ラーメン@ふたば
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画像ファイル名:1749299166677.jpg-(83467 B)
83467 B無題Name名無し25/06/07(土)21:26:06 IP:60.89.*(bbtec.net)No.397947+ 26年4月頃消えます[返信]
神戸】「加熱不十分」な鶏チャーシュー提供か 神戸のラーメン店で食中毒 8人に下痢や発熱などの症状 市健康局
1無題Name名無し 25/06/09(月)09:56:37 IP:133.200.*(mesh.ad.jp)No.397955そうだねx1
また随分古いニュースをって思ったが昨日のニュースか
学習しないなぁ
2無題Name名無し 25/06/09(月)12:22:08 IP:59.132.*(au-net.ne.jp)No.397956+
鹿児島とか宮崎とか鶏肉の生食文化のある県以外で食べるのは怖いんだよなぁ
3無題Name名無し 25/06/10(火)08:46:10 IP:59.132.*(au-net.ne.jp)No.397958+
意識高い系飲食店あるある

衛生面の意識が皆無か著しく低い
4無題Name名無し 25/06/10(火)13:07:28 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397959+
意識を持つかどうかというのもあるんだろうけど
それ以前に、頭悪い人が多いんじゃないだろうかラーメン屋さんw
5無題Name名無し 25/06/10(火)18:40:07 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.397960+
経営者が色盲疑惑まで出てて笑った
6無題Name名無し 25/06/10(火)20:04:00 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.397961+
それって…抗議する自由すらないってこと?。じゃあもう「一国二制度」なんて意味ないじゃん。
実際に、2047年を待たずに制度崩壊は始まってる。問題は、もう誰にも止められないってことさ。https://www.youtube.com/watch?v=lHa3QI_VQnQ
7無題Name名無し 25/06/11(水)02:42:37 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.397964そうだねx1
今まで問題が無かったのなら
素材の問題だろう
8無題Name名無し 25/06/11(水)05:39:29 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397967+
    1749587969199.png-(294637 B)
294637 B
>今まで問題が無かったのなら
>素材の問題だろう
それもあるか
役所の連中が言ってるように「消毒しろ」じゃなくてw
実際に調理する人は視野を広くもっておく必要があるんだろうね

画像ファイル名:1749561887657.jpg-(191982 B)
191982 B俺の昼飯シリーズ23 胸騒ぎ・・・ください・・・NameイニシャルT・O25/06/10(火)22:24:47 IP:119.245.*(nttpc.ne.jp)No.397962そうだねx1 26年4月頃消えます[返信]
https://www.myojofoods.co.jp/seisyun/
青春という名のラーメン

https://www.youtube.com/watch?v=olTiSWWZ7Fk
参考動画

1984年に明星から発売されたカップ麺が昨年40年の時を越えて復活。
さらに今年の3月からバージョンアップしリニューアル。
1分で出来るノンフライ麵と大きめの具材を使用しているのが最大の特徴。
麺は柔らかくつるっとした食感でまるで生麺。具材との相性も抜群。
夜食や小腹が空いた時にもちょうどいい量です。

画像ファイル名:1746198290402.jpg-(78591 B)
78591 B無題Name名無し25/05/03(土)00:04:50 IP:219.104.*(nuro.jp)No.397799+ 26年3月頃消えます[返信]
今までノーマークだったけど
袋麺の焼きそば結構ウマいぞ
レス3件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
4無題Name名無し 25/05/04(日)13:50:51 IP:60.109.*(bbtec.net)No.397804+
マルちゃんのは箱で買うくらい大好きだけどスレ画のもいいね
粉末ソースってどうなんと思ってたが液体ソースとさほど遜色ない

>長期保存
ラーメンのより酸化早い感じがするなぁ
5無題Name名無し 25/05/04(日)17:53:53 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397806+
    1746348833669.png-(607415 B)
607415 B
都一やシマダヤのロングライフ麺(常温長期保存可能)を試してみたが
どうも食感がソフト過ぎる
そんなのでいいって人もいるから店で売れているんだろうが

あれらよりは袋製品の揚げ麺のほうが食感が好ましい
6無題Name名無し 25/05/07(水)00:17:23 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.397811+
袋麺の焼きそばめんどくさいと思ってる人多いだろうけど
べつにフライパンで作らなくていいから
炒めなくていいから
カップ焼きそばと同じに
鍋で茹でて湯切りしてソースと合わせればいいから
サラダ油とかラードとかお好みで合わせればいいから
むしろその方が美味い
7無題Name名無し 25/05/07(水)09:18:49 IP:126.194.*(openmobile.ne.jp)No.397812+
テスト
8無題Name名無し 25/05/09(金)09:05:41 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.397818+
    1746749141763.jpg-(44449 B)
44449 B
袋麺の焼きそばは昔のなつかしい味がするし、カップ焼きそばのようなふやけた感じがないので常備している

でもこの香港焼きそばだけはどうにも合わなかったな
アマゾンでまとめ買いして消費するのにかなり苦労した
9無題Name名無し 25/05/10(土)07:51:50 IP:124.44.*(wakwak.ne.jp)No.397823+
    1746831110625.jpg-(169063 B)
169063 B
個人的にはコレが好き
10無題Name名無し 25/05/21(水)21:11:04 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397866+
    1747829464954.jpg-(147414 B)
147414 B
商店街の製麺所で買った蒸し麺
11無題Name名無し 25/06/04(水)23:25:03 IP:133.32.*(vectant.ne.jp)No.397932そうだねx1
>粉末ソースってどうなんと思ってたが液体ソースとさほど遜色ない
むしろ粉末の方がべちゃべちゃしないしスパイシーで美味いと思う
野菜や冷凍エビ・イカ等を入れることも多い袋焼きそばなら猶更
カップ麺でも粉末ソースの日進焼そば(UFOではない四角いやつ)とかスナオシとか言う安物の奴を探してしまう
12無題Name名無し 25/06/05(木)00:37:58 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.397933そうだねx1
米すら食わないガクトがこんなもの食うわけがないだろうよ
13無題Name名無し 25/06/09(月)22:26:15 IP:182.171.*(nuro.jp)No.397957そうだねx1
>米すら食わないガクトがこんなもの食うわけがないだろうよ
だから粉だけ評価するってCMだろ

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313888 B無題Name名無し25/05/22(木)05:23:47 IP:121.109.*(dion.ne.jp)No.397869+ 26年4月頃消えます[返信]
伏せ丼
1無題Name名無し 25/05/23(金)10:18:44 IP:210.157.*(ipv4)No.397873そうだねx1
こうゆう時にやるんだ
勉強になった
2無題Name名無し 25/05/26(月)17:35:40 IP:125.52.*(dion.ne.jp)No.397889そうだねx3
そおい!
3無題Name名無し 25/06/08(日)10:23:26 IP:119.172.*(home.ne.jp)No.397952そうだねx2
>伏せ丼
ジャンかコレ?

画像ファイル名:1748131094166.jpg-(500521 B)
500521 B無題Name名無し25/05/25(日)08:58:14 IP:106.166.*(dion.ne.jp)No.397877+ 26年4月頃消えます[返信]
中国人の格付け
1無題Name名無し 25/05/25(日)13:29:55 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397880+
そういわれて眺めてみると、観光旅行で京都あたりに押し寄せた中国人観光客グループが入ってるチェーン店がトップに位置してるような

観光や旅行の業界側は『(中国人)インバウンド客』って用語で呼んでいるんだっけ?
2無題Name名無し 25/05/28(水)23:51:36 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.397896+
    1748443896036.jpg-(147620 B)
147620 B
似たようなの
3無題Name名無し 25/05/29(木)13:44:35 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.397897そうだねx1
スレッドを立てた人によって削除されました
https://www.youtube.com/watch?v=Wp5xqoNfEPc
4無題Name名無し 25/05/31(土)15:34:43 IP:60.89.*(bbtec.net)No.397906+
中国人にも、日本のラーメン屋は黒Tシャツに腕組みと認識されているのが面白い
5無題Name名無し 25/06/01(日)09:54:30 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397910+
中国本土人は日本人にも増して「口コミに敏感」な民族のように思われるね
たぶん中国人客はミーハー
で、ヨーロッパ人客はヲタク
6無題Name名無し 25/06/01(日)18:32:35 IP:131.213.*(nuro.jp)No.397916+
おおよそ異論のないランキング
価格も評価軸に入ってるんだろうなとは思う
7無題Name名無し 25/06/02(月)08:35:41 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397922+
京都や上野浅草の観光地で店内インバウンド客だらけなところが上位に入っているのは順当な気がするけれど

大都市の繁華街にも観光地にも無く、郊外の街道沿いの店(業界人はロードサイドって言うんだったかな?)というイメージのある、山岡家・くるまや・ラーショが上位にランク付けされているのはかなり意外だ
ホントに店に中国人観光客が行っているのかな??
8無題Name名無し 25/06/02(月)13:29:19 IP:60.89.*(bbtec.net)No.397923+
でかい駐車場を備えたロードサイド店なら、観光バスも入りやすく、その結果外国人客も多くなってるってことじゃない
9無題Name名無し 25/06/04(水)16:38:13 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397931+
>でかい駐車場を備えたロードサイド店なら、観光バスも入りやすく
キンツリの安っぽい日帰りバスツアーを想像してしまう

画像ファイル名:1737274410476.jpg-(134604 B)
134604 B無題Name名無し25/01/19(日)17:13:30 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.396867+ 25年12月頃消えます[返信]
ザ・ビッグでチャルメラが安いので、バリカタとんこつと宮崎辛麺を買ったが
スマホアプリが使いにくいはセルフレジでクーポンが通らないわ時間と手間で損してる感じ
レス10件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
11無題Name名無し 25/04/12(土)08:41:33 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397730+
書き込みをした人によって削除されました
12無題Name名無し 25/04/12(土)08:42:24 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397731+
    1744414944344.jpg-(149832 B)
149832 B
また同じクーポンセールをやっている
今度はしょうゆを買ってみるかな
13無題Name名無し 25/05/20(火)03:05:08 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397865そうだねx3
    1747677908990.jpg-(66634 B)
66634 B
宮崎辛麵は以前よりうまくなってる気がするな
以前はホタテだしとか書いてなかったと思う
14無題Name名無し 25/05/24(土)16:19:39 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397876+
    1748071179129.jpg-(252991 B)
252991 B
昨日イトメンの5P袋ラーメンが197円で安いと思って買ったが
今日からクーポンでさらに100円引きだった
5Pで97円てイトメン大丈夫なのか
15無題Name名無し 25/05/25(日)18:03:03 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397883+
書き込みをした人によって削除されました
16無題Name名無し 25/05/25(日)18:04:08 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397884+
買ってきた
今日はこの店が5%引きの日で197円が187円
クーポン100円引きで87円+消費税になった
5Pで87円て、通常の1Pより安い
17無題Name名無し 25/05/25(日)18:04:50 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397885+
    1748163890005.jpg-(616383 B)
616383 B
もう一種は197円で昨日買ったからさすがにもういいか
18無題Name名無し 25/05/26(月)20:47:26 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.397890+
近所のスーパーでサッポロ一番トリオが各5食パック298円(税別)、この価格で売ってるの見たの何年ぶり?かな
個数制限もなかったが、飛ぶ様に売れてた訳でもなかった
19無題Name名無し 25/06/03(火)02:07:10 IP:118.0.*(ocn.ne.jp)No.397924そうだねx1
CGCの袋麺5食セットはあまりまずくてこれから人生で回数が決まっている食事をこれで消費するのが嫌になって残り3食を捨てた
20無題Name名無し 25/06/04(水)11:45:35 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397929+
    1749005135882.jpg-(108290 B)
108290 B
このイトメンの魚介と野菜のおだしらーめんはうまくないな
その名の通りかつおや煮干しのだしなんだが、いかにもそのまんまで
沖縄そばのようなかんじだ
イトメンのチャンポンめんは好きなんだが

画像ファイル名:1748534900970.jpg-(112192 B)
112192 B無題Name名無し25/05/30(金)01:08:20 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397899+ 26年4月頃消えます[返信]
麺づくり10%麺増量中
今担々麺を食べたがなかなかうまかった
残り汁にご飯を入れて食べている
1無題Name名無し 25/05/31(土)03:19:19 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397901+
    1748629159360.jpg-(178130 B)
178130 B
今日も夜中に小腹がすいて担々麺
結構うまいが、担々麺としては麺づくりのほうがうまい
寝る前なのでご飯を入れるのは我慢した

画像ファイル名:1746379273991.jpg-(88118 B)
88118 B無題Name名無し25/05/05(月)02:21:13 IP:27.81.*(dion.ne.jp)No.397807+ 26年3月頃消えます[返信]
山岡家スレ
1なーNameなー 25/05/05(月)16:08:08 IP:180.46.*(ocn.ne.jp)No.397808+
なー
2無題Name名無し 25/05/09(金)22:14:50 IP:125.52.*(dion.ne.jp)No.397822+
    1746796490826.jpg-(11212 B)
11212 B
本文無し
3無題Name名無し 25/05/11(日)16:28:17 IP:118.0.*(ocn.ne.jp)No.397829+
深夜に店の前通りがかったら駐車場いっぱいだったな
4無題Name名無し 25/05/11(日)21:31:34 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.397830+
最寄りの山岡家はロードサイド店舗なはずなのに
駐車場がやたら狭い
5無題Name名無し 25/05/12(月)16:54:50 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.397831+
https://www.youtube.com/watch?v=Is6BqcDLghg
6無題Name名無し 25/05/16(金)11:13:02 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397841+
深夜にバイクで食いに行くにふさわしいラーメンかもしれない
7無題Name名無し 25/05/26(月)21:17:13 IP:153.151.*(ocn.ne.jp)No.397891+
深夜に食うと美味い
8無題Name名無し 25/05/26(月)22:12:06 IP:126.158.*(openmobile.ne.jp)No.397892+
和歌山新店できて4か月だけどいつも満員よ

画像ファイル名:1748162279981.jpg-(156638 B)
156638 Bのりたまをご飯にかける、ホカホカのご飯にかける、トゥリャのりたまトゥリャリャ、ヘイ!NameイニシャルT・O25/05/25(日)17:37:59 IP:210.153.*(nttpc.ne.jp)No.397882+ 26年4月頃消えます[返信]
https://www.marumiya.co.jp/product/index.html
https://www.myojofoods.co.jp/products/items/13127
丸美屋 のりたま

https://www.youtube.com/watch?v=OsB4oC4--Bc
参考動画

今年の「のりたま 焼うどん」はのりたま発売65周年に合わせ、パッケージを変更しました。
丸美屋の「のりたま」をふりかけて仕上げる、のりたまの味わいをいかした焼うどんです。
感想としては、焼きうどんのほどよいしょっぱさのタレとふりかけの相性が良く、ふりかけの量は付属の物だけを使うか?別で購入したのりたまを足して見るか?のりたま以外のふりかけをかけて見るか?お好みでアレンジするのも良いかも?

画像ファイル名:1747561184865.jpg-(140990 B)
140990 B今日のおかずはシーチキン♪はごろもフーズNameイニシャルT・O25/05/18(日)18:39:44 IP:157.65.*(nttpc.ne.jp)No.397858+ 26年4月頃消えます[返信]
https://www.hagoromofoods.co.jp/products/home/1.html
はごろもフーズ シーチキン

https://www.youtube.com/watch?v=1NDwRLOlPfs
参考動画

はごろもフーズと言ったら、やっぱりシーチキンだよね。
そのまま食べてもサラダにしても食べ方色々。
マヨネーズをかけて混ぜるのは鉄板だけど、個人的には焼肉のタレで炒めて食べるのがおススメ。お酒のつまみにもなる。
サラダにするなら上からサラダ用のパリ麺をかけて食べるとこれもまたいい。
で、この度ベビースタードデカイラーメンからはごろもシーチキンマヨネーズ味が発売しました。
味で言うとシンプルにマヨネーズの味のベビースタードデカラーメンで特に味が濃すぎないので食べやすい。

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