ラーメン@ふたば
[ホーム]

おなまえ
E-mail
題  名
コメント
添付File []
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)


画像ファイル名:1551614345681.jpg-(125649 B)サムネ表示
125649 B無題 Name 名無し 19/03/03(日)20:59:05 IP:218.226.*(infoweb.ne.jp) No.378402 del + 8月14日頃消えます[返信]
思った以上に辛かった
無題 Name 名無し 19/03/03(日)21:48:36 IP:125.1.*(infoweb.ne.jp) No.378403 del +
あじせんと読んでた
みせんなのな
無題 Name 名無し 19/03/04(月)00:12:29 IP:126.242.*(bbtec.net) No.378404 del +
東京の店もアメリカンはあるの?
無題 Name 名無し 19/03/04(月)16:19:21 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.378422 del +
いまセブンイレブンで売ってる北極のブラックという奴を食ってみたんだけど、口に入れた瞬間は旨いと思うが、すぐその後に強烈なヒリヒリがやってくるし、唇も舌も痛くなって正直食べるのが苦痛というか、とりあえず麺だけは食べとくかという作業になる。
辛いのは嫌いじゃないが、味わいを通り越す激辛というのは美味しいとかでなく、単なるネタでしかないよな。
無題 Name 名無し 19/03/07(木)05:49:57 IP:218.179.*(bbtec.net) No.378447 del +
    1551905397098.jpg-(362180 B) サムネ表示
362180 B
このサイトに台湾ラーメン(基本)、アメリカン(辛さ控えめ)、イタリアン(激辛)、アフリカン(最強)が紹介されているよ
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/masaki-nagaya/18-00032

画像はアフリカン

アフリカンはね、とても痛いんだw

画像ファイル名:1550970777949.jpg-(340553 B)サムネ表示
340553 B無題 Name 名無し 19/02/24(日)10:12:57 IP:125.203.*(plala.or.jp) No.378327 del + 8月07日頃消えます[返信]
本文無し
無題 Name 名無し 19/02/24(日)14:12:44 IP:122.196.*(zaq.ne.jp) No.378328 del +
ねぎラーメン?
無題 Name 名無し 19/02/24(日)17:06:27 IP:219.101.*(tees.ne.jp) No.378329 del +
広島県尾道に行った際に
「尾道ラーメンたに」というお店で
ランチをしました。
初めて食べた尾道ラーメンについて
舌鼓を打ちながら
気になった事があったのでまとめてみました。
無題 Name 名無し 19/02/25(月)07:14:11 IP:219.127.*(wakwak.ne.jp) No.378333 del +
    1551046451435.jpg-(44316 B) サムネ表示
44316 B
>ねぎラーメン?
地元で有名な店だが丼いっぱいてんこ盛りw
この下にモヤシいっぱい、チャーシュー4〜5枚、そして麺で
はっきり言って食べ難い
無題 Name 名無し 19/03/06(水)16:30:28 IP:60.41.*(plala.or.jp) No.378442 del +
    1551857428613.jpg-(136938 B) サムネ表示
136938 B
本文無し
無題 Name 名無し 19/03/06(水)22:01:35 IP:180.4.*(ocn.ne.jp) No.378446 del +
    1551877295749.jpg-(115191 B) サムネ表示
115191 B
葱といえば
京都系ラーメンの葱多めが好きだな

画像ファイル名:1551822078672.mp4-(1381660 B)サムネ表示
1381660 B無題 Name 名無し 19/03/06(水)06:41:18 IP:220.19.*(bbtec.net) No.378437 del + 8月17日頃消えます[返信]
大瀧詠一

画像ファイル名:1542799847951.png-(342176 B)サムネ表示
342176 B無題 Name 名無し 18/11/21(水)20:30:47 IP:240d:1e.*(ipv6) No.377153 del + 04日18:14頃消えます[返信]
この発想はやばいw
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
レス37件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 18/12/03(月)22:06:11 IP:2400:2412.*(ipv6) No.377287 del +
    1543842371280.jpg-(76060 B) サムネ表示
76060 B
さらに温泉との組み合わせ
無題 Name 名無し 18/12/04(火)11:21:35 IP:59.190.*(eonet.ne.jp) No.377291 del +
>さらに温泉との組み合わせ
えええ!Tシャツ着て風呂入るわけ?
しかもペヤングTシャツ
しかも手ぬぐいまでペヤング仕様
無題 Name 名無し 18/12/04(火)17:02:51 IP:2001:268.*(ipv6) No.377293 del +
>えええ!Tシャツ着て風呂入るわけ?
世の中には湯浴み着ってものがある詳しくは検索しろ
無題 Name 名無し 18/12/05(水)16:12:46 IP:118.8.*(ocn.ne.jp) No.377299 del +
スレ画は何が男たちか分からなかったけどヒジキや刻み昆布やら具は多めで良かった
怪しい薬品を混入してそうなネーミングには抵抗あったけど原材料確認してまあ大丈夫かな・・・と
無題 Name 名無し 18/12/05(水)22:19:58 IP:2400:2412.*(ipv6) No.377305 del +
>>えええ!Tシャツ着て風呂入るわけ?
>世の中には湯浴み着ってものがある詳しくは検索しろ
これは水着みたいよ
https://lp.onsen-ouen.jp/ikaho-peyoung/
無題 Name 名無し 18/12/08(土)17:42:01 IP:240d:1.*(ipv6) No.377325 del +
>ヒジキや刻み昆布やら具は多めで良かった
旨かった
普通のペヤングより好き
コレと焼蕎麦は超大盛りで常時販売して欲しい
無題 Name 名無し 19/03/04(月)14:40:41 IP:222.11.*(dion.ne.jp) No.378418 del +
ペヤングには何も期待してない。
せいぜい、ペヤングしか知らない文明亡者に、奇を衒っただけのクズ商品を晒してなはれ。
無題 Name 名無し 19/03/04(月)18:17:24 IP:106.132.*(au-net.ne.jp) No.378423 del +
やりゃいいってモンじゃねえ
無題 Name 名無し 19/03/05(火)04:58:31 IP:153.204.*(ocn.ne.jp) No.378429 del +
思ってたより息長くやってて驚いた
今月末までらしいけど
無題 Name 名無し 19/03/05(火)16:11:02 IP:240f:52.*(ipv6) No.378433 del +
うんこまっくろ

画像ファイル名:1549510122708.jpg-(768530 B)サムネ表示
768530 B無題 Name 名無し 19/02/07(木)12:28:42 IP:2400:2411.*(ipv6) No.378043 del + 7月21日頃消えます[返信]
千葉県館山市にあるラーメンサンガのサンガ流家系。
家系の新解釈として面白いラーメンだと思う。
さっき食べてきたが、個人的には好き。
家系じゃないラーメン屋の家系メニューがあってもいいじゃないか。
無題 Name 名無し 19/02/08(金)17:53:34 IP:114.158.*(ocn.ne.jp) No.378070 del +
家系を豚骨醤油・太麺・ホウレン草・海苔で定義するならスレ画も家系なのだろうが
実際には直系とインスパイア系とで大別できてスープの傾向が異なるし
厳密に家系を解釈するなら直系以外は本来家系と呼べるものではないのだと思う

直系は醤油の塩分をかなり強く押し出した(はっきり言ってしょっぱい)味なのに対して
インスパイア系では豚骨のコクとまろやかさを主張する比較的ライトな味わいで
直系のファンであればおそらくインスパイア系は家系とは認めないのではないかと思う
そういう意味でインスパイア系は具などのフォーマットは兎も角として
スープの考え方は吉村家やラーショというよりむしろ博多ラーメンに近いようにすら思う
無題 Name 名無し 19/02/08(金)23:15:24 IP:2001:268.*(ipv6) No.378074 del +
流山市にそんなラーメン屋あったっけ
無題 Name 名無し 19/02/09(土)13:20:52 IP:2400:2411.*(ipv6) No.378100 del +
>家系を豚骨醤油・太麺・ホウレン草・海苔で定義するならスレ画も家系なのだろうが
吉村家は小松菜なわけだが。
家系の構成要件としては、根底にあるのは豚骨醤油にチー油だと思う。
あえてそこを外して家系っぽいものを作る心意気が面白い。
一時期セブンイレブンのレンジ麺で家系風があったが、ああいう亜種があっても面白いんじゃないかと。
ラーメンサンガの通常メニューは鰹系で美味いんだが、全く毛色の違うものを出してきて、しかも本来の家系とは違う方向性なのにちゃんと家系しているのが面白くてリピートしちまうんだよな。
こういう店っていいと思う。
無題 Name 名無し 19/02/12(火)19:46:05 IP:222.11.*(dion.ne.jp) No.378183 del +
千葉でサンガって、山家焼きからの魚系ダシ押しじゃないの??
無題 Name 名無し 19/02/13(水)15:10:50 IP:2400:2411.*(ipv6) No.378199 del +
>千葉でサンガって、山家焼きからの魚系ダシ押しじゃないの??
魚は魚だが、鰹系のダシだな。
おいしいよ。
無題 Name 名無し 19/02/14(木)04:16:50 IP:221.106.*(bbtec.net) No.378215 del +
ちょいと調べりゃ、すぐ分かる店の成り立ち。

ラーメン・サンガの店主が最初に出した店は2005年の「らーめん頑頭(GUNS)」である。
当時出していたのは、超濃厚豚骨スープに太麺、鰹粉に炙りチャーシュー。
あれ?どっかで聞いたコンセプト。「頑」という字面にも見覚えが・・・

コアなラーメン・マニアの方はお気づきでしょうが、頑頭のラーメンは、
あの名店「川越・頑者」のラーメンを館山に持ってきたものでありました。
ドロ系濃厚豚骨スープに節粉、浅草開化楼の極太麺にバーナー炙りのチャーシュー。
「頑者」の成功を見て、日本中に類似店が増殖したのは記憶に新しい所であります。
頑者のラーメンを更にブラッシュアップした志木の「麺家うえだ」なんて名店も生まれました。

ラーメン・サンガの店主は頑者で修行したのか?とか分かりませんが、
土地建物を買ってしまった場所でラーメン屋として生きて行く上で、
家系パクリをやってみせるのは至極当然に思えます。チバラギ人は濃い味が大好きですから。
無題 Name 名無し 19/02/17(日)05:42:58 IP:2400:2411.*(ipv6) No.378254 del +
元頑頭の物件は違うラーメン屋になってるな。
五介だっけ??
意外と悪くない。
無題 Name 名無し 19/03/04(月)14:13:22 IP:222.11.*(dion.ne.jp) No.378415 del +
>浅草開化楼の極太麺
単に個人的な好みだけど、美味しいとは思えないんだ...

画像ファイル名:1551087771978.jpg-(445530 B)サムネ表示
445530 B無題 Name 名無し 19/02/25(月)18:42:51 IP:219.100.*(nct9.ne.jp) No.378335 del + 8月08日頃消えます[返信]
どっちも美味いんだから混ぜて作ったら超旨ハイブリッドラーメンができるはず
レス1件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/02/26(火)22:51:49 IP:110.4.*(asahi-net.or.jp) No.378343 del +
試した事無かったわw
うまかっちゃんとのハイブリッドも宜しく!
無題 Name 名無し 19/02/27(水)11:09:19 IP:27.83.*(dion.ne.jp) No.378347 del +
しかし二人いないと作れないという罠
え?一人で食べるの!?
無題 Name 名無し 19/02/27(水)15:08:31 IP:122.196.*(zaq.ne.jp) No.378348 del +
塩分ましまし
無題 Name 名無し 19/02/27(水)18:09:08 IP:*(cc9418c0.ezweb.ne.jp) No.378350 del +
味噌豚骨とかカレー豚骨なら聞いた事が
無題 Name 名無し 19/02/28(木)08:24:22 IP:240f:51.*(ipv6) No.378355 del +
スープの粉を混ぜて半分にする
無題 Name 名無し 19/02/28(木)09:02:15 IP:219.101.*(tees.ne.jp) No.378357 del +
麺類一斉値上げ
わりと控えめ
+10%になるかと思ったが
無題 Name 名無し 19/02/28(木)10:53:07 IP:27.83.*(dion.ne.jp) No.378358 del +
消費税「まぁ、待ってな」
無題 Name 名無し 19/03/03(日)17:42:20 IP:2001:268.*(ipv6) No.378396 del +
    1551602540749.jpg-(207503 B) サムネ表示
207503 B
石ノ森章太郎が60年以上前にトキワ荘で実践済み
他の部屋のマンガ家と集まってこれを食べてマンガ談義をしてたとか
無題 Name 名無し 19/03/03(日)18:06:54 IP:27.83.*(dion.ne.jp) No.378397 del そうだねx1
これが、小池さん誕生のきっかけであった
無題 Name 名無し 19/03/04(月)13:41:40 IP:222.11.*(dion.ne.jp) No.378413 del +
塩らーめん×豚骨で塩豚骨もやるよ☆
単品商品の塩豚骨より美味♪

いちおう、商品ラインナップね↓
https://www.sanyofoods.co.jp/products_search/?brand_category=01

画像ファイル名:1549289933677.jpg-(247417 B)サムネ表示
247417 B無題 Name 名無し 19/02/04(月)23:18:53 IP:113.40.*(ucom.ne.jp) No.377973 del + 7月18日頃消えます[返信]
ラーメンに飯ぶちこむ奴は育ちが悪い
レス18件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/02/16(土)03:14:48 IP:223.223.*(megaegg.ne.jp) No.378231 del +
そもそもどんぶりが育ちよろしくないという話になってしまうのでは
無題 Name 名無し 19/02/16(土)11:33:50 IP:2404:7a80.*(ipv6) No.378238 del +
>それは十中八九、翌日が休みの「堀の内の泡姫」だろうな。大体が半島系の方。
もう完全に頭の病気だな
無題 Name 名無し 19/02/16(土)12:50:18 IP:2409:11.*(ipv6) No.378239 del +
>もう完全に頭の病気だな
川崎駅前では頭の病気っぽい人と本当によく遭遇する
無題 Name 名無し 19/02/16(土)16:48:49 IP:126.152.*(panda-world.ne.jp) No.378242 del +
川崎事情に詳しいってことはつまりそういうことなんだろう
無題 Name 名無し 19/02/17(日)04:35:00 IP:221.106.*(bbtec.net) No.378253 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/02/24(日)09:07:44 IP:*(a8adf12b.docomo.ne.jp) No.378325 del +
>俺は飯の側にスープをかける
即席チャーシュー丼とか作るの楽しいよね
無題 Name 名無し 19/02/25(月)21:16:37 IP:221.118.*(aitai.ne.jp) No.378338 del +
蓮華に飯乗っけてスープに沈める
無題 Name 名無し 19/03/02(土)15:19:29 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.378379 del +
少なくとも底辺の双葉民がラーメンを語る資格は無いわ(笑)
無題 Name 名無し 19/03/03(日)05:40:04 IP:240f:c7.*(ipv6) No.378387 del +
そもそもラーメン自体が底辺の労働者の食なんだが
無題 Name 名無し 19/03/03(日)20:12:34 IP:121.112.*(plala.or.jp) No.378400 del +
コイツはラーメンライスのスレで追い飯は下品だの育ちが悪いだの言って荒れるのを期待している中国人なので放置がよろし
なぜかラーメンライスの方がズルズルグチャグチャ汚い食べ方だろ目糞鼻糞と反論されると黙るよく分からない品性の持ち主

画像ファイル名:1548498812556.jpg-(17298 B)サムネ表示
17298 B無題 Name 名無し 19/01/26(土)19:33:32 IP:240d:1e.*(ipv6) No.377826 del そうだねx1 7月09日頃消えます[返信]
ラーメンを替え玉する彼女と別れたいです…。

昨日彼女とラーメン屋さんに行きました。ラーメンを単品で注文しました。 しかし、彼女は餃子セット(ラーメン+餃子+ご飯)を注文しました。

そこから少し怪しいとは思ったのですが、更に替え玉をしたので引いてしまいました。女性が替え玉をするのは下品だと思います。

女性ならハーフサイズのラーメンでお腹いっぱいくらいが可愛くて女性らしいです。彼女は細身なのですが…。

女性のくせにラーメンを替え玉するような彼女とは別れた方が良いでしょうか?アドバイスお願い致します。
レス12件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/01/29(火)18:58:50 IP:114.158.*(ocn.ne.jp) No.377876 del そうだねx2
まぁなんてゆーか別れた方が彼女のためだよな
無題 Name 名無し 19/01/30(水)01:23:06 IP:210.145.*(dti.ne.jp) No.377880 del +
>スリムな美人でも大食漢は存在する。
吸収される前に輩出してるのか
死ぬほど努力してるのかは知らんけど

一般的に、痩せてるほうがモノはいっぱい食えるよ
腹の脂肪がじゃまにならんからね
無題 Name 名無し 19/01/30(水)02:12:00 IP:240f:c7.*(ipv6) No.377881 del +
>吸収される前に輩出してるのか
熱量に変換する効率が凄まじいのも居るね
言い換えれば燃費が悪い
無題 Name 名無し 19/01/30(水)07:16:28 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.377890 del +
大食いの女が男の前で本性表すようになってきたら、それだけ気を許している証拠。
そこまでしたんだから一生食わせてやれよ。
無題 Name 名無し 19/02/02(土)23:02:38 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.377943 del +
    1549116158312.jpg-(50977 B) サムネ表示
50977 B
替え玉というと「放送禁止 劇場版」を思い出す
無題 Name 名無し 19/02/04(月)22:22:56 IP:240b:13.*(ipv6) No.377972 del そうだねx1
こんな彼氏を持った彼女の方が可哀そう。
無題 Name 名無し 19/03/01(金)23:33:34 IP:240b:13.*(ipv6) No.378370 del そうだねx1
半玉の替玉がある店は嬉しい
一玉じゃ多いのよ
無題 Name 名無し 19/03/02(土)05:27:04 IP:180.35.*(ocn.ne.jp) No.378372 del +
所帯持つ想定したら食費オバケが怖いのは分からないでもない
無題 Name 名無し 19/03/03(日)13:32:58 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp) No.378393 del +
ホテルのバイキング行って正体というか本性垣間見てからなぁ
「えぇ〜っ私こんな沢山食べられなぁい」と言う呪文を操る魔女の類と認識した、どんだけ喰うんだ
無題 Name 名無し 19/03/03(日)13:49:39 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.378394 del +
4kg近くの脂肪その他を体内に作るから
沢山養分吸収できんとな

画像ファイル名:1551195369065.jpg-(157138 B)サムネ表示
157138 B無題 Name 名無し 19/02/27(水)00:36:09 IP:218.220.*(zaq.ne.jp) No.378344 del + 8月09日頃消えます[返信]
いも膳という大衆食堂チェーンにあるラーメン
290円でなかなかうまい。
無題 Name 名無し 19/02/27(水)15:09:22 IP:122.196.*(zaq.ne.jp) No.378349 del +
味とか、面の種類とか
 
無題 Name 名無し 19/02/27(水)23:35:58 IP:110.4.*(asahi-net.or.jp) No.378352 del +
    1551278158639.jpg-(105059 B) サムネ表示
105059 B
どうでも良いが、歌舞伎町、有楽町にかつて有った
後楽そば(390円)に似ているな・・・
安くて早くて美味かったのに、残念ながら五反田店しか
残っていない
無題 Name 名無し 19/02/28(木)06:34:22 IP:219.101.*(tees.ne.jp) No.378354 del +
    1551303262746.jpg-(10220 B) サムネ表示
10220 B
本文無し
無題 Name 名無し 19/02/28(木)08:30:22 IP:220.212.*(odn.ne.jp) No.378356 del +
NO麺
無題 Name 名無し 19/02/28(木)20:35:36 IP:114.142.*(bbiq.jp) No.378366 del +
クラトゥーラ

画像ファイル名:1549778201095.png-(140859 B)サムネ表示
140859 B無題 Name 名無し 19/02/10(日)14:56:41 IP:240d:1e.*(ipv6) No.378111 del + 7月24日頃消えます[返信]
・市場調査会社の富士経済によるとによると、「若者の袋麺離れ」が顕著になっているという

・2014年から右肩上がりの販売量で「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、16億6770万食(2017年)とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。

・お手軽なカップ麺と違い、袋麺は手間がかかり不便さを感じる若者も多いからだという。

・日清食品は少量パックを販売するなど、メーカーもあの手この手で販売減を食い止めようと必死だという。
http://news.livedoor.com/article/detail/16000382/
レス46件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/02/22(金)19:43:32 IP:240f:e3.*(ipv6) No.378309 del +
期間限定で再販してほし。
マダムヤン、カミサンチン
当時の激ウマラーメンまた食べたい
無題 Name 名無し 19/02/22(金)19:53:26 IP:220.212.*(odn.ne.jp) No.378311 del +
あと本中華
無題 Name 名無し 19/02/22(金)22:37:43 IP:222.159.*(infoweb.ne.jp) No.378314 del +
>カミサンチン
インドの留学生ってそれか
無題 Name 名無し 19/02/23(土)01:17:09 IP:118.87.*(kamakuranet.ne.jp) No.378316 del +
>マダムヤン、カミサンチン
>当時の激ウマラーメンまた食べたい
俺はハウスの本中華醤がいいな
あれはマイベスト醤油ラーメンだ
無題 Name 名無し 19/02/23(土)02:44:53 IP:240b:12.*(ipv6) No.378318 del +
なんちゅうか
無題 Name 大橋巨泉 19/02/23(土)07:14:46 IP:114.142.*(bbiq.jp) No.378319 del +
ほんちゅうか
無題 Name 名無し 19/02/23(土)15:11:36 IP:153.129.*(ocn.ne.jp) No.378322 del +
ジャン!
無題 Name 名無し 19/02/23(土)15:14:10 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp) No.378323 del +
愛の水中花の替え歌で「愛の本中華」ての深夜放送で聞いて
真夜中に腹筋崩壊で笑い転げて家族から怒られた想ひで
無題 Name 名無し 19/02/23(土)17:06:31 IP:153.168.*(ocn.ne.jp) No.378324 del +
楊夫人か本中華で冷やしラーメンなかった?
確かブルーっぽいパッケージだったと思うけど。

あれ、また食べたいな
無題 Name 名無し 19/02/25(月)00:35:13 IP:*(892231bd.ezweb.ne.jp) No.378331 del +
>楊夫人か本中華で冷やしラーメンなかった?
>確かブルーっぽいパッケージだったと思うけど。
>あれ、また食べたいな
楊婦人じゃないかな
そういやいまだに楊婦人の踊り覚えてるわ

【記事削除】[画像だけ消す]
削除キー
[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6

- GazouBBS + futaba-