って訳じゃないけど
そこそこラーメン屋つぶれてる
つぶれるラーメン屋って何がダメなのかな
レス91件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/11/17(土)06:28:28 IP:221.106.*(bbtec.net) No.377097 del
おっ西武柳沢のピリカ、懐かしいな。
30年以上前に通ってたが、値段が殆ど変わってないw
あの頃は駅前のベトコンラーメンがラーメン¥500
同じく駅前のどさん娘の味噌ラーメン半チャンセットが¥550
青梅街道沿いの珍珍珍のトンコクラーメンが¥350

小さな町で最後までリングに立ってたのはピリカというアメージング。
ピリカの親父、80歳くらいになるからそろそろか・・・
無題 Name 名無し 18/11/17(土)11:12:56 IP:222.11.*(dion.ne.jp) No.377099 del
> No.376514
赤の他人の舌に翻弄されて右往左往するのが滑稽
無題 Name 名無し 18/11/17(土)20:20:16 IP:2404:7a80.*(ipv6) No.377104 del
食い物のうまい不味いぐらいは自分の舌で決める
それを他人に強要しなければいいだけ
無題 Name 名無し 18/11/21(水)09:08:51 IP:121.93.*(infoweb.ne.jp) No.377145 del
裏メニューで学生ラーメン(具なし大盛り)てのあった店あったな
具なしと言いながらチャーシューの端っこと野菜炒めが入ってた
「ラーメン」の200円引きで特に学生証見せろともは言わなかったな
頼むのクチコミで知ってる学生だけみたいだったし
無題 Name 名無し 18/11/22(木)21:14:26 IP:219.170.*(bbtec.net) No.377177 del
>個人資本では無理
店が自宅兼用、店員は家族のみならできるかな。
スープも割り切って業務用使えばロスが最小限に抑えられる。
無題 Name 名無し 18/11/22(木)21:41:06 IP:122.16.*(ocn.ne.jp) No.377178 del
東京23区、山手線内住みだけど周りの賃貸物件を見てると表通りの、飲食店可能なテナントで25,000円/坪くらい
(無論、これよりも安い物件もあるが、大抵水回りがダメで追加投資が必要)

ということはカウンターのみ、5坪くらいの店で125,000円
普通にテーブル席などがある10坪で250,000円
「家賃は売上の3営業日分」というのが飲食業の鉄則(というか妥当な金額設定)らしく
一日で8〜10万を稼ぐのって一人あたり800円の単価設定としても100杯売らなくてはならない

これって意外と高いハードルだなぁ、と思うわ
無題 Name 名無し 18/11/22(木)23:11:45 IP:2404:7a80.*(ipv6) No.377181 del
>一日で8〜10万を稼ぐのって一人あたり800円の単価設定としても100杯売らなくてはならない
>これって意外と高いハードルだなぁ、と思うわ
ビールとツマミで単価向上
無題 Name 名無し 18/11/22(木)23:18:29 IP:126.2.*(bbtec.net) No.377182 del
>ビールとツマミで単価向上
もやしメンマやあぶりチャーシューぐらいならよくあったけど
最近凝ったの多いよな
無題 Name 名無し 18/11/22(木)23:52:57 IP:153.232.*(dti.ne.jp) No.377184 del
富士そばの立地見るとやばい
大抵駅近一階路面だし角地も多いし間口も広い

あそこで食ってる奴らは家賃食ってるのと一緒
無題 Name 名無し 18/11/23(金)08:42:41 IP:61.245.*(eaccess.ne.jp) No.377185 del
麺類は、麺そのものが安いしな

無題 Name 名無し 18/11/22(木)07:18:03 IP:2400:2200.*(ipv6) No.377157 del 4月11日頃消えます[返信]
日本即席食品工業協会が「インスタントラーメンとっておきレシピ2019」を出したそうな
不味そう・・・。
無題 Name 名無し 18/11/22(木)14:07:22 IP:118.243.*(asahi-net.or.jp) No.377169 del
    1542863242424.jpg-(27157 B) サムネ表示
27157 B
日本即席食品工業協会推奨の
郷土の特産品を使った野菜たっぷり
鹿馬あんかけラーメン
・・・
確かに野菜の味が口いっぱいに広がりそうだが

【記事削除】[画像だけ消す]
削除キー
[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7

- GazouBBS + futaba-