ついに来た長年の悲願、きでんラーメン復活！！・・・って言いてえとこなんだけどなやっぱ麺が当時と違うんだよなあ麺があのやわやわ麺はもう作れねえだろうしなあまあそれはそれとして懐かしくておいしかったよ辛しにんにく必須な
タピオカ麺じゃなあ
あと、醤油も当時と違うのかそこはかとなく甘い香りがするでもやっぱりきでんラーメンに違いないレギュラーメニューになんないかな
月に２度程通ってるラーメン屋がこの前メニューをリニューアルして、具がネギメインからもやしメインに変わったのよ（原材料の高騰によると思われる）結果、本当にスープが薄くなるのを実感濃い目のスープが好きだったのに
もやしは炒めてからじゃないとのせないな家だともやしとキャベツと肉を炒めて正麺にのせて食ってる
>店主に直接言えば済む話なのでは？テーブル席にお客様アンケート用紙があったのを思い出したコレに思いの丈をすべて書けばもしかして
二郎みたいにもやしを大量に食べるジャンルのラーメンもあるね
ネギラーメンならモヤシ無しな事が判明あとはトッピングで対応しよう
どう考えてもコストダウンを図った結果だな。もやしはいつでも低価格だけど、ネギは今高いからね。
もやしも値上げしようよ、って流れはあるけどね
味噌ラーメン以外にもやしって合うのかな醤油とか塩にもやしっていまいち合わない濃厚とんこつ醤油とかなら合うか？意外と難しい食材だと思う
もやしはあんかけ系とかたんめんに入ってるやん
まあ麺をたくさん食うよりは健康的なイメージあるな。もやし
>味噌ラーメン以外にもやしって合うのかなベトコンラーメン
札幌ラーメン横丁に数十年ぶりに行きました。雰囲気が変わって無くて懐かしく思いました。客の半分がアジア系観光客になったのが変わったところかしら。他にもラーメン店が定常的に密集しているような所はありますか。屋台もOK・・（最初に思いついた中州・・はラーメンだけじゃないしなぁ）
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沢山あるんですね。札幌ラーメン横丁は確かに観光客向けですね。地元民ならわざわざあぁいう風情を楽しみに来る必要はなく、ピカピカのところに行くのです。横丁でラーメン屋やっているお店は、結構大変なんじゃないかと思いました。ひっきりなしに客が来るから儲かっているところは儲かっているはずですが、なんせ狭いので店を広げられないし人も増やせない。あそこにあるから良いのであって別へ移ると観光客はついてこない。店はもはやその横丁の風景の一部となってて移るのも難しい。（通天閣やグリコの看板が渋谷駅前に引っ越すわけにはいかないようにね）
いやーどうかなー地元民人気店いったけどオサレ系でがつんとこなかった野菜炒めてバターのせて・・の札幌ラーメンはもしかするとここが一番うまいんだ
元札幌市民だが、わざわざラーメン横丁に行くことはなかったな。昔は今と違って店の個性の幅もずっと小さかったしね。たまに学校の帰りに寄る程度だったな。
今はそうでもないけど冬はありがたいんよ狸小路のアーケードとか雪に慣れてない人には特に助かるラーメンは二の次だけどwww
北海道でウマいのはなんかを焼いただけとか茹でただけのもんだと思う
>店の個性の幅もずっと小さかったあれ？店入れ替わってるのですか？繁盛してない店との差が大きいのですが、自分が所有の建物なのか、引っ越ししなくても道楽のようにやっていけてるみたい・・と見てました。客がまばらな店はまず外に出しているラーメンの写真が良くない。美味しそうに見えない。
札幌ラーメンというジャンル自体が衰退しちゃっている何十年か前の札幌ラーメンがラーメンの代名詞だった時代はとっくに終わったのだ
ちゃんとした札幌ラーメンて作るの手間だしな
ラーメン＠ふたば恒例のラーメンライススレへ〜ム
罪深きうまさカップヌードルを食べた後のスープにご飯をぶっこんだ「あの味」を再現しました。カップヌードルのスープをベースにフライ麺の香ばしい風味を加えた、お湯かけ5分で出来上がる禁断の味。
>本文無しどうでも良いが、扇子を持った女の子が気になる・・・
その昔日清のカップライスってのがあったなあれはあれで美味かった最近見かけないが今は無いのかな
ラーメンおかずにラーメンくわな
>本文無し>どうでも良いが、扇子を持った女の子が気になる・・・言われて気がついたが、これ、ガルパンなのかな…
言われて気がついたが、これ、ガルパンなのかな…扇子を持った娘は、マリーだねラーメン食べているのが安藤マリーの後ろのが押田だね
昔は犬の餌だった
>そんなにムに見えるか？へ〜Ｈ
お犬様の健康を鑑みてそんなモノ与えてはいけません、だって獣医師より
>まあ、おじやも雑炊もリゾットもドリアも犬の飯だって言ってた中国人自分の言いたい事を中国人に代弁させているのでは…粥がある時点で発言の信憑性が…
いやチャルメラもチキンラーメンもラ王もマルちゃん正麺も美味いんだよ？でもこれにはかなわないと思う
異臭＝強い匂いと間違えてる人多すぎ
今は昔、港区北青山の外苑前に長浜ラーメンあり、真正の豚骨の悪臭を撒き散らしければ、客来たらず､閑古鳥鳴きて程なくして店潰れたり。なんぞべけんや、粉乳や背脂を使うて臭わぬ偽豚骨ラーメン店が大繁盛したりて、江戸の客の好みをあにはかりけり。>そっくりな味だったんだかどちらも基本が湯麺だし、台湾の味が多そうだ。戦後の日本で台湾出身者がスープ工場や麺工場を起業したのでラーメン店がいきなり増えたそうだよ。日本人男性の５４％が福州市など中国南部の漢民族と同じＹ染色体を持ち、父方の先祖が同じ人なので台湾の味を受け入れたのかも？
>異臭＝強い匂いと間違えてる人多すぎイコールではないが強い臭いは間違いなく異臭の十分条件を満たしてると思うぞ
>>イコールではないが強い臭いは間違いなく異臭の十分条件を満たしてると思うぞアメリカのスーパー行くとチーズもヨーグルトもびねがーも日本のスーパーより数多く陳列されてるよあいつら素材＋ソースが味の基本だから濃い味とか匂いは気にせんよ
>異臭＝強い匂いと間違えてる人多すぎ臭いが少ない乾燥ドリアン食ったけど、まんまプロパンガスの臭いだった
カレー粉は入っていないと思う
カレー風味に嫌気がさして見つけたのがこれ
>カレー風味に嫌気がさして見つけたのがこれ気になったのでAmazonのレビュー見てみたら味薄くて美味しくないって意見が…数人のレビューなんてあてにならないけど
AMAZONレビューを引き合いに出して否定とかすげーなｗ
＞No.377029ん？えーと、日本語の機微を学ぼうか。
もうええって・・・すべってるで
>ペヤングスレで何を言ってるんだ？これもまた、可哀想（笑）。レスを一通り読みなされ。いや、読んでも理解はできん片端だったか。
自分の国語力のなさを人のせいにするのいいよね
すごい頭おかしい人きたなぁ
昨夜コンビニにカップ麺買いに行ったら殆ど辛そうなのしかなかったけど別にそういうブームは来てないよね？
日清の朝ドラいまやってるけどマルカもいつかやるのかな
スレ画の食べた既に他の方も仰ってるけど食べてる時よりも食後の方が辛さが凄かった
想像以上に美味かったからまとめ買いしちゃった辛味とソースの甘さがまた絶妙だな！
ペ・ヤンはゴキブリの時、被害者に「ためにならんぞ？」と脅しかけてましたよね。
時系列は逆だが被害者がこん中に入ってなかっただけ良かったじゃないかw
前回の奴で尻やられたからスレ画怖い…
https://twitter.com/RBN19871026/media潔い
>ちょ、これ、ちょっと精査したら児童虐待とかに該当しないか？確証は無いけど、スレ画の人は、成人だよ良く見たら子供じゃ無いちぃちゃんという成人ロリだよ
ロリ星人とも言うね
AVとかでたまに出てくるよねなんか一見するとロリに見える星人女性
アラサーらしいぞ
二次と違ってリアル童顔は凄く残念に見える
>スレ画の人は、成人だよマジか...体の張り方、間違ってるな〜数年後には生活習慣病で生保申請かなぁ??
生保連呼してるけど自身が受給してるのかな
>数年後には生活習慣病で生保申請かなぁ?君のレス見てるとただ因縁つけたいだけでしょ言動がメチャクチャ
むむ超タイプだ
>>ちょ、これ、ちょっと精査したら児童虐待とかに該当しないか？いいなあ。いまどきこんなピュアなハートの持ち主がいたとは・・・せいぜい詐欺られんように気をつけてな〜〜〜(*ﾟ∀ﾟ)/~~
ﾋで見たんですがどこのお店でしょうかネギ好きなので気になってます！
>ネギ好きだけど>ネギ好きだからこそそれよーく分かる。ぬぼし好きなんだが最近のコンクリだか生コンには辟易
こんなラーメン屋はいやだ・ネギラーメン頼んだら、ネギがキンキンに冷えた容器と共に先に出される・袋詰めのスープの素を客の目の前で切って器に入れる
>こんなラーメン屋はいやだ店員の賄いがカップヌードル
>店員の賄いがカップヌードル賄いとは違うけど蔦のドキュメンタリーで店主が新商品の試作開発の合間に食べてたのはカップ麺だった
>賄いとは違うけど蔦のドキュメンタリーで店主が新商品の試作開発の合間に食べてたのはカップ麺だった店の懐に入るのは1つあたり2円程度なんだってな。宣伝費と考えたらそれ以上の効果なんだろうけど
>店の懐に入るのは1つあたり2円程度なんだってな。宣伝費と考えたらそれ以上の効果なんだろうけど1つてのは店で出してるラーメン1杯あたりなのか店名貸して出してるカップ麺のことなのかそもそも蔦の店主が食べてたのは自店のコラボカップ麺じゃなくて普通の定番商品だしよくわからん
>そもそも蔦の店主が食べてたのは自店のコラボカップ麺じゃなくて普通の定番商品だし番組見てないからそこは謝るただ、ならそう書き加えるなり画像張れよジコチューさんよ
？
まあ自分のとこのカップ麺食ってたらいつも同じ味だもんね
> 賄いとは違うけど蔦のドキュメンタリーで店主が新商品の試作開発の合間に食べてたのはカップ麺だったあったなぁ勝俣が「ミシュランもらっといて厨房でタバコ吸うのかよw」って突っ込んでるシーンとかhttps://www.fujitv.co.jp/nonfix/library/2016/667.html
これってレンゲじゃなくてお玉だよね？お玉杓子
>西洋料理とか手に持たないしなだからやっぱり姿勢悪いというかちょっと前かがみになるね洋画の上流階級が食事するシーンでもそうそしてこぼしにくいように洋食のテーブルは少し背が高いよね
マジなテーブルマナー教室で｢顔を食器へ持って行かない」「こぼさず口に入る分を切り取ってフォーク（スプーン）で運ぶ」結構マジで言われたがな、食器を手にとって食していいのは耳付き容器に入った場合のみと飲み物前屈みになってと言うのはお行儀が宜しくなくてよ
ガチマナーと実用マナーの違いだろう
>洋画の上流階級が食事するシーンでもそう本物の上流階級が食ってるわけではないから服を汚すまいと前かがみになるチャールズ皇太子かなんかがスッススッスと姿勢を伸ばしたまま口に運んでる映像を見て、すげえと思った記憶がある
たくさん掬わない、ガツガツしない、姿勢を崩さなくていい分量を守る
>お膳思えば使用後は人数分丸洗いしてるんだろうからまあ大変だわな
御膳を丸洗い…？あんなもんさっと拭いて終わりだよ
正式名は散蓮華な
めんどくさそうなのを見っけた
ごまタンメン ミルク風味ミルクといっても豆乳