タンメンとは、主に関東地方で食されている日本の麺料理である。 発祥、元祖は関東圏のタンメンである。関東や横浜タンメンに似た岐阜タンメンと言うものがあるがこちらは主体が豚ガラベースでニンニクを多く入れ辛みダレを加えるのが特徴である。
>トップバリュってことは中華野菜？国産なのかなあ？買った事が無いから分らないや
ラードで炒められた野菜が乗ってるのがタンメン植物油で炒められた野菜が乗ってるのは野菜ラーメン自分の中では
>国産なのかなあ？買った事が無いから分らないや「国内の複数の工場で作っています。」商品の詳細情報につきましては、パッケージをご確認くださいhttps://www.topvalu.net/items/detail/4902121395675/製造国は書いてあっても、原産国は書いてありません．．．
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西友の同じようなのはちゃんと野菜種別ごとに産地表示あった気がする……あったわ
>製造国は書いてあっても、原産国は書いてありません．．．昼飯食いにイオンのフードコート行ったついでに食品売り場を見てきて現物確認表側にシールが貼ってあって野菜の原産地が書かれてたもやし（岐阜県）、きゃべつ（岐阜県）、にんじん（北海道）だったスマン、イオンいつものことなので疑っちゃったよｗ
>製造国は書いてあっても、原産国は書いてありません．．．ガチで中華などの外国産確定っすね（韓国かも？）国産野菜ならウリになるから、そう書くもんね
>ガチで中華などの外国産確定っすね（韓国かも？）>国産野菜ならウリになるから、そう書くもんね生野菜なんて常に仕入れ先変わるからパッケージに印刷しないだけじゃね？
普通に考えたらそうだけど変なバイアスかかってる人は自分の信じたい事しか信じないしたぶん納得しないよ
長期保存可能な冷凍やドライ加工ならともかく足の早い＆安価なカット野菜で輸入野菜はコスト的に使われないと思うけれどね
この頃の人が家系とか二郎とか食べたらなにこれマズ！ってなるんだろうな…
アレは雰囲気のイイ動画だったが、一言も美味しいと言ってない辺りは正直だったなｗ
あの頃はとにかく安くて量が多いというのが売りの店だったんだよ。たしか300円台。350円だったけか？そりゃ学生が喜んで通うわ。
スレ画のころで300円台はちっとも安くないだろ
ちゃうちゃう、CX逸見アナのラーメン二郎取材は1992年の映像だっての。https://www.youtube.com/watch?v=xQ5Mwvel5dk好景気に沸いてる東京の、しかも港区の慶応大正門前だぜ？それでも豚入りラーメン350円って安いだろ？っつーの！
1992年ってバブル真っ最中で、ラーメン1杯が大体500〜550円が相場だったと記憶＠東京当時の繁盛店というと、恵比寿の香月、六本木の天鳳、赤のれん、荻窪の春木屋、丸福、四谷のこうや、渋谷の喜楽、新宿の満来など。好景気に懐が充実し、外食産業が花開いた時代。週刊誌のグルメ特集記事が人気で、グルメ情報のみに特化した専門雑誌が次々に創刊されたのもこの頃。その口火を切ったのが、当時、演劇やコンサート、映画などの専門情報誌として西のプガジャ、東のピアと呼ばれた「ぴあマップ・グルメ」である。下っ端新入社員レベルでも給料日には彼女を連れて、美味しい店を食べ歩けた時代。集英社POPEYEや講談社HotDogPressなどライフスタイル・マニュアル誌が少年たちや、若いサラリーマンたちのバイブルだった。そこに出現したグルメ雑誌という存在。
バカ程話が長い結局なんの話がしたいんだ
ラーメンはデフレ化を体験せず順調に値上げしてきて、今やデフォのラーメンが800〜900円台も普通でちょっとトッピングでもすればもう千数百円台だラヲタはこの強気の値段をまるっと受け入れえている
デフレ化ってなに…？
>1992年ってバブル真っ最中で1991年には平成不況と言われていたぞ前の年には日経平均株価2万円割ったし
>1991年には平成不況と言われていたぞウッチャンナンチャンが「バブルがはじけて踊れない！」なんて叫んでた頃かな。でも、上がった物価はまだ下がらなかった。日本がデフレ不況に突入する前なので、その頃のラーメン一杯３５０円ってのはやっぱり激安だったと思う。なんたって、パソコン一台３０万円ゲーム機一台２５０００円したころ、だしねー。懐かしっ。
ラーメンが好きなんだけど・・・猫舌なんです熱々のラーメンを猫舌でも美味しく食べられる方法ありませんか？
両利きや訓練した人でもない限り利き腕以外で箸で麺つまんで保持するのって難易度めっちゃ高くない？
>２刀流で現実の大食い競争でもこれやろうとする選手が毎回1人は必ずいるけど結局5秒も経たない内に止めるよな
二刀流喰いはもう5.60年前にイヤミさんがおそ松くん内で披露してたダスよ
>現実の大食い競争でもこれやろうとする選手が毎回1人は必ずいるけど結局5秒も経たない内に止めるよなよほど訓練してるならともかく普通はやらんわな漫画特有の演出だね
熱々の冷やし中華
>現実の大食い競争でもこれやろうとする選手が毎回1人は必ずいるけど結局5秒も経たない内に止めるよな一回やった・基本冷めない・右手で食ってる間左手がすごく疲れる・真剣にこのポーズをとっておる様が滑稽で笑える恥ずかしくてすぐやめた
猫舌にはこれ
一口で余裕で食べられる量だけを引き上げる少なければ吹いて冷ます時間も短時間で済むで口に入れたら直ぐに次の分を引き上げてスタンバっとく猫舌なくせにこのあたりの要領が悪くてもたもたしてる奴はあーあーって思うわ俺自身猫舌だけど困った事はないよ
>舌の先の方が熱に敏感なんだが、猫舌と言うヤツはそこを最初に料理や飲み物に当てる実践しても喉が焼けて結局無理でした。
>熱々の冷やし中華ガスパーチョスープ
煮込みラーメンの不味さは異常あんなのよく食えるな
喰ってねーよ
鍋のシメには袋麺の麺だけ入れるのは普通？
うん普通お前と俺が思い付くくらいだから誰でもやってるよ
六本木行ったらこれウマい
鍋焼きラーメンって旨いの？
限定イロイロ食べたがこれは最高傑作だわ。本物スッポンから生臭さを抜いた感じ買いだめするわ
>>1の前世はすつぽんであつた。そのことは、誰も知らない。 まして当人が知つているはずがなかった。
麺の方がなんとかならんものか
この手のシリーズってBIGより高いのねそこまでのクオリティならわかるけど…
カップヌードルである必要性を感じなかったデフォの醤油味とカレーを超える味は出ないね最近復活した味噌も騒ぐ程ではなかった
おいらはこれだめだわやっぱりノーマルが一番や
味噌かな
近所でトムヤムシーフードBIGが98円で山積みだったけど不味いのかな？
不味いというより香辛料の独特の風味と酸っぱ辛い味付けで癖が強いから好き嫌いが別れるうえに平均的日本人の好みから言えば苦手な人のほうが多いと風味だと思う
マッサマンカレーＢＩＧとよだれ鶏も９８円だったので買ってみたワゴンセールグルメはちょっと楽しい
スレ画食べたがどっちかというと鰹出汁ラーメンって感想
クーポンとかサービス券って分かってても良いものだよね
最近気付いたんだけど、二郎系と家系って味似てませんか？
スレ主は直系二郎と本当の家系を食べたことあるんかね？ラーメン二郎の看板を掲げた店の中でも違いはあるし、家系だって吉村家のひ孫弟子、玄孫弟子とかなると別物もあるし。そもそも家系ラーメンを名乗るパクリ店の方が多い状態だから、そんな店とパクリ二郎のラーメンを食べ較べること自体ナンセンスなんだよな。
家系は基本的にラーショ系。
まあ吉村家のオヤジがラーショ出身だからな。
近所にそんな店できただが中身は普通の家系でしょぼん
杉田屋のライスの上に肉が乗ってるのなんて名前ですか？
>近所にそんな店できたうわあああ、冗談抜きで恥も外聞もなくこれをやってしまう民族系資本のラーメン店こえええ〜っ！こういうのって、ナニゲに北と南のパクリ合いだったりするんだよな〜
潰れたコンビニの外観をそっくりそのまま再利用してるような店って、パクリ、二番煎じ、まがい物みたいな店しかない
そういう居ぬきって、ちょっと前は台湾に行ったことない奴しかいない台湾料理屋だらけだったけどそういや最近みないな
豚骨ラーメンが食いたいけど二郎じゃ重過ぎるという客が家系を食べる
唯一、野菜マシはないがスープはもろ家系で良かった
本当に食べるものがなくなりゃ食うんだろ?それでも食わんか?
>あれは唐辛子パウダーが別になってるからかね？後入れパウダー入れても入れなくても、麺に練りこまれたカプサイシンで胃が熱くなるその後下痢が確定するｗ
>売れ筋商品だって事売れ筋商品と抱き合わせなんて話を聞いた…
>売れ筋商品と抱き合わせなんて話を聞いた…仮にそれが真実としてどこの意向で抱き合わせやってんだろう
コンニャクラーメン美味いよー少し満腹感は落ちるがダイエットに最適だ。味も色々あるしね。
>コンニャクラーメン美味いよー群馬のこんにゃくパークで買った醤油味はスープが美味しかったこんにゃく麺もぷりぷりで良いね
冷麺はあのグニュグニュしているとこらが好きになれない。
輸入カップ麺って具がしょぼいのよね肉入ってないし
>その後下痢が確定するｗ体に合わないんじゃない？ 無理しない方が良いよ？俺はとんがらし麺なら腹をくだすどころかバックファイヤも無いけど
初期のとんがらし麺とだいぶ変わったよねぇ昔はモソモソした感があったけど今はカプサイシン直で練ってるのかねスパイス全入れでも食べれたり普通に旨辛だわ
他に食べるものがあるから食わないだけでしょこれ食わなきゃ飢え死にするわけでも無し
寒くなってきたのでこの季節…
僕は冷凍うどん派です
冷凍うどんも美味しいよね
キンレイのお水がいらないシリーズの冷凍ものばっかり食ってる
ラーメンのスープを出汁代りにして、しゃぶしゃぶを楽しみ、〆としてラーメンを入れて食う塩、 味噌 、しょう油、辛いの、なんでもOK
これが好き土鍋に移して卵などトッピングします。
韓国式、鍋の蓋で食べる文化を日本でも定着させよう実際に蓋で食べてみると以外に便利かもしれない
麺茹でるお湯とスープ用のお湯は別にしない？
インスタントラーメンはしない生めんでも、うわあって思いながらそのまま食う
家で食べるなら汁を捨てるのもありどうせ飲まないし、早く冷める
別に他所の国の食文化ならなんでも構わん只日本に無理矢理持ち込むのは止めような
ティッシュにペッ！てされるくらい悲しいな。
>只日本に無理矢理持ち込むのは止めような誰もそんな事してないと思うよ
>>1がやってるだろ
>>1てどこから来たんだよおまえ
>>No.381524報告マダー？便利かもと思ってるのに試してないの〜？
引用くらいちゃんとしてくれポップアップしないから見づらいんだよ