ラーメン@ふたば
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画像ファイル名:1738041985885.jpg-(284441 B)
284441 B『ラーメン消費額』』日本一競争Name名無し25/01/28(火)14:26:25 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397134そうだねx1 25年12月頃消えます[返信]
来月頭には公表されるはず
山形県ではこんなことで新聞の号外が出るのか
画は昨年に出た号外

なお、この『日本一』のデーターの受け取り方には結構問題点があって
人間1人あたりではなく、(2人以上の世帯の)世帯あたりの外食消費額であること
都道府県全体のではなく、県庁所在地と政令都市の市のデーターに過ぎないこと
だから、この数字は『山形市が日本一』ましてや『山形県が日本一』を証明するに適切なものではない
(悪いのは山形市ではなくて、このデーターを元に2021年に新潟日本一を言い張って喧嘩を吹っ掛けた新潟市だろうな)

でも実際、山形県のひとたちが日本一ラーメン好きと言っても過言ではないと思う
人口当たりのラーメン屋の軒数は断トツ日本一らしい
レス44件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
45なーNameなー 25/03/21(金)18:42:06 IP:180.26.*(ocn.ne.jp)No.397583+
なー
46新潟だるまやグループそのものがレジェンドName名無し 25/03/22(土)21:41:48 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397597+
    1742647308255.jpg-(365200 B)
365200 B
新潟だるまやグループそのものがかなりレジェンド的だな(苦笑)
労働争議で裁判沙汰になったラーメン業界の会社はだるまやグループくらいなものではないだろうか

梅澤愛優香の店のようなブラックな経営者は結構いるだろうが、企業規模として新潟だるまやグループクラスのところではないだろうな
47NGT48Name名無し 25/04/20(日)08:33:28 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397760そうだねx1
    1745105608203.png-(253943 B)
253943 B
テレビ新潟では2021春〜2024春にこんな番組をやっていたらしい
結構効果あったんじゃないか

ブッサイクなラーメン評論家やユーチューバーのおっさんにいちゃんたちよりは絶対こっちの方がいい
48無題Name名無し 25/04/20(日)09:43:47 IP:36.240.*(bbtec.net)No.397761そうだねx1
それはおまえがドルオタだからだろ
49無題Name名無し 25/04/20(日)10:04:40 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397763そうだねx1
    1745111080502.jpg-(23023 B)
23023 B
少なくともこんなキモい人よりはいい
50無題Name名無し 25/05/11(日)12:05:27 IP:121.92.*(ctt.ne.jp)No.397826+
>たとえば琴平荘のようなの
庄内地方へ行ったらケンチャンへ向かうので
存在は知っているけど行った事が無い
51無題Name名無し 25/05/11(日)16:27:13 IP:118.0.*(ocn.ne.jp)No.397828そうだねx3
ラーメン消費1位だからどうしたという感想しかないんだよな
それで観光客呼ぶにしても有象無象のラーメン食うために山形まで行かないし
「山形ラーメン」という足運ぶ明確なものがあるならともかく
52無題Name名無し 25/05/14(水)17:20:49 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.397832+
山形民に「辛口味噌」が山形ラーメンと力説されたが、店によるし、庄内、村山、置賜で変わるし、イヤイヤ「冷やしラーメンこそ」と反論聞かされで他所者は戸惑う(関西人)
個人的にはコリコリの親鶏入り淡麗醤油冷やしラーメン推すが
今日みたいに天気いいのに蒸し暑い日はこれよ
53無題Name名無し 25/05/19(月)02:32:38 IP:118.0.*(ocn.ne.jp)No.397860+
辛味噌とか他で食えるようなラーメンをうちの自慢!とか言われてそこまで足運ぶ観光客いるか?ってなるんじゃない?
つか山岡家で食えるぞ辛味噌
54無題Name名無し 25/05/19(月)05:01:42 IP:126.51.*(bbtec.net)No.397861そうだねx1
    1747598502740.jpg-(49092 B)
49092 B
>辛味噌とか他で食えるようなラーメンをうちの自慢!とか言われてそこまで足運ぶ観光客いるか?ってなるんじゃない?
>つか山岡家で食えるぞ辛味噌
いや山形の辛味噌っていうと龍上海のこれの事だろうし山岡家で食える辛味噌とは別物だろ

画像ファイル名:1747561184865.jpg-(140990 B)
140990 B今日のおかずはシーチキン♪はごろもフーズNameイニシャルT・O25/05/18(日)18:39:44 IP:157.65.*(nttpc.ne.jp)No.397858+ 26年3月頃消えます[返信]
https://www.hagoromofoods.co.jp/products/home/1.html
はごろもフーズ シーチキン

https://www.youtube.com/watch?v=1NDwRLOlPfs
参考動画

はごろもフーズと言ったら、やっぱりシーチキンだよね。
そのまま食べてもサラダにしても食べ方色々。
マヨネーズをかけて混ぜるのは鉄板だけど、個人的には焼肉のタレで炒めて食べるのがおススメ。お酒のつまみにもなる。
サラダにするなら上からサラダ用のパリ麺をかけて食べるとこれもまたいい。
で、この度ベビースタードデカイラーメンからはごろもシーチキンマヨネーズ味が発売しました。
味で言うとシンプルにマヨネーズの味のベビースタードデカラーメンで特に味が濃すぎないので食べやすい。

画像ファイル名:1747560521106.jpg-(121696 B)
121696 Bコンコンコーンビーフ♪ワレワレハアタラシクナッタノデアル・・・NameイニシャルT・O25/05/18(日)18:28:41 IP:157.65.*(nttpc.ne.jp)No.397857+ 26年3月頃消えます[返信]
https://www.cornedbeef.jp/seihin/cornedbeef/
ノザキのコンビーフ

https://www.youtube.com/watch?v=WdSnuzq-hbQ
参考動画

野崎産業(現在は川鉄商事に吸収)から発売されているコンビーフ。
以前は付属の金具を使って開ける物だったが、現在はビニールの蓋で開け易くなってます。
コンビーフ自体は幼少期名前しか聞いたことなかったが、酒を飲むようになってから食べるようになった。
キャベツを使ったドボン鍋などを始めとする料理にも使えますが、個人的にはそのまま食べるのが好き。
で、この度ベビースタードデカイラーメンからノザキのコンビ―フ味が発売しました。
味で言ったら単純にチキンラーメンのビーフバージョンって言ったところかな?

画像ファイル名:1747542129268.jpg-(404733 B)
404733 B無題Name名無し25/05/18(日)13:22:09 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.397854+ 26年3月頃消えます[返信]
■福岡の食文化

福岡県民の総意
「福岡のとんこつラーメンと、それ以外のとんこつラーメンは別物。
福岡のだけが本物。とんこつラーメンを語るには福岡のものを食べ
る必要がある」

画像ファイル名:1747467875747.jpg-(100189 B)
100189 B新潟はラーメン王国だ!!NameイニシャルT・O25/05/17(土)16:44:35 IP:157.65.*(nttpc.ne.jp)No.397844+ 26年3月頃消えます[返信]
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15023826/
メガ豚パンチ

新潟市東区下木戸に去年オープンしたばかりの二郎系のラーメン屋。
麺大盛り・野菜大盛り・アブラ大盛り無料で、量は自分好みにカスタマイズできます。(特盛りのみ有料)
自家製のモチモチした平打ち麺で、二郎系には珍しくニンニク入ってません。
卓上調味料の所にニンニクやフライドオニオンなどありますので必要な方はどうぞ。
ご飯もの、サイドメニュー、トッピングメニューなど多数あります。
学生のみ無限ライス(ライス食べ放題)無料なのでラーメンのスープと一緒に!
1無題Name名無し 25/05/25(日)12:40:25 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.397878そうだねx1
スレッドを立てた人によって削除されました
ツイッターで言えよ

画像ファイル名:1743230779371.jpg-(145356 B)
145356 B無題Name名無し25/03/29(土)15:46:19 IP:1.75.*(spmode.ne.jp)No.397622+ 26年2月頃消えます[返信]
常備しているインスタント袋麺は何?

サッポロ一番醤油
サッポロ一番味噌
マルちゃんカレーうどん
マルちゃん天ぷらそば
日清チキンラーメン
日清焼そば

上記の定番袋麺は常に家にあるが、それに定番ではない袋麺が2つぐらい追加される感じかな
レス7件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
8無題Name名無し 25/04/02(水)16:52:23 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.397653+
保存食ということで考えたらアジアの米粉の乾麺が一番日持ちしそうな気がするけどね
それと日本のラーメンのスープと合わせればいいんじゃないかな
9無題Name名無し 25/04/02(水)19:52:48 IP:59.129.*(dion.ne.jp)No.397654+
麺の茹で汁をスープに使えるかっていう問題があるよね
塩気も打ち粉もない棒状ラーメンや袋めんはいけるのでありがたい
もちろんフォーみたいなのもok
10無題Name名無し 25/04/03(木)11:12:31 IP:113.41.*(ucom.ne.jp)No.397659+
馬鹿にされるかもしれないけど辛ラーメン
水多めにしてたっぷりの野菜とキノコを煮て鍋風にすると美味い
生卵投入もおすすめ
11無題Name名無し 25/04/03(木)11:53:37 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.397660+
こういうのはどこまで信じていいのかわからんが自分で確認するしかないのかな
https://vt.tiktok.com/ZSrkUAKWd/
12無題Name名無し 25/05/07(水)21:12:48 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.397815+
    1746619968259.png-(908885 B)
908885 B
コレだけは常備してる
13無題Name名無し 25/05/09(金)18:06:57 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397819+
>コレだけは常備してる
それ夜食には丁度いいんだよな
14無題Name名無し 25/05/09(金)20:53:14 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.397820+
    1746791594468.png-(463536 B)
463536 B
災害時にお湯を沸かせなくてそのまま丸かじりするならこれが一番旨いんじゃないかな
15無題Name名無し 25/05/09(金)22:03:34 IP:220.144.*(mesh.ad.jp)No.397821+
好きやねんをメインに出前一丁とチャルメラ
16無題Name名無し 25/05/10(土)16:26:47 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397824+
>災害時にお湯を沸かせなくてそのまま丸かじりするならこれが一番旨いんじゃないかな
酒のつまみにはそのくらい塩辛くてもいいが
丸一個かじってみるとちょっと味付けが濃いように思った
17無題Name名無し 25/05/11(日)11:26:11 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.397825+
個人の自営業者なんか、まず100%の確率でソレを食らいます。

本当に来ますよ、税務署は。

そして帳簿や請求書/領収書を見せろだのと始まり、すっとぼけると 「銀行の通帳を見せろ」 となります。

信用金庫や銀行なんて、税務署には逆らえませんから、顧客の個人情報なんて丸出しにしちゃうのです。

客からの報酬なんて口座へ入金される場合が多いから、そうやって収入を追跡されるんですわ。

だから自営納税者は入金を小出しにタンス預金して、安アパートにでも住み、しらばっくれるのが良いんです。

それでも追徴課税は死ぬまで付きまといますから、どうしようもねえんだろうなあ。

画像ファイル名:1746070445062.png-(373452 B)
373452 B無題Name名無し25/05/01(木)12:34:05 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.397795+ 26年3月頃消えます[返信]
ほぼあの店の味とのことだが、ニンニクはジロー系か?辛旨醤の方はどこのことを言ってるのかわからん

とりあえず買ってパスタに掛けてみたけどまあまあ美味いかな
1無題Name名無し 25/05/01(木)19:44:56 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397796+
    1746096296476.jpg-(74406 B)
74406 B
ここかな?
2無題Name名無し 25/05/02(金)16:07:12 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.397798+
>ほぼあの店
彦龍?
3無題Name名無し 25/05/05(月)23:46:31 IP:27.91.*(dion.ne.jp)No.397810+
>辛旨醤の方はどこのことを言ってるのかわからん
探したけど売ってないから食べてないけど、中本じゃねぇの?
4無題Name名無し 25/05/07(水)12:45:32 IP:27.91.*(au-net.ne.jp)No.397813+
>彦龍?

店も店主もとっくにいないし、あの店はニンニク醤油も辛い系もやってなかったよ
ペットの蛇触った手で調理するから衛生面で色々疑わしい所はあったけど
5無題Name名無し 25/05/09(金)09:02:06 IP:49.105.*(spmode.ne.jp)No.397817+
結局は旨辛醤のあの店というのはわからず仕舞いか
ニンニクはジロー系なんだろうけどね

画像ファイル名:1746619607077.jpg-(507481 B)
507481 B無題Name名無し25/05/07(水)21:06:47 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.397814+ 26年3月頃消えます[返信]
塩ラーメンの美味さに気付いた30歳の春
1無題Name名無し 25/05/08(木)10:26:08 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.397816+
今度は水路の維持管理が出来なくなり、大規模農家も困っているところですよ。 メインの水路の泥揚げを、年2回50人で行っていたのが、10人ぐらいしか集まらなくなった。それも問題です

画像ファイル名:1743263197014.jpg-(95247 B)
95247 B無題Name名無し25/03/30(日)00:46:37 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.397626+ 26年2月頃消えます[返信]
なんてこった
キンレイの天下一品に負けて退場とは
レス5件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
6無題Name名無し 25/04/03(木)21:36:08 IP:211.127.*(odn.ad.jp)No.397667+
>こっちはどのくらいの再現度なの?
70%くらいかな。
標準の調理時間よりも煮込んだほうが再現度は上がる。
7無題Name名無し 25/04/06(日)11:06:20 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397694+
    1743905180549.png-(181952 B)
181952 B
本体の再現度はそれなりでも
薬味のネギやニンニク味噌等を用意して食べれば結構満足できてるかな

天一のラーメンにおいてはチャーシューとシナチクは割にどうでもいいアイテムだな
後はあのあざとい文字が書いてあるドンブリとベッキーのポスターが欲しいw
8無題Name名無し 25/04/06(日)11:23:11 IP:126.72.*(bbtec.net)No.397695+
>後はあのあざとい文字が書いてあるドンブリとベッキーのポスターが欲しいw
丼は公式通販で買えるだろ
うちのラーメン丼天一のだぞ
9無題Name名無し 25/04/06(日)15:58:35 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.397696そうだねx1
>>後はあのあざとい文字が書いてあるドンブリとベッキーのポスターが欲しいw
>丼は公式通販で買えるだろ
何言ってんだ
本命はポスターの方だろw
10無題Name名無し 25/04/10(木)16:50:32 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397711+
    1744271432573.png-(542031 B)
542031 B
>うちのラーメン丼天一のだぞ
まさかこういう物じゃないよね

限定物やコラボ商品でなく、ノーマルな公式丼ならそこまで高額ではないんだね
11無題Name名無し 25/04/10(木)21:10:56 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.397712+
    1744287056252.jpg-(71157 B)
71157 B
>標準の調理時間よりも煮込んだほうが再現度は上がる

濃度調整もしやすかったので
日清ごくりは優れていた
12無題Name名無し 25/04/11(金)04:54:22 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397718+
    1744314862258.png-(267015 B)
267015 B
どうやら日清食品のチルド食品にも「天一」出たンだよな
13無題Name名無し 25/04/11(金)05:45:10 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397721+
>なんてこった
>キンレイの天下一品に負けて退場とは
天一が日清と裏で取引した結果かもしれないぞw
チルド袋麺の天一を出させる代わりに冷凍のごくり濃厚鶏白湯を止めるよう要求したとか

キンレイの「お水がいらない」は手順はイージーな方式だけれど麺がノビてしまうのが気に入らない
14無題Name名無し 25/04/29(火)08:55:33 IP:126.253.*(openmobile.ne.jp)No.397794+
    1745884533146.jpg-(144093 B)
144093 B
これに生麺のほうが再限度高くない?
15無題Name名無し 25/05/05(月)20:55:49 IP:126.253.*(openmobile.ne.jp)No.397809+
↑しかも一人前たった80kcal。本物は1メガカロリーなのに

画像ファイル名:1746251418482.jpg-(109035 B)
109035 B新潟はラーメン王国だ!NameイニシャルT・O25/05/03(土)14:50:18 IP:157.65.*(nttpc.ne.jp)No.397801+ 26年3月頃消えます[返信]
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15013061/
麺者風天

新潟市江南区旭にある混ぜそば・つけ麺に特化したラーメン屋。
本店以外にも、小針店と新潟駅前店があります。
看板メニューは辛肉まぜそばと焦がし醤油ラーメン。
辛肉まぜそばは合挽肉と生卵の組み合わせが麺との相性抜群。
焦がし醤油ラーメンはあっさりしてさっぱりとした味わいでチャーシューとの相性も良い。
人気店なので開店前から並ばないと待たされることになりますのでご注意を。

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