ラーメン@ふたば
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画像ファイル名:1761337219829.jpg-(7494 B)
7494 B無題Name名無し25/10/25(土)05:20:19 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.398721+ 26年11月頃消えます[返信]
ラーメンの茹で方
レス24件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
25無題Name名無し 25/11/05(水)02:35:55 IP:125.195.*(mesh.ad.jp)No.398774+
なんか神格化されてる大勝軒の死んだ糞名前は知らん糞爺が
食べるもん無くて糞みたいな賄めし作って食べてたら
糞見たいな客が俺にも食べさせろってできたのがつけ麺だから
26無題Name名無し 25/11/05(水)05:12:31 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.398775そうだねx2
つけ麺初めて食べた時
ぬるいまずい麺が太い
つける意味不明
すべてを麺の上に乗せたのが二郎なのだろう
27無題Name名無し 25/11/14(金)06:14:40 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.398833+
カップ麺は保つように思えてすぐまずくなる
保存するならカップ麺はだめだ
災害から逃げてきた連中が文句を垂れるだろう
28無題Name名無し 25/11/14(金)06:15:14 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.398834+
ふだん黙って食うやつらが鋭敏となり
500万個の東京のカップ麺にブーブー言う
29無題Name名無し 25/12/04(木)15:21:34 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.398977+
カップ麺が古くなると油分が酸化して悪臭になった。
30無題Name名無し 25/12/04(木)15:23:58 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.398978+
イタリア人のパスタ店は柔かった。本場の宮﨑饂飩も柔かった。
毎日食べる物で早く食べられて顎が疲れないように。
31無題Name名無し 25/12/04(木)15:29:04 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.398979+
スレッドを立てた人によって削除されました
東京でまともな物を食べられる人は大金持ちだけ。
それ以外は味覚が未発達。
池袋や代々木の有名店は化学調味料たっぷり。
32無題Name名無し 25/12/04(木)15:32:31 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.398980+
弓状指紋のツングース系コリアンは煮干しや小豆が嫌い。
33無題Name名無し 25/12/04(木)15:35:55 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.398981+
スレッドを立てた人によって削除されました
大勝軒はハイミーと味の素どっさりで
中華料理症候群の禁断症状が出る。
34無題Name名無し 26/01/08(木)01:31:02 IP:118.241.*(nuro.jp)No.399122+
麺を茹でたアルミ鍋の内側が綺麗になるから茹でている。

画像ファイル名:1767443653263.jpg-(147694 B)
147694 B新潟はラーメン王国だ!NameイニシャルT・O26/01/03(土)21:34:13 IP:157.65.*(nttpc.ne.jp)No.399113+ 27年1月頃消えます[返信]
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15024732/
夢にカケハシ響けハレノヒ

新潟市中央区東大通に2025年6月にオープンしたばかりの二郎系ラーメンのお店。
ファミリーマートと焼肉ライブのあるビルの階段を下りて行った所にあります。
券売機での注文ですが食券制ではないちょっと特殊な注文方法です。
豚ラーメンは普通、汁なし、味噌の三種の他、まぜそばもあります。
ニンニク、ヤサイ、アブラ、味の濃さなどを選べるのはもちろんですが
麺の量はミニ(100g)、青二才(200g)、青春(300g)、大人の階段(400g)の中から選べます。
その他にもトッピングもあります。個人的には豚マシの肉3枚がおススメ。

画像ファイル名:1765330916392.jpg-(101304 B)
101304 B横浜家系壱角家 値上げで天一を抜いたらしいName名無し25/12/10(水)10:41:56 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.399029+ 26年12月頃消えます[返信]
店舗によって値段は異なるとしているが
都心の店では
ラーメン一杯950円や980円などの情報が散見されている
一気の値上げで天下一品の940円を抜いたw
(更に店によるがライスは別に注文しなければいけないかもしれない)

壱角家の【サービスメニューの罠】』にも注意したほうがいいかもしれないw
真に受けておじさんおばさんが昔の学生服を着用して行ったりしたら特につらい
レス3件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
4なーNameなー 25/12/10(水)21:46:39 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399037+
なー
5なーNameなー 25/12/10(水)21:47:02 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399038+
なー
6無題Name名無し 25/12/11(木)17:57:45 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.399045+
    1765443465767.png-(592471 B)
592471 B
>11日だったら食いに行くくらい
月に一度のサービスデーだな

それも値上げされているようだ
以前は500円だった気がしたが、最近600円になり650円になり
ついに今月700円になったようだ
7なーNameなー 25/12/13(土)08:34:19 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399062+
なー
8無題Name名無し 25/12/24(水)10:25:41 IP:14.13.*(enabler.ne.jp)No.399084+
>腹が減ったがラーメンなどくいたくねーな
そう考えるのは自由だが、なぜアンタはラーメンスレに書き込む?
普通無視するよな
アンタの行動様式はよくわからん
9なーNameなー 25/12/24(水)14:21:58 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399085+
なー
10無題Name名無し 26/01/02(金)22:54:23 IP:128.22.*(eonet.ne.jp)No.399108+
ラーメン一杯1000円どころか
ラーメン一杯1500円が見えてきてるからな
11なーNameなー 26/01/03(土)00:29:54 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399110+
なー
12なーNameなー 26/01/03(土)00:30:18 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399111+
なー
13無題Name名無し 26/01/03(土)11:14:12 IP:42.126.*(t-com.ne.jp)No.399112+
たったたの千円戦後のラーメンとかスイーツとかに並んで喰っているヤツ…あのお行儀良い行列、戦時下とか災害下での行列みたいな感じ…
千円前後の食べ物にお行儀よく行列しちゃって、そのお並びされている時間を日本人平均賃金で自給換算してみろよ(笑)。
あのね、日本の出汁・ダシ文化なんざ、皇族貴族公家武家〜商人身分のヤツらが喰らってきた食べ物の残りカス・殻・ガラ・アラばかりだろうに…
出汁・ダシなんざ、旨みだけで栄養が乏しくて、その証拠に日本人は少子化しており、相変わらずチビや短足やら、アンバランスなブスティ(巨乳)体型となっており、肉本体野菜本体をきちんと食べるようにしなさい。
出汁・ダシなんざ、栄養はありません。

画像ファイル名:1746198290402.jpg-(78591 B)
78591 B無題Name名無し25/05/03(土)00:04:50 IP:219.104.*(nuro.jp)No.397799そうだねx4 5月13日頃消えます[返信]
今までノーマークだったけど
袋麺の焼きそば結構ウマいぞ
レス36件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
37無題Name名無し 25/12/10(水)12:38:21 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.399032+
書き込みをした人によって削除されました
38無題Name名無し 25/12/10(水)12:39:33 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.399033+
書き込みをした人によって削除されました
39無題Name名無し 25/12/10(水)12:40:24 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.399034そうだねx3
    1765338024245.jpg-(152068 B)
152068 B
ラードでもヘットでも何なら天ぷら油でも良い
人間はとにかくカロリー高い油みたいなものは美味いって感じる様に本能的に刷り込まれてる
これは砂糖などの甘味も同じ
40無題Name名無し 25/12/10(水)23:08:02 IP:122.26.*(ocn.ne.jp)No.399039+
    1765375682027.jpg-(123797 B)
123797 B
>今までノーマークだったけど
>袋麺の焼きそば結構ウマいぞ
今更…?
41無題Name名無し 25/12/13(土)08:03:51 IP:14.13.*(enabler.ne.jp)No.399061+
>ラードでもヘットでも何なら天ぷら油でも良い
普段焼きそばに植物性油脂を使っているので、ラードとの違いは歴然
ヘット(牛脂)も良いと思うが、単体ではあんまり売ってないので未調査
香港の飲茶も以前はラード使用だったのだが、健康志向とのことで
植物性油脂使用のお達しが出た
飲茶オーナー、味が変わってかなり困ったらしい
42無題Name名無し 25/12/17(水)09:01:01 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.399071+
    1765929661568.jpg-(42796 B)
42796 B
>ヘット(牛脂)も良いと思うが、単体ではあんまり売ってない
ラードと違って牛脂にはこういう用途(インジェクション)があるからかもな
あとサイコロステーキとかの成型肉
43無題Name名無し 25/12/17(水)09:33:42 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.399072そうだねx1
フライパンで挽肉を炒める時(ミートソース作るとか麻婆豆腐作るとか)に出る脂を小皿に取り分けて冷蔵庫に貯めてちょっとづつ使ったりしてる
牛脂は焼きそばにちょっと加えるだけでもかなり効くね
44無題Name名無し 25/12/18(木)17:08:59 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.399074+
>ラ・ムーの17円袋麺
自分は好きだわ。野菜や肉をたくさん入れて食べれば十分にうまい。
45無題Name名無し 25/12/24(水)10:17:50 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.399083+
確かに焼く手際次第で安物でも結構香ばしく上手くなるな
46無題Name名無し 26/01/02(金)23:00:56 IP:128.22.*(eonet.ne.jp)No.399109+
袋焼きそばはうまくほぐしきらんのよなー
>みんなどうやってんの?

20cmぐらいの小さいフライパンでやってる
水多めにして途中で減らすとよい

画像ファイル名:1767097470480.jpg-(272991 B)
272991 B新潟はラーメン王国だ!NameイニシャルT・O25/12/30(火)21:24:30 IP:157.65.*(nttpc.ne.jp)No.399105+ 27年1月頃消えます[返信]
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15019702/
麺処遥か

新潟市西区小新西にあるラーメン屋(おこじょの跡地)。
メインはこ背脂醤油と味噌。背脂系は細麺と太麺を選べます。
背脂系でありながら、こってり系が苦手な人でも食べやすい和風背脂系。
二郎系メニューである「はるじろう」もあります。こちらは背脂豚骨で麺は太麺のみ。
たっぷり野菜、大きめチャーシュー、おろしニンニク、背脂が決め手。
1なーNameなー 25/12/31(水)03:19:37 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399106+
なー
2なーNameなー 26/01/01(木)08:48:43 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399107+
なー

画像ファイル名:1767079930070.png-(727639 B)
727639 B無題Name名無し25/12/30(火)16:32:10 IP:14.12.*(enabler.ne.jp)No.399100+ 27年1月頃消えます[返信]
本文無し
1なーNameなー 25/12/30(火)17:03:49 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399101+
なー

画像ファイル名:1762636741999.jpg-(87074 B)
87074 B無題Name名無し25/11/09(日)06:19:01 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.398791+ 26年11月頃消えます[返信]
レジェンド
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11なーNameなー 25/12/11(木)03:32:38 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399042+
なー
12なーNameなー 25/12/11(木)03:37:23 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399043+
なー
13無題Name名無し 25/12/11(木)07:05:33 IP:112.69.*(eonet.ne.jp)No.399044+
スレッドを立てた人によって削除されました
https://www.youtube.com/watch?v=sn-Nfy0tmkQ
14なーNameなー 25/12/13(土)22:55:13 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399063+
なー
15なーNameなー 25/12/16(火)00:28:54 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399067+
なー
16なーNameなー 25/12/16(火)12:29:44 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399068+
なー
17なーNameなー 25/12/16(火)12:30:22 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399069+
なー
18なーNameなー 25/12/16(火)12:37:47 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399070+
なー
19なーNameなー 25/12/22(月)12:31:07 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399078+
なー
20なーNameなー 25/12/22(月)14:24:06 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399079+
なー

画像ファイル名:1766140544635.webp-(290450 B)
290450 B【冬のごちそう】すきやきをからあげ定食で!「特製醤油からあげのすきやき盛り定食」からやまに登場NameイニシャルT・O25/12/19(金)19:35:44 IP:111.89.*(nttpc.ne.jp)No.399075+ 26年12月頃消えます[返信]
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001186.000032350.html
豚肩ロース・からあげ・うどん・ポテト・たまごでボリューム満点!

とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社(本社:東京都千代⽥区/代表:渡部 貴)は、2025年12⽉19⽇(金)より国内の「からやま」にて「特製醤油からあげのすきやき盛り定食」を期間限定で販売開始いたします。

年に一回はこの手の麺類(今回はうどん)メニュー出してくれるのは嬉しいね。

画像ファイル名:1764403458234.jpg-(618968 B)
618968 Bお隣群馬もラーメン王国だ!NameイニシャルT・O25/11/29(土)17:04:18 IP:1.33.*(nttpc.ne.jp)No.398947+ 26年12月頃消えます[返信]
https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10006407/
林屋食堂

お隣群馬県渋川市渋川坂下町にある老舗の食堂。
メニューはラーメンを始めとする麺類や丼ものなどがあります。
オススメはカツ丼や肉丼などの丼もの。昔ながらの四角い入れ物が特徴。
メニュー名だとわかりずらいのですが、肉そばや鳥そばはラーメン類。
肉やきそばや鳥やきそばはラーメンどんぶりに入ったあんかけかた焼きそば。
かなりのボリュームあります。店内、レトロな雰囲気で田舎の群馬県の匂いがします。
レス6件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
7無題Name名無し 25/12/11(木)22:01:33 IP:59.85.*(t-com.ne.jp)No.399051+
スレッドを立てた人によって削除されました
たった千程度のラーメンとかスイーツとかにお行儀よく並んでしまう日本人…アホかよ(笑)。
8なーNameなー 25/12/12(金)02:14:17 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399052+
なー
9なーNameなー 25/12/12(金)05:31:48 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399053+
なー
10無題Name名無し 25/12/12(金)08:26:01 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.399054+
スレッドを立てた人によって削除されました
>昔カツ丼苦手だった
カツ丼もトンカツも食べたこと無いのに?
11無題Name名無し 25/12/12(金)08:27:37 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.399055そうだねx2
スレッドを立てた人によって削除されました
>たった千程度のラーメンとかスイーツ
日本語で

>「ものずくり日本♪」
小学校からやり直しておいで
12無題Name名無し 25/12/12(金)14:28:27 IP:126.156.*(openmobile.ne.jp)No.399056+
スレッドを立てた人によって削除されました
>>たった千程度のラーメンとかスイーツ
>日本語で
>>「ものずくり日本♪」
>小学校からやり直しておいで
こいつ他のスレでも見たことあるが、日本人じゃねえんじゃね?
13無題Name名無し 25/12/12(金)19:13:32 IP:126.156.*(openmobile.ne.jp)No.399057そうだねx1
スレッドを立てた人によって削除されました
>>昔カツ丼苦手だった
>カツ丼もトンカツも食べたこと無いのに?
食べたことあるから苦手だったって言ってるんだよ、馬鹿なの?
14なーNameなー 25/12/12(金)20:38:20 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399058+
なー
15なーNameなー 25/12/12(金)21:29:51 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399059そうだねx1
なー
16無題Name名無し 25/12/13(土)07:57:46 IP:61.194.*(nttpc.ne.jp)No.399060+
>No.399059
はい、delしました

画像ファイル名:1765182228043.jpg-(330751 B)
330751 B無題Name名無し25/12/08(月)17:23:48 IP:213.18.*(bai.ne.jp)No.399022そうだねx1 26年12月頃消えます[返信]
取材拒否の店と交渉が上手く行かない女タレントだが、同僚が体調不良になり代わりに店を訪問すると、店主から枕営業の約束だとフェラを強要され生ハメぶっかけwwwww

http://blog.livedoor.jp/douxnavi/archives/46257064.html

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