ラーメン＠ふたば[ホーム]
・日清食品は6月11日、謎肉の“珍種”が味わえる「カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味」を発売する。価格は180円（税別）tになる。・「カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味」は“謎肉”として親しまれている味付豚ミンチの新たなおいしさを提案する「珍種謎肉」シリーズの第1弾。・唐辛子を練りこんだ辛い「チリ謎肉」が入っているという。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜やったー！ 謎肉祭りだーーー！！！
ブラックミソ・・・知らないなー
>関西版が好きだけど売っているのは関東版.どん兵衛は関西版の方が好きだ以前はamazonで12食入りが1200円位で売ってたことあったんだけどな
トムヤムクンを食ってムセて鼻からニョロリさせたのは俺だけで無いはず
タイ料理風味かと思ったらまったく違ってちょっとガッカリ
>これうまいやっと肉リッチ食えたいつもの醤油味かと思いきや、担々麺味だった
すっぽん味美味しかったよね
多分思い出補正入ってるけどポークチャウダーが好きだった貧乏学生時代にほぼ毎日昼に食ってた
>やったー！ 謎肉祭りだーーー！！！謝肉祭に見えた。
第三弾も売れ行きが良くないのか、値下げされてたので買ってみたまだ食ってない
>まだ食ってないどうでも良いが、ペヤングみたいに最新作ばかり出すメーカーもどうかとは思う以前のスキャンダルの揉み消しにも利用しているらしいね新商品を出し続ければ、Googleの検索結果をどんどん押し下げる効果が有るらしいね
高級な日本蕎麦屋だと2000〜3000円は当たり前なのにラーメンが2500円だと高く感じるのはおかしいと思う
油そばはトッピングやタレの自由度が高いからパスタみたいに1000円越えは普通にあり
高級日本蕎麦屋は1万は当たり前だったこんなん絶対ぼったくりやろ
まあ手間隙考えたらラーメンも2000円程度は取って構わないとは思うが客来なくなるだろな
>高級日本蕎麦屋は1万は当たり前だったなんて店行ったの？
たまに貼られる7,8千円のアワビとかフカヒレそばだのの店が
材料費の高いトッピング乗せて高価なラーメンというのは、作る方も頼む方もアホだと思う。
ラーメンに900円以上は絶対に出さないな900円以内で、まぜそば つけ麺 どこでも美味しい店は有るし
前ここに貼られてた画像で町中華なのに場所がやたらと一等地のせいなのかラーメン一杯2000円超えてるようなメニューを見たからある所にはあるどういう値段をつけようが店の勝手だし客が入らないのも勝手
>高級な日本蕎麦屋だと2000〜3000円は当たり前なのに>ラーメンが2500円だと高く感じるのはおかしいと思うそれなりの中華料理屋に行けば普通じゃね？
>それなりの中華料理屋に行けば普通じゃね？そのレベルの店でもメニューに訂正シール貼ってあったりするのか
車があればカセットコンロのほうがhttps://youtu.be/vdO2hJ2GO5M
火力が圧倒的に足らないコイツを河原に持っていって半日煮込むただし、出来たスープを持ち帰るのが大変だけど
>車があればカセットコンロのほうが>https://youtu.be/vdO2hJ2GO5Mそれに風よけにアルミツイタテ、寒いとなかなかお湯沸かない
インスタントラーメン半日煮込んだらどうなるんだろうなあとキャンプとバーベキューは別物だと思うぞ
林道の脇にクルマ停めて湯を沸かしてコーヒー淹れるか、夏以外ならラーメン作って啜る程度だから、カセットコンロで十分イワタニのカセット・フーJrてちっさいのにL字型のブリキ板自作風防
>火力が圧倒的に足らない
安いカセットガスは主成分がノルマルブタンだから、寒さに弱いんだよ。沸点0℃程度だけど、ガスの放出で温度が下がるからなあ。イワタニのカセットは普通のがイソブタンが30%でこいつは沸点が-10℃。まあ、通常使用できる。それでもダメなら、イワタニカセットガスパワーゴールドはイソブタンが70%だ。新富士バーナー(SOTO)のカセットガスにはプロパンガスが入っている。
>安いカセットガスは主成分が冬はどのみちドロップダウンしてすぐ使い物にならなくなるブースター付きなんてのもあるけど役にたたない (ノ-_-)ノ~┻━┻
暑いときはカセットコンロで冬は液燃ストーブ使えばよろし
今度の9月15日から〜24日まであの幸楽苑の歴史的メニュー「中華そば」が復活するよ！！しかも値段は販売中止当時の290円（税別）昔ながらのザ・中華そば！！胡椒をふりかけてズルズルとこの機会に幸楽苑の中華そば好きだった方はぜひ幸楽苑へ！！
安かろう不味かろうのラーメンだったね
幸楽苑の中華そば好きだった今の新・極上中華そばより味はこっちの方が好み税別350円ぐらいでレギュラーメニューにしてくれないかな
明日から中華そば復活！！今から楽しみすぎる。天一の日より楽しい！！
にんにくが無くなってるからこれだけ復活されても
>にんにくが無くなってるから>これだけ復活されても今はあの赤いニンニク無いの？!
>今はあの赤いニンニク無いの？!下さいと言うとパック寿司に付いてるわさびみたいパック詰めしたやつを持ってくる。近所の店では2パックまででニンニクの粒がなくて食感が少し寂しい。
数日前に行ってきたけどまあ100円引きでいつもの中華そば食ってる程度の感覚だったな餃子も一緒に食ったけど全然腹の足しにならんかった
うまいかやくの袋開けた時点でうまいと思った
カルビー かっぱえびせん監修かと思った
マヨネーズをトッピングでエビマヨ
「カップ焼きそばにかっぱえびせんチョイ足し」は東海林さだおのエッセイにも出てきたな
東海林さだおは読者目線で小さい幸せ紹介するのうまいな…
チリをトッピングでエビチリ
プーバランギッシリだったらステキ
本文無し
うどんに謎肉とか合うのか？でも出来立て？の謎肉かけ放題は魅力的だね
>謎肉かけ放題は魅力的だねまさに禿同絶対トッピングしてしまう
乾燥謎肉だと汁を吸うまで待たなきゃならないけど
日清もたいして宣伝効果もなさそうなこの企画をよく通したよね普通ならもっと全国区のラーメンチェーンとする
こうやってネットニュースになって掲示板とかSNSで話題になってる時点で目的は達してるそもそも全国チェーンなんかで実施したら工場からの出荷コスト膨れ上がるし供給追いつかなくなるだろ
あの謎肉とやらうまいと思ってる人いるの
あの謎肉の塩気がなくなったらドンな味かは興味がある
>香川県には謎肉の生産工場があり
要潤の無駄遣い
ラーメンってスープが本体だよな？
>パスタなのにイタリアじゃなくてフランスの意見言われてもマナーというのは日本でいう懐石とか晩餐会レベルで用いるものであって、イタリアでもパスタのマナーなる珍妙なものはないよただ、「カットされたピザは許せん」とか「ステーキを鉄板で出すなんて阿呆か」という日本人には理解しがたいイタリア人なりの通・粋の概念は存在するそうな日本でも蕎麦はつゆにどっぷりつけてはいけないとか、むしろ水や日本酒につけて食えとかマナーではない食通のイキリがあるが、作法と通ぶりは明快に違うものだろ？
>ただ、「カットされたピザは許せん」イタリアでは丸ごとかぶりつくの！？
ヤマザキマリがピザの外周の耳の部分まで食べるのは貧乏人の食い方とか書いてたな
>イタリアでは丸ごとかぶりつくの！？一人前一枚をナイフとフォークでカットサービスはアメリカに渡った移民が考案したと聞いたな一枚じゃ多いという人にウケつつ食べながら歩くことができたのでカットピザを食う人が歩く広告塔の役目をはたしイタリア系のマイナー民族食だったピザが一気にニューヨーカーに広まった、みたいな解説だった
ピッツェリアで食うなら一人一枚注文でナイフとフォークだけど普通に切り売りピッツァもあるんだなあこれが
>「マナーを要求されるような本式コースではパスタが供されることはありえない」>という意見を聞いたことがあるイタリアのリストランテ(格式の高い店)ではちゃんとプリモでパスタ出るしやはり聞いただけの知識は浅いってばれるんだよね
所詮、浅知イキリの戯言ですので
>ちゃんとプリモでパスタ出るし二口でなくなるようなお上品なのが出てくるよ、今時分だと蟹の甲羅に蟹味噌とガーリック中華麺（断じてパスタではない）あえたの盛り付けた、ピアット ディ スタジオーネとか、最後は手を使って甲羅しゃぶって宜しいので、フィンガーボウルもナプキンもあるし一義にメニュありきでマナーは二次三次的なもんだと思う
そもそもなぜマナーの話に
パスタ逆上がり向きに巻きますか前回り向きに巻きますか
このラーメンどうっすか?
>それおもしろいと思ったのかブーメランって知ってるかな
>ブーメランって知ってるかなそれおもしろいと思ったのか
(自分はおもしろいつもりの渾身のレスが軽くあしらわれておこなのね)
薄切りベーコンをカリカリに焼いたのをラーメンにトッピングって美味しいかな？
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>JK使ってる人久しぶりに見た人面犬？
>JK使ってる人久しぶりに見たアシッドジャズいいよね
>アシッドジャズいいよねジャミロクワイじゃねーよ
>>アシッドジャズいいよね>ジャミロクワイじゃねーよJQだと思ってた
ジャミロクワイならJQだけどジャミロクワイのフロントマンはJKなのだ
アレなことも含め二郎についてあらためて語ろうそういや桜〇、店主はいないは味はガタ落ちだはで大丈夫なのかよ・・・・店主が店に立たないだけでルール違反なのに。
>二郎からの独立って破門以外ないの？一応、破門は武蔵小杉だけだぞ。堀切だの蒲田だのは経営方針で揉めての脱退だから
>久しぶりに直営店行ってみたけどやっぱりインスパイア系とは違ってる感有った自分もインスパ行ったけど直系と比べるとマズイね
>二郎からの独立って破門以外ないの？独立した時点で破門されるから三田の息子がそういう独立とか認めないタイプ
>二郎からの独立って破門以外ないの？二郎を廃業して独立したのなら町田二郎がいて塩ラーメンと二郎と似たようなデカ盛りラーメンを出す店を富士山の麓近辺で展開して神田にも1店舗出したことある小杉二郎は二郎の紐付きのまま勝手に独自ブランド店増やしたりオヤジがそっちにかかりきりになったりからの破門で二郎を名乗れなくなるって結果は同じだけど子が自分から離れたか親元が名前を奪ったかで違う
東池袋大勝軒の山岸みたいに食い物にされるレベルで寛容なのもどうかと思うけど二郎or破門で円満独立ないのも狭量だなって思う
三田の親父さん公認のインスパイアは初代助手のサカイさんが始めたいごっそうだけ店内には三田二郎の写真とか置いてあってリスペクトしてんだなって伝わってくるわ
>先週ローカルＴＶ番組で紹介されてたけど、店員の評判が酷いみたいで逆に気になる。ガキが騒いだら怒鳴ったり違う場所に駐車したら怒られるのは当然じゃん要するに『無関係な他人様に迷惑掛かるようなことをするな！』ってことだろ正しいじゃんコメント書いてる奴がつんぼなんていちいちそんな超個人的なこと知らねえよ知る由もねえよ入店したら真っ先にテメーの方から断っとけよ害児ってこれだからウゼエんだよ
IP:106.132.*(au-net.ne.jp) ってレシピ本出版したっていうあの IP:106.132.*(au-net.ne.jp)？
なぜ真上から撮る？
1〜2ｍ離れて中望遠で撮ると良いのだが取材でないと難しい
どうしても全部にピントが合わないからね
ピントは広角でF絞るのが一番楽じゃね？
まずね、絞れるマクロレンズ。そして三脚とレリーズ。最後のキモはPLフィルター。キャノン派の俺で言えば、100マクロLで絞りはF16くらいかな。アングルは俯瞰で45度くらい。持参必須アイテムはドライアイス。小さな一塊を、大将に見つからないようにスープの中に入れる。湯気がモウモウに演出できるよ。あ、三脚使用に関しては、大将に心付けとして大1本包むくらいでいいんじゃないかな。照明器具を持ち込むのはさすがにマナー違反だから、後でソフトで画質調整。これだね。
撮影専門ラーメン屋を作ったらどう味じゃなくて見栄えの良い仕上がり盛り付けと撮影に適した環境が売り
ついでに、撮影が下手な人のために写真を売ろう
撮影ブース作って有料にすればいいよ
寄れる魚眼レンズで、レンズの収差に器の丸みをシンクロさせたらいいんだよぉ！！！！！
収差を理解できない発言
広角で接写し二郎を大迫力に