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98円だったから買ってみた。UFOのようなドロッと濃厚なソースと違いペヤングのようなパラっとしたあっさり味。なかなかおいしい。ちょっと飽きる。
大きいのは半分くらい食べたらコショウや唐辛子で辛くしたりマヨネーズをかけたりして味を変えたら飽きないよ。
だがそれが難しい
タバスコとかそれっぽいものちょっと入れると良い感じ。そういや昔Mrチリってカップ焼きソバが有った気がする。
宮崎名物鶏の炭火焼き風味とんこつしょうゆを食ってみたんだがなにが違うのか全然わからなかった。舌がバカなのか？とんこつしょうゆでそんな繊細な差のあるものとも思えないが…からし高菜風味も買ってあるんだがどうなんだろう？
うまかっちゃんて他の豚骨と比べて妙に味が薄い気がするんだが俺だけかな・・チャルメラの豚骨食べた次の日に食べてみたら味が薄すぎるもんだから５０CC水減らして作り直しても濃いとは思わなかったスレ画のは食べたことないからしらないが・・・スマン・
うまかっちゃんは、麺にスープの味が絡まないような気がするそれだけ他社の麺の方が優れているということかも知れない
うまかっちゃん作るときは水を100cc少なめにするのがデフォになってるなぁとんこつ系では卵入れた時の相性が一番いいと思う
全国仕様化、関東某チェーン店のとんこつがうまかっちゃんとほぼ同じでワロタ事が
北海道地方の友人にうまかっちゃん食べさせたら旨いって言ってたなぁ逆に店で食べるとんこつはキツイと言われた家でうまかっちゃん食べる時は少なめの水で作るがそれでも薄い場合は鶏ガラの粉末や乾燥ワカメを足したりして塩分を増やすただあっさり系のとんこつだから小さい子供やお年寄りには丁度良い感じの濃さだなぁと思う。後野菜炒めや卵を入れた時の相性は一番のような気がする。
>からし高菜風味も買ってあるんだがどうなんだろう？からし高菜はスープがちょっと辛めな味
>舌がバカなのか？塩と醤油の区別がつかないのはコーラとサイダーも色が違うくらいしか違いが分からないんじゃない？ノーマルのうまかっちゃんを薄めに感じるのは合ってるよ長浜と博多の間くらいだから、割りと薄めでさっぱりうまかっちゃんで一番大事なのは、火を止めてからスープを入れる事濃さはお好みで
産業会館でラーメン博やってたから、油そば食べてみたけど・・・俺にとっては、超絶イマイチだった。
新宿ハルチカの山ト天はまあまあうまいと思った500円と安いし
家から宝華が近かったんでしょっちゅう食ってたんだけど久々に他の店で食べたら胡麻油＆甘辛いたれで美味しくない・・・初めて油そば食って感動したぶぶかにまで足を運んだけどやっぱ胡麻油＆甘辛宝華って結構特殊だったんだな・・・
油ソバは店によって色々違いがあって面白よいよ。つけ麺は似たりよったりだったりするけど。
油ソバ系で、大阪のカドヤに行ってきた味は当然濃いが、お酢を入れてマイルドに出来たりしてうまかった最後にご飯を混ぜて食べるのも面白いし、後は値段かなー
No.318358 武蔵境5丁目の丸善てとこが好みに合うと思う
境5丁目だった。失礼。
法政大近くの一平ソバが好きだがエフエフのチープさも捨てがたい
一平そばでは特大とチャーシューを食べてるが、最近の大学生て食が細いのが多い。がっつり食って鍛えてるヤツに女を盗られるぞ。
>一平そばでは特大とチャーシューを食べてるが、最近の大学生て食が細いのが多い。がっつり食って鍛えてるヤツに女を盗られるぞ。前半と後半で全然話が関係なくてﾜﾛﾀこれが理論の飛躍というやつか
風風ラーメンのアブラそばが大好きだったが、近場の風風ラーメンは全てつぶれてしもうた。
仙台の麺屋恵比寿にて中華そば（600円）と支那そば（550円）の二種類がありました支那そばの方は魚介の出汁を利かせた塩ラーメンのような色合いの美味しいラーメンでした支那そばって他の県でもこんな感じに分けられてるんですかね？
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昔は南京そばとか呼ばれていたし名前なんぞどーでもいいいちいち気にしてるのは根投与くらいなもんだろ？和歌山ラーメンとかにしたって本当はラーメンじゃなくて中華そばとか言ってたんだから地元の人間からしたら特に珍しい味でもなんでもなかったのにＴＶチャンピオンに出て持てはやらせるようになったから急に地元の名物になってしまったけどな
俺の中では中華そばの中に和風なエッセンスが多いと支那そば中華風なエッセンスが多いと中華そばと位置付けてる中華街で食べるラーメンや、いわゆる「幸楽」みたいな昔ながらの中華料理屋で出るラーメンは中華そば荻窪系みたいな東京風ラーメンだと支那そばだなまあ個人的な感想だけど
>熊本ではとんこつなのに支那そば言ってる変な店があるよ。。九州に降り立って一発目のラーメン屋でラーメン頼んだらとんこつラーメンが出てきた時の衝撃は忘れられないこんな日本の常識が通用しない土地で生きていけるのかと不安になったが、意外と快適だった（食い物がしょっぱいのを除いて）
故郷徳島だと昔からある徳島ラーメンの店は「支那そば」って表記多かったよ。だから県外出たら「支那そば」って看板が少ない事に驚愕したｗ最近出来ている店は「徳島ラーメン」表記が多いな。
ラーメンという単語は、北海道大学前の中華料理屋から。それ以前は支那そば、中華そばの呼び名が普通だった。料理屋を開くことになった主人が、ソ連から引き上げてきた中国人料理人を招き入れ、通訳に北大の中国人留学生をバイトとして使った。中華そばをメニューに入れようとして、その料理人に中国ではなんというのかと聞いて帰ってきた単語が「拉麺」。ラーメンという看板を出して、その後店は繁盛していった
>先の大戦後あたらから差別だのそんな名前の国はねーだの色々言われて神保町の北京亭はマッチに支那がどうのこうのと書いてあったなぁ美味しかったから通ってたけど
> 差別だのそんな名前の国はねーだの色々言われて支那＝China＝チャイナで、全然まったく差別でも何でもないし。。。「支那そば」がダメなら、メリケン粉もダメじゃねぇのか？
そもそも、「中華」という自称もかなり自意識過剰でオカシイ「華」だけなら普通なのだが自分トコが世界の中央だという思い込みを込めて「中」をくっつけて呼称するなんて、韓国→大韓民国と同様のみっともなさ傍から見たらかなり恥ずかしいｗまあ、「支那」や「倭」などの当て字は侮蔑的だからこれからは片仮名で「シナソバ」とでも表記したほうがいい気はする
中華そばをいただいてきました。７００円に味玉１００円をプラス。鶏がらスープでしょうか・・・一口目・・・野菜のないタンメンを食べてるような・・・薄味なので完食。一番うまかったのは・・・なぜかお水が美味しく感じました、２杯も飲んで、そのあと外でたまらずペットボトルを購入、家で麦茶をたらふく飲んで、今ビール飲んでます。塩っぱくはないけど、化学調味料のせいでしょうか・・・。
取り敢えずココに行っとけhttp://noodol-cafe.com/
田…本？中本の本っぽく見えたよく見たら「田中そば店」か達筆っぽくすればいいってもんじゃないわかり辛い屋号とか入る前から外れだな
行列用の椅子がすでに用意されています。他では流行っているのでしょうか？信じられませんが・・・
激しく中華そばの「ギタ」推奨俺は「ギタギタ」でたのむ背油マシマシって感じだな
田中商店の系列みたいだねまさか秋葉原のど真ん中に出店するとは思わなかった
>化学調味料のせいでしょうか・・・。そう
ステマやりすぎ秋葉系のブログで不自然に取り上げられまくってたな
安いにはわけがあるたとえ遅効性の毒が混ざっていたとしても今の社会ではどうする事も出来ないんだな
糖尿センサーがビンビンだぜ
うどんやそばと丼のセットなら同時に持ってくるのにラーメンのセットって別々に持ってくることが多い先にカレー食うとラーメンの感動が薄れるんだよな（こってり辛口ハーフカレーセット、ねぎ未投入）
そうかなぁ？今まで別々に持ってこられたことはないなぁ
何も言わないでギョーザセットがラーメンと同時に来る事は100%無い
確かに。餃子とラーメン頼んで、ラーメン食べ終わって10分くらいしてから餃子出されてどうしろと。
店によりますね、混んでる珍来なら餃子出てから10分待たされる事もありますから。
昨夜のケンミンSHOWで出た合盛りが喰いたい
もうケンちゃんらーめんの時代は終った‥
これおまけのシールの銀はがしに当たるとパズルもらえたよななつかし
ああ、新発売だよ
>1332234772187.jpgキムちゃん？
コレが実質の後継者かな？
金ちゃん系は昔三平ストアでお世話になったなぁ、職場でスゲー田舎モンみたく馬鹿にされたけど結構うまかった
本文無し
けんちゃん汁
正式な商品名が「ケンちゃんラーメン新発売」であることからCMでは常に新発売とされていた。まじ？
だいじょぶだぁで「ケンちゃんラーメン何時まで新発売なんだろう？」って言ったのを今でも覚えている
ケンちゃんラーメン」は存在してて商標申請できなかったから、「新発売」まで入れて商標登録したらしい。
今度これ行ってくるんだ。けど、食えて３杯くらいだからおすすめのを教えて欲しいんだ。
１杯の量と値段を３分の１くらいにしていっぱい食べられるようにしてほしいよね
>>318052ほんとにね。一杯800円だし…前売り券で750円…。
一杯800円って、まあこだわりやらあるだろうし臨時出店だしでけしてぼったくりではないんだろうけど・・。普通の感覚として高いと思うよねぇ。で、一挙12店でしょ、飲食イベントとしてはキツいよなぁと。
このイベントって、全国巡業してるんだな
何人かで行ってシェアすれば？紙コップと割り箸を持ち込んでさ
また腕組みしてるしww
>また腕組みしてるしww紳士なんだよｗｗｗ
行ってきた。…並んでいるから、美味いとは限らないということがよくわかったｗ
ｉｎ福島だったときの反応が見てみたい
貧乏だったころ２人でラーメン屋にデートにいき１杯だけラーメンをたのむ。彼氏がまず食べ終えてから替え玉を注文。それを彼女が食べてた。。。そんなバカップルの話を昨日ＴＶでやってたなあ。。。
自炊する為の調理器具を揃えると結構な金額になると思うが比較対象が安い惣菜や弁当だと自炊で調理器具の元を取るのって難しく無いか?
二人でラーメン屋にデートて書いてんだから家で自炊じゃ意味ないやろ。。。
｢貧乏だったころ｣って事は現在は貧乏じゃないんだその上、彼女と二人で俺が地べたに這い蹲って血を吐きながら頑張っても手に入れられなかった栄光
>自炊する為の調理器具を揃えると結構な金額になると思うがいきなり全部揃えようとすると結構な金になる。鍋とフライパンひとつずつあれば当面は事足りる。これで2000円。ほかに都市ガスコンロ１口が約5000円。電子レンジも中古で5千円。細かいものは100円ショップで揃えれば十分。15000円あれば全然足りる。そのあと少しずつ炊飯ジャーやらを買い足していけばいい。
>鍋とフライパンひとつずつあれば当面は事足りる。中華鍋なら兼用できるぞ
何そのいっぱいのかけそばもどき外食しないで自炊しろよ
一人前を替え玉して二人で食うのをお断りの店があったなぁ
ラーメン屋で食べるとしたらラーメン一杯と半チャーハン、餃子一人前を頼んで2人で食べたりはしてたな。貧乏っていうわけじゃなくて単純に二人とも一人一杯食べれないだけなんだけど。どんな店でも空の器とレンゲを出してくれた。てか北海道のラーメンって一杯の量が多い気がするけど気のせいかな？麺が多い気がするんだ。
焼きそばはサイドメニューになるの？俺の認識ではメイン料理に付け足して食べるというイメージなんだけど。
>メイン料理に付け足して食べる自分で答え言ってるじゃん
だから焼きそばがサイドメニューにあるのがヘンじゃないかって話だろ。
・・・お・・・ぉぅ･･･
付け足しならサイドメニューじゃねえかよ
焼そば単体だと何となく口寂しいのはある
>焼きそばはサイドメニュー大阪人のデフォでは？ご飯のおかずが、たこ焼きにお好み焼きと焼きそばって噂だが、本当か？
>大阪人のデフォでは？>ご飯のおかずが、たこ焼きにお好み焼きと焼きそばって噂だが、本当か？昔は知らんけど、今はそんなことする奴滅多に居ない
昼飯には焼きそば単品でもOKだけど晩飯にはものたりないな
>大阪人のデフォでは？>ご飯のおかずが、たこ焼きにお好み焼きと焼きそばって噂だが、本当か？そういうセットには必ず漬物と汁物が付くって時点で察してくれ。
店側で言うサイドメニュー表記は場所に因って「それ単体ではお作りしません」て意味合いが含まれる場合がある。
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