ラーメン＠ふたば[ホーム]
雑誌みたいなラーメンの写真ってどうやって撮ればいいの?
>最近のデジタルカメラ事情に疎いデジカメヲタも居るようで。>次のレスにあるようにワイドアパーチャとかその手の補完技術とかバカ丸出しで煽るのはいいけど光学的なレンズのボケじゃなくて普通にスマホの画像処理じゃねーかスマホの技術()とか言ってないでまずカメラの勉強から始めようか
スマホのカメラしかしらない人だとそんな認識なのかもね。
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>>バカ丸出しで煽るのはいいけど>>スマホのカメラしかしらない人だとそんな認識なのかもね。下手に誘導レスつけたせいでカメラ板でも痛い方の人達来ちゃったか。自己紹介乙、今時のデジカメのはカメラ内の画像処理ソフトが頑張ってるの知らないって事はアナログフィルム脳のおじいちゃんでちゅか。この分だとレンズの歪曲もソフトで修正しているのも知らんのか。写真も貼らないでうんちく語れるカメラ板にお戻り下さいねあと、ここ、ラーメン板なので荒らすにしてもそこらへんＴＰＯ考えてね。あと、他のレス読んだ上でそのレスがでてきたんであればアスペルガー症候群ですって医者に行ってきた方が良いよ。
うわあ イテテテテ
熱くなるなよー。うまそうに撮れればいいじゃん。
この程度じゃアカンの？？
真上から撮ると素人臭くなる
本文無し
話逸れてるけど使用料目的という事らしいので真面目にそれこそ店で取るなら承諾は必須なのは当然として後背景紙かグラペをバックにして単品で撮るスプーンやレンゲはなしか器の前に置いた方が見栄えがいいんで万全の状態で撮った上でテカりや色調を加工調整これを複数アングル分用意しとけばいいんじゃないかな
宅麺スレ高いけどそのへんの代用品とは違うおいしさ
まあ店主本人が作ってるからねえその分メニューから消えたりするのが悲しい
淡麗系のラーメンはどうかと思うけどガッツリしてる店のだったら良いんじゃないかな
>淡麗系のラーメンはどうかと思うけど>ガッツリしてる店のだったら良いんじゃないかなでも宅麺の人気NO１ってあっさり系だったような
>>ウェルカムドリンクと言う名の小便から始まってだな。>淡麗系のラーメンはどうかと思うけど>ガッツリしてる店のだったら良いんじゃないかなウェルカムドリンクは水でいいです
>ウェルカムドリンクは水でいいですどうぞ、北アルプスに店主が汲みに行った採れたてのお小水です
騙されたと思って（１）醤油系の味の安物で大きな（いわゆる1.5倍の）カップ麺に、（２）コンビニなどのサラダチキンをスライスしてレンジで1分加熱したもの ※ スライスする厚さはチャーシューと同じくらいが吉を載せて汁を吸わせて食ってみな？予算300円程度だが、これで店のラーメンの味と大差無くなるから。生めんタイプのやつなら完璧
随分と安い舌だな
スーパーカップ1.5倍同等のクソマズラーメンを出すラーメン屋って本当に存在するのかな
> No.374028早めにオツムの病院に行って診てもらった方がいいと思いますよ
>（２）コンビニなどのサラダチキンをスライスしてレンジで1分加熱したもの> ※ スライスする厚さはチャーシューと同じくらいが吉の代わりに←こっちで作っても美味かったよ味は少し違う（落ちる）けどね最初からスライスされてるので切る手間もいらないし
山形のラーメン
そういう蕎麦屋も三口で食べ終わる量で1000円とかする今風の蕎麦専門店じゃなく丼物やカレーなども出す大衆食堂的蕎麦屋だよね
>>中野区に住んでた頃は中野といえば天祥 喰い気と色気で天昇〜
No.373654>来客とかでよく出前とってたよ今の時代 出前してるラーメン屋なんてあるのか混んでて、嫌な客の隣になったりするより、家で好きな様に食べられる幸せを君は知らないんだな。たまに、ラ一メンの出前もいいぞぉ・・・
関山トンネルと東根大滝の中間地点の何もないところにある「ラーメン紅花」ここの味噌バターポテトラーメンが癖になる。揚げポテトが芋一個分くらい入ってる。
>ラーメン屋じゃなくて街の蕎麦屋さんがラーメン出しててそれを出前してくれるうちもそのパターンだけど出前で注文するメニューがラーメンや丼物ばかりで、お店の人はやっぱり蕎麦を頼んでほしいと思ってるのかなとちょっと考えるそこの店で食べるそばは行列ができるほどうまいから、そういうプライドとかあったりして・・・
蕎麦はのびるのが早いから出来てから来るまで時間のかかりそうな出前だと、日本蕎麦でなく鍋焼きうどんやかつ丼を頼みたくなるのはしょうがないと思われる。
今はラーメンは出来立てを食う、伸びたラーメンなんてとんでもないという風潮だけど出前が全盛だった頃はラーメンなんて伸びようがどうでもいい程度の食べ物だった
そんなわけないじゃんどの時代の事言ってるのかわわかんないけどさ自分がそうだったってだけでしょ
そういやうどんは伊勢うどんみたいな柔らかいのあるけど、ラーメンの麺はそういうのあんまりない感じがする。無加水麺っていうのはふっくら柔らかいの？
あちこち食べたけど酒田のラーメンが一番美味い
「だからちょうどいい」カップヌードル「あさり少なめ」シリーズが発売！・日清食品は4月9日から、“あっさり少なめ、だからちょうどいい”をコンセプトにした新シリーズ「あっさり少なめカップヌードル」を発売・ラインアップは3種類で、価格は各125円（税別）・女性層やシニア層を主なターゲットにしたシリーズ。通常の「カップヌードル」と比べ、あっさりとした味わいに仕上げるとともに、内容量を約8割にしたhttp://news.livedoor.com/article/detail/14487268/ホントに需要あるのか？少ないのがいいならブタ麺でも食っとけばいいのに
こういう知恵遅れみたいなの出して寒い笑いを狙ったcm多いな
あっ スーパーで買った肉に骨片が混じってたって喚き散らしてた知恵遅れだ
正直に『実質値上げ』『内容量減』て言ったら聞こえが悪いから都合いいように言い換えただけだろ誤魔化す時だけ急に考え方やアプローチが前向きになるよな糞メーカーって
ノンフライ麺だから本家カップヌードルとは全然違うんだけど何が実質値上げなんだろう…
>量減らしたって、たいしたコスト削減効果はねえよ。単価で考えればそうだけどメーカーの製造数出荷数を考えれば莫大な効果だよ
>スープヌードルとの差別化はどこで行うのだろうかそれよりナイスとライトの方がコンセプト被ってね？
>ノンフライ麺だから本家カップヌードルとは全然違うんだけど何が実質値上げなんだろう…認識できるまで何年でも何十年でも好きなだけ考えてろオマエみたいなバカは物事を正しく認識できるようになるより寿命で死ぬ方が早いだろうがなせいぜい努力しろ
従来品を廃止して、これに集約するなら「値上げ」「コスト削減」なんだろうけど、並行販売だろ？需要がないとか、魅力を感じない商品であることには何ら異論は無いけど、なんで怒ってんのかは意味不明だ。
>認識できるまで何年でも何十年でも好きなだけ考えてろ>オマエみたいなバカは物事を正しく認識できるようになるより寿命で死ぬ方が早いだろうがな>せいぜい努力しろ
>オマエみたいなバカは物事を正しく認識できるようになるより寿命で死ぬ方が早いだろうがな料理版で料理本何冊も出してるんだぞと息巻いてた人？
ガストのラーメン
これと日高屋と王将でラーメン最下位争いができるのでは
>これと日高屋と王将でラーメン最下位争いができるのでは日高屋は定食王将は餃子を食いに行く所
王将のラーメンって店で売ってる生麺を家で作る方が美味いという不思議
>豚の餌ってこんなのだよ？食品工場の廃棄も食べさせてる
こんなのも出てきた。（🍜っていうより🍛に近い）
>一人で食べに行くなら尚更むしろ一人の客を狙ってるんじゃない？
>ラーメンを啜る音が静かにこだまするのはどうかと自分でペレットで焼くハンバーグ出すファミレスなんかジュージューって音に加えて匂いまで充満するからそれに比べれば可愛いものかもあれ油の飛びはねも半端ないし
その場で追加加熱するさわやかとか最高なのでその反論は受け付けない
>こんなのも出てきた。（🍜っていうより🍛に近い）左の奴、ケツが汚ない。右の奴、バランス感覚ハンパねー
ジョジョの例の便所を思い出した
紅生姜大好きで替玉時にはスープがピンク色になるくら入れちゃうんだけど、実は塩分多いとの事。だから喉が渇くのね。
昔六本木でバカそうな白人３人が黒い箱を持ってピンセット状のモノで中身の赤いモノを周囲に振り撒きながら歩いていた吉野家のカウンターからパクって来た紅しょうがの箱だった
>事故って味噌汁に紅生姜が落ちたメルビオ和風ラーメンのＣＭ思い出した
>メルビオ和風ラーメンのＣＭ思い出したhttps://www.youtube.com/watch?v=aPaY6Y46668
博多系ラーメンには「紅ショウガ」必須ですよね。ちょっと違いますけど家系で「塩」を出している店で「おろししょうが」と「紅ショウガ」をそれぞれ試しました。自分には「紅ショウガ」がベストでした。「おろししょうが」は家系醤油に合うのに「紅ショウガ」がマッチしなかったです。皆さんのお好みは十人十色だと思いますが、満足感を得るのには「決めつけられない」世界を感じました。おじゃましました。
ラーメンじゃこいつとの組み合わせがベスト店のラーメンだと紅ショウガドカ盛りは味を壊すのが嫌で入れない吉野家だと肉と同じ量入れる肉の甘さと紅ショウガの酸味が癖になるんだよな
>吉野家だと肉と同じ量入れる塩分過多に気を付けた方がいいぞ・・・
ぎゅーどん関係なくラーメン板で塩分にちゃんと気を遣う人がいったいどれだけいるというのか・・・
私は紅ショウガを入れないので私の分もどうぞ
>吉野家だと肉と同じ量入れる牛丼と白ご飯を注文牛丼の肉を白ご飯の上に移して食すそのあと肉をとった牛丼の汁のしみたご飯の上に紅しょうがを山盛りにして食す（byここはグリーンウッド）
ラーメンだとそのままでまず食べる→調味料加えて替え玉→紅生姜と高菜加えて替え玉というのが個人的なバターンかな味の変化を楽しめていい
『ズル、ズルズルズルーーーッ!!』ヌーハラ問題をどう思いますか
誰が言い出して誰が現在進行形で言ってるんだろう姿が見えない仮に居たとしたら正気じゃないし
またサヨが立てたスレかdel
「女子高生コンクリート詰め殺人 共産党」でググってはいけません。よい子は、ググっちゃダメだぞ（笑）
ペッパーランチ事件と並び中学生あたりが夢中になる都市伝説ネタだね
特定の政治的イデオロギーに染まっちゃってる奴もnet de 真実しちゃってる奴も等しく物笑いの種にする以外の使い道がない
>都市伝説ネタだね
右の新聞名が読み取れないんですがどの新聞なんですかね？信用するに足る新聞なんですかね？
そもそもその都市伝説がこのスレにどういう関係があるのかそれを貼る意図が分らない
この手のは世間には知られていない隠された真実を知ったぞ！（ソースはネット）そんな真実を知る自分をアピールしなければ！皆にも教えなければ啓蒙しなければ！となってTPO弁えずそこら中に聞きかじりの話を垂れ流すので迷惑極まりない
>お冷やラーメンを口にしていちいち「ゔあー」とかいう人とかもご勘弁願いたいそんな人いる？見たことない
これ、大してインパクト無いし味も凡庸だった。もうそろそろこの手の企画もネタが尽きたか？
いくらチョコ味がアレでもコイツのヤバさに比べりゃあまだまだ最狂目指すならマウンテンとコラボするしかないな
おい…また出たよ…
まーずーいー！最後の一口が買えなかった。
いつかきっと受け入れられる・・・かも
まるか食品が4月14日から7月1日までEXPASA足柄（下り線）でペヤングイベントを開催http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1804/11/news117.html
辛いやつ系以外だと焼き蕎麦が良かったな
焼き蕎麦とイカ墨に超大盛り追加して常販して欲しい
>その前に納豆は普通に美味しかったよ
はなからペヤングに期待すんなよ。
可もなく不可もなし。ただの塩焼きそば味だな。
ラーメン屋に入ったら卓上に落書きが書いてあったが店側もしっかりと消せよ
>消えてしまわないのか・・ほら、透明なテーブルクロスみたいなので覆ってんじゃないの?ちょっとペタペタするやつ
おれもどっかでPeleでも書いてくるかな。
>ラーメン屋に入ったら卓上に落書きが書いてあったが>店側もしっかりと消せよ落書きはいかんなあ特に油性マジックなんか使ってたらシンナー臭くてせっかくのラーメンが台無しになってしまう今度は店にマジックリンとジフと金属タワシ持ち込んで卓上を綺麗に磨いてやれ
こんなとこに金属たわしなんぞ使ったらガリッガリになっちゃうううううう
>最近の風潮だと萌キャラがマスコットなラーメン屋とかもあるんかね？けいおん！がまだ流行っていたころにできた店店内のプライズフィギュアが埃まみれで悲しい
小泉さんの体臭はやっぱり・・・
>小泉さんの体臭はやっぱり・・・とんこつラーメンの匂いがするのかねえ？身体を舐めたら・・・・色んなラーメンの味がするかも
小泉さんの体臭は特殊な微生物の働きのおかげで分解されてカシスの芽の香りに合成されるのですれ違えばあっ猫尿の香りだ！とみんなが振り向く毎日ラーメンを摂取しないと内臓が腐って死ぬ
>小泉さんの体臭はやっぱり・・・豚の背脂臭に決まってんだろ
>カシスの芽の香りに合成されるのですれ違えばあっ猫尿の香りだ！とみんなが振り向く感動するくらいこれはひどいｗｗｗｗ
縦型カップのラーメンも各社色々出ていますが、とんこつが少ないのは何か理由があるのでしょうか
縦カップはストレート麺にむかないから
主観だがコレは割と旨かった
>縦カップはストレート麺にむかないからそういうことだと思う。縦型カップの製品はほとんどが縮れ油揚げ麺（ノンフライは明星チャルメラバリカタくらいか？）のようだけれど油揚げ麺って、福岡トンコツラーメン風の食感には程遠いと思う。自分的には、明星チャルメラバリカタの麺に五木棒ラーメンのスープが付いて来て欲しい。
>縦カップはストレート麺にむかないから日清カップヌードルがとんこつ味を出さない理由が分かった長年の疑問だった
・・・
セブンの定番再現シリーズが最近縦型になったなこっちの方が陳列に便利なんだろうけどどんぶり型カップより少し物足りなくなった気がするちなみにこれは明星製のノンフライ麺だけどこれに限らず明星の豚骨用ノンフライ細麺はなかなからしい味だと思う
>セブンの定番再現シリーズが最近縦型になったな>こっちの方が陳列に便利なんだろうけどどんぶり型カップより少し物足りなくなった気がするそれで日清のは「ノンフライ麺→油揚げ麺」化して、ボリュームDOWNなのにカロリーUPしてたりするね。
セブンのだるま、静岡県でも売ってくれるかなあ。元福岡県民